夏沫

一杯熱騰騰的牛奶，兩片面包，加上一個(gè)誘人的煎蛋，可能是很多現(xiàn)代人對(duì)都市生活的早餐印象。如同外國(guó)人見(jiàn)面喜歡討論天氣冷暖，中國(guó)人早上打招呼往往會(huì)問(wèn)一句：“吃了沒(méi)？”足可見(jiàn)吃對(duì)于中國(guó)人的重要性。

為了滿(mǎn)足普通老百姓對(duì)于食物吃飽吃好，有營(yíng)養(yǎng)還要夠新鮮健康的飲食需求，讓消費(fèi)者從源頭就“看得到”，踏踏實(shí)實(shí)喝好奶，在互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)快速發(fā)展的云時(shí)代，蒙牛嘗試與百度合作，通過(guò)運(yùn)用時(shí)下最潮的“云技術(shù)”，讓消費(fèi)者在家里動(dòng)動(dòng)手指就可以全程追溯牛奶產(chǎn)品信息，在輕松拉近與消費(fèi)者距離的同時(shí)，也讓乳品生產(chǎn)的全流程更加透明地呈現(xiàn)在消費(fèi)者眼前。

開(kāi)放顯真誠(chéng)

2013年年底，蒙牛推出國(guó)內(nèi)第一款二維碼可追溯牛奶——蒙牛精選牧場(chǎng)純牛奶，消費(fèi)者只要掃描包裝盒上的二維碼，就可以追溯到產(chǎn)品源頭牧場(chǎng)的信息。

然而，蒙牛并沒(méi)有止步于此，而是把眼光瞄準(zhǔn)了當(dāng)時(shí)最in的云計(jì)算技術(shù)。在蒙?？磥?lái)，云技術(shù)或許能夠幫助蒙牛實(shí)現(xiàn)乳品生產(chǎn)的可視化和全流程透明化，消除自己與消費(fèi)者之間的信息不對(duì)稱(chēng)，把真實(shí)的乳品制造過(guò)程完整地呈現(xiàn)在消費(fèi)者眼前。

于是，與百度合作，借助百度云端技術(shù)與原有的二維碼追溯系統(tǒng)，全新的“云端牧場(chǎng)”概念應(yīng)運(yùn)而生，讓消費(fèi)者足不出戶(hù)，就可以借助云端技術(shù)觀(guān)看遠(yuǎn)在千里之外的牧場(chǎng)、工廠(chǎng)生產(chǎn)產(chǎn)品全過(guò)程的視頻，這也是國(guó)內(nèi)首個(gè)實(shí)時(shí)在線(xiàn)的“牧場(chǎng)探索頻道”。

蒙牛乳業(yè)助理副總裁王艷松告訴《新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)》記者：“借助云端牧場(chǎng)，消費(fèi)者可以隨時(shí)看到奶牛是如何生活的，以及蒙牛員工如何擠奶、如何管理牧場(chǎng)等產(chǎn)業(yè)鏈細(xì)節(jié)，這些細(xì)節(jié)不僅僅是文字或者圖片，而是實(shí)實(shí)在在的在線(xiàn)視頻。這是蒙牛乳業(yè)與消費(fèi)者開(kāi)放溝通的重要舉措——讓消費(fèi)者和產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了無(wú)障礙溝通，消費(fèi)者能夠直觀(guān)地通過(guò)自己的雙眼見(jiàn)證蒙牛精選牧場(chǎng)純牛奶的品質(zhì)和安全性?！?/p>

由于打破了空間限制，實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者餐桌與牧場(chǎng)的零距離對(duì)接，消費(fèi)者在安心享用美味牛奶的同時(shí)，進(jìn)一步增加了消費(fèi)產(chǎn)品的信心。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，80%的消費(fèi)者在掃描二維碼實(shí)時(shí)看到蒙牛奶制品的生產(chǎn)流程后，對(duì)蒙牛的信賴(lài)感有了明顯的提升。

王艷松表示，無(wú)論是開(kāi)放工廠(chǎng)、二維碼可追溯還是云端可視化追溯，蒙牛都秉承著開(kāi)放、真誠(chéng)的態(tài)度與消費(fèi)者溝通和交流，在消除消費(fèi)者盲區(qū)的同時(shí)，讓消費(fèi)者感受到蒙牛產(chǎn)品一點(diǎn)一滴的好品質(zhì)。

溝通在“云端”

“云端”技術(shù)提供了一個(gè)安全、易擴(kuò)展的平臺(tái)，但如何在這個(gè)平臺(tái)上搭建信息終端，將分散的乳品生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)管理信息整合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者和乳品企業(yè)之間的無(wú)障礙溝通，則需要?jiǎng)?chuàng)新的跨界合作思維。

王艷松介紹說(shuō)，以往的技術(shù)只能單一追蹤產(chǎn)地、代碼、生產(chǎn)時(shí)間等有限的信息，而依托百度強(qiáng)大的云技術(shù)實(shí)現(xiàn)的云端可視化追溯系統(tǒng)，則結(jié)合了百度地圖、智能云攝像頭以及輕應(yīng)用三大移動(dòng)技術(shù)，可以深度呈現(xiàn)蒙牛精選牧場(chǎng)純牛奶全產(chǎn)業(yè)鏈，讓消費(fèi)者有了更加放心的消費(fèi)體驗(yàn)。

通過(guò)百度地圖，消費(fèi)者可以看到產(chǎn)品生產(chǎn)的全路徑，包括奶源牧場(chǎng)、加工廠(chǎng)、冷鏈和商超；通過(guò)智能云攝像頭，將蒙牛精選牧場(chǎng)純牛奶產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)產(chǎn)品環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)上傳至云端，消費(fèi)者可以隨時(shí)隨地通過(guò)PC或手機(jī)察看產(chǎn)品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。

而當(dāng)消費(fèi)者置身于商超時(shí)，他們可以通過(guò)手機(jī)端輕應(yīng)用，掃描手中產(chǎn)品包裝上的二維碼，追溯產(chǎn)品生產(chǎn)、物流路徑，并通過(guò)百度云攝像頭實(shí)時(shí)進(jìn)行視頻直播連線(xiàn)。

可以說(shuō)，蒙牛和百度跨界合作，將對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的相互融合產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響：百度“云端”技術(shù)幫助蒙牛以低成本、高效率的方式與用戶(hù)溝通，而蒙牛則將牧場(chǎng)放到“云端”，不僅創(chuàng)新了消費(fèi)者溝通方式，更向消費(fèi)者展示了蒙牛精選牧場(chǎng)的魅力，提高了乳品消費(fèi)的安全性。

“打劫”有驚喜

雖然運(yùn)用云技術(shù)實(shí)現(xiàn)了了牛奶的數(shù)字化可追溯，讓蒙牛精選牧場(chǎng)純牛奶從此有了“身份證”。但在好產(chǎn)品更要勤吆喝的今天，為了讓更多主流消費(fèi)者了解這款產(chǎn)品，從9月1日到14日，以互動(dòng)為切入點(diǎn)，蒙牛又聯(lián)合分眾傳媒和360手機(jī)衛(wèi)士開(kāi)展了一場(chǎng)“打劫精選牧場(chǎng)”活動(dòng)。

沒(méi)有爛俗的“抽獎(jiǎng)”或“刮刮樂(lè)”這樣的噱頭，而是用“打劫”這樣一個(gè)頗為生動(dòng)的詞匯吊足了都市型男靚女的好奇心，通過(guò)“搖一搖”這樣簡(jiǎn)便的參與方式，不需要額外操作就可以參與游戲，實(shí)現(xiàn)O2O互動(dòng)。而牛奶、萌牛、牛巾等獎(jiǎng)品的設(shè)置更容易讓用戶(hù)深入了解蒙牛精選牧場(chǎng)的價(jià)值，如用戶(hù)通過(guò)“打劫”獲得了一塊“牛巾”，就可以知道精選牧場(chǎng)里的牛是一牛一巾；“打劫”中了一個(gè)收音機(jī)，就可以了解到蒙牛精選牧場(chǎng)里的奶牛是聽(tīng)著音樂(lè)長(zhǎng)大的……

可以說(shuō)“打劫”活動(dòng)一經(jīng)推出就取得了“開(kāi)門(mén)紅”的效果，更重要的是，通過(guò)豐富的獎(jiǎng)項(xiàng)內(nèi)容和中獎(jiǎng)頁(yè)面宣傳，讓消費(fèi)者成為優(yōu)質(zhì)牛奶的見(jiàn)證者，既迎合了消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)牛奶及精致化都市生活的需求，又實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者與產(chǎn)品的良性深度溝通。