孫德清
在我國農(nóng)村地區(qū),廣泛進行健康教育,是幫助居民擺脫不健康生活的最有效方法。進行健康教育的初中生物學知識、生物教學中滲透健康教育的方法、在生物學中開展健康教育對教師的挑戰(zhàn),從這三個方面對此進行了探討。
農(nóng)村生物教學健康教育現(xiàn)代社會中,隨著人們生活水平的提高,人們對健康有了更高的追求。在農(nóng)村地區(qū),更需要改善人們的健康意識。通過教育倡導健康的生活方式,是對個人發(fā)展的一種關(guān)注。在我國農(nóng)村地區(qū),健康教育也逐漸引起社會各界廣泛關(guān)注。廣泛進行健康教育,是幫助居民擺脫不健康生活的最有效方法。
一、進行健康教育的初中生物學知識
食物營養(yǎng)成分的吸收和利用,飲食衛(wèi)生與營養(yǎng)衛(wèi)生,細菌、真菌與人類的關(guān)系,病毒對人類的危害,原生動物與人類的關(guān)系,寄生蟲,地方性甲狀腺腫,計劃性免疫,人類的傳染病、流行的三個環(huán)節(jié)、預(yù)防傳染病的一般措施,人類主要遺傳病,禁止近親結(jié)婚,人類活動對于環(huán)境的影響,中毒的急救;心臟和血管的結(jié)構(gòu)、功能和保健,飲食衛(wèi)生和營養(yǎng)衛(wèi)生,糖尿病的防治,呼吸系統(tǒng)的保健、吸煙、吸毒的危害,細胞的癌變。
二、生物教學中滲透健康教育的方法
生物學課程中健康教育知識不可能涵蓋各個專門的健康教育的各領(lǐng)域,生物學教學活動中也有相當?shù)牟糠峙c健康教育沒有直接關(guān)系,如何將生物學教育與健康教育有機地結(jié)合起來,需要采用一定的方法,還要結(jié)合我國的國情、地方的特點開展健康教育。多年來,生物教師與生物教育研究工作者創(chuàng)造出多種有效的方法,筆者在實踐中不斷加以改進,收到較好的教學效果。
(一)將有關(guān)生物學知識與相關(guān)的健康教育內(nèi)容結(jié)合
生物學是醫(yī)學、衛(wèi)生與健康的基礎(chǔ)。在學習生物學基礎(chǔ)知識的過程中,指導學生將有關(guān)生物學知識與相關(guān)的健康教育內(nèi)容結(jié)合起來,可加深學生對生物學知識的理解,也可促進對健康教育內(nèi)容的理解。如在學習感覺器官的知識時,結(jié)合近視眼的成因及預(yù)防;在學習骨胳的知識時,讓學生理解堅持正確的坐姿,保護脊柱的道理;在呼吸系統(tǒng)知識的學習中,讓學生理解吸煙的危害等。這些健康教育的內(nèi)容在1993年人民教育出版社出版的初中生物教材中已經(jīng)有所體現(xiàn)。而在2000年的新課程標準中,生物學教育與健康教育的結(jié)合點更多了,結(jié)合的程度也更緊密了,結(jié)合的方式也更靈活了,如讓學生收集與交流有關(guān)艾滋病的資料。
(二)健康教育促進生物學知識的學習
在《健康地生活》的教學案例中,教材對有關(guān)合理膳食的知識及食物的營養(yǎng)成分的知識及合理膳食的益處進行了講解,在此基礎(chǔ)上要求學生利用教材中的食物營養(yǎng)成分表,制定合理的食譜。在這項活動中,教師還規(guī)定一定的費用標準,學生自己調(diào)查市場上食物的價格,使制定的食譜符合一般家庭的經(jīng)濟承受能力,這增加了活動的難度,但也使活動與學生生活貼近,讓學生了解社會,加強了學生與家長的溝通。最終使學生愿意接受合理的膳食,有些學生在活動之后改變了不吃胡蘿卜的偏食習慣。而這個活動,最終也促進了學生對生物學知識的理解,還使學生提高了解決問題的能力。
(三)在綜合實踐活動中滲透健康教育
多年來的實踐證明,知識的學習結(jié)合實踐活動的開展,是更為有效的教學方式?,F(xiàn)在,初中生物新課程標準中規(guī)定的與健康教育有關(guān)的實踐活動有:調(diào)查本地區(qū)常見的寄生蟲?。挥涗浫靸?nèi)攝入食物種類和數(shù)量,估算每天食物熱量;有關(guān)糖尿病的調(diào)查或地方性甲狀腺腫的調(diào)查;檢查視力;收集與交流有關(guān)艾滋病的資料;調(diào)查本地計劃免疫實施的狀況。近些年來,筆者加強了實踐活動的嘗試,以活動課、選修課、課外科技活動等形式組織一些實踐活動。
三、在生物學中開展健康教育對教師的挑戰(zhàn)
生物學教育與健康教育的緊密結(jié)合,帶來了新的挑戰(zhàn)。教師不僅要深入理解生物學教學內(nèi)容中與健康有關(guān)的理論,還要收集大量與健康、保健、衛(wèi)生有關(guān)的知識與資料,提高自己的健康保健素養(yǎng)。因此,你需要從以下方面入手,收集資料,擴展知識,開闊眼界,提高自己的信息素養(yǎng)。
(一)從醫(yī)學與健康的角度
1.對人類的健康影響大的、常見的慢性病、多發(fā)病、地方病等疾病,如有關(guān)心血管病、腫瘤、糖尿病、地方性甲狀腺腫等多種疾病的基本知識、相關(guān)的生物學基礎(chǔ)及預(yù)防措施。
2.對人類健康危害大、傳播廣的傳染病,如艾滋病及其預(yù)防辦法。
3.傳染病的防治與免疫,如脊髓灰質(zhì)炎危害、計劃免疫等。
4.營養(yǎng)與飲食衛(wèi)生的常識,如合理膳食、食物的保健作用,食物中毒及防治。
5.青少年常見病與多發(fā)病及其防治,如近視眼、肥胖。
6.青春期衛(wèi)生知識與保??;急救知識,如外傷的急救等。7.健康的生活方式,如不吸煙、遠離毒品等。
(二)從生物學角度
1.生物科學技術(shù)的進展為醫(yī)學、衛(wèi)生事業(yè)的重大推動作用,如人類基因組計劃與醫(yī)學和人類健康的關(guān)系、器官移植、基因治療、基因工程制藥等。
2.生物界特別是病源生物與人類的相互關(guān)系與對策。
3.自然界特別是環(huán)境污染物與人類健康的關(guān)系與對策。
對一名教師來說,你不僅要有上述的知識,懂得應(yīng)用上述知識指導日常的生活,保持健康生活方式。還需要提高分析判斷能力與決策能力,能對社會上的一些不正確的傳說或報道有清醒的認識和正確的對策,并能指導你的學生正確判斷與決策,和你一道堅持正確的觀點與做法。