(1.肇慶學院化學化工學院，廣東 肇慶 526061)

實習是開展實踐型人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。實習可以縮小理論教育和用人單位需求之間的差距，系統(tǒng)地培養(yǎng)學生實踐能力和解決實際問題的能力，從而提高學生的就業(yè)競爭力①。目前我國本科學生的專業(yè)實習中存在諸多問題。如實習場所局限、實習時間安排不合理、實習過程中管理及監(jiān)督的缺位、實習目標不明確、實習教學流于走過場等②。文章結合肇慶學院制藥工程專業(yè)實習制度改革的實際情況，走出一條學科專業(yè)特點和當前社會用人需求相結合的有地方特色的實習之路。

1 原有實習基地建設模式的利弊

肇慶學院制藥工程專業(yè)原來普遍采用兩種模式開展實習工作，一是集中實習模式，即由教學單位聯系一家大型的藥品生產企業(yè)，隨即安排所有的學生統(tǒng)一到該企業(yè)實習，但隨著專業(yè)招生人數的增多，原有的定點實習基地不能滿足實習的需求。為減輕學校安排學生實習的壓力，學院允許部分學生通過自行聯系實習單位完成實習任務，即分散實習。下面簡要分析這兩種實習的利弊。

1.1 集中實習模式的利弊

集中實習是我國高等院校理工科專業(yè)最普遍的實習模式，這種實習模式的優(yōu)點主要有五點:一是便于學校考評和管理；二是便于學院檢查指導；三是學生的權益和安全有保障；四是實習質量有保障③。但這種模式的缺點也很明顯：一是食宿，接受實習學生的實習基地要有解決學生食宿的能力，企業(yè)不能提供住宿和飲食則學生的安全也無從說起，安全隱患大；二是師資，集中實習要求企業(yè)要有足夠的專業(yè)指導人員指導學生實習，大部分企業(yè)都存在高級人才不足的短板，大量實習生的到來企業(yè)無法在不影響正常生產的情況下抽調足夠數量的技術人員來指導學生的實習工作；三是不能及時客觀地對實習學生進行考評，同時也加大了用人單位考察學生的難度，學生人數過多，負責考察學生的企業(yè)人事部工作人員人數有限，也就不能做到全面、客觀地考察每一名學生的情況；四是實習單位的用人需求有限，大部分學生的就業(yè)問題都不能在一所單位內解決，盡管學生工作刻苦、積極肯干、表現優(yōu)秀，能力也受到實習單位的肯定，但畢竟一所單位的崗位是有限的，這就導致大部分學生在實習結束后需要到陌生的企業(yè)求職。對于部分希望在實習單位就業(yè)的學生來說，過少的就業(yè)機會會降低他們的實習熱情，激發(fā)不了學生工作的動力，實習的效果被極大地消減，企業(yè)也因此可能會錯失部分潛在的人才；五是集中實習難以針對學生的就業(yè)意向滿足學生的實習需求④。如安排學生到一所藥品生產企業(yè)實習，企業(yè)能提供的崗位包括藥品生產、檢驗和企業(yè)管理等，但從我們對學生的就業(yè)意向調查結果來看，大部分學生希望畢業(yè)后在藥品銷售行業(yè)工作，為了提高就業(yè)競爭力，這部分同學都希望能在藥品銷售相關企業(yè)實習，而傳統(tǒng)的集中實習模式則不能照顧到這部分學生的就業(yè)意向。總體來說，集中實習模式適用于地方高校的相關院系發(fā)揮地方高校立足地方并服務本地的先天優(yōu)勢，也有利于地方高校的畢業(yè)生就業(yè)。

1.2 分散實習模式的利弊

分散實習模式即學生以本人的長項、生源地和就業(yè)意向選擇實習單位實習。近年來，隨著制藥工程專業(yè)招生規(guī)模不斷擴大，對實習崗位數量的需求也在逐年增加，學生就業(yè)方向多元化的趨勢日益明顯，分散實習的模式，既能滿足學生實習的個性化要求，也能極大緩解學生實習安排的壓力。分散實習要求學生在學校規(guī)定的實習要求范圍內，由實習生按其興趣、生源地和就業(yè)意向選擇實習單位進行實習，學校不派指導教師，實習生自我管理。分散實習模式的優(yōu)勢有五點:一是減輕學院安排學生實習崗位的壓力，在大學擴招形勢的影響下，制藥工程專業(yè)的招生人數也是逐年增多，實習成了學院關心的頭等大事；二是減少了經費的支出，通過學生自己聯系企業(yè)實習，企業(yè)給予學生一定的實習補貼，學生可以自己選擇交通工具到達實習單位，減少了學院接送學生支出的費用；三是減輕了指導教師的工作強度，分散實習模式一般一所企業(yè)接收2-3個學生進行實習，企業(yè)也有能力安排指導講師跟進學生的實習；四是學生通過自主選擇、競聘實習崗位并自我管理，爭強了學生競爭能力和社會適應能力。大部分學生在實習前社會經驗較少，對社會充滿了很多的幻想，這就容易使得學生在畢業(yè)后進入社會產生過大的心理落差，導致消極就業(yè)甚至拒絕就業(yè)，逃避社會，通過自己聯系實習單位，一方面鍛煉了學生的膽量和口才，另一方面也有利于學生畢業(yè)后快速融入社會生活；五是提高了學生就業(yè)率。2-3名學生在一所企業(yè)實習，相對于集中實習模式同學間的競爭力較小，大家通過努力工作以獲得用人單位的肯定并最終留在單位工作的機會較高，這能極大地激發(fā)學生的實習熱情。同樣的，這種模式的弊端也十分明顯:一是大部分學生的實習單位都是靠親戚或家人聯系的，往往實習就變成了蓋章；二是學生聯系的實習單位可能與專業(yè)的相關性不大甚至完全沒關系，專業(yè)實習變成了社會實踐，達不到實習的目的；三是分散實習由于分散度大，有些同學會專門選擇離家近的地方實習，監(jiān)管困難大。

2 制藥工程專業(yè)實習基地建設面臨的挑戰(zhàn)

2.1 實習基地軟硬件參差不齊

某些實習基地的住宿和餐飲條件不足，如床位不足，餐廳一次性容納就餐人數過少，餐飲衛(wèi)生條件差等，這些因素極大限制了學生實習工作的開展。某些實習單位缺乏足夠的實習指導人員，部分企業(yè)人員學歷結構不合理，技術人員不足，無法擔任本科實習生的實習指導工作。指導人員水平不足使實習生的長處得不到充分的發(fā)揮，實習成了簡單枯燥的體力勞動，嚴重打擊了實習生的積極性。因此，實習基地的建設需要有一定的軟硬件條件。硬件包括了開展實踐工作的場所和必要的設施設備，軟件包括了實習單位本身企業(yè)文化、管理制度，指導教師的業(yè)務素質等。

2.2 實習基地類型單一滿足不了學生的就業(yè)意向

實習的目的是為了提高學生的實踐能力，最終是為了提高學生就業(yè)率。實習基地類型單一使大多數的學生不能得到一個符合自己就業(yè)意向的崗位，如一家藥品生產企業(yè)能容納大部分的學生參加實習，能提供藥品生產、檢驗、管理方面的實習崗位，但如果有學生想從事藥品銷售、流通方面的工作，企業(yè)則無能為力，對于無法找到合適實習崗位的學生，不但提高不了實習熱情，而且也失去了實習的意義，實習完全成了走過場、拿學分、畢業(yè)的需要⑤。

2.3 指導教師能力有限

學生在開展實習過程中，指導教師的指導是必不可少的。實習指導工作的好壞，往往直接影響到學生實習的效果。這里說的指導教師分為校內指導教師和實習單位指導教師。盡管目前學校領導對學生的實習工作非常重視，專業(yè)實習指導不斷更新和規(guī)范，但仍存在著較多需要完善的地方。如，校內的指導老師的專業(yè)背景，作為一所地方性本科院校，教學工作是我們的基本工作，我們在招聘教師的時候往往注重的是教師的授課和學術能力，對其有無工科背景特別是在相關企業(yè)工作的經驗不是太重視。在安排指導教師帶隊到藥品生產企業(yè)去實習的時候，問題就凸顯了出來，老師只懂理論，對實際操作知之甚少，大部分的教師都是從高校畢業(yè)后就直接進入高校工作，對藥品生產企業(yè)的了解程度有限，甚至完全不了解，以至于到了企業(yè)老師也和學生一樣兩眼一抹黑，無從下手，更別提指導學生實習；企業(yè)因為一次性接受大量實習生而自身沒有足夠的指導教師，也會減低學生實習的效果。

3 制藥工程專業(yè)實習基地建設制度的建議

實習基地建設制度的改革是一項復雜而漫長的工程，并不是一朝一夕就能完成的，該系統(tǒng)工程包括提出新的建設理念、設立專業(yè)組織機構、加強軟硬件設施建設等，這都需要高校、實習企業(yè)等多個部門的協(xié)調配合。推進實習基地制度創(chuàng)新應該建立和完善以下幾方面的工作。

3.1 設立實習專項補貼基金

制約實習基地發(fā)展的一項重要原因是實習基地無法提供足夠的住宿和餐飲條件，這些問題的根本就出在經費和建設費用不足上。經費緊張是大部分地方性本科院校的通病，除去維持日常教學所需的經費，剩下的經費很少，難以維持眾多學生的實習需求。我們通過研究國內外成功開展實習工作的高校發(fā)現，耶魯大學商學院通過在校友和企業(yè)家中募集資金，設立實習專項補貼基金解決實習經費不足的方法值得我們借鑒，同時高校和企業(yè)也應成立實習專項補貼基金，用于改善實習單位住宿和餐飲問題。

3.2 建立實習基地評價制度

評價制度存在于政業(yè)、企業(yè)信用、金融機構、消防管理等諸多領域⑦。我們把這一制度引入到實習基地的評價中，目的是為了篩選綜合能力強的實習單位。評價指標從實習單位概況、實習管理、生活與工作環(huán)境、實習生發(fā)展、實習基地發(fā)展規(guī)劃等方面來構建。根據每年實習結束后實習生的反饋意見，包括實習單位崗位的設置、指導教師的指導能力、住宿條件、餐飲衛(wèi)生方面等，綜合上訴各種指標對實習單位的等級進行綜合評價，對于一些管理嚴謹、生產水平高、崗位種類多、安全衛(wèi)生條件較好、能容納較多學生的大型實習基地，我們會通過溝通和反饋相關的意見，加大建設力度以進一步提高實習質量；而對于一些規(guī)模較小、管理寬松、崗位單一的實習基地則會逐漸被淘汰。同時，積極聽取實習單位對我們實習生的評價，如實習時間、人數的安排，將企業(yè)最急需的人才及時送到企業(yè)手中，解決企業(yè)用人不足的問題。

3.3 強化實習指導教師隊伍建設

肇慶學院大學生教育目標是培養(yǎng)實踐型人才，實習是實踐型人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，是縮小理論和實際需求差距的關鍵環(huán)節(jié)，指導教師在其中扮演著不可或缺的角色。針對本專業(yè)的具體情況，我們對校內指導教師的要求主要包括兩點，一是對藥品的生產、銷售、研發(fā)和管理有一定的了解，有具體實踐經驗，二是在理論上有工科背景，掌握《制藥工程學》《制藥工藝學》等相關理論知識的。通過對現有制藥工程專業(yè)教師進行職業(yè)培訓，如有計劃、有目的的派專業(yè)課教師到藥品生產、銷售、研發(fā)企業(yè)和藥監(jiān)局等事業(yè)單位參與管理和設計，提高他們的實踐能力和科研開發(fā)能力，熟悉所從事專業(yè)的生產、技術、工藝、設備的現狀和最新發(fā)展趨勢，以便在教學中及時補充反映生產現場的新技術、新工藝。為解決企業(yè)指導教師不足的問題，我們可以定期對企業(yè)的技術管理人員進行培訓，強化理論知識，更新知識面，了解最新的管理方法和技術手段，提高企業(yè)技術管理人員理論水平。最終雙管齊下，打造一支理論水平全面，實際操作能力強的高素質實習指導教師隊伍。

3.4 提出多元化實習模式

多元化實習模式即以專業(yè)特色和學生就業(yè)意向為依據，建立涵蓋藥品生產、銷售、流通、研發(fā)的綜合實習基地群，該基地群由一個地區(qū)內的藥品生產、銷售、研發(fā)企業(yè)所組成，使得原來的在一個企業(yè)內的“集中”模式變成了現在的在多個企業(yè)內的“相對集中”模式。該模式擁有原集中實習模式的全部優(yōu)點，而且能最大限度地滿足學生就業(yè)意向，激發(fā)學生的實習熱情，讓實習的價值真正體現出來，不再流于過場，最終達到提高學生實踐能力，增長就業(yè)率的目的。

【注釋】

①趙儷,王偉.德國職業(yè)教學模式對我國高職院校的啟示[J].教育與職業(yè)，2013(5):84-85．

②魏德才.論高校實習基地建設的制度創(chuàng)新[J].重慶第二師范學院學報.2014,27(1):165-168．

③柴志欣,馮平鋒,芮勇宇等.建立實習生崗前培訓制度,提高實習質量[J].檢驗醫(yī)學教育,2010,3(1):7-9．

④鐘政榮,郭普,田萬林等.醫(yī)學檢驗專業(yè)實習教學中存在的問題[J].安徽醫(yī)藥,2012,16(10):1552-1553．

⑤施小平,羅三桂.大學生實習與就業(yè)關系的實證研究[J].廣州大學學報( 社會科學版),2011,10(12):47-51．

⑥趙景會.以就業(yè)為導向構建大學生實習新體系[J].佳木斯大學社會科學學報,2010,28(2):120-123．

⑦龔斌,熊拯.應用技術大學背景下制藥專業(yè)企業(yè)實習的建議—以欽州學院為例[J].欽州學院學報,2014,29(2):35-39．