汪燦
摘要以溫泉旅游景區(qū)為切入點,在了解游客對低碳消費態(tài)度的基礎上提出了相關低碳消費實施措施,以期有利于溫泉旅游景區(qū)走上低碳發(fā)展之路,并為其他旅游業(yè)相關行業(yè)提供參考。
關鍵詞溫泉景區(qū);低碳消費;措施建議
中圖分類號S181.4文獻標識碼
A文章編號0517-6611(2014)28-09829-02
低碳消費是以低碳排放為特征的消費,在滿足基本需求的同時注重消費品自身的低碳化、消費品使用過程的低碳化以及消費品使用過后對廢棄物后續(xù)處理的低碳化,更加注重對環(huán)境的保護以及資源的節(jié)約,是保證人類可持續(xù)發(fā)展的一種新的消費理念與消費價值觀[1]。低碳消費是發(fā)展低碳經(jīng)濟在消費領域的新要求,它是一種基于文明、科學、健康的生態(tài)化消費方式,其實質是以“低碳”為導向的一種共生型消費方式,使人類社會能夠和諧共生、共同發(fā)展,實現(xiàn)代際公平與代內公平,使人類消費行為與消費結構更加科學化[2]。
2009年末,國務院辦公廳全文轉發(fā)了《國務院關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》(以下簡稱《意見》),將旅游業(yè)的發(fā)展提高到國家發(fā)展戰(zhàn)略性層面?!兑庖姟访鞔_指出要把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務業(yè)。同時《意見》中明確指出要推進節(jié)能環(huán)保?!皩嵤┞糜喂?jié)能節(jié)水減排工程。支持賓館飯店、景區(qū)景點、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶和其他旅游經(jīng)營單位積極利用新能源、新材料,廣泛運用節(jié)能節(jié)水減排技術,實行合同能源管理,實施高效照明改造,減少溫室氣體排放,積極發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,創(chuàng)建綠色環(huán)保企業(yè)。5年內將星級飯店、A級景區(qū)用水用電量降低20%。合理確定景區(qū)游客容量,嚴格執(zhí)行旅游項目環(huán)境影響評價制度,加強水資源保護和水土保持。倡導低碳旅游方式?!盵3]
我國的溫泉旅游發(fā)展時間雖不長,但成長極為迅速。據(jù)統(tǒng)計,我國溫泉資源總數(shù)約為4 000個,從事溫泉休閑度假的旅游企業(yè)在2012年初已達434家[4],溫泉旅游已經(jīng)成為我國旅游業(yè)的重要組成部分?,F(xiàn)行的溫泉景區(qū)多為度假村或旅游區(qū)的開發(fā)模式,基本涵蓋了食、住、行、游、購、娛六要素,幾乎可以成為完整旅游活動的縮影,故而研究溫泉景區(qū)的低碳消費,不僅能針對性地為溫泉景區(qū)的低碳消費服務提供建議,同時也能為旅游業(yè)的其他行業(yè),如酒店、景區(qū)等提供借鑒,對真正貫徹落實低碳旅游大有裨益。
1溫泉游客對低碳消費感知分析
研究采取抽樣調查的方法發(fā)放問卷,問卷發(fā)放采取互聯(lián)網(wǎng)傳遞與實地發(fā)放相結合的方式,于2011年9~11月進行,共發(fā)放問卷380 份,回收問卷342份,回收率為90%。剔除無效問卷18 份,最后得到用于研究的有效問卷324 份,有效率為85.26%。
1.1游客對低碳消費的態(tài)度分析
隨著社會各界對低碳環(huán)保的大力宣傳,游客的低碳意識明顯強化。據(jù)調查,超過一半的被調查者表示非常支持旅游活動中的低碳措施,42%的游客認為只要不影響旅游活動服務質量,低碳服務措施是可以接受并配合實行的;僅0.3%的游客對低碳消費持反對態(tài)度,其余7.4%的游客對低碳消費不置可否(圖1)。
圖1游客對低碳消費的態(tài)度百分比
1.2游客對目前實施低碳消費的實際感知分析
游客對目前低碳消費實施的實際情況普遍表示不滿意,48.5%的游客指出目前的低碳消費措施不明顯,感覺不到低碳消費的實施;約20%的游客認為低碳消費只是個形式,沒有真正落實,有的甚至還成為了企業(yè)降低服務質量的借口;另外20.4%的游客表示不了解目前的低碳消費實施情況。由此可見,我國的低碳消費還需更加深入貫徹落實,做到人人理解低碳、人人實踐低碳,而不是留于一種形式、一種口號(圖2)。
圖2游客對低碳消費的實際感知百分比
1.3游客對溫泉景區(qū)低碳消費措施實施感知分析
調查結果顯示,六成以上的溫泉游客認為目前溫泉景區(qū)的低碳消費措施不到位,效果不明顯;18.8%的游客表示不清楚溫泉景區(qū)采取了哪些低碳措施,感受不到低碳消費的施行;僅19.8%的被調查者認為溫泉景區(qū)采取了一定的低碳消費措施,只是效果一般??梢姕厝皡^(qū)的低碳消費還大有文章可做,景區(qū)管理者應該從旅游活動的各個環(huán)節(jié)入手實施低碳消費(圖3)。
圖3游客對溫泉景區(qū)低碳消費措施實施感知百分比
1.4游客對景區(qū)價格調整偏向分析
景區(qū)價格水平是影響旅游者決策的重要因素之一。關于低碳消費與景區(qū)價格的關系,大部分游客表示應在實施低碳措施的同時保證服務質量并維持景區(qū)價格水平的穩(wěn)定;也有部分游客認為實行低碳服務將取消許多服務,可以降低景區(qū)經(jīng)營成本,適當降低價格;僅少數(shù)游客支持景區(qū)提價(圖4)。溫泉景區(qū)在實施低碳消費的同時保持合理穩(wěn)定的價格水平將有助于吸引客源、穩(wěn)定市場。
圖4游客對溫泉景區(qū)實施低碳消費后景區(qū)價格偏向百分比
2促進溫泉旅游景區(qū)低碳消費的對策思考
2.1加大低碳環(huán)保知識宣傳力度
計劃行為理論指出人的行為受行為態(tài)度、行為規(guī)范和行為控制認知三大因素影響。如果人對某一事物的態(tài)度、思想觀念出現(xiàn)偏差,必然致使其行為出現(xiàn)偏差。同時社會規(guī)范意識越強,個體執(zhí)行特定行為的意向也會越明顯。也就是說,人們在實際生活中采取什么樣的消費方式,很大程度上受消費者本身所持有的消費觀念和社會規(guī)范的制約。因此,全社會加強低碳環(huán)保教育,引導游客發(fā)展正向的環(huán)境態(tài)度,倡導有利于經(jīng)濟、社會、生態(tài)、環(huán)境、資源和諧統(tǒng)一和經(jīng)濟增長的持續(xù)性、穩(wěn)定性、長期性的低碳消費觀,讓節(jié)約資源能源、保護環(huán)境和減少碳排放成為人們日常生活中的社會行為規(guī)范,對踐行旅游活動中的低碳消費有著非常重要的作用[5]。
溫泉旅游景區(qū)要為游客提供多元且便利的低碳消費資訊,在潛移默化中強化游客的低碳消費意識。在進行宣傳教育時應區(qū)別不同背景的游客,以其愿意接受的方式,有針對性地設計宣傳方案。如中青年游客主要從網(wǎng)絡上獲取旅游信息,因此可以加強網(wǎng)絡宣傳;而老年群體習慣于閱讀紙質宣傳材料,不適宜對其進行網(wǎng)絡宣傳。低碳消費資訊越豐富,游客對低碳消費的了解也越多,對其接受度也就越高。這樣一方面能增加其對參與低碳消費益處與貢獻的了解,另一方面也能提升個人對低碳旅游的喜好。
2.2應用低碳技術節(jié)約能源和物資
隨著社會的發(fā)展和經(jīng)濟水平的不斷提高,科學技術在各行各業(yè)中扮演的角色越來越重要。旅游業(yè)要走低碳化道路,同樣也離不開科技的創(chuàng)新與應用。調查結果顯示,游客對景區(qū)采用低碳節(jié)能技術,使用節(jié)能節(jié)水設備表示出高度的支持意愿,同時也表示景區(qū)實施此類措施,會使其社會責任感得到實現(xiàn),并提升其對景區(qū)的整體滿意度。因此溫泉景區(qū)應當大力推進這類技術、設備、措施的實行。
在建筑設計上,利用建筑朝向、建筑結構調節(jié)室內溫度、通風;采用加氣混凝土等節(jié)能保溫建筑材料,提高墻、窗和屋頂?shù)谋芈?;實施屋頂綠化工程,增強建筑物本身的固碳水平等[6-7]。
在能源系統(tǒng)方面,以高科技為依托,有效開發(fā)利用太陽能、風能、地熱能、海洋能、生物質能等新能源。溫泉景區(qū)尤其要充分利用溫泉水的熱能,現(xiàn)有的研究成果已完全可以利用溫泉水來提供溫泉景區(qū)一年四季生活用熱水、夏季空調冷媒水兼冬季熱媒水,也可以滿足室內風機盤管冬季空調的要求。充分利用溫泉水熱能對降低景區(qū)能耗效果非常顯著。除此之外,也應積極采用其他新技術,如冰蓄冷空調技術、空調變頻技術、智能控制技術、風力驅動換熱器技術(風帽技術)、被動熱回收通風系統(tǒng)、被動太陽能得熱降溫技術等[7-9]。
在設施設備的配備上,盡可能使用節(jié)能、節(jié)電、節(jié)水設施。照明設備可采用LED燈、鹵鎢燈、熒光燈、聲控燈等節(jié)能燈具,并實行開關責任到人,定崗、定時、定責任的管理制度;客房用電實行專房專鑰匙取電使用,避免用除專用鑰匙以外的其他代替用品取電;使用感應水龍頭、低沖水量馬桶、刷卡制洗浴設備等來防止水資源的浪費或“長流水”現(xiàn)象等[7,10-11]。
2.3減少污染物、廢棄物排放,實施碳中和措施
旅游活動中產(chǎn)生的污水、廢氣、生活垃圾若不經(jīng)處理便排放,將對環(huán)境和生態(tài)平衡帶來極大破壞。景區(qū)在處理廢棄物時一定要遵循“再循環(huán)”原則,加大對廢棄物回收再利用工作的力度,設立垃圾、廢棄物分類回收系統(tǒng),對其分門別類進行處理,使其最大程度地重新變?yōu)橘Y源。特別是溫泉水的循環(huán)利用與排放,因為溫泉水中含有大量微量元素,直接排放不僅浪費了溫泉水資源,也可能導致地表水環(huán)境、地表土壤、植被受到污染。
實現(xiàn)旅游活動中的減碳目標,一方面可以通過控制景區(qū)接待容量來實現(xiàn),另一個有效措施是實施碳中和計劃,大量植樹造林,提高景區(qū)綠化率。森林是陸地生態(tài)系統(tǒng)中最大的碳庫,并被公認為最有效的生物固碳方式。通過提高綠化來增加碳匯,實施碳中和措施,不僅成本較低,技術性要求不高,操作簡單,而且能美化景區(qū)環(huán)境,滿足游客回歸自然、享受自然的需求[12]。
2.4服務項目設計注重生態(tài)化、環(huán)?;?/p>
實行低碳旅游的目的就是為了保護生態(tài)環(huán)境、保護自然資源,因此在溫泉景區(qū)實施低碳消費舉措時,在服務項目的設計上就應秉持“低碳、生態(tài)、環(huán)?!痹瓌t。
飲食服務方面,調整游客的飲食結構,合理搭配動物食品和植物食品;選用當?shù)禺敿?、生態(tài)無污染食材和有機食品;不食用野生動物和珍稀野生植物;依據(jù)用餐人數(shù)將菜肴分為大、中、小3種分量與價格等??头糠辗矫妫⑸鷳B(tài)節(jié)能客房,裝修材料達到國際生態(tài)環(huán)保標準;客用品選用純天然的生態(tài)制品;通過放置綠色植物來凈化室內空氣和美化室內環(huán)境。交通服務上,景區(qū)外圍建設生態(tài)停車場,禁止景區(qū)內行駛機動車輛,使用電瓶車、混合動力車、自行車等作為景區(qū)