劉軍
為了國(guó)慶至元旦期間市場(chǎng)能夠供應(yīng)反季節(jié)優(yōu)質(zhì)番茄,我們進(jìn)行了秋延后番茄優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)研究,并取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,為農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收樹立了高產(chǎn)高效的典范。
1 品種選擇
選出適合本地區(qū)栽培的秋延后番茄品種,如上海合作903,該品種屬三花序左右自封頂生長(zhǎng)類型,早中熟。植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛,株高90~100厘米。第1果穗著生于第6~7節(jié),果實(shí)為大果型,扁圓球形,單果重350克以上,果大紅,色鮮艷,果肉厚,口味好,商品性極佳。耐貯藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸,耐高溫干旱,適應(yīng)性強(qiáng),抗病性強(qiáng)。667平方米產(chǎn)量可達(dá)5 000千克以上。
2 適時(shí)播種
秋延后栽培的番茄播種期為夏秋季的高溫時(shí)節(jié),生長(zhǎng)季節(jié)的溫度處于由高到低的變化過(guò)程中,為保證秋延后栽培的番茄在溫度降至15℃前正常坐果,經(jīng)3年的比較觀察,確定我地播種適期應(yīng)安排在7月上旬~8月上旬。冷床育苗的667平方米用種量為15~20克,營(yíng)養(yǎng)缽育苗的667平方米用種量為10克。
3 培育壯苗
3.1 種子消毒
播種前要進(jìn)行種子消毒,以防種子帶菌。把種子放入50℃溫水中浸15分鐘或放入50%多菌靈500倍溶液中浸20分鐘,后取出用清水沖洗干凈,再放入自然水溫中浸2~3小時(shí),取出陰干待播。
3.2 播種育苗,培育壯秧
秋延后栽培的育苗期正值夏季高溫多雨,可采用小拱棚遮陽(yáng)避雨育苗技術(shù)。苗床育苗要選用地勢(shì)高燥,排灌方便的水稻土作苗地,提早施入腐熟的人糞肥,做成寬1~1.5米的高畦育苗,整平整細(xì)。播前澆足底水,將種子均勻播于苗床上,播后要稍蓋土,搭平棚或小拱棚用雙層遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋降溫保墑。出苗后及時(shí)用5%井崗霉素700倍液噴霧預(yù)防猝倒病、立枯病等苗床病害。2葉前做好移苗進(jìn)缽工作,同時(shí)做好防夏季高溫烈日和臺(tái)風(fēng)暴雨的遮陽(yáng)避雨工作。
整個(gè)苗期要用百菌清600倍液加樂(lè)果1 000倍液噴防2~3次。育成的秧苗以植株矮壯,莖部直徑粗大且色深的為好,要適當(dāng)控制肥水,避免徒長(zhǎng)。苗齡30~35天。
4 做好移栽前土地準(zhǔn)備
秋延后栽培番茄的種植地應(yīng)選用前作為水稻或未種過(guò)茄科作物的田塊。如果是舊棚,應(yīng)每平方米用5~8克的50%多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行土壤消毒。同時(shí)每667平方米施入腐熟有機(jī)肥
2 500~3 000千克,復(fù)合肥25千克,或有機(jī)復(fù)合肥50千克作基肥,結(jié)合翻耕,全層深施。整地開深溝作畦,做成畦寬連溝1.5米的高畦。
5 定植
一般7月上旬播種的秋延后番茄在8月中下旬移栽,8月上旬播種的秋延后番茄在9月上旬移栽。定植應(yīng)選陰天或晴天傍晚進(jìn)行,定植前秧苗應(yīng)用百菌清500倍液加樂(lè)果1 000倍液噴防一次,以防幼苗帶病和蚜蟲等傳播病毒。秧苗帶藥帶土移栽,避免傷根,避免高溫日曬,降低成活率,增強(qiáng)抗逆力。栽后及時(shí)澆水,防止死苗缺株。定植密度為行距75厘米,株距25~30厘米,雙行移栽,667平方米栽2 400~3 000株。
6 大田管理
6.1 強(qiáng)化肥水管理
番茄是需肥量較大的作物,整個(gè)生長(zhǎng)期需較多肥料。在施足基肥的基礎(chǔ)上,還要分次施肥,方法為栽后5~7天要及時(shí)施好提苗肥,肥料用量為每667平方米不超過(guò)5千克尿素,將每擔(dān)水加尿素0.2~0.3千克和過(guò)磷酸鈣1千克,用水澆施;第1~2穗果膨大,第3~4穗果坐果后適當(dāng)施重肥,用量為667平方米施復(fù)合肥15~20千克;另外,在果實(shí)膨大期間,于傍晚噴施2%過(guò)磷酸鈣或0.2%磷酸二氫鉀,促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育。整個(gè)生長(zhǎng)期要加強(qiáng)清溝排水工作,嚴(yán)防田間積水。
6.2 及時(shí)整枝立架綁蔓
秋延后栽培的番茄從大田幼苗期即開始整枝工作。上海合作903番茄是自封頂品種,可進(jìn)行雙干整枝,除側(cè)枝時(shí),應(yīng)選擇較好的天氣進(jìn)行,要整去的枝條應(yīng)在長(zhǎng)10厘米以下摘除,要避免枝條太長(zhǎng)時(shí)摘枝。枝條太長(zhǎng)時(shí)摘枝不但消耗植株?duì)I養(yǎng),而且傷口太大易感染病害。上海合作903番茄在著果3~4穗后自封頂,一般可以不打頂。在栽培秋延后番茄時(shí),生長(zhǎng)前期氣溫高,易使節(jié)間瘦長(zhǎng),莖葉細(xì)弱,可用矮壯素控制,防止徒長(zhǎng),促進(jìn)植株生長(zhǎng)健壯,效果較好。使用時(shí)間在株高25~30厘米時(shí),矮壯素使用濃度為250~500毫克/千克(每毫升的50%矮壯素原液對(duì)水1~2千克)。在株高30~40厘米時(shí)及時(shí)立好人字形支架,再進(jìn)行綁蔓,使枝條均勻分布。
6.3 做好?;ū9褪韫艄?/p>
秋延后栽培番茄要及時(shí)?;ū9?,可用2.4-D蘸花,使用濃度為10~15毫克/千克。番茄采用?;ū9胧┖蠼Y(jié)果較多,任其生長(zhǎng),會(huì)出現(xiàn)果實(shí)大小不均,次級(jí)品多的現(xiàn)象,即使高產(chǎn),也會(huì)發(fā)生影響市場(chǎng)價(jià)格的情況,故要疏花疏果,一般每穗果留4~5個(gè)即可。
6.4 做好后期溫度管理工作
番茄是喜溫作物,在15℃以上才能生長(zhǎng)良好,5℃以下停止生長(zhǎng)。因此,秋延后栽培番茄要在早霜來(lái)臨前搭好棚,蓋好頂膜,我地搭棚蓋膜時(shí)間通常在10月下旬。11月上旬要圍好側(cè)膜,做好后期的保溫工作,促使其正常生長(zhǎng)。
7 番茄主要病蟲害綜合防治
番茄病害主要是早(晚)疫病、病毒病、葉霉病和灰霉病;蟲害主要是蚜蟲、白粉虱等。
7.1 病毒病
病毒病是番茄的主要病害之一。蚜蟲和白粉虱是傳播病毒病的主要途徑,近幾年由煙粉虱傳播的番茄黃化曲葉病毒病日趨嚴(yán)重,所以在育苗前期與生長(zhǎng)后期注意防治蟲害,可以使用50~60目防蟲網(wǎng)防煙粉虱。
7.2 晚疫病
晚疫病是一種發(fā)展迅速的病害,一旦發(fā)生,防治不及時(shí)很可能造成絕產(chǎn)絕收。一定要做好田間預(yù)測(cè)和調(diào)查,提前進(jìn)行預(yù)防;一旦發(fā)現(xiàn),應(yīng)立即噴藥防治,同時(shí)結(jié)合放風(fēng)排濕。常用藥劑露速凈、疫病清500~800倍液噴施。
7.3 灰霉病
病癥主要表現(xiàn)為花、幼果上先得病,濕度大時(shí)可造成流行。防治上應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)量,降低溫度。在配制坐果調(diào)節(jié)劑時(shí)加入0.2%速克靈,防止灰霉病在花期及坐果期侵染?;瘜W(xué)防治上一般采用灰克或特立克等進(jìn)行噴霧。
7.4 葉霉病
此病主要危害葉片,在葉背形成淡綠色病斑,病重時(shí)病斑上長(zhǎng)出灰色霉層,漸變成灰紫色至灰褐色。常用防治方法是通風(fēng)排濕,并結(jié)合化學(xué)藥劑如特立克、多霉清800倍液處理。
7.5 蚜蟲
危害茄果類蔬菜的蚜蟲主要是瓜蚜。成蟲和若蟲在葉背面和嫩梢、嫩莖上吸食汁液。嫩葉及生長(zhǎng)點(diǎn)被害后,葉片卷縮,生長(zhǎng)停滯,甚至全株萎蔫死亡;老葉受害時(shí)不卷縮,但提前干枯。有翅成蚜對(duì)黃色、橙黃色有較強(qiáng)的趨性??梢杂命S板誘蚜;噴粉塵劑適合在保護(hù)地內(nèi)防蚜,傍晚密閉棚室,每畝用滅蚜粉塵劑1千克,用手搖噴粉器噴施;必要時(shí)噴灑50%滅蚜松乳油2 500倍液,或20%速滅殺?。缇挣ィ┤橛? 000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油2 000~3 000倍液,或2.5%功夫乳油(除蟲菊酯)3 000~4 000倍液,進(jìn)行化學(xué)防治。
7.6 白粉虱
能傳播霉污病,嚴(yán)重時(shí)污染葉片、果實(shí),影響葉片光合作用和果實(shí)商品性;在保護(hù)地里周年能發(fā)生。目前,無(wú)有效措施能一次性防除。主要防治方法有冬天密閉棚室用“煙勝”煙劑或其他殺蟲煙劑熏蒸;也可用黃色粘蟲板進(jìn)行物理防治。
8 及時(shí)采收
秋延后栽培的上海合作903番茄,一般在10月上旬開始采收上市,11月中下旬基本采收結(jié)束。轉(zhuǎn)白的果實(shí)采下后,在室溫下10~15天自然轉(zhuǎn)紅上市?;蛴?0%乙烯利1毫升加水200毫升,配成濃度2 000毫克/千克的乙烯利溶液浸果1分鐘催熟,經(jīng)3~5天即可轉(zhuǎn)紅上市。每667平方米產(chǎn)量可達(dá)5 000千克,產(chǎn)值達(dá)萬(wàn)元。