李月星

沙漠里能開(kāi)出花嗎？這個(gè)問(wèn)題的答案是肯定的。居住在阿拉瓦沙漠附近的以色列人就成功讓沙漠里開(kāi)出了美麗的花。

阿拉瓦沙漠北起死海，南至紅海海岸線上的南部城市埃拉特，綿延約180公里。在以色列，阿拉瓦沙漠地區(qū)的農(nóng)業(yè)體系可以說(shuō)是世界上最好的，得益于此，阿拉瓦沙漠經(jīng)濟(jì)繁榮。

給作物“打點(diǎn)滴”，創(chuàng)造沙漠農(nóng)莊

阿拉瓦沙漠干旱少雨，自然環(huán)境十分惡劣，五十多年前還是荒蕪之地，如今，卻擁有以色列最盛產(chǎn)蔬菜的農(nóng)場(chǎng)。1959年，一群富有理想主義色彩的“農(nóng)民”來(lái)到這里，想在這里種植蔬菜。有人認(rèn)為他們是瘋子，因?yàn)槿硕疾荒茉谏衬锷?，更何況是蔬菜。

事實(shí)證明，他們不是瘋子。現(xiàn)在，以色列60%以上的新鮮出口蔬菜都來(lái)自阿拉瓦沙漠的蔬菜農(nóng)場(chǎng)，約占總額10%的出口花卉與異國(guó)魚(yú)類等觀賞性動(dòng)植物也來(lái)自阿拉瓦。這些早期拓荒者渴望將以色列國(guó)父戴維·本-古里安提出的“綻放的沙漠”的遠(yuǎn)景變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

沙漠深處何以開(kāi)出美麗的花呢？二十世紀(jì)六十年代早期以色列發(fā)明的現(xiàn)代滴灌技術(shù)可謂是促成這場(chǎng)試驗(yàn)成功的頭號(hào)功臣。在滴灌技術(shù)發(fā)明之前，以色列的農(nóng)業(yè)幾乎完全依賴于降水，因此只能在北部和沿海區(qū)域發(fā)展農(nóng)業(yè)。滴灌技術(shù)可以讓水通過(guò)特制的管道均勻滴注至作物根部，使灌溉農(nóng)作物的時(shí)候節(jié)約用水、提高水的利用率成為可能。

因?yàn)閾碛邢冗M(jìn)的節(jié)水灌溉技術(shù)，聯(lián)合國(guó)將阿拉瓦地區(qū)選為農(nóng)業(yè)教育方面的全球典范。在過(guò)去的15年里，阿拉瓦地區(qū)的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)已然發(fā)展成了一所培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才的國(guó)際學(xué)校。如今，以色列的農(nóng)業(yè)研究人員仍在不斷改進(jìn)和完善滴灌技術(shù)。

展望未來(lái)，探索新技術(shù)

阿拉瓦研究中心建于1986年，建立的初衷是為了滿足官方制定的優(yōu)先發(fā)展周邊區(qū)域農(nóng)民的發(fā)展需求。目前，各類項(xiàng)目仍在阿拉瓦中北部的六個(gè)農(nóng)業(yè)村莊——內(nèi)奧特哈其卡、艾因塔瑪、巴蘭、軼丹、哈芝瓦、艾因亞哈夫和托左發(fā)，還有一個(gè)私人農(nóng)莊艾因哈芝瓦有序開(kāi)展。這些項(xiàng)目包括在溫室、大棚和以色列獨(dú)創(chuàng)的走入式塑料拱棚里培植約35，000 德南（8，650畝）蔬菜和花卉。同時(shí)，研究中心會(huì)通過(guò)定期安排的現(xiàn)場(chǎng)考察，以及網(wǎng)上論壇等渠道，使研究人員、科學(xué)家和約600名農(nóng)民對(duì)彼此的進(jìn)展和面臨的挑戰(zhàn)都十分清楚。

阿拉瓦的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)吸引了許多新農(nóng)民來(lái)到這里，為此，研究中心組織開(kāi)展了一項(xiàng)公共課，專門(mén)教授基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)的各方面課程。講師們分別來(lái)自農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)機(jī)構(gòu)、阿拉瓦研究中心、商界和學(xué)術(shù)界，講授的課程則包括最先進(jìn)的灌溉技術(shù)和植物保護(hù)技術(shù)。

此外，阿拉瓦仍為在環(huán)境惡劣的地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)而作出嘗試和努力。比如與種子公司合作研發(fā)一些更能適應(yīng)艱難環(huán)境的種子，以及尋找一種全新的溫室塑料覆層。由于能源價(jià)格的居高不下，使常規(guī)的溫室采暖方式顯得非常昂貴，因此，研究員們正在測(cè)試一個(gè)新系統(tǒng)，這個(gè)系統(tǒng)將會(huì)節(jié)省大約70%至80%的能源成本。如果成功，這項(xiàng)研究甚至可能帶來(lái)翻天覆地的變化，讓種植者們不再需要給溫室供暖?！?/p>

輸出理念，輸出知識(shí)

技術(shù)知識(shí)的流通不僅超越了阿拉瓦的邊界，也超出了國(guó)界。阿拉瓦研究中心與以色列外交部開(kāi)展合作，吸引國(guó)外學(xué)生來(lái)這里進(jìn)行為期一年的學(xué)習(xí)和工作項(xiàng)目。不僅如此，阿拉瓦研究中心的專家還通過(guò)以色列的國(guó)際發(fā)展合作機(jī)構(gòu)，到其他國(guó)家講授各種實(shí)用課程。

對(duì)于技術(shù)的輸出，阿拉瓦研究中心的研究人員充滿自信，一位工作人員認(rèn)為這種自信基于兩點(diǎn)事實(shí)：一方面，在如何開(kāi)發(fā)新區(qū)域和在該區(qū)域居住生產(chǎn)方面，以色列的農(nóng)業(yè)在某種程度上可被視為全世界的典范。另一方面，在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里，阿拉瓦成功地發(fā)展了以出口蔬菜為主、以出口花卉和棗椰樹(shù)為輔的農(nóng)業(yè)，學(xué)會(huì)了如何利用自身的優(yōu)勢(shì)，即使在冬天也能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的蔬菜，并出口至歐洲和美國(guó)。