左巖
隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)多年的連茬栽培,大量不合理使用化肥造成土壤板結(jié),病蟲害加重,營養(yǎng)平衡遭到破壞,有機質(zhì)含量低,土壤質(zhì)量嚴重下降。成為制約設(shè)施農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。為此,在解決土壤問題上,采取了多種措施對土壤進行殺菌處理,防止因土壤帶菌造成棚室內(nèi)病蟲害的發(fā)生。在定植前要進行全棚消毒,將棚內(nèi)上茬作物徹底清除,并清除棚內(nèi)及其周圍雜草、雜物??梢圆捎靡韵挛宸N方式進行處理:夏季高溫悶棚法、福爾馬林高錳酸鉀消毒法、人工營養(yǎng)土栽培法、石灰氮——秸稈消毒技術(shù)和壟鑫土壤消毒技術(shù)進行整地與土壤處理。
1 夏季高溫悶棚技術(shù)
在溫室內(nèi)進行越冬蔬菜一大茬生產(chǎn)時,可以利用夏季生產(chǎn)空閑,把谷草、玉米秸稈打碎,應(yīng)用7 000~10 000千克,馬糞(未腐熟)和生石灰140千克,拌勻平鋪地面,深翻,澆透水悶棚,悶20天以上,土溫可達55℃以上,可以大大減少土壤內(nèi)的各種病菌,從而減少病害的發(fā)生。
2 福爾馬林、高錳酸鉀消毒法
福爾馬林50~100倍水溶液均勻噴在地面,然后翻地一次,用塑料蓋床后5~7天,揭去塑料,再翻1~2次?;蛴酶咤i酸鉀1.5%~2‰澆灌悶棚7天以上。
3 人工營養(yǎng)土栽培法
人工營養(yǎng)土栽培技術(shù)是沈陽農(nóng)業(yè)大學“日光溫室主要果菜優(yōu)質(zhì)無害化關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)研究與示范”課題科研成果之一,營養(yǎng)基質(zhì)栽培技術(shù)的方式主要有二種:
3.1 堆置發(fā)酵方法
采取先發(fā)酵、后挖栽培槽放基質(zhì)的方式。該方法的優(yōu)點是可以解決連坐障礙問題、資金投入少,但比較費工。經(jīng)多年研究,對目前農(nóng)村比較普遍的農(nóng)業(yè)資源和廢棄物進行了比較、篩選,綜合考慮,最終確定粉碎玉米秸與土壤2∶1比例混合、發(fā)酵配制的人工營養(yǎng)基質(zhì)效果較佳,可以低成本的解決連作障礙問題,適宜普遍推廣應(yīng)用。
發(fā)酵方法:首先用秸桿粉碎機粉碎干玉米秸,粉碎后的玉米秸長度最好在3~4厘米;在將玉米秸與土混合前,先用水將粉碎好的玉米秸淋濕,按土:玉米秸為1:2的比例(體積比)將玉米秸與土充分混勻,另外,還應(yīng)加入有機肥,每立方米營養(yǎng)基質(zhì)加入50千克左右有機肥?;蚺c土壤栽培施用相同的有機肥量。此外,在營養(yǎng)基質(zhì)混合時,加入生物菌肥效果更好,發(fā)酵速度也快。最后將土、玉米秸、有機肥充分混勻后,堆成一堆或幾堆(根據(jù)場地情況來定),進行發(fā)酵,在土堆上蓋一層塑料膜,有利于升溫和快速發(fā)酵,以后每隔8~10天倒一次發(fā)酵堆,促進充分發(fā)酵。一般夏季發(fā)酵20多天即可使用,秋、冬季節(jié)發(fā)酵所需時間要延長。
3.2 栽培槽發(fā)酵方法
采取先挖栽培槽、然后放入秸稈與土混合進行發(fā)酵的方式。該方法的優(yōu)點是省工、操作簡便,但對于土地貧瘠、連坐障礙較輕的溫室土壤,效果較好,而對于連坐障礙嚴重、土傳病害較多的溫室土壤則效果較差,而且該方法的秸稈需求量較大,每667平方米溫室一般需要3 335平方米地的玉米秸稈。
發(fā)酵方法:首先進行材料準備,栽培槽發(fā)酵方法一般每667平方米日光溫室需要3 335平方米地的玉米秸稈。為促進玉米秸稈的發(fā)酵速度,一般每667平方米溫室玉米秸稈需要秸稈發(fā)酵劑3.5千克;第二步進行挖栽培槽,采取單壟單行的栽培模式,一般每隔60厘米挖一個南北方向的栽培槽,槽的寬度40厘米,深度30厘米,長度6~7米(根據(jù)溫室的跨度掌握),挖出的土壤應(yīng)放在栽培槽旁邊,并施入農(nóng)家肥和NPK復合肥料,以備后用。需要注意的是在秸稈放置過程中,一般可直接將玉米秸稈放入栽培槽中,高度與栽培槽平齊,然后均勻施入發(fā)酵劑,接著在玉米秸稈上覆蓋20厘米厚土壤,最后澆透水。隨著玉米秸稈的腐爛,一般2周左右,覆蓋在秸稈上的土壤即可與地(壟)面平齊、或略低于地(壟)面。秸稈在栽培槽中放置后即可定植蔬菜秧苗,鋪設(shè)滴灌帶和覆蓋地膜,開展正常田間管理。
4 石灰氮——秸稈消毒技術(shù)
冬春茬蔬菜收獲拉秧后,到秋冬茬種植前有40~50天的休閑時間,休閑季約在7月初翻地,進行秸稈——石灰氮太陽能消毒處理。按每667平方米60千克石灰氮和每667平方米2 000千克秸稈的量施入土壤,在進行石灰氮太陽能消毒處理時,在地表覆蓋薄膜,此方法能夠使地表持續(xù)高溫,能夠達到農(nóng)戶施基肥后的悶棚效果,還能夠有效防治根結(jié)線蟲,增加土壤肥力,此外,石灰的施入還可以解決果類蔬菜因土壤鉀含量高、設(shè)施濕度大蒸騰不良及過量施用銨態(tài)氮肥造成植株有效鈣、鎂供應(yīng)不足、生理性缺鈣現(xiàn)象嚴重等生產(chǎn)問題。因此,土壤肥力較低的新菜田和存在根結(jié)線蟲等問題的老菜田,均可進行秸稈——石灰氮太陽能消毒處理。
5 壟鑫土壤消毒技術(shù)
對于土壤病害嚴重,多年連坐的溫室可采用此法。在7、8月份溫室閑置期,清除棚內(nèi)雜草及作物殘株。施基肥后,深翻土壤25厘米,使土層平整均勻,視土壤濕度情況進行澆水,以土壤含水量達到最大持水量的60%~70%即可,每667平方米均勻撒施壟鑫-98%微粒劑15~20千克后立即翻拌土壤20厘米深,使藥劑與土壤充分混勻,若需要可再次適度澆水,以保證藥劑與土壤充分接觸,用質(zhì)量完好的塑料膜將消毒區(qū)域封閉嚴實,在氣溫20℃以上封閉消毒12天,揭去塑料膜后,在20厘米土層內(nèi)松土1~2次,為使殘留氣體充分揮發(fā),需將消毒區(qū)域透氣15天左右后再栽植作物。注意使用壟鑫土壤消毒時應(yīng)注意做好防護措施,并且施藥時應(yīng)選擇晴朗、無風天氣;在消毒結(jié)束后應(yīng)做發(fā)芽試驗,以檢驗殘余氣體是否揮發(fā)徹底。