霍 焱,韓 耀
(南京財(cái)經(jīng)大學(xué) 國(guó)際經(jīng)貿(mào)學(xué)院,江蘇 南京210046)
改革開(kāi)放三十多年以來(lái),生產(chǎn)者和零售商向批發(fā)環(huán)節(jié)一體化進(jìn)程的加劇、生產(chǎn)區(qū)位的集聚、生產(chǎn)模式的定制化、零售組織的連鎖化、中小零售商的同盟化、物流服務(wù)的社會(huì)化和信息溝通的網(wǎng)絡(luò)化等形勢(shì)變化,加劇了批發(fā)商業(yè)功能被弱化的可能性及趨勢(shì)。在學(xué)術(shù)研究上,批發(fā)和零售為流通領(lǐng)域中的兩大環(huán)節(jié),但分別以批發(fā)、零售為關(guān)鍵詞在知網(wǎng)上進(jìn)行檢索,篇名中包含“零售”的研究有580篇,包含“批發(fā)”的研究只有157篇,直接以批發(fā)商業(yè)為關(guān)鍵詞的文獻(xiàn)研究近十年來(lái)更是僅有2篇。如果考慮很多零售領(lǐng)域的研究直接以各零售業(yè)態(tài)來(lái)命題,兩者研究文獻(xiàn)數(shù)量差距就更大了。可見(jiàn)學(xué)術(shù)研究上對(duì)批發(fā)問(wèn)題研究的淡漠。而批發(fā)商業(yè)功能的不可或缺性,決定它是流通領(lǐng)域不可缺少的重要環(huán)節(jié),但其功能的行使必須適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段,在自然經(jīng)濟(jì)、商品經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)以及各經(jīng)濟(jì)形態(tài)不同的發(fā)展階段,批發(fā)功能的種類、作用大小都需不斷調(diào)整,只有不斷地進(jìn)行功能創(chuàng)新,才能具有強(qiáng)大的生命力。
批發(fā)是商業(yè)內(nèi)部分工深化的產(chǎn)物,批發(fā)商及其參與的批發(fā)貿(mào)易一旦以分工形式獨(dú)立出來(lái),就在商品流通過(guò)程中扮演著媒介商品交換活動(dòng)的中間商角色和功能。它是實(shí)現(xiàn)部門(mén)之間、城鄉(xiāng)之間、地區(qū)之間商品交換的樞紐,在整個(gè)商品大流通中處于源頭和中介地位。批發(fā)在商業(yè)內(nèi)部成為獨(dú)立環(huán)節(jié)以來(lái),在媒介商品流通中行使著商品集散、節(jié)約交易成本、供求調(diào)節(jié)、集中倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、信息整合與傳遞、流通加工、資金融通、風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)等基本功能。而隨著經(jīng)濟(jì)的全球化和市場(chǎng)的一體化,進(jìn)入流通領(lǐng)域的商品范圍在不斷擴(kuò)大,消費(fèi)需求也進(jìn)一步分散化、多樣化,導(dǎo)致商品流通需克服的時(shí)空矛盾越來(lái)越大;社會(huì)分工也在逐步細(xì)化,與大型連鎖零售店競(jìng)爭(zhēng)激烈的零售單體店整合支持需求也越來(lái)越強(qiáng);另外,交通系統(tǒng)和信息條件的改善也擴(kuò)大了市場(chǎng)的范圍,使調(diào)節(jié)商品流通時(shí)空分離的流通任務(wù)和功能在不斷的擴(kuò)大和增強(qiáng);同時(shí),入世以來(lái)已顯現(xiàn)出的與國(guó)際貿(mào)易商相比流通能力相差的懸殊等,這些新的變化都在不斷拓寬著批發(fā)商業(yè)的新功能。
傳統(tǒng)批發(fā)商在批發(fā)交易中通常是以商品所有者的身份媒介商品交換的,即需從生產(chǎn)商或上游批發(fā)商手中購(gòu)入商品,再轉(zhuǎn)售給零售商或其它產(chǎn)業(yè)用戶,其與上游交易者是純粹的買賣關(guān)系。這樣,傳統(tǒng)批發(fā)商在轉(zhuǎn)售活動(dòng)中就具有高度的自主性,通常這種交易關(guān)系體現(xiàn)在賣方市場(chǎng)條件下。而在當(dāng)今買方市場(chǎng)的條件下,很多品牌生產(chǎn)商和批發(fā)商在交易中,通常放棄傳統(tǒng)批發(fā)方式而采取經(jīng)銷和代理等交易方式,這一方面增加了對(duì)離開(kāi)生產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)入流通領(lǐng)域的商品銷售活動(dòng)的控制 (包括對(duì)商品價(jià)格、售后服務(wù)、營(yíng)銷服務(wù)、品牌形象維護(hù)等等控制);另一方面,給予批發(fā)商更多的支持和優(yōu)越的交易條件,如在某市場(chǎng)區(qū)域獨(dú)家代理、經(jīng)銷等權(quán)力,或是賒銷等信用交易。從以上特征來(lái)看,這些批發(fā)活動(dòng)體現(xiàn)了生產(chǎn)商銷售代表的功能,而這種拓展功能實(shí)質(zhì)是廠商之間的一種縱向約束控制,從避免雙重加價(jià)作用來(lái)看,這種批發(fā)活動(dòng)提高了社會(huì)總福利水平。同時(shí),這種功能更反映出市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下流通活動(dòng)以滿足消費(fèi)需求為出發(fā)點(diǎn)的動(dòng)因。
世界范圍內(nèi)零售業(yè)的連鎖化經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為一種趨勢(shì),將會(huì)形成越來(lái)越多的大型零售商與中小型零售商爭(zhēng)奪有限零售市場(chǎng)的格局。而大型零售商連鎖化經(jīng)營(yíng)中的集中采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)等方面的規(guī)模優(yōu)勢(shì),將愈發(fā)擠占中小型零售商的市場(chǎng)生存空間,尤其是那些經(jīng)營(yíng)商品品種多、單價(jià)低、購(gòu)買頻度高、交易批量小的中小型零售商將更加受到擠壓。為對(duì)抗來(lái)自大型連鎖零售商的激烈競(jìng)爭(zhēng),建立批發(fā)商主導(dǎo)的、提供集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送服務(wù)的自由聯(lián)盟,為眾多分散的中小型零售商提供零售服務(wù)支持的流通體系已成為一種現(xiàn)實(shí)選擇。國(guó)外已有很多大型批發(fā)商開(kāi)始向零售商提供服務(wù)支持,包括物流配送、集中采購(gòu)、店鋪選址設(shè)計(jì)、確定商品、制定銷售戰(zhàn)略、信息提供、融資、倉(cāng)儲(chǔ)、促銷服務(wù)等全方位的支持,其中,物流配送服務(wù)是批發(fā)商支持型服務(wù)的重點(diǎn)。如在美、日這樣的發(fā)達(dá)國(guó)家,有很多食品、雜貨批發(fā)企業(yè)都大大強(qiáng)化了以商品配送為主體的物流功能。另外,中小型零售商通過(guò)批發(fā)商集中進(jìn)貨,也可以獲取和大型連鎖零售商相競(jìng)爭(zhēng)的交易條件,將生產(chǎn)商給予的各種優(yōu)惠和折扣全部讓渡返還給零售商,而新的利潤(rùn)來(lái)源于對(duì)零售商服務(wù)創(chuàng)造的附加值。批發(fā)商零售服務(wù)支持的主要方式有:以批發(fā)商為主導(dǎo)的中小型零售商自由連鎖、批發(fā)商為中小型零售商共同配送、窗口批發(fā)制等。所謂窗口批發(fā)制是指零售企業(yè)在一定的區(qū)域內(nèi)選擇4-7家批發(fā)商,向零售店鋪送貨的業(yè)務(wù)全部委托給這些批發(fā)企業(yè),而其他批發(fā)企業(yè)則將商品全部交給這些窗口批發(fā)企業(yè)。
在現(xiàn)代交易中,商品集中在一個(gè)場(chǎng)所集中展示和交易,就可以大大縮短買賣雙方的交易時(shí)間和成本。在傳統(tǒng)集市、廟會(huì)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的展銷會(huì)、會(huì)展業(yè)、博覽會(huì),就體現(xiàn)了這樣的特點(diǎn),并且已成為商品批發(fā)活動(dòng)的主要載體。如作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的會(huì)展業(yè),可使買賣雙方在較短的時(shí)間內(nèi)見(jiàn)面、了解產(chǎn)品、交流信息、推銷、洽談。這種集中展示和交易大大提高了交易的效率,是未來(lái)具有活力的新型批發(fā)交易載體。
量販一詞,最早來(lái)源于日語(yǔ),是大量批發(fā)的意思?!傲俊笔侵干唐返臄?shù)量,“販”是低價(jià)銷售,是一種以量定價(jià)的經(jīng)營(yíng)形式。在我國(guó)2005年社科院語(yǔ)言所編輯的《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》中“量販店”一詞的解釋是:以批量銷售為主的商店,價(jià)格多比一般零售店便宜?!傲控湣弊钤顼L(fēng)靡于日本,許多批發(fā)商為了擠垮競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,對(duì)家庭主婦樂(lè)此不疲的生活用品市場(chǎng),按照“大進(jìn)大出,低進(jìn)低出”的進(jìn)銷方式,以薄利多銷為原則,大量采購(gòu)日用品并成“打”出售,結(jié)果商品的平均成本可被壓低至原零售價(jià)的85%或更低。由于中日經(jīng)濟(jì)、文化往來(lái)頻繁,日本的這種卓有成效的經(jīng)營(yíng)方式迅速傳到了我國(guó)臺(tái)灣和大陸?!傲控湣币霑r(shí)的特征是“商品品種齊全,價(jià)格低廉,成打銷售”,因此最先出現(xiàn)了“量販超市”,后來(lái)又出現(xiàn)了“量販KTV”、“量販?zhǔn)浇?jīng)營(yíng)”等。由于“量販?zhǔn)健斌w現(xiàn)了批發(fā)交易的特征,也適應(yīng)了零售商和產(chǎn)業(yè)用戶的低成本采購(gòu)需求,所以,逐漸成為競(jìng)爭(zhēng)激烈的批發(fā)商采用的一種新的銷售方式,也可以說(shuō)是一種新?tīng)I(yíng)銷手段或策略。在現(xiàn)實(shí)中,很多“量販”式經(jīng)營(yíng)已由成“打”出售演變?yōu)橐浴笆被颉拔濉睘橘?gòu)買基數(shù)。逐漸地,“量販”已經(jīng)不是完全的“批量銷售”了,其交易對(duì)象中最終消費(fèi)者占了很大比例,即已具有了零售的主要特征。
隨著柔性化、敏捷化生產(chǎn)方式的發(fā)展,可以快速提供顧客所需要的產(chǎn)品或服務(wù),即時(shí)滿足顧客的需要。在以快速滿足消費(fèi)需求為出發(fā)點(diǎn)的流通活動(dòng)中,必然會(huì)出現(xiàn)及時(shí)生產(chǎn)、定制批發(fā)零售等新的模式。由于零售、批發(fā)等中間流通環(huán)節(jié)相比生產(chǎn)領(lǐng)域更了解消費(fèi)需求信息,為更好、更快地滿足消費(fèi)需求,中間商在條件可能的情況下會(huì)有向后一體化動(dòng)向。如貿(mào)易商根據(jù)國(guó)外的訂單在國(guó)內(nèi)委托加工企業(yè)定制生產(chǎn),再將商品批發(fā)國(guó)外等。從定制批發(fā)的商品上看,具有批量但又體現(xiàn)個(gè)性化的需求,如校服、工作服、廣告式年歷、活動(dòng)紀(jì)念品等。定制批發(fā)的實(shí)現(xiàn)是以信息化為基礎(chǔ),借助現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò),使公司能夠了解每一位消費(fèi)者的要求并迅速組織生產(chǎn),這可謂是批發(fā)商在快速響應(yīng)消費(fèi)需求中向后一體化的一種新發(fā)展方向。同時(shí),批發(fā)商也開(kāi)始進(jìn)行自有品牌商品的定制或委托生產(chǎn),使其在自己下游的零售渠道中銷售,也體現(xiàn)了中間商對(duì)滿足市場(chǎng)需求的一種拓展功能。
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