張文娟

【摘要】本文通過對大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中內(nèi)容、教學(xué)方法以及綠色環(huán)保進(jìn)行了探討，認(rèn)為實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，應(yīng)整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、多渠道發(fā)展學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能，為學(xué)生后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】大學(xué)化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 能力培養(yǎng)

【中圖分類號】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）11-0178-01

大學(xué)化學(xué)作為高等理工類院校化工、制藥、資環(huán)等專業(yè)必修基礎(chǔ)課，而大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是課程教學(xué)中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，它能夠幫助學(xué)生從理論上升到實(shí)踐來理解和掌握大學(xué)化學(xué)中的基本理論和基本反應(yīng)，是幫助學(xué)生學(xué)好大學(xué)化學(xué)理論知識的必要環(huán)節(jié)和有效途徑。大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作、基本技能的必經(jīng)手段。良好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生對大學(xué)化學(xué)的學(xué)習(xí)和探索激情。實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果好壞直接關(guān)系到能否培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生對大學(xué)化學(xué)學(xué)科的興趣與能力。本文從以下幾個(gè)方面對理工類院校大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了探討。

1.優(yōu)化整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，高效系統(tǒng)訓(xùn)練學(xué)生的基本技能

大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)所需要的基本操作和技能，根據(jù)實(shí)驗(yàn)所需內(nèi)容進(jìn)行整合，把需要學(xué)生掌握的實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練和實(shí)驗(yàn)技能培訓(xùn)集中在幾個(gè)實(shí)驗(yàn)中系統(tǒng)進(jìn)行。

基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)由教師從實(shí)驗(yàn)安全知識、事故處理和急救事件等注意事項(xiàng)，實(shí)驗(yàn)的基本設(shè)備和儀器的認(rèn)識；常見的玻璃儀器和小型設(shè)備的認(rèn)識和使用；實(shí)驗(yàn)的開展、實(shí)驗(yàn)的后處理、實(shí)驗(yàn)結(jié)論的檢測等方面進(jìn)行全面系統(tǒng)的講解。同時(shí)利用測試中心的大型設(shè)備開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，如帶領(lǐng)學(xué)生參觀紅外光譜儀、紫外光譜儀、元素分析儀、質(zhì)譜儀、旋光儀等化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的大型儀器，并在后續(xù)的實(shí)驗(yàn)中安排相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，讓學(xué)生自己在儀器管理教師的指導(dǎo)下操作儀器。

重點(diǎn)和難點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)按照由易到難的原則，教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，巧妙地將幾個(gè)實(shí)驗(yàn)整合成一個(gè)實(shí)驗(yàn)，同時(shí)安排系列驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。并設(shè)計(jì)一些多步合成實(shí)驗(yàn)，利用學(xué)科研究實(shí)驗(yàn)室和開放實(shí)驗(yàn)室開設(shè)綜合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，從而達(dá)到系統(tǒng)全面鍛煉學(xué)生操作能力的目的。

2.開展實(shí)驗(yàn)興趣小組，提高學(xué)生的動(dòng)手能力

為增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，可按學(xué)生各自的興趣愛好開展實(shí)驗(yàn)興趣小組，如無機(jī)小組、有機(jī)小組、物化小組、分析小組。為每一個(gè)小組選一名小組長，便于實(shí)驗(yàn)興趣小組指導(dǎo)、組織和管理。興趣小組已解決生活中化學(xué)問題為主開展活動(dòng)，通過不斷探索，做實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，從而提高學(xué)生的動(dòng)手能力。

3.重視實(shí)驗(yàn)綠色化的教育，培養(yǎng)學(xué)生環(huán)境保護(hù)的意識，進(jìn)一步提高實(shí)驗(yàn)技能

隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，環(huán)境保護(hù)已經(jīng)提升到國民生活的重要地位。綠色化學(xué)作為在化學(xué)化工領(lǐng)域貫徹實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的舉措日益受到關(guān)注，化學(xué)化工行業(yè)特殊，此前對環(huán)境問題未引起重視，對環(huán)境造成了很大的壓力。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)室要做到實(shí)驗(yàn)綠色化。首先，要求使用化學(xué)品遵循以下原則：不使用劇毒、易燃、易爆等危害品；盡量減少化學(xué)物品的用量，力求用最少量的藥品達(dá)到教學(xué)的目的，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中潛移默化環(huán)境意識；化學(xué)試劑盡量回收循環(huán)使用，或者回收后經(jīng)過簡單處理再重復(fù)利用，減少“三廢”的排放。

其次，在實(shí)驗(yàn)過程中讓學(xué)生養(yǎng)成集中分類收集廢液、廢渣，然后分類處理廢液、廢渣的習(xí)慣。由于盡可能少使用試劑，盡可能減少實(shí)驗(yàn)的“三廢”，有利于學(xué)生綠色化學(xué)觀念的建立。

最后，結(jié)合綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)要求，有利于提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，可達(dá)到進(jìn)一步鍛煉學(xué)生的操作能力，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能的目的。

4.實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，完善考核制度

淡化實(shí)驗(yàn)結(jié)果，鼓勵(lì)學(xué)生分析討論。以組為單位、分工合作完成實(shí)驗(yàn)有可能會(huì)出現(xiàn)某些條件易獲得較好結(jié)果，而某些條件所得結(jié)果則較差的問題。學(xué)生容易產(chǎn)生顧慮，擔(dān)心選到不夠好的實(shí)驗(yàn)條件。對于這種情況，我們會(huì)告訴學(xué)生，在科研（ 實(shí)驗(yàn)） 中只有錯(cuò)誤、失敗的操作，沒有“失敗”的數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)并不存在“好”、“壞”之分，只要嚴(yán)格認(rèn)真操作，每個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)都是證據(jù)鏈上的重要一環(huán)。

應(yīng)試教育培養(yǎng)出來的學(xué)生，往往對分?jǐn)?shù)很敏感。很多學(xué)生對成績的關(guān)注超過了對課程本身，要想在短時(shí)間內(nèi)解決這一問題并不現(xiàn)實(shí)，但若能將實(shí)驗(yàn)要求轉(zhuǎn)化為可量化的分?jǐn)?shù)，學(xué)生就有可能在“分?jǐn)?shù)”指揮棒的引導(dǎo)下，自覺地遵循我們的教學(xué)理念。

這種公開評分標(biāo)準(zhǔn)的好處在于： ① 學(xué)生能潛移默化地接受和實(shí)踐我們設(shè)定的能力培養(yǎng)方案。最明顯的是杜絕了遲到早退的現(xiàn)象，在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中增加了針對結(jié)果和現(xiàn)象的討論，課堂氣氛也相對活躍了。②“有分可依”的方式避免了教師的個(gè)人喜好，基本杜絕了學(xué)生對成績的抱怨或投訴。

總之，通過以上幾方面相互配合，結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)效果和實(shí)驗(yàn)情況，對實(shí)驗(yàn)教學(xué)中教學(xué)進(jìn)行了改革，從而使學(xué)生通過大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)，打下堅(jiān)實(shí)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)和技能。更好的為后續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)課提供良好保障。

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