鮑吉偉

1 選擇適宜土壤

種植蘿卜應(yīng)選擇耗肥少、剩留有機(jī)物多、無同種病蟲害的作物為前茬。需要避開十字花科的蔬菜作前茬，否則易導(dǎo)致病害發(fā)生。蘿卜對(duì)沙壤土的適應(yīng)性較廣，為了獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，仍以土層深厚、疏松、排水良好、比較肥沃的沙壤土為好。栽培在適宜的土壤里，肉質(zhì)根的生長(zhǎng)才能充分膨大，形狀端正，外皮光潔，色澤美觀，才有賣相。

2 地塊要求深耕

平整，施肥均勻，這樣才能促進(jìn)土壤中有效養(yǎng)分和有益微生物的增加，并能疏松透氣，有利于吸收根對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收，從而使葉面積迅速擴(kuò)大，肉質(zhì)根加速膨大。每畝可施75千克三元復(fù)合肥作基肥。然后進(jìn)行土壤消毒殺菌和地下害蟲的防治。殺菌藥劑選用50%多菌靈600倍液或70%甲基托布津800～1000倍液噴霧，殺蟲藥劑可選用48%樂斯本乳油800～1000倍液噴霧。

3 播種

蘿卜種子質(zhì)量的好壞，對(duì)蘿卜植株的生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響很大。為使出苗整齊、苗全、苗壯，應(yīng)精選種子，只用飽滿、健全的種子，淘汰癟、碎、霉變的種子。而其播種量，則要依據(jù)種子的質(zhì)量、土質(zhì)、氣候及播種方法而定。秋冬蘿卜多采用點(diǎn)播或條播。用種量根據(jù)留苗稀密來確定，點(diǎn)播窩距25～30厘米，每窩點(diǎn)籽4～5粒，并使種子在窩內(nèi)散開，以免出苗后擁擠，影響其秧苗質(zhì)量。

4 合理澆水

澆水主要根據(jù)蘿卜生長(zhǎng)特點(diǎn)，各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)水分的要求以及氣候條件、土壤狀況來決定。播種后，若天氣干旱，應(yīng)立即澆1次水，開始出苗時(shí)再澆1次水，保持地面濕潤(rùn)，保證出苗整齊，并能減輕病毒病的發(fā)生。若多雨，則要及時(shí)排澇，防止死苗。

5 科學(xué)追肥

白蘿卜屬大中型蘿卜品種，生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，在播前施足基肥的基礎(chǔ)上，應(yīng)適當(dāng)施追肥，尤其是對(duì)土壤肥力較低、基肥不足的地塊，追肥能明顯提高產(chǎn)量。施肥應(yīng)以氮肥兌水或施糞清水。蘿卜“破肚”后，進(jìn)入葉生長(zhǎng)盛期即蓮座期，為促進(jìn)葉面積擴(kuò)大，還宜施一次速效氮肥；進(jìn)入肉質(zhì)根膨大盛期，則追施一次復(fù)合肥，有助于肉質(zhì)根膨大。而在收獲前20天，每周1次，連噴2次0.2%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥，對(duì)提高產(chǎn)量和肉質(zhì)根品質(zhì)有良好效果。

6 及時(shí)收獲

蘿卜的收獲依品種和上市期而定。收獲過早產(chǎn)量低、板結(jié)無吃味；收獲過晚肉質(zhì)根受凍或空心，品質(zhì)變劣，引起空心。當(dāng)根部直徑膨大至8～10厘米、長(zhǎng)度在25～30厘米時(shí)采收較為適宜。

7 病蟲害的防治

病蟲害防治原則是“預(yù)防為主，綜合防治”，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理的化學(xué)防治，達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的無公害蔬菜的目的。不應(yīng)使用國(guó)家明令禁止的高毒、高殘留、高生物富集性、高三致（致畸、致癌、致突變）農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥。

農(nóng)業(yè)防治：因地制宜選用抗（耐）病優(yōu)良品種。合理布局，實(shí)行輪作倒茬，加強(qiáng)中耕除草，清潔田園，降低病蟲源數(shù)量。培育無病蟲害壯苗，播前種子應(yīng)進(jìn)行消毒處理。

物理防治：可采用銀灰膜避斷或黃板誘殺蟲牙蟲。使用黑光燈誘殺夜蛾類害蟲，防蟲網(wǎng)隔離害蟲，減少病害。

生物防治：保護(hù)天敵，創(chuàng)造有利于天敵生存的環(huán)境條件，選擇對(duì)天敵殺傷力低的農(nóng)藥。釋放天敵，如捕食螨、寄生蜂等。使用生物殺蟲劑，如BT等。

藥劑防治：霜霉病、灰霉病，可以使用三乙磷酸鋁稀釋600倍或異菌脲稀釋900倍。菜青蟲、小菜蛾，前期使用氧戊菊酯稀釋1500～2000倍，后期可以使用BT稀釋400倍。黃曲跳甲、蚜蟲，前期結(jié)合防治菜青蟲、小菜蛾，使用氧戊菊酯稀釋1500～2000倍進(jìn)行防治。

黑斑?。涸诎l(fā)病初期及時(shí)噴灑50%撲海因（異菌脲）可濕性粉劑1000～1500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，64%惡霜錳鋅（殺毒礬）可濕性粉劑500倍液，交替使用。每隔7～10天1次，連續(xù)噴灑2～3次。并嚴(yán)格按照農(nóng)藥有關(guān)安全間隔期進(jìn)行。

軟腐?。喊l(fā)病初期及時(shí)防治。用72%農(nóng)用鏈霉素3000～4000倍液，或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑750倍液、10%新植霉素3000～4000倍液噴灑。重點(diǎn)噴灑病株的基部及近地表處。

蚜蟲：用10%吡蟲啉（蚜虱凈、大功臣、康福多）可濕性粉劑2500倍液，或20%康福多懸浮劑4000倍液、50%抗蚜威可濕性粉劑2000～3000倍液噴霧。在噴霧時(shí)，噴頭應(yīng)向上，重點(diǎn)噴施葉片反面。

小菜蛾：可選用40%毒死蜱（樂斯本），在小菜蛾低齡幼蟲高峰期噴霧。對(duì)于小菜蛾的防治注意提倡生物防治，也可以應(yīng)用BT類藥劑，減輕其對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的抗藥性。必須用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，一定要交替使用或混合使用。

地蛆：用40%毒死蜱（樂斯本）乳油1000～1500倍液或90%敵百蟲晶體1000倍液灌根，在成蟲發(fā)生高峰期可選用80%敵敵畏乳油1000倍液噴霧。