徐惠玲

摘要：隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化迅速發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖集約化程度越來越高，加之農(nóng)村養(yǎng)殖戶雞舍布局不合理，所處環(huán)境具有多樣性及復(fù)雜性等特點(diǎn)，家禽疾病治療用藥應(yīng)抓早期，才能效果好。如在后期出現(xiàn)不食不飲，又體質(zhì)下降明顯，一則藥物無法從食道進(jìn)入體內(nèi)，就是注射用藥也難在體內(nèi)發(fā)揮作用，療效較差。所以應(yīng)每天觀察禽群的采食、飲水、糞便、精神狀態(tài)等。一旦發(fā)現(xiàn)問題，我們應(yīng)早進(jìn)行防治。筆者根據(jù)近幾年臨床實(shí)踐，簡要敘述應(yīng)激反應(yīng)對(duì)家禽的影響及防治對(duì)策。

關(guān)鍵詞：家禽應(yīng)激反應(yīng)；防治措施

應(yīng)激反應(yīng)是家畜家禽在注射疫苗、抗生素、非特異性有刺激性藥物后，引起敏感機(jī)體的過敏反應(yīng)。由于家禽體質(zhì)千差萬別，敏感程度強(qiáng)弱不同，所以應(yīng)激反應(yīng)有不同的表現(xiàn)形式和不同的強(qiáng)弱程度。應(yīng)激反應(yīng)對(duì)家禽的健康和生產(chǎn)力有著極其重要的影響，這個(gè)問題過去一直被忽視。隨著養(yǎng)禽業(yè)的迅速發(fā)展和生產(chǎn)管理的高度集約化，應(yīng)激反應(yīng)帶來的損失日趨嚴(yán)重，因此對(duì)家禽應(yīng)激反應(yīng)的防治應(yīng)引起高度重視。應(yīng)激反應(yīng)是機(jī)體受到各種不良因素（激原）的刺激時(shí)，由延腦、垂體和腎上腺皮質(zhì)活動(dòng)所引起的機(jī)體非特異性的神經(jīng)體液反應(yīng)。它是有機(jī)體對(duì)不良因素我們稱之為（激原）的應(yīng)答。應(yīng)激反應(yīng)重者引起家禽死亡，輕者表現(xiàn)為生產(chǎn)力和抵抗力下降。

1 應(yīng)激反應(yīng)的表現(xiàn)形式

常見的應(yīng)激反應(yīng)急性型多表現(xiàn)為：煩躁不安，口吐白沫、流涎嘔吐，盲目奔走，呼吸困難，頭面腫大，鳴叫不已，倒地抽搐，迅速休克，脈細(xì)弱快速等。慢性者表現(xiàn)形式多樣，食少、不食、顫抖、流涎、高熱、腹瀉、便秘、起疹、頭眼腫脹、跛行、降奶、降蛋等。

2 家禽應(yīng)激反應(yīng)的表現(xiàn)癥狀

猝死性應(yīng)激。家禽受到強(qiáng)烈的激原刺激時(shí)，并無任何臨床癥狀而突然死亡。如在車船運(yùn)輸進(jìn)程中，由于過度擁擠或驚恐，導(dǎo)致猝死；急性應(yīng)激。家禽受到嚴(yán)寒酷暑、饑餓、驚恐、中毒、預(yù)防注射等多因素的刺激和影響，引起應(yīng)激的復(fù)雜反應(yīng)，其中特別是表現(xiàn)為警戒反應(yīng)的休克相，精神憂郁、體溫降低、肌肉松弛、血液濃縮、嗜酸性細(xì)胞減少；慢性應(yīng)激。應(yīng)激強(qiáng)度不大，但持續(xù)或間斷反復(fù)引起，反應(yīng)輕微，易被忽視，由于家禽不斷地做出適應(yīng)的努力，形成不良的累積效應(yīng)，致使其生產(chǎn)性能降低，防衛(wèi)機(jī)能減弱，容易繼發(fā)感染，引起各種疾病的發(fā)生。

3 家禽應(yīng)激反應(yīng)主要特點(diǎn)

家禽的應(yīng)激反應(yīng)有時(shí)表現(xiàn)為局部性發(fā)生，有時(shí)表現(xiàn)為全身性發(fā)生，但兩種應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生都與作用因子的種類沒有關(guān)系，通常是家禽機(jī)體自身的統(tǒng)一反應(yīng)，因此家禽發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)具有一定的適應(yīng)性意義；但是應(yīng)激反應(yīng)對(duì)家禽機(jī)體也有一定的負(fù)面作用，即常說的適應(yīng)性疾病。當(dāng)家禽處于應(yīng)激狀態(tài)時(shí)，其丘腦下部一腦垂體一腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)逐漸活躍，激素分泌增加。家禽的應(yīng)激反應(yīng)也對(duì)機(jī)體的免疫系統(tǒng)有影響；機(jī)體受到各種有害刺激時(shí)，血中促腎上腺皮質(zhì)激素和糖皮質(zhì)激素的含量增加，并引起一系列反應(yīng)以抵抗有害刺激，稱為應(yīng)激反應(yīng)。

4 家禽發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生原因

由于應(yīng)激為機(jī)體的正常生理活動(dòng)機(jī)能，一般來說，飼養(yǎng)管理、營養(yǎng)代謝、肌肉運(yùn)動(dòng)、神經(jīng)緊張、血壓升高、中毒缺氧、感染以及硒、維生素（尤其VE）、微量元素缺乏時(shí)，都能成為激原的作用，引起應(yīng)激反應(yīng)；又如：驚恐、追捕、運(yùn)輸、驅(qū)趕、混群、擁擠、斗架、噪音、電刺激、離群、陌生、強(qiáng)化培育、疼痛、預(yù)防注射、地震感應(yīng)、環(huán)境污染、環(huán)境改變等也都有激原的作用，也可引起應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生。

5家禽應(yīng)激反應(yīng)的防治措施

5.1優(yōu)化、凈化種群

選育抗應(yīng)激品種，通過臨床觀察，血型鑒定，淘汰對(duì)外界應(yīng)激反應(yīng)比較敏感的種群，使種群的應(yīng)激基因頻率下降，從中選育具有抗應(yīng)激的家禽品種，從遺傳基礎(chǔ)上解決家禽的應(yīng)激問題。建立無特定病原SPF或類SPF種群，為家禽養(yǎng)殖戶提供健康的種禽，從引種環(huán)節(jié)開始就減少諸多病源導(dǎo)致的應(yīng)激因素。

5.2為家禽創(chuàng)造良好的生活環(huán)境

養(yǎng)殖場的選址、設(shè)計(jì)、舍內(nèi)設(shè)備等設(shè)施設(shè)計(jì)要合理，要滿足家禽的生理需要，應(yīng)盡量避免外界因素的干擾。要依據(jù)家禽的個(gè)體大小和用途確定飼養(yǎng)密度和圈舍空間。禽舍內(nèi)要保證適宜的溫度和濕度，至少做到冬季保溫，夏季防暑，注意控制家禽養(yǎng)殖舍內(nèi)的溫度，減小晝夜溫差。同時(shí)要注意加強(qiáng)禽舍的通風(fēng)換氣，降低有害氣體含量，減少環(huán)境給家禽帶來的應(yīng)激因素。

5.3根據(jù)家禽的生理特點(diǎn)，掌握養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，避免應(yīng)激發(fā)生

目前的家禽養(yǎng)殖屬于現(xiàn)代化飼養(yǎng)生產(chǎn)過程，這就要求在管理方面做到精細(xì)，要以滿足家禽的生理特點(diǎn)為標(biāo)準(zhǔn)，減少和避免應(yīng)激反應(yīng)發(fā)生。在應(yīng)激反應(yīng)的高發(fā)階段，都要精心的飼養(yǎng)管理，避免應(yīng)激發(fā)生。

5.4加強(qiáng)衛(wèi)生消毒、做好疾病預(yù)防

疾病本身就屬于一種應(yīng)激反應(yīng)，在家禽的日常管理中要做好環(huán)境的衛(wèi)生消毒工作，搞好預(yù)防接種免疫，預(yù)防傳染性疾病的發(fā)生。因?yàn)槿魏渭膊《际菓?yīng)激因素，除引起特殊的組織器官損傷外，都會(huì)引起患病機(jī)體的嚴(yán)重應(yīng)激反應(yīng)。防疫措施搞好了，家禽機(jī)體的抗病能力得到了提高，當(dāng)疾病好了，家禽的應(yīng)激原也會(huì)消除，應(yīng)激反應(yīng)就不會(huì)發(fā)生。