李慶文

內(nèi)容摘要：連鎖零售企業(yè)以其優(yōu)質(zhì)服務(wù)和品牌效應(yīng)深受消費者的喜愛，在我國流通行業(yè)發(fā)揮著越來越大的作用。連鎖零售企業(yè)依靠不斷地擴張規(guī)模獲取競爭優(yōu)勢，門店的增加以及銷售業(yè)績的壓力等都導(dǎo)致其商品庫存有不斷增大的趨勢。庫存的累積必然影響到企業(yè)的正常經(jīng)營，嚴(yán)重時甚至危及企業(yè)的生存，連鎖零售企業(yè)要步入可持續(xù)發(fā)展的健康軌道，將庫存控制在一個適當(dāng)?shù)乃绞怯葹楸匾?。具體而言，為了實現(xiàn)其庫存合理化，連鎖零售企業(yè)必須在進、銷、存三個環(huán)節(jié)上都要嚴(yán)格把關(guān)，才能避免庫存過大帶給連鎖零售企業(yè)的危害。

關(guān)鍵詞：連鎖零售企業(yè) 庫存控制 合理化

引言

連鎖零售企業(yè)以其優(yōu)質(zhì)服務(wù)和品牌效應(yīng)深受消費者的喜愛，在我國流通行業(yè)發(fā)揮著越來越大的作用。由于零售行業(yè)競爭激烈，為了自身的生存和發(fā)展，連鎖零售企業(yè)必須努力提高經(jīng)營管理水平、改善購物環(huán)境，采取各種措施和方法以爭取更多的顧客光顧，但由此引發(fā)了盲目追求經(jīng)營規(guī)模、產(chǎn)品貪多求全等情況，造成了庫存積壓問題難以解決。庫存積壓輕者擠占了企業(yè)的流動資金，重者可能會導(dǎo)致資金鏈破裂而危及企業(yè)的生存。因此，深入探討連鎖零售企業(yè)庫存的成因，探尋實現(xiàn)連鎖零售企業(yè)庫存合理化的有效途徑，無疑是連鎖零售企業(yè)亟待解決的問題，因而具有重要的現(xiàn)實意義。

連鎖零售企業(yè)庫存增大的原因

馬克思在《資本論》中對商品儲備（即企業(yè)庫存）進行了詳細的分析。馬克思指出，在資本的總循環(huán)過程中，資本不斷地從一種形式變換到另一種形式，在貨幣資本、生產(chǎn)資本和商品資本三種資本之間依次轉(zhuǎn)換，當(dāng)產(chǎn)品作為商品資本存在或停留在市場上時，產(chǎn)品就形成商品儲備。商品儲備主要承擔(dān)兩大職能：一是在商品轉(zhuǎn)化為貨幣的過程中，如果沒有一定的商品儲備，就無法保障這一過程的連續(xù)進行，也即無法實現(xiàn)商品到貨幣的驚險跳躍，從而不能實現(xiàn)商品銷售的連續(xù)性；另一則是承擔(dān)著保證生產(chǎn)過程連續(xù)性的職能。在企業(yè)的生產(chǎn)過程中，如果沒有一定的商品儲備，就無法保障商品的持續(xù)的供應(yīng)?！皼]有商品儲備，就沒有商品流通”，馬克思的這一觀點高度概括了商品庫存在商品流通中的作用。但商品儲備需要保持在一定的限度內(nèi)，否則就會產(chǎn)生副作用。馬克思指出，商品資本形成儲備的狀態(tài)，是非自愿的停滯狀態(tài)，在市場上，是違反目的的非自愿行為。商品儲備其實是為了更好地進行銷售，出售越迅速，再生產(chǎn)過程就越順暢。因此，商品儲備是流通業(yè)普遍存在的情況，作為流通業(yè)范疇的連鎖零售企業(yè)，其庫存的形成雖然存在一定的特殊性，但也是必然存在的。

連鎖零售企業(yè)從顧客購買商品中獲利，其庫存商品保障著商品的陳列以供顧客選購和及時配送。假設(shè)用Y表示連鎖零售企業(yè)的收益，用QS代表庫存商品中能實現(xiàn)銷售的量，用PS、PB分別代表銷售價格和進貨價格，用CS、CC分別表示倉儲成本和資金成本，則企業(yè)的收益函數(shù)為：

Y=（PS-PB）﹡QS-CS-CC

從收益函數(shù)可知，連鎖零售企業(yè)為了獲取更大的利潤，可以采取如下的措施：

一是提高銷售價格PS。一般而言，商品價格提高，其需求就會下降，因此該方法只能對一些價格不敏感的商品使用。因此，如果提高價格引起銷售量大幅減少，就無法達到增加收益的目的，甚至有可能造成收益下降。此外，連鎖零售企業(yè)往往自己不生產(chǎn)商品，其銷售的商品大多來自生產(chǎn)企業(yè)，而生產(chǎn)企業(yè)為了控制市場是不允許零售企業(yè)在銷售價格上隨意變動的，因此，價格提升被限制在有限的限度內(nèi)，連鎖零售企業(yè)無法利用這一途徑來明顯增加其收益。

二是降低進貨價格PB。成交價格是需要交易雙方共同認(rèn)可的，連鎖零售企業(yè)的進貨價格就是供應(yīng)商的賣出價格，這絕不是零售企業(yè)單方面就可以決定的事情，降低價格對供應(yīng)商而言，意味著要減少收益，顯然供應(yīng)商是不會輕易同意的，因此，降低進貨價格在很多時候是連鎖零售企業(yè)一廂情愿的事情。

三是降低倉儲成本CS。一般來說，倉儲成本是與商品存儲量成正比的。為了降低倉儲成本，就必須降低庫存量。而庫存量往往又對銷售量有著密切的影響，庫存量太低一方面會壓縮顧客的挑選范圍，另一方面會造成缺貨率的增加，導(dǎo)致顧客流失率的上升，這都會對銷售產(chǎn)生影響，所以不能為了減少倉儲成本而過分壓縮庫存。

四是降低資金成本CC。一般說來，商品庫存越大，占用的資金就越多，庫存商品占用資金產(chǎn)生的資金成本隨著商品庫存量的增加而增加，所以要降低資金成本就必須降低庫存量，但另一方面，庫存量的減少在一定程度上又會造成銷售量的下降，銷售量的下降意味著顧客的流失及利潤的減少，這是連鎖零售企業(yè)不愿看到的，因此這一措施難以取得理想的效果。

五是擴大銷售量QS。撇開其他的因素之后，連鎖零售企業(yè)的銷售量是商品品種及其庫存量的函數(shù)，用公式表示為：

QS=f（v， qi）

上式中，QS 表示銷售量，v為商品種類，qi為某種商品的庫存量。這些變量之間有如下關(guān)系：

QS /v>0 QS /qi>0

也就是說，連鎖零售企業(yè)銷售量不僅隨著銷售商品的種類的增加而增加，而且隨著各類商品的庫存量的增加而增加。商品種類的增多，一方面增加了消費者的選擇性，并為消費者提供了方便的商品比較，滿足了更多的消費需求；另一方面，向消費者傳達著商品琳瑯滿目的信號，營造更好的購物環(huán)境，對消費者的購物產(chǎn)生積極的刺激，同時相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品組合滿足了消費者一站式購物的需求，因而可以促進銷售。另外，較大的庫存量可以滿足連鎖企業(yè)各分店的物流供應(yīng)，有效降低門店的缺貨率，從而減少了由于缺貨造成的銷售量損失。

由以上分析可見，連鎖零售企業(yè)為了增加收益，存在較大的增大庫存的潛在動力，再加上連鎖零售企業(yè)過于追求規(guī)模的擴張，多因素共同導(dǎo)致企業(yè)的庫存越積越多。

庫存過度累積引發(fā)的后果

為了更好地滿足消費者的需求以及擴大銷售，連鎖零售企業(yè)必須以一定的商品庫存為基礎(chǔ)，其庫存形成的原因與其它流通企業(yè)基本相同，主要的原因有：一是生產(chǎn)與消費時間和空間的分離。一方面，在一般情況下，商品在生產(chǎn)的同時不會馬上消費，生產(chǎn)和消費之間在時間上或空間上不會是完全統(tǒng)一的，需要一定的時間才能將商品從生產(chǎn)領(lǐng)域運到消費領(lǐng)域，在這種情況下，流通企業(yè)就要存有一定的庫存才能及時地滿足消費者的需求；另一方面，現(xiàn)代的生產(chǎn)一般是大批量大規(guī)模的生產(chǎn)，但消費往往是分散在各地的，是少量的和個別的，這就需要在流通領(lǐng)域保有一定的庫存，才能滿足消費者分散的需要。二是為了應(yīng)對銷售淡旺季的變化，流通企業(yè)在旺季到來之前常常需要較大的庫存，否則在旺季的時候就能無法及時采購到所需的商品而影響銷售。三是流通企業(yè)如果預(yù)期商品價格上升，就會搶在價格上升前大量囤貨。四是由于供應(yīng)商的供貨不穩(wěn)定，需要在供應(yīng)商貨源充足時購進更多的物品。五是流通企業(yè)的非自愿庫存，由于市場變化等原因造成無法順利銷售出去，造成商品積壓。endprint

一定的商品庫存為連鎖零售企業(yè)的正常經(jīng)營提供保障，但過度的庫存累積造成的后果也是比較嚴(yán)重的。主要會導(dǎo)致如下后果：一是會造成企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)困難，無法實現(xiàn)商品資本與貨幣資本的良性循環(huán)；二是過度的庫存會使倉儲成本大幅增加，從而增加企業(yè)的經(jīng)營成本；三是資金的機會成本上升，大量的庫存使企業(yè)的流動資金減少，沒有足夠的資金再去捕捉市場稍縱即逝的其它機會；四是過度的庫存會使企業(yè)大大降低抗市場風(fēng)險能力，龐大的庫存使其失去了靈活應(yīng)對市場價格變動的能力，只能被動地任由市場擺布。馬克思指出，由于市場變幻莫測，消費者的消費心理又難以琢磨，因此要滿足市場需要的物品的量具有很大的彈性和變動性。當(dāng)市場需求出現(xiàn)迅猛下降時，根據(jù)供求規(guī)律，價格必然大幅下降，加上消費者買漲不買跌的心理，以及生產(chǎn)廠家和商家的競相拋售，商品銷售變得越來越困難，市場變得越來越糟糕，陷入價格不斷下降與銷售不斷下降的惡性循環(huán)，導(dǎo)致價格越跌越深，從而造成商品價值的大幅減少，給企業(yè)造成損失。

庫存合理化的途徑

連鎖零售企業(yè)依靠不斷地擴張規(guī)模獲取競爭優(yōu)勢，門店的增加以及銷售業(yè)績的壓力都導(dǎo)致其商品庫存有不斷增大的趨勢，庫存的累積必然影響到企業(yè)的正常經(jīng)營，嚴(yán)重時甚至危及企業(yè)的生存。連鎖零售企業(yè)要步入良性發(fā)展的健康軌道，將庫存控制在一個適當(dāng)?shù)乃绞怯葹楸匾?。具體而言，為了實現(xiàn)其庫存合理化，連鎖零售企業(yè)必須在進、銷、存三個環(huán)節(jié)上都要嚴(yán)格把關(guān)，才能避免庫存過大帶給連鎖零售企業(yè)的致命危害。

（一）嚴(yán)把進貨關(guān)

這是連鎖零售企業(yè)庫存合理化的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。導(dǎo)致連鎖零售企業(yè)在進貨環(huán)節(jié)出現(xiàn)過量采購的原因主要有保底銷售額協(xié)議、新產(chǎn)品推出速度不斷加快、消費需求的易變性及其多樣化、大量采購的各種優(yōu)惠條件等。連鎖零售企業(yè)要根據(jù)自身存在的實際問題，采取針對性的措施予以解決。在進貨環(huán)節(jié)，為了實現(xiàn)庫存的合理化，連鎖零售企業(yè)必須要做的關(guān)鍵工作就是要牢固樹立起以銷售為導(dǎo)向的理念，以顧客的需求作為進貨的唯一準(zhǔn)則。這就要求企業(yè)要密切關(guān)注消費者的需求變化情況，在進行充分的市場分析的基礎(chǔ)上，以銷定進，并嚴(yán)格遵守分批進貨、每次嚴(yán)格控制進貨量等原則，此外，要建立和完善進貨風(fēng)險評估機制，對大量進貨進行風(fēng)險評估。

（二）強化庫存商品的銷售

這是連鎖零售企業(yè)庫存合理化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。零售企業(yè)的利潤來自銷售，為了獲取更大的收益，連鎖零售企業(yè)就要努力擴大市場、增加銷售。由于如下幾點原因，企業(yè)銷售人員往往不愿銷售庫存商品：首先，處理庫存商品往往無法按原價銷售，甚至還要大幅度削價處理，正常利潤無法得到保證甚至使利潤減少；其次，一些銷售人員或主管抱有幻想，認(rèn)為市場需求會再度恢復(fù)，庫存商品會再度暢銷，于是不需要急著處理；再者，一些企業(yè)毫無根據(jù)地、單方面地以為供應(yīng)商或生產(chǎn)企業(yè)給予退貨或庫存補償，希望因?qū)齑嫔唐诽幚矶鴰淼睦麧檽p失由供應(yīng)鏈的上游負(fù)責(zé)，于是不愿自行負(fù)擔(dān)庫存商品的處理。此外，與銷售暢銷商品相比，處理庫存商品要付出更多的精力和時間說服消費者購買，而且還沒有利潤保證，所以銷售人員積極性不高。隨著時間的推移，處理的難度進一步加大，銷售人員就更不愿意去處理，從而造成庫存積壓的不斷增多。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進步和經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展，一方面大多數(shù)商品的制造成本不斷降低而導(dǎo)致商品銷售價格不斷下降，另一方面，消費者的消費在不斷升級換代以及對新產(chǎn)品的購買欲望不斷增強，可見，對庫存商品越早處理，遭受的損失就越少。因此，對積壓庫存，連鎖零售企業(yè)一定要采取有效措施及時清理，否則會積重難返，危及企業(yè)的生存與發(fā)展。

（三）加強儲存環(huán)節(jié)的控制與預(yù)警工作

這是連鎖零售企業(yè)庫存合理化的重要環(huán)節(jié)。連鎖零售企業(yè)在儲存環(huán)節(jié)需要做好如下工作，才能將庫存控制在合理的水平：一是要嚴(yán)格遵守先進先出原則，在前一批商品沒有銷售完畢之前，不要把后面購進的商品做出庫處理；二是要高度重視例外管理，尤其警惕非常規(guī)的庫存突然大增，及時查找原因，并根據(jù)實際情況迅速采取有效應(yīng)對措施，避免造成更大的損失。

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