王選強(qiáng) 韓淑琴

[摘 要] 針對(duì)莊浪縣果業(yè)生產(chǎn)管理落后，尤其是在傳統(tǒng)管理模式下，重視冬剪，忽視夏剪的問(wèn)題。本文通過(guò)對(duì)蘋(píng)果樹(shù)刻芽、抹芽、拉枝等夏剪技術(shù)試驗(yàn)研究，提出了夏剪技術(shù)對(duì)實(shí)現(xiàn)蘋(píng)果樹(shù)形早期培養(yǎng)、增加果園經(jīng)濟(jì)效益有很大的促進(jìn)作用。

[關(guān)鍵詞] 蘋(píng)果樹(shù) 夏剪 時(shí)期 方法 注意事項(xiàng)

[中圖分類(lèi)號(hào)] S661 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）05-0088-01

夏剪不僅能減少冬剪時(shí)大鋸大砍的養(yǎng)分損耗，而且可以有效解決樹(shù)體通風(fēng)透光條件，達(dá)到早果豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。特對(duì)實(shí)施果園夏剪技術(shù)進(jìn)行總結(jié)。

一、蘋(píng)果樹(shù)夏剪技術(shù)

1.抹芽技術(shù)

1.1 對(duì)中央領(lǐng)導(dǎo)干剪口下第2、3競(jìng)爭(zhēng)芽的抹除，使其生長(zhǎng)旺盛，促進(jìn)樹(shù)的高生長(zhǎng)。

1.2 抹除把門(mén)芽，避免長(zhǎng)成把門(mén)枝，對(duì)于主枝的生長(zhǎng)起促進(jìn)作用。

1.3 抹除背上芽，可減少拉枝后的冒條，解決樹(shù)體通風(fēng)透光。

2.拉枝技術(shù)

2.1 編織布帶拉枝，拉枝效果很好，并對(duì)多年大枝采用挖穴埋樁拉枝，避免了拉枝后經(jīng)風(fēng)吹造成的損失。

2.2 對(duì)主枝用編織布帶定位拉枝，對(duì)枝組采用塑料袋裝土壓枝法處理。

2.3 拉枝以秋季最好，秋季拉枝不易冒條，而因秋季忙未拉枝時(shí)，應(yīng)在5月份（新梢開(kāi)始生長(zhǎng)期）拉枝效果較好，背上冒條少。

3.環(huán)割技術(shù)

3.1分期兩次環(huán)割，促花效果明顯

在旺樹(shù)旺枝基部15cm處，5月份花芽分化前，環(huán)割一次，之后間隔10天，再環(huán)割1-2次， 5月20日環(huán)割1次。

3.2 多道間隔環(huán)割促生中短枝效果明顯

在5月份實(shí)行多道間隔環(huán)割法，即對(duì)主枝間隔20-30㎝同時(shí)環(huán)割4-5道，則當(dāng)年即可萌發(fā)短枝，對(duì)于初果期樹(shù)，培養(yǎng)結(jié)果枝組，是一種效果十分顯著的手法。

4.夏剪技術(shù)各種手術(shù)綜合運(yùn)用

在刻芽培養(yǎng)樹(shù)形的基礎(chǔ)上，對(duì)旺長(zhǎng)主枝采取環(huán)割+拉枝+抹芽的手法促進(jìn)成花，對(duì)于枝組采取刻芽+環(huán)割+拉枝，成花效果十分明顯，5月初進(jìn)行刻芽+環(huán)割+拉枝處理的長(zhǎng)枝，其短枝率為50.3%，成花率為28.9%，

二、夏剪技術(shù)規(guī)程

1.刻芽：夏季果樹(shù)萌芽前，在枝或芽的上方（或下方）0.2-0.5厘米處，用鋼鋸或刀刻一月牙形切口，深達(dá)木質(zhì)部。從而促進(jìn)芽萌發(fā)抽枝或促進(jìn)枝條旺盛生長(zhǎng)；在芽或枝的下方刻傷能削弱其生長(zhǎng)勢(shì)，增加樹(shù)體中短枝比例。

2.抹芽除萌

2.1 抹芽技術(shù)的應(yīng)用對(duì)象。

一是主干除萌。苗木定植后，主干上50-60㎝以下的芽萌發(fā)后及時(shí)抹除。二是抹除競(jìng)爭(zhēng)芽。對(duì)中央領(lǐng)導(dǎo)干短截后，在萌芽后及時(shí)抹除競(jìng)爭(zhēng)芽（剪口下2-3芽）。三是抹除把門(mén)芽。枝條基部離主干20cm周?chē)难糠Q(chēng)為把門(mén)芽，萌芽后，應(yīng)及時(shí)抹除。四是抹除背上芽。五是抹除剪鋸口上的萌芽。

2.2 抹芽工作的注意事項(xiàng)：

一是堅(jiān)持抹早、抹小、抹了的原則，宜早不宜遲，一般在6月10日前結(jié)束。二是做好二次抹芽工作。三是為保護(hù)過(guò)大鋸口，可選留1個(gè)平斜芽，其余抹除。

2.3 摘心：摘心應(yīng)在花芽分化前集中進(jìn)行。對(duì)于不同類(lèi)型的枝條，要采取不同的摘心方法，15cm以下的枝條，自頂部摘心，15cm以上的枝條，隔5-6芽拿枝軟化后，摘心；30cm以上的旺枝，要從基部拿枝使其下垂，再摘心。

2.4 扭梢：用手握住梢的基部最低處（距新梢的著生點(diǎn)1cm左或處），由外到內(nèi)扭轉(zhuǎn)90度，使其呈下垂?fàn)顟B(tài)。扭梢一般在5月下旬至6月中旬進(jìn)行。

2.4.1 扭梢注意事項(xiàng)：一是要在枝條半木質(zhì)化狀態(tài)時(shí)進(jìn)行；二是新梢停止生長(zhǎng)時(shí)不能扭梢；三是要適量。

2.5 拿枝軟化

一是分段拿枝，用左手或右手的拇指，食指，中指掌握住枝條的后部，全手用力把枝條局下方輕按，以響聲為止，響而不斷，根據(jù)枝條的長(zhǎng)度拿2-4段，每段間隔20cm，一直把直立的枝拿到水平，水平枝拿到下垂。二是分時(shí)拿枝：在枝條即將愈合10天左右，在上次拿枝的中間處再作一次拿枝輕折，使該枝盡快停止或緩合生長(zhǎng)勢(shì)。

2.5.1 拿枝注意事項(xiàng)：

拿枝應(yīng)在花芽分化之前，選晴天的下午進(jìn)行，拿枝應(yīng)只傷木質(zhì)部，不能傷皮，用力不能過(guò)猛。

2.5.2 連續(xù)拿枝2-3次，有良好的促花效果。

2.6 拉枝

春夏秋都可以拉枝，但以秋季拉枝效果最好。拉枝前必須先軟化，采用“一推二揉三壓四固定”的辦法，先用手握住枝條基部，左右搖動(dòng)，使其軟化，拉開(kāi)基角，再在布條上打一個(gè)結(jié)，布條與枝條接觸處留一空間，以防環(huán)縊。然后用樁固定，對(duì)于過(guò)粗枝條也可采用埋樁法。對(duì)于結(jié)果枝組，拉枝前也應(yīng)先軟化，然后用塑料帶裝土（裝土量根據(jù)枝條粗細(xì)來(lái)確定，以拉下垂為宜），然后綁緊塑料袋口，以防雨水注入增加重量，最后綁在結(jié)果枝組上，使結(jié)果枝組下垂，待2-14天角度固定后及時(shí)去除塑料袋。

2.6.1 拉枝時(shí)注意事項(xiàng)：

不管采用何種拉枝方法，一定要注意以下原則，一是枝條的基角、腰角、梢角始終處在一條直線上，堅(jiān)決不能拉成“弓”形。二是各主枝間不重疊、不交叉，單軸向外延伸，互不影響，三是拉枝后萌發(fā)的把門(mén)芽、背上芽應(yīng)及時(shí)抹除。四是隨時(shí)檢查，及時(shí)調(diào)整主枝角度，及時(shí)解除綁帶，以防環(huán)縊。

2.7 環(huán)割：用環(huán)割刀或刀子在環(huán)割枝基部留出5厘米，割一圈，深達(dá)木質(zhì)部，不傷木質(zhì)，強(qiáng)旺枝10天后，在距第一次刀口10-15cm處再割一刀。

2.7.1 環(huán)割時(shí)注意事項(xiàng)

一是環(huán)割深度達(dá)到木質(zhì)部

二是環(huán)割應(yīng)做到“三不一少”，即病弱樹(shù)不割，老齡樹(shù)不割，穩(wěn)產(chǎn)樹(shù)不割，短枝型品種少割。

三是環(huán)割前后，應(yīng)及時(shí)追肥或根外追肥。

2.8 疏梢：疏梢是指將新梢一次性從基部疏除。在每年的6月初春梢停長(zhǎng)1周后進(jìn)行。

2.8.1 疏梢的對(duì)象：疏梢對(duì)象為外圍二叉枝頭，內(nèi)膛過(guò)密細(xì)弱枝，背上和剪口徒長(zhǎng)枝，枝組上的競(jìng)爭(zhēng)頭以及無(wú)空間的枝。

2.8.2 疏梢注意事項(xiàng)：疏梢量要輕。