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我國古代茶葉專賣政策和茶稅征收辦法

2014-03-26 19:16:21屠振林
茶業(yè)通報 2014年3期
關(guān)鍵詞:茶葉

屠振林

(浙江省德清縣乾元鎮(zhèn),浙江德清 313216)

我國古代以專營商業(yè)代替直接征收賦稅的辦法,始于戰(zhàn)國時期的齊國。齊國的管仲是我國古代著名的理財專家,被理財行業(yè)尊為鼻祖。齊國在管仲的建議下,率先在鹽和鐵兩大產(chǎn)業(yè)中推行專賣政策。到了西漢,專賣政策又擴大到鹽、鐵、酒三大產(chǎn)業(yè)。茶葉征收稅賦和實行專賣政策從唐朝開始,據(jù)考自德宗元年(公元780年)至貞元十年(公元794年),對茶葉實行三等定估,十稅其一(稅率10%)。貞元元年(公元785年),全年茶葉稅收達10萬緡,與23年前(公元762年)劉晏出任鹽鐵使時的全國全年鹽利收入相等。茶稅起初只就產(chǎn)地及通過商人征收,其后到文宗(公元826~840年)時,根據(jù)鹽鐵使王涯的建議,實行專賣,其辦法是“徙民茶樹于官場,焚其舊積者”,即實行“官種、官制、官銷”制度。由于此項辦法規(guī)定將百姓的茶樹移栽到政府經(jīng)營的茶場,不準百姓種茶,引起百姓的怨恨。縣政府經(jīng)營的茶場吃“大鍋飯”,種植無方,效益低下,瀕臨倒閉,以至最后不得不取消茶的專營。唐代對于茶的走私,打擊十分嚴厲,不僅組織了緝私隊伍,而且規(guī)定如販茶葉3次,總數(shù)累計超過300斤者即處死刑。如為茶園茶戶,只要私賣茶葉百斤以上,便須“杖背”。如捕獲有組織武裝販茶的“長行群旅”,“茶雖少,皆死”??梢娞拼鷷r茶葉販運與反販運斗爭之激烈,處罰之嚴厲。

五代和兩宋期間實行專賣的商品主要是鹽、茶、酒三種。五代的后梁(公元907~923年),沿襲唐代劉晏所創(chuàng)之就場糶商“寓價于征”的“民制、官收、商運、商銷”之法。北宋(公元960~1127年)趙匡胤統(tǒng)一全國后,開始實行官鬻制,實行完全徹底的全部專營。蔡襄在任福建轉(zhuǎn)運使所作的《茶錄》,便是當時督茶時的論茶名著。宋初,茶的專賣實行官賣法。全國設(shè)置榷貨務(wù)管理機構(gòu)6個,山場13個。種茶的百姓為園戶,官府向園戶提供種植本錢,園戶則將所焙制之茶除輸租外全數(shù)交由政府收購,其性質(zhì)相當于解放初期實行的“統(tǒng)購”。政府榷貨機構(gòu)根據(jù)收購茶葉的數(shù)量向商賈出售茶券(亦稱茶引),商賈憑茶券到茶場提貨(稱為交引)。由于政府向園戶以較低的價格收購,又以較高的價格批發(fā)給商賈,政府獲取了豐厚利潤。至嘉佑(公元1056~1063年)中,由于主管官吏的官商作風,對園戶的茶葉壓級壓價收購,影響了園戶種茶的積極性,產(chǎn)量和質(zhì)量逐年下降,導(dǎo)致產(chǎn)銷脫節(jié)。加之管理不善,成本上升,使整個官賣制度經(jīng)濟效益下降。為了克服和改變這一情況,遂將全國茶的專賣改行通商法:茶商園戶交易,則按質(zhì)論價,也可討價還價。這樣既提高了園戶生產(chǎn)積極性,又減少了官府收購及調(diào)撥的環(huán)節(jié),使茶葉交易趨于優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的經(jīng)濟原則,也減少了交易程序。《宋史》記載,行禁榷(即官賣法)時平均每年從茶利得到的財政收入 109.41萬貫,改行通商法后平均每年得117.75萬貫,可見改通商法財政收入有了增加。

宋代為了壟斷茶葉,保證專賣政策的貫徹,對于私茶打擊極為嚴厲?!段墨I通考》載:乾德二年(公元 964年)詔:“民茶折稅外,悉官買;民敢藏匿而不送官及敢私販鬻者,沒入之,論罪;主吏私以官茶貿(mào)易及一貫五百,并持杖販易為官司擒捕者,皆死?!?/p>

金朝所消費之茶開始多自南宋輸入,后因朝廷認為“費國用而資敵”,章宗承安三年(公元 1198年)起改為朝廷設(shè)官自行制茶,行茶引專賣制。購引者納錢折物各從其便。開始每袋一斤的茶引售價為600文,后因價格太貴,銷售不暢,減為300文。至承安五年(公元1200年),因官茶生產(chǎn)品質(zhì)欠佳,成本又高,造成嚴重虧損,取消政府制茶。為節(jié)省開支,朝廷詔令此后只準七品以上官員飲茶,縣以下官民等不許飲茶。金朝章宗皇帝完顏璟詔令,開飲茶要實行官本位制先河,這在中國歷史上是空前絕后的。

元朝的茶葉亦行引岸專賣制。據(jù)《元史》記載:世祖至元十三年(公元1276年),定長短引之法。長引,每引計茶120斤,收鈔銀0.5428兩;短引計茶90斤,收鈔銀0.428兩。從至元十三年至十五年三年間,每年財政收入分別為1200錠、2300錠和6600錠。至元十七年(公元1280年),廢除長引,獨行短引,并在江州配套設(shè)立榷茶都轉(zhuǎn)運司,管理江淮、荊湖、福廣之茶引,規(guī)定每引 90斤,收鈔銀2.45兩,草茶每引收鈔銀2.24兩。到次年,茶引全年財政收入增至2.4萬錠。至元三十年(公元1293年),為適應(yīng)小商販零賣業(yè)務(wù)的需要,政府又增設(shè)了“茶由”,規(guī)定每 9斤,收鈔銀一兩。以后為了適應(yīng)市場變化的需要,“茶由”規(guī)格從3~30斤分為10檔,但茶引專賣性質(zhì)仍然沒有改變。

明朝行茶引專賣制,商賈欲去產(chǎn)地購買茶葉,須向政府納錢請引,方許可運茶販茶。洪武年間規(guī)定,100斤茶為一引,每引納錢200文;不及引者曰畸零,另發(fā)由貼作為證明,倘無由貼和茶引,或有引、由而與茶分離者,便作為私販茶葉處理。茶引制度貫徹大明皇朝始終,只不過引價時有波動,且在運用形式上有以茶易米、以茶易鹽、以茶易馬等不同方式而已。據(jù)《續(xù)文獻通考》記載:萬歷二十九年(公元1601年),四川省財政茶利收入其折色征銀部分即得4702.8兩,其中有3105.55兩存本省,其余1597.25兩實解決陜西巡茶衙門易馬。從這一記載看出,茶利是中央與地方共同分享的共享稅,地方分成約占66%。

清朝仍以茶引制為主,每引100斤,不及100斤者畸零,另給護貼。以雍正八年(公元1730年)四川省為例,政府銷茶引85344道,獲得財政收入銀420兩。清朝各省鹽政官員均稱鹽法道,唯四川稱鹽茶道。因為四川除生產(chǎn)銷路很廣的川鹽外,還大量生產(chǎn)茶葉,專銷西藏,故四川設(shè)鹽茶道一職,可見朝廷對茶葉邊銷的重視。同時,說明了鹽茶道一職是雙料的肥缺,是官吏中飽私囊發(fā)財?shù)臋C會。據(jù)說,光緒年間,北京西城有家廣隆木材廠,老板是旗人名叫玉銘,他生性聰明伶俐,從12歲起師學木匠,技藝大進,盡得師傳,成為高手,積攢了大筆銀子以后,棄藝經(jīng)商,興辦木材廠,不僅生意興隆,且利潤豐厚,年收入逾萬兩銀子。玉銘聽人說四川鹽茶道是肥缺,而現(xiàn)任道臺被彈劾,官降三級,現(xiàn)職正好出缺,于是,玉銘千方百計通過內(nèi)務(wù)府恩豐賄賂受慈禧太后寵愛的高道士,花費l5萬兩銀子將四川鹽茶道一職謀到手。一次光緒皇帝依例在乾清宮西暖閣接見外放出京官員時,發(fā)現(xiàn)玉銘形容丑陋、舉止粗魯,便生厭惡之心,當場盤問,并令寫字,而玉銘只歪歪斜斜地寫出“奴才正白旗玉銘”幾個字,當場出丑,貽笑大方,結(jié)果尚未出京即被光緒皇帝免職,白花了15萬兩銀子不說,還落得個木匠買官的千古奇聞。

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