陶敏

摘 要 微生物學，作為一門綜合性新興學科，在生命科學領域有著其它單一學科無可替代的優(yōu)勢和地位。學科的前沿性和重要性，促使教學和學習都有著無可逆轉的發(fā)展前瞻態(tài)勢。鑒于此，本文從微生物學的學科特點入手，從變革微生物學的教學內容、方法和教學手段與技術兩方面切入，進行了富于實踐性和科學性的闡述，對于微生物教學改革具有一定的借鑒意義。

關鍵詞 教學內容；教學方法；促進；微生物學；教學改革

微生物學是當今生命科學領域發(fā)展最為活躍的學科之一。

關于微生物學的概念，比較權威的說法是：微生物學就是分子、細胞或群體水平上研究微生物的形態(tài)構造、生理代謝、遺傳變異、生態(tài)分布和分類進化等生命活動的基本規(guī)律，并將其應用于工業(yè)發(fā)酵、醫(yī)藥衛(wèi)生、生物工程和環(huán)境保護等實踐領域的科學。

在教學中，如何使學生既能牢固的掌握相關的基礎知識，又能樹立將所學用于實際應用的意識，是每個從事微生物教學的老師義不容辭的責任和使命。

特別是進入當今科技與教育突飛猛進的新紀元以來，學生視野與觀念的變革與提升，教學方法和技術的調整與革命，如何在微生物教學中實現(xiàn)與時俱進的調整，是我們教育者面臨的新課題。居于此，筆者試從教學內容、方法和教學手段與技術兩方面，闡述在有關現(xiàn)代微生物教學改革中，逐漸體會到的觀點和摸索出的做法，以就教于各位朋友和同仁。

首先，是微生物學以更加豐富和新穎教學內容向我們走來。

1.微生物是對其它相關課程內容的補充，教學過程中要予以充分關注

就教學內容而言，微生物學課程內容主要分布在：微生物的形態(tài)構造、代謝、生態(tài)和遺傳等幾大部分。由此可見，該學科實際上缺乏自身所獨有的理論體系和知識構架，從某種意義上說，它是綜合講述具體與微生物關聯(lián)的生物化學、分子生物學、遺傳學以及生態(tài)學等學科的內容和知識。而這些相關學科的理論，學生會在相應的課程中接觸和有所把握，所以教學中存在“似曾相識”的熟悉感，會在一定程度上影響教學效果。教學中，就需要教師另辟蹊徑，制作新的興奮點，及時引導學生復習鞏固有關背景知識，同時在更高的層面上指出該理論下有關微生物的特性，即與高等生物的不同之處，建立一個新的知識系統(tǒng)。比如：在講述光能營養(yǎng)微生物時，會涉及到光能營養(yǎng)與化能營養(yǎng)成為地球上微生物生長代謝的兩 基本的能量營養(yǎng)模式這個知識點。教者就可以新的切入點，比如采用最能凸顯特點的比較范式：傳統(tǒng)的經典理論認為，光能營養(yǎng)型微生物由于含有光合色素，可利用太陽能將二氧化碳、水和其它無機物質合成為自身組成部分與營養(yǎng)物質；而化能營養(yǎng)型微生物由于缺少光合色素，自身不能直接轉化與利用太陽光能量，只能從物質化學反應中通過元素化合價變化獲取價態(tài)電子能量。這樣富于特色的教學內容的比較范式，才能在學生腦中留下更為深刻的印象，收到良好的教學效果。

2.追蹤和引入最新的微生物研究結果，讓源頭活水激活課堂

當今的科學進步，在某種意義上說，已進入一種幾何級數層面的發(fā)展。在新興的生物技術產業(yè)中，微生物的作用更是不可替代。微生物學科發(fā)展異常迅捷，而知識的快速更新已經使人們深感到有些“應接不暇”。這一特點，可從微生物學教材的修訂速度得到充分體現(xiàn)。該學科相關教程雖然也在不斷調整與更新。然而這種修訂的速度似乎仍然很難與學科發(fā)展同步，大有“洞中方一日，世上已千年”之感。一些最新的內容，是非常有必要讓學生了解的，我們就要特意引入，全力解說，做一個勇立潮頭具有強烈時代感的新時代的新老師。這樣，既可一方面讓學生了解前沿的微生物學知識，同時也可在一定程度上激發(fā)學生追尋和探究的熱情。雖然引入該最新的研究進展對于教師來說增加了一定的工作量，但這源頭活水確實可以激活課堂，帶來更好的教學效果。

其次，是改革微生物教學方法和技術，讓濃厚的學生學習興趣一直陪伴學生。

當今大學生，思想活躍，個性獨立，有的甚至還具有較強叛逆性。憑借個人喜好和一時興趣而努力學或者而放棄學習的情況絕對不是個別現(xiàn)象。因此，在當前的微生物教學過程中，教師以不斷創(chuàng)新的教學方法和日益更新的教學技術予學生以新鮮刺激，以穩(wěn)定和激發(fā)學生的學習興趣，也是微生物教學中必須予以充分關注的問題。

1.積極互動，以教學模式的新穎促進教學

（1）設置問題情境，吸引學生注意力。教育心理研究成果表明：吸引學生簡單而有效地辦法，就是向他們提出問題，教師可以通過問題情境的設置，緊緊抓住學生的注意力，真正推進教學，達成高效教學。教學過程中，老師可抓住知識點，多角度設計問題，或者縱深設問，多問“為什么”，讓一個個“為什么”形成嚴密的問題鏈，引導學生思考、發(fā)現(xiàn)和探究問題，并在嚴密的思維和邏輯里獲得問題的答案。例如“發(fā)酵工程史話”的教學，就可設置一種師生互問互答的情景，展示在社會發(fā)展進程中，微生物在其間所起的特定作用，進而在了解過程中，把握知識，倍增自豪感，強化學習動力。由此看來，生物技術產業(yè)的核心是技術，同時科學技術又是一個不斷發(fā)展的過程。

（2）設置特定話題，老師引導學生生參與討論。教師把一個知識點全面而詳細的講授完后，不要慌著結束教學，而應該圍繞該知識點，并結合實際生產生活中的案例，設置某一切近話題，將知識點、自我感受和現(xiàn)實生活熔于一爐，展開課堂討論，參與性的相關特性，可以吸引積極引導學生參與其中，真正拓展知識點，形成能力。話題設置的過程中，應具有一定的趣味性、時鮮性或是學生非常熟悉的事物。例如，在講完微生物在自然界的分布內容后，可設置如下話題：為什么國家要投入大量的精力進行載人深潛器“蛟龍?zhí)枴钡淖孕性O計、自主集成研制工作。該話題本質是在討論海底資源的開發(fā)，通過討論學生會對海洋微生物的資源價值有著更為深刻的印象，甚至對微生物資源學也會有自己的思考。

2.合理運用多媒體教學，以科技新載體為技術促進教學

就目前形勢看，多媒體課件正在逐漸成為或已經成為微生物學的主流教學手段。它有著諸多優(yōu)點：

（1）圖文結合，直觀生動。多媒體最大的特點，在于將圖像、聲音、動畫和文字等集中于一體，可把抽象的、微觀的東西變得直觀而生動。事物的具體結構、變化過程等，都可以直接的展示在學生面前，讓學生在直觀的感知中獲得對知識的理解和把握，進而使得教學內容豐富多彩，使課堂氣氛活躍融洽。例如，如果在多媒體課件中加入微生物的掃描或投射電鏡照片等內容，把微生物的實際結構直接呈現(xiàn)給學生，化微觀為現(xiàn)實的具象，使學生的理解和記憶變得更容易，習得過程的滿足感又往往會激發(fā)更加強烈的求知欲望，教學效果也自然得到明顯提高。

（2）信息海量，講授快捷。微生物學知識密集，而用傳統(tǒng)的板書的教學，會消耗大量的時間，從而降低教學的時效性，使學生也無法形成連貫和系統(tǒng)的思維鏈接和知識體系。而多媒體教學技術的使用，則可使師生雙方都從繁重的板書或記錄中解脫出來，大大縮短講述時間，可以舉更多的實例，可以做更多更好的拓展延伸，可以更好地突出教學重點，更清晰的講述教學難點，達到意想不到的教學效果。

當然，我們也不能過度依賴多媒體教學而使這一教學技術泛化而至于淪落，多媒體教學也有其明顯的局限性。在借助多媒體進行教學的過程中，我們應該努力避免課件過于簡單以至于近于童稚化而使微生物學問題成為“童話”問題，也應努力克服課件推進過快而使學生無力接受和消化的問題，做到真正利于課堂，促進教學。

相對于其他科學而言，包括微生物學在內的所有生命科學學科呈現(xiàn)出更鮮明的“日新月異”特征。在這種形勢下，我們要有危機意識和創(chuàng)新意識，唯有與時俱進，不斷調整，從教學內容和技術兩方面著手，才能真正搞好教學。

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