廖 益

(重慶第二師范學院 經濟與工商管理系，重慶 400060)

1 高職《國際貿易理論與實務》課程教學改革的必要性

1.1 行業(yè)人才需求

一方面行業(yè)人才需求大。自2009年以來，隨著國際金融危機對我國經濟增長影響的消退，我國經濟開始企穩(wěn)回升，尤其是受金融危機影響最大的外貿出口增長迅速，外貿企業(yè)用工量也迅速增加。 2013年上半年全國外貿行業(yè)累計發(fā)布職位數5347個，就業(yè)崗位集中在操作層，主要崗位包括外貿業(yè)務員、報關員、報檢員、貨代員、單證員、跟單員、商務文秘等。其中，外貿業(yè)務員所占比例最多，達56.13%。另一方面，外貿企業(yè)招工難現(xiàn)象凸顯[1]。外貿企業(yè)對人才需求要求高，不但要求具有從事國際商務工作所必須的良好職業(yè)道德；具有從事國際商務工作所必須具備的理論知識和基本應用技能；能適應外貿業(yè)務崗位實際工作需要的各種操作技能的應用能力；還要求要具有相應的專業(yè)技能證書。目前，我國外經貿從業(yè)人員雖然達7000多萬人，只有8萬多人擁有外銷員資格證書，遠遠無法滿足企業(yè)的用人需求。這說明現(xiàn)有的人才培養(yǎng)模式與市場需求之間還存在嚴重的脫節(jié)現(xiàn)象。

1.2 課程的特點

《國際貿易理論與實務》是我校高職商務管理(營銷方向)專業(yè)必修的職業(yè)能力課程。從課程的特點來看，該課程理論部分理論性，政策性強，內容比較枯燥。實務部分有很強的實踐性和操作性，但條例多，內容繁瑣。無論理論部分還是實務部分，對于很少接觸貿易實踐的學生而言，都是相對抽象的專業(yè)理論知識。課程的性質和特點決定了必須革新教學觀念，對教學方法進行探索，提高學生學習興趣，并培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的能力。

1.3 學生的特點

課程教學的對象是高職學生，他們對于理論學習的興趣不高，學習主動性、自覺性不夠。但他們普遍的形象思維能力高于抽象思維能力，大多外向，活躍，有著動手實踐的高度熱情和積極性。而高職商務管理專業(yè)主要培養(yǎng)具有商務服務意識，具備一定商務管理理論知識，掌握相關商務業(yè)務技能的應用型專門人才，能從事商務管理相關方向相關崗位(群)的高素質技能型人才。因此，有必要在課程的教學中立足學生的特點、結合人才培養(yǎng)目標，改革傳統(tǒng)的純理論教學模式，突出和強調實踐教學，充分調動學生學習的積極性，知識服從于技能和能力的培養(yǎng)，以實現(xiàn)應用型人才培養(yǎng)目標。

2 高職《國際貿易理論與實務》課程教學改革的探索與實踐

為探索一條適合高職高專的應用型、技能型商務人才培養(yǎng)模式，筆者及課程組結合多年的課程教學實踐體驗，對高職《國際貿易理論與實務》課程展開了教學改革和探索。其基本思路是：以行業(yè)需求為導向，以學生職業(yè)能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點；充分體現(xiàn)學生為主的現(xiàn)代教學理念，開展多種教學方法探索；突出實踐教學，知識服從于技能和能力的培養(yǎng)。

2.1 教學內容重構

《國際貿易理論與實務》課程內容章節(jié)多，該專業(yè)的學生在一學期中完成所有內容的學習，任務緊、時間短。以提高學生的職業(yè)能力為導向，課程組對教學內容進行了刪減及重構。國際貿易理論部分只保留了導論、國際貿易措施及國際貿易方式三個章節(jié)。實務部分打破傳統(tǒng)的知識模塊課程體系，以出口業(yè)務流程為主線，采取模塊式教學，將該部分分為交易磋商模塊，合同簽訂模塊，履行合同模塊，出口業(yè)務善后模塊。交易磋商模塊主要包含“合同簽訂前的貿易磋商”、“國際貿易術語”、“進出口商品作價”三個章節(jié)，要求學生能夠進行函電磋商，成本核算和報價；合同簽訂模塊主要包含“合同及條款內容”，“品名、數量和包裝”兩章，要求學生能夠依據貿易背景擬訂出口銷售合同；履行合同模塊主要包含“運輸”、“貨款支付方式”、“保險”、“商品檢驗”、“報關”五個章節(jié)，要求學生能掌握審核信用證、安排運輸、報關、報檢、單據制作等業(yè)務技能；出口業(yè)務善后模塊主要包括“出口收匯核銷和退稅”、“索賠，不可抗力，仲裁”兩個章節(jié)，要求學生能夠辦理核銷和退稅手續(xù)、處理糾紛和索賠。在實務部分的教學中，既有教師的講授環(huán)節(jié)又有學生的實訓環(huán)節(jié)。

2.2 教學方法探索

結合具體教學內容，采取適宜的教學方法，開展卓有成效的教學活動才能使國際貿易教學質量得到根本保障。由此，課程組探索了多種教學方法。

(1)案例教學。國際貿易課程理論性較強，要想取得較好的教學效果，合理運用案例教學，使學生能夠很好地將理論與實際相結合是不錯的選擇。國際貿易教學中案例的運用主要是三類：一是引入式小案例，主要用來啟發(fā)思考，然后引入主題的。此類案例用得不多，但效果比較好。比如在介紹反傾銷稅時，引入當前最新的中國遭遇反傾銷的案例，然后提出思考問題：什么是傾銷？什么樣的情況下國際社會才允許征收反傾銷稅？又比如在引入介紹貨交承運人組術語前，可以設計一個內陸地區(qū)商品出口采用CIF術語，賣方在貨物裝船前遭遇風險和損失的案例，讓同學們思考有哪些辦法可以為此類出口商人減小風險？從而引入新一組術語的介紹。二是驗證式小案例，主要用來檢驗學生對老師方才講授要點的理解和掌握情況。此類案例用得比較多，如在國際貿易某術語買賣雙方義務講解之后，又如在信用證支付方式特點的講解之后均可采用案例來考查學生對知識點的掌握情況。三是綜合性大案例，要求學生對知識融會貫通，一般在章節(jié)結束時用。如講解貨款支付方式的選擇、貿易術語的選擇等問題可以用到此類案例。

(2)模擬實驗教學。模擬實驗教學借助于國際貿易仿真實習平臺軟件，學生通過操作實驗軟件系統(tǒng)，模擬出口商，進口商，銀行等各種角色，從注冊自己的公司、查詢各類貿易信息，并開展談判、簽約、履約、出口退稅等活動，學生都通過實習平臺軟件在虛擬環(huán)境中完成，具有較強的操作性。教學過程以學生為主，教師主要是呈現(xiàn)任務、介紹業(yè)務操作要點、輔導學生、對學生操作結果進行點評。以信用證支付方式業(yè)務流程為例，在課堂教學環(huán)節(jié)，教師介紹信用證支付方式的當事人及權利和義務，并介紹流程，以圖表形式給學生展示。在學生對流程有了一個大致掌握基礎上，開展模擬實驗。教師要求四個學生一組，分別扮演出口商、進口商、開證行、通知行，以某商品的出口貿易為背景完成信用證支付方式業(yè)務流程。教師補充介紹業(yè)務操作中開證申請書的填寫要求和要點，由學生自我操作，教師對開出的信用證和出口商審核信用證的情況進行點評。該教學方法迎合了高職學生動手能力強的特點，借助實驗軟件系統(tǒng)進行業(yè)務操作，學生將專業(yè)的理論知識在仿真的環(huán)境中模擬演練，避免了純理論教學的枯燥，既鞏固了學生的理論知識又提高了業(yè)務技能。

(3)實踐教學。采取“走出去”、“請進來”的方法。通過加強與本校校外實訓基地的合作和聯(lián)系，帶領學生“走出去”，如組織學生參觀外貿公司，學習和認識各類單證，甚至安排暑期實習，以增加學生對相關工作的體驗和感觸，激發(fā)學生學習的熱情。同時“請進來”，通過邀請公司的經理為學生開展諸如“磋商談判技巧講座”、“重慶外貿物流集成體系的講座”等。從企業(yè)人的角度來介紹相關的知識，給學生以耳目一新的感覺。為了加強學生對外貿實踐的感性認識，在課堂教學中穿插視頻播放也不失為一條有效途徑，比如在通關、商檢、匯付的流程介紹中，播放現(xiàn)場錄制的視頻，更加真實而深刻。

(4)情景模擬。國際貿易仿真實習平臺軟件雖然能夠設計貿易背景，讓學生在特定的情景下開展業(yè)務，但缺點是軟件操作的機械性、虛擬性，缺乏真實的人際溝通與交流，如國際貿易仿真實習平臺軟件能模擬函電的寫作，卻無法模擬面對面的商務談判。而具備與客戶談判的基本素養(yǎng)和心理素質、具備與相關部門溝通的基本素養(yǎng)和能力是外銷人員的基本素質。由此，情景模擬作為對模擬實驗教學的補充，在實訓教學中加以運用是非常有必要的。在國際貿易實訓中引入包含有產品樣品呈現(xiàn)在內的場景布置，在相對真實的場景中開展諸如談判、草擬合同的情景模擬，對學生職業(yè)素養(yǎng)和能力的培養(yǎng)有重要的作用。

(5)雙語教學。國際貿易課程涉外性強，要求學生具備相應的英語基礎知識，能夠熟練地使用中英文處理和錄入具體的進出口業(yè)務，從函電到出口銷售合同、信用證、出口結匯單據等無不涉及英文。針對學生特點和章節(jié)內容，國際貿易課程雙語教學中適合采取維持式、過渡式兩種的方法。對于涉及英文內容較少的章節(jié)，如商品檢驗等適合采取維持式，即以中文為主，少量滲透英文。而在涉及英文較多的章節(jié)講解中，如信用證，交易磋商，可以采取過渡式雙語教學。

(6)任務驅動式教學。以出口流程業(yè)務為主線，以工作任務為引領，對教學內容進行重新組織開展教學。教師根據教學內容，教學目標，設計業(yè)務背景、安排相關的商務活動及工作任務，由此展開相關章節(jié)的教學內容，以學生能夠完成該業(yè)務工作為該章節(jié)教學活動的結束。教學環(huán)節(jié)主要是“呈現(xiàn)業(yè)務背景和任務—知識支撐—業(yè)務技巧—學生操作——教師點評”。

3 高職《國際貿易理論與實務》課程教學中的問題探討

經過多年的教學探索和實踐，初步形成了師生互動，以就業(yè)為導向，職業(yè)能力培養(yǎng)為根本的教學模式，在“教學內容整合、教學實施、學生滿意度、用人單位評價”等方面與傳統(tǒng)的職業(yè)教育比，有明顯的改善和提高。但在教學中也面臨一些困難和問題：

3.1 學生的專業(yè)英語水平問題

高職學生英語基礎普遍不好，這成為國際貿易教學中比較難以開展的環(huán)節(jié)。課堂教學中，凡是涉及英文的單證訓練，學生大多持有抵觸和不歡迎態(tài)度。然而要培養(yǎng)職業(yè)能力，英語的教與學不可避免。課程組嘗試了多種途徑來攻克英文單證的學習難題，提高學生學習的興趣：一是整理國際貿易單證中最常出現(xiàn)的專業(yè)詞匯，在課前要求學生開展專業(yè)詞匯的預習；二是充分利用第二課堂，通過組建商務英語興趣小組、協(xié)會等形式開展活動，提高學生的學習興趣和英語水平；三是將教學內容與認證考試結合起來，如與國際商務單證員考試結合起來，這樣學生學習主動性、目的性更強。

3.2 理論教學內容與模擬實驗實訓內容銜接和融合問題

以任務為引領開展模擬實驗和實訓教學，對教師在教學內容的組織安排上有較高的要求。因為有時候一項任務的完成并不是單純涉及某一小章節(jié)的知識，而是涉及整個課程教學內容的方方面面。因此，教師需要很好地把握知識點的講解，處理好前后知識點的關系，避免在前后的講解中過多的重復現(xiàn)象。教師需要在教學內容安排上不但要做到理論教學和實驗教學內容的有效銜接，還要注意前后知識點的融合和關聯(lián)性。

4 結語

對于高職教育來說，課程改革是高職教育教學改革的難點和重點，也是當前高職教育教學改革的熱點，無論是高職定位、專業(yè)建設還是人才培養(yǎng)模式，最終只有在具體的課程中才能得到體現(xiàn)。加強課程建設和改革是高職院校當前十分緊迫的任務，同時也是一項艱巨復雜的系統(tǒng)工程。高職《國際貿易理論與實務》課程的教學改革還存在諸多待解決的問題，需要更多的探索和研究。

參考文獻：

[1]陽立高，周建華，劉建江．基于市場導向的應用型國際貿易人才培養(yǎng)模式研究[J]．中國電力教育，2012,(29)．