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百年茶韻話湘茶

2014-04-29 00:44李思
芒果畫報(bào) 2014年11期
關(guān)鍵詞:大省湖湘茶館

李思

2014年10月16日,第六屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)在長(zhǎng)沙紅星國際會(huì)展中心開幕,此次展會(huì)特設(shè)展位1000個(gè),近800家展商參展,除云南六大茶山、湖南白沙溪茶廠、益陽茶廠、君山銀針、湖南中茶、云南味茗堂、青山客茶業(yè)等傳統(tǒng)大陸茶企之外,還有來自寶島臺(tái)灣的名優(yōu)茶企。值得一提的是,此次茶博會(huì)也將是有史以來湖南規(guī)模最大的一屆,而這次茶博會(huì)的主題是要打造中國的第六大派茶館——湘派茶館。作為中華傳統(tǒng)文化的傳播平臺(tái),《芒果畫報(bào)》通過此次茶博會(huì)與茶人共話湘茶之歷史,觀湘茶之發(fā)展,促湘派茶館之復(fù)興。

長(zhǎng)沙是湖湘文化發(fā)源地,有著3000多年歷史的歷史文化名城,五代十國時(shí)期馬楚王國的“茶馬互市”是長(zhǎng)沙菜市的一個(gè)里程碑,回圖務(wù)則是長(zhǎng)沙歷史上最著名的茶葉貿(mào)易機(jī)構(gòu)。明代,長(zhǎng)沙更是一躍成為中國四大茶市之一。

“滿火芳香碾塵,吳甌湘水綠花新。愧君千里分滋味,寄與春風(fēng)酒渴人?!迸c悠久的湖湘文化一樣,在中國茶史中,湘茶占據(jù)著重要地位。湖南產(chǎn)茶、品飲茶歷史有2000多年,湖南不僅是產(chǎn)茶大省,素有“茶鄉(xiāng)” 美譽(yù),同時(shí)又是銷茶的大省。長(zhǎng)沙市茶市場(chǎng)中湘茶所占份額僅為50%左右,有將近一半的茶是從國外及國內(nèi)的云南、湖北、廣東、福建、浙江、江蘇等地方運(yùn)來的。“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”,“炎帝葬茶鄉(xiāng)之尾是茶陵”,這些歷史讓湖南茶人十分自豪,總是不由自主地生出“茶祖在湖南”的優(yōu)越感來。湘茶曾以茶園面積第一、占全國茶葉出口創(chuàng)匯十分之一的成績(jī),一度成為中國茶產(chǎn)業(yè)的驕傲。

中國傳統(tǒng)茶館分為中原茶館、京派茶館、粵派茶館、杭派茶館以及川派茶館。作為湖湘文化的傳承,湘派茶館的打造勢(shì)在必行,此次茶博會(huì)還舉行了“湘派茶館茶文化展示”大型活動(dòng),著力打造中國的第六大派茶館——湘派茶館。

在二樓展廳,白沙源、天心閣映山樓、陸如軒、唐羽茗茶等數(shù)家湘派茶館都各設(shè)展區(qū),或古香古韻,或極簡(jiǎn)清雅,都擺出茶席恭迎愛茶之人,為來往的參觀者盛上一杯杯香茗,琥珀色的茶湯與淡雅素凈的展廳渾然一體,令人飲之忘憂,回味久久。品茶品文品情,走一圈下來,參觀者們完全醉倒在了這清新而溫暖的茶香中。

如今,一年一屆的湖南茶博會(huì)集綠茶、黑茶、黃茶、紅茶、白茶、青茶六大類茶葉之古韻靈氣,匯各大名優(yōu)茶館之茶道芬芳,聚精美茶器之藝術(shù)精華,君山銀針、南岳云霧、百中堂、祥源茶、鳳牌滇紅等茶葉品牌各顯其特色,展出之日皆是“茶市斯為最,人煙兩岸稠”的盛況。《芒果畫報(bào)》也將跟隨湘茶文化的發(fā)展熱潮,推動(dòng)湖南茶葉實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

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