□孫海紅

(廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 511450)

高等職業(yè)教育重點(diǎn)培養(yǎng)有較強(qiáng)實(shí)際動(dòng)手能力和職業(yè)能力的技能型、應(yīng)用型人才。但是，我們2013年所做的“商務(wù)英語(yǔ)人才需求調(diào)研”表明，企業(yè)需要經(jīng)驗(yàn)豐富實(shí)踐能力強(qiáng)的人才，而我們學(xué)生恰恰缺乏“經(jīng)驗(yàn)”與實(shí)際操作能力，其實(shí)踐應(yīng)用能力與企業(yè)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)人才的需求存在明顯的差距。有87%的畢業(yè)生認(rèn)為自己動(dòng)手能力差，學(xué)校應(yīng)大力加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。

一、高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的主要問(wèn)題

近兩年，通過(guò)我們對(duì)南京、無(wú)錫、上海、廣州等一些高職院校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的考察學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)目前的實(shí)踐教學(xué)存在一些共有的問(wèn)題。主要問(wèn)題表現(xiàn)在:

(一)對(duì)實(shí)踐教學(xué)認(rèn)識(shí)不足，實(shí)踐教學(xué)課時(shí)偏少。目前，高職院校的學(xué)時(shí)設(shè)置仍然存在文化基礎(chǔ)課和專業(yè)理論基礎(chǔ)課的比重偏高而實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)偏低的問(wèn)題。大部分院校采取2.5+0.5的人才培養(yǎng)模式，即前5個(gè)學(xué)期在校學(xué)習(xí)，最后一學(xué)期進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)。這期間除了最后一學(xué)期，只有4周的集中實(shí)習(xí)時(shí)間。顯然，實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)不足。

(二)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)不明確，教學(xué)組織過(guò)程不周密。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，部分院校沒(méi)有系統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)教材及實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書。教師以理論教學(xué)為主，實(shí)訓(xùn)教學(xué)的組織較為隨意，實(shí)訓(xùn)要求不明確，操練重點(diǎn)難點(diǎn)不突出，考核方式和手段單一。

(三)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)之間脫節(jié)，內(nèi)容不成體系。目前高職院校的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)都開設(shè)了國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、單證實(shí)務(wù)、外貿(mào)函電、涉外秘書實(shí)務(wù)等商務(wù)類課程。但是我們發(fā)現(xiàn)其中有些知識(shí)與技能重合，實(shí)踐環(huán)節(jié)的安排缺乏科學(xué)性。由于缺乏統(tǒng)籌管理，教師之間缺乏溝通與交流，各任課教師各自為陣，自行設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)之間脫節(jié)，內(nèi)容零散。

(四)校內(nèi)“實(shí)訓(xùn)中心”功能不夠完善。幾乎所有的高職院校都投巨資建設(shè)了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心，但是一些功能室還處在建設(shè)之中，設(shè)施設(shè)備還不齊備，難以發(fā)揮應(yīng)有的設(shè)計(jì)效應(yīng)。有的院校不重視商務(wù)技能的實(shí)踐，缺乏足夠的商務(wù)類的實(shí)訓(xùn)設(shè)施，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)還停留在模擬演示的階段。

(五)缺乏穩(wěn)定的校外實(shí)踐基地，校企合作流于表面。調(diào)研結(jié)果顯示，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)崗位集中在外貿(mào)業(yè)務(wù)類(占62%)，商務(wù)助理、文員(占11%)，主要就職于中小型企業(yè)(33.49%)和對(duì)外貿(mào)易公司(30.14%)。眾所周知，這類中小型公司企業(yè)人才需求有限、所設(shè)崗位有限，不能一次接納眾多學(xué)生同時(shí)實(shí)習(xí)。此外，由于公司業(yè)務(wù)需要保密，實(shí)習(xí)生幾乎學(xué)不到核心職業(yè)技能。另一方面，校方安排的實(shí)習(xí)時(shí)間與企業(yè)用工需求的階段不合拍，從而導(dǎo)致校企合作成為表面協(xié)議，校外實(shí)踐基地成為虛設(shè)。

(六)“雙師型”教師存在較大缺口。根據(jù)我們所做的“廣東省高職高專外語(yǔ)專業(yè)教師專業(yè)能力發(fā)展的調(diào)研”，目前廣東高職院校商務(wù)英語(yǔ)的專任教師80.38%畢業(yè)于英國(guó)語(yǔ)言類專業(yè)，只有11.48%的教師畢業(yè)于商務(wù)類專業(yè)。大部分教師對(duì)商務(wù)知識(shí)一知半解，在實(shí)踐教學(xué)中更是心有余而力不足。

二、高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的對(duì)策

(一)進(jìn)行人才市場(chǎng)需求分析。高職教育的發(fā)展必須緊緊圍繞當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)需求。以珠三角為例，該地區(qū)已開始邁入產(chǎn)業(yè)升級(jí)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的新階段，按照“三二一”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)先次序，以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為主導(dǎo)，加快構(gòu)建產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高級(jí)化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚化、產(chǎn)業(yè)水平國(guó)際化的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。這種現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展的重要一筆就是對(duì)外貿(mào)易服務(wù)體系的深化發(fā)展。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的教師要走出校園，通過(guò)廣泛的社會(huì)和職業(yè)崗位調(diào)研，進(jìn)行企業(yè)、用人單位需求分析，了解珠三角地區(qū)現(xiàn)代商貿(mào)服務(wù)業(yè)崗位工作任務(wù)與能力要求，對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行跟蹤調(diào)查，明確商務(wù)英語(yǔ)就業(yè)崗位人才培養(yǎng)的知識(shí)、能力結(jié)構(gòu)，這樣才能制定科學(xué)合理的人才培養(yǎng)方案和實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)。

(二)明確高職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)。高職教育的核心能力是實(shí)操能力。商務(wù)英語(yǔ)的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)也要緊緊圍繞這個(gè)核心。為了避免實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)之間脫節(jié)的問(wèn)題，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)需要根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果，召集專業(yè)教師與邀請(qǐng)企業(yè)人士，共同確定實(shí)踐教學(xué)目標(biāo);在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)出實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，制定出詳細(xì)的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書與實(shí)訓(xùn)手冊(cè)，將實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)和任務(wù)具體落實(shí)到各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中。

(三)重構(gòu)高職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的未來(lái)崗位和英語(yǔ)有著密切的關(guān)系，但同時(shí)離不開商務(wù)知識(shí)與技能。如何將“商務(wù)”和“英語(yǔ)”融合是我們建設(shè)商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系的重點(diǎn)。英語(yǔ)語(yǔ)言技能和商務(wù)技能的實(shí)踐不應(yīng)該斷然分開，而應(yīng)該是你中有我，我中有你。因此，筆者認(rèn)為第一、二學(xué)期就應(yīng)該向?qū)W生灌輸商務(wù)知識(shí)與技能，培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)處理商務(wù)情景的能力。以廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，我們堅(jiān)持“以英語(yǔ)為主線，以商務(wù)為背景”，第二學(xué)期就開設(shè)了《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》雙語(yǔ)課。在語(yǔ)言類課程方面，我們也選擇了商務(wù)特征明顯的教材，聽說(shuō)讀寫訓(xùn)練都圍繞商務(wù)情景和商務(wù)任務(wù)展開。此外，在重視技能訓(xùn)練的同時(shí)，還重視學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。我們采取了多種實(shí)踐方式:1.國(guó)際商務(wù)體驗(yàn)(第一、二學(xué)期)。盡早組織學(xué)生去涉外企業(yè)工作現(xiàn)場(chǎng)參觀，體驗(yàn)真實(shí)工作氛圍，使其對(duì)專業(yè)崗位和職業(yè)能力要求建立感性認(rèn)識(shí)。2.廣交會(huì)見習(xí)(第四學(xué)期4周)，以廣交會(huì)及各種會(huì)展為契機(jī)，學(xué)生進(jìn)入廣交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，擔(dān)任展會(huì)接待、現(xiàn)場(chǎng)翻譯、銷售代表等，開拓國(guó)際視野，鍛煉英語(yǔ)語(yǔ)言溝通和跨文化商務(wù)交際能力。3.社會(huì)實(shí)踐(第三、四學(xué)期寒暑假)。學(xué)生通過(guò)“三下鄉(xiāng)”、志愿者等活動(dòng)，增加社會(huì)閱歷，鍛煉社會(huì)活動(dòng)能力，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。4.崗前綜合訓(xùn)練(分散在第一、二、三、四、五學(xué)期)。邀請(qǐng)企業(yè)行家來(lái)校進(jìn)行就業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)，介紹公司業(yè)務(wù)、企業(yè)文化、用人要求，培訓(xùn)初就業(yè)技能，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行合理職業(yè)規(guī)劃、端正職業(yè)觀念和擇業(yè)心態(tài)。5.頂崗實(shí)習(xí)(第六學(xué)期13周)。學(xué)生進(jìn)入企事業(yè)、公司，進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易實(shí)操以及涉外企業(yè)文秘或商務(wù)助理實(shí)操，體驗(yàn)外貿(mào)企業(yè)真實(shí)工作流程，培養(yǎng)工作責(zé)任心、社會(huì)交際和溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作力以及綜合解決問(wèn)題的能力。

(四)構(gòu)建高職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)新模式

1.實(shí)踐“分散式”和“集中式”相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)模式?！胺稚⑹健焙汀凹惺健钡膬?nèi)涵，第一體現(xiàn)在實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間安排上。如在制定人才培養(yǎng)方案時(shí)，將理論教學(xué)集中到每學(xué)期1－12周，每學(xué)期13－18周定為實(shí)訓(xùn)周。根據(jù)教學(xué)計(jì)劃課程安排，每學(xué)期安排不同的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與內(nèi)容，針對(duì)不同的技能進(jìn)行集中實(shí)訓(xùn)。崗前職業(yè)素養(yǎng)綜合訓(xùn)練也分散到各個(gè)學(xué)期，而非集中到第五學(xué)期。每個(gè)學(xué)期集中6周實(shí)訓(xùn)，其目的是增加實(shí)踐教學(xué)比重，保證實(shí)習(xí)/實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)。第二體現(xiàn)在實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容上。將實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目集中安排在6周實(shí)訓(xùn)，并不意味著在日常的理論教學(xué)中不能進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。在普通課堂上，教師可以根據(jù)課程需求進(jìn)行隨堂實(shí)訓(xùn)。教師要根據(jù)教學(xué)目標(biāo)計(jì)劃有目的、科學(xué)地規(guī)劃實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)訓(xùn)方法，將實(shí)訓(xùn)內(nèi)容采用分散與集中相結(jié)合的方式。第三體現(xiàn)在實(shí)習(xí)地點(diǎn)上。要打破教室與實(shí)訓(xùn)室的界限，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相互交叉。商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)對(duì)設(shè)備儀器要求不高，專業(yè)教師既可以在普通課堂開展實(shí)踐教學(xué)，也可以在實(shí)訓(xùn)中心補(bǔ)充理論知識(shí)。此外，在頂崗實(shí)習(xí)中，也可以采取“分散式”和“集中式”相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)模式。目前，大多院校采取分散式頂崗實(shí)習(xí)模式，學(xué)生自己找實(shí)習(xí)單位與崗位。雖然該模式易于實(shí)施，但是由于實(shí)習(xí)地點(diǎn)分散，實(shí)習(xí)指導(dǎo)難度大，實(shí)習(xí)過(guò)程管理難，極易產(chǎn)生“放羊”現(xiàn)象。鑒于此，我們建議可以實(shí)施“地域相對(duì)集中、企業(yè)相對(duì)分散”、“行業(yè)相對(duì)集中、企業(yè)相對(duì)分散”的實(shí)習(xí)模式，并在各地建立多個(gè)校企工作站，以有效地解決頂崗實(shí)習(xí)的管理問(wèn)題。

2.構(gòu)建基于校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的校企合作實(shí)踐模式。校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是滿足專業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，踐行“以學(xué)生為本位”、“以能力為核心”的高職教育理念的重要舉措。學(xué)生在真實(shí)規(guī)范的企業(yè)環(huán)境下實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)，全方位地了解企業(yè)崗位的職責(zé)以及規(guī)范的運(yùn)營(yíng)管理模式，迅速提高學(xué)生的實(shí)踐操作技能和創(chuàng)業(yè)能力。在2013年我院應(yīng)屆畢業(yè)生招聘會(huì)上，阿里巴巴華南服務(wù)中心下屬的50多個(gè)中小型商貿(mào)企業(yè)來(lái)我院招聘外貿(mào)業(yè)務(wù)員等。這種需求反映了廣東省作為外貿(mào)大省的實(shí)際狀況，也是企業(yè)對(duì)這類人才的真實(shí)的迫切需求。我們要適應(yīng)這種需要，有針對(duì)性地加強(qiáng)與商貿(mào)企業(yè)的聯(lián)系，形成“行校企”三位一體，有的放矢地開展實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生的職業(yè)勝任力。

在校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方面，廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語(yǔ)系目前已與廣州商仁行電子科技有限公司合作，成立了“商仁行電商貿(mào)易業(yè)務(wù)部”，開展國(guó)際電子商務(wù)的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。該業(yè)務(wù)部設(shè)在校園內(nèi)，由企業(yè)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。學(xué)生利用課余時(shí)間，作為員工在該業(yè)務(wù)部上班，企業(yè)和校內(nèi)教師共同指導(dǎo)。學(xué)生在真實(shí)的工作崗位上進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易以及國(guó)際電子業(yè)務(wù)的實(shí)踐，體驗(yàn)外貿(mào)企業(yè)真實(shí)工作流程，培養(yǎng)了工作責(zé)任心、交際能力、溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作力和綜合解決問(wèn)題的能力。

(五)加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè)

首先，高職商務(wù)英語(yǔ)教師要從思想上深刻認(rèn)識(shí)到自己語(yǔ)言知識(shí)與商務(wù)實(shí)踐的脫節(jié)已經(jīng)嚴(yán)重影響到教學(xué)質(zhì)量，要盡快通過(guò)下企業(yè)鍛煉，進(jìn)貿(mào)易公司實(shí)習(xí)等渠道積極主動(dòng)提高自己的國(guó)際商務(wù)實(shí)踐能力。第二，各高職院校需要出臺(tái)相關(guān)優(yōu)惠政策，一方面鼓勵(lì)教師下企業(yè)，提高實(shí)踐能力;另一方面，吸引企業(yè)行業(yè)的專家能手來(lái)學(xué)校兼職，進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)。第三，在職稱評(píng)定、論文發(fā)表等方面，相關(guān)主管部門也需采取一些有利于高職教師的措施，對(duì)高職教師的教學(xué)研究進(jìn)行合理引導(dǎo)，鼓勵(lì)教師關(guān)注高職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)研究等，既促進(jìn)教學(xué)，又免去其職稱晉升之憂。

三、結(jié)語(yǔ)

高職院校的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)要針對(duì)目前實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題，以區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求為依據(jù)，明晰人才培養(yǎng)目標(biāo)，積極探索創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)體系，深化工學(xué)結(jié)合、校企合作，真正從市場(chǎng)需求和學(xué)生技能發(fā)展的需求出發(fā)加大改革力度，創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)的模式，與企業(yè)行業(yè)對(duì)接，為學(xué)生提供更有效的實(shí)踐活動(dòng)，提高其就業(yè)能力。

［1］陶麗萍.高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式改革［J］.開封教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2013(11).

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