施秋雯

【摘 要】我們的高中化學(xué)教學(xué)，不但要讓學(xué)生掌握必要的化學(xué)學(xué)科知識(shí)，還需要通過(guò)教學(xué)提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，幫助學(xué)生樹(shù)立化學(xué)觀念，讓學(xué)生明白化學(xué)源于生活，還必將應(yīng)用于生活。在教學(xué)中，化學(xué)教師要善于把教學(xué)活動(dòng)和生活實(shí)際聯(lián)系在一起，這樣不但能夠讓學(xué)生愛(ài)上化學(xué)課，學(xué)好化學(xué)課，還能夠引導(dǎo)學(xué)生在生活中去發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)，運(yùn)用化學(xué)知識(shí)，這對(duì)于培養(yǎng)高中生的化學(xué)素養(yǎng)有非常大的好處。在本文中，筆者以蘇教版高中《化學(xué)2》為例，談了談自己在這方面的認(rèn)識(shí)。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)教學(xué)；化學(xué)素養(yǎng)；培養(yǎng)

隨著時(shí)代的發(fā)展，化學(xué)教學(xué)一定要不斷地更新教學(xué)理念，把我們的學(xué)生培養(yǎng)成為適應(yīng)現(xiàn)代化發(fā)展的人才，著眼未來(lái)，努力提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。那么，我們?cè)撊绾瓮ㄟ^(guò)高中化學(xué)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)呢？化學(xué)學(xué)科在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)方面又占有什么位置呢？筆者提出，化學(xué)素養(yǎng)是科學(xué)素養(yǎng)的一種，我們培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，也就是要求學(xué)生能夠使用化學(xué)思維、化學(xué)觀念來(lái)對(duì)生活中與化學(xué)相關(guān)的問(wèn)題或者現(xiàn)象進(jìn)行科學(xué)解釋。高中化學(xué)教學(xué)，不但要教給學(xué)生必要的化學(xué)知識(shí)，還要教會(huì)學(xué)生化學(xué)思維方式。通過(guò)三年的高中化學(xué)學(xué)習(xí)，我們不但要讓學(xué)生掌握基本的化學(xué)符號(hào)、化學(xué)方程式、化學(xué)理論等，還要讓學(xué)生真正地掌握化學(xué)知識(shí)，并能夠在實(shí)踐中應(yīng)用。

一、《化學(xué)2》教學(xué)的現(xiàn)狀分析

在現(xiàn)實(shí)教學(xué)中，很多化學(xué)教師往往都會(huì)忽略《化學(xué)2》的教學(xué)。對(duì)那些非選修化學(xué)的學(xué)生來(lái)講，他們只要通過(guò)學(xué)業(yè)水平測(cè)試就可以了，而學(xué)業(yè)水平測(cè)試中關(guān)于《化學(xué)2》的知識(shí)相對(duì)比較少并且非常簡(jiǎn)單；而對(duì)那些選修化學(xué)的學(xué)生來(lái)講，《化學(xué)2》中包括的主要內(nèi)容在其他選修教材中的講解更加詳細(xì)，例如關(guān)于微觀結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，在《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》這一教材中的解釋就非常深刻，這是《化學(xué)2》所無(wú)法相比的，所以《化學(xué)2》就顯得無(wú)足輕重了。正是因?yàn)檫@些，許多化學(xué)教師都不怎么重視《化學(xué)2》的教學(xué)，有的教師只是泛泛而教，有的學(xué)校由于文理分科比較早，干脆就不講這本書(shū)了，為的就是挪出更多的時(shí)間學(xué)習(xí)其他內(nèi)容。

二、實(shí)施策略

知識(shí)只有應(yīng)用于現(xiàn)實(shí)之中才能發(fā)揮應(yīng)有的作用，也才有意義。知識(shí)是離不開(kāi)其知識(shí)環(huán)境的，因此學(xué)習(xí)知識(shí)最好的辦法就是在一定的知識(shí)環(huán)境中進(jìn)行。當(dāng)知識(shí)融匯在情境之中時(shí)就不再是枯燥的方程式、化學(xué)原理了，就變得有意義了，這樣學(xué)生理解和接受起來(lái)就會(huì)更加容易，也就更有利于學(xué)生把課堂所學(xué)應(yīng)用于生活實(shí)踐當(dāng)中。在課堂教學(xué)中，當(dāng)學(xué)生看到和自己的生活聯(lián)系非常緊密的情境時(shí)，就自然而然地會(huì)產(chǎn)生學(xué)習(xí)的熱情。那么，我們應(yīng)該怎樣從生活中選取恰當(dāng)?shù)乃夭膩?lái)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境呢？筆者以《化學(xué)2》為例進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹。

（一）注重素材的生活性

化學(xué)教師可以選取原電池來(lái)作為例子。隨著電力技術(shù)的發(fā)展進(jìn)步，原電池的使用越來(lái)越廣泛。在我們的日常生活中，幾乎到處都可以看到或者用到電池，比如用于照明的普通干電池、電動(dòng)車(chē)使用的蓄電池、小電子產(chǎn)品使用的紐扣電池、筆記本、平板電腦等使用的鋰電池、戶外宿營(yíng)使用的蓄電池等等?；瘜W(xué)教師可以通過(guò)PPT向?qū)W生展示各種電池，并且讓學(xué)生來(lái)對(duì)各種電池的正極、負(fù)極以及電解液等進(jìn)行分析，同時(shí)還應(yīng)該向?qū)W生介紹無(wú)汞電池與堿性電池的區(qū)別以及優(yōu)缺點(diǎn)，廢舊電池對(duì)我們生活的危害，還可以讓學(xué)生通過(guò)計(jì)算來(lái)對(duì)各種電池電量的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)等進(jìn)行分析等等。這樣的化學(xué)課，就會(huì)讓學(xué)生感覺(jué)這門(mén)課程現(xiàn)實(shí)意義非常強(qiáng)，從而增強(qiáng)其學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與積極性。

（二）注重素材的實(shí)用性

在課堂教學(xué)中，化學(xué)教師還可以從生活出發(fā)，舉一些實(shí)用性非常強(qiáng)的例子來(lái)引導(dǎo)學(xué)生思考和學(xué)習(xí)。例如從2011年5月1日開(kāi)始，我國(guó)加強(qiáng)了對(duì)酒駕、醉駕行為的處罰。那么，相關(guān)部門(mén)是怎樣來(lái)對(duì)司機(jī)體內(nèi)的酒精含量進(jìn)行檢驗(yàn)?zāi)兀吭凇痘瘜W(xué)2》中就進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹。化學(xué)教師在教學(xué)中，可以根據(jù)教材中的檢測(cè)方法及圖案，向?qū)W生簡(jiǎn)單地介紹一下呼氣式酒精檢測(cè)儀。這樣，學(xué)生們就更能夠理解化學(xué)在生活中的應(yīng)用之廣泛了。

（三）注重素材的趣味性

在開(kāi)始教學(xué)前，化學(xué)教師可以提前準(zhǔn)備一個(gè)音樂(lè)賀卡，上課時(shí)先讓學(xué)生聽(tīng)賀卡中美妙的音樂(lè)，然后輕輕取出電池，音樂(lè)就停止了。這時(shí)，化學(xué)教師再換上自己制作的蘋(píng)果電池，音樂(lè)再次響起。他們一定好奇蘋(píng)果怎么可以發(fā)電呢？然后教師再一次換其他的水果，如橘子、西紅柿、鴨梨等等，音樂(lè)一樣可以發(fā)出。這樣的導(dǎo)入方式，就會(huì)激發(fā)起學(xué)生巨大的學(xué)習(xí)熱情和興趣，他們特別好奇“水果怎么可以發(fā)電呢？”學(xué)生有了極大的好奇心，紛紛投入思考與實(shí)踐當(dāng)中。此時(shí)，化學(xué)教師在引導(dǎo)學(xué)生逐漸了解原電池的組成條件以及電子、離子等相關(guān)知識(shí)，然后再結(jié)合課堂的水果賀卡實(shí)驗(yàn)來(lái)分析原因，學(xué)生們理解起來(lái)就容易多了，掌握得也更加牢固。課后，學(xué)生們紛紛從生活中尋找素材來(lái)進(jìn)行電池設(shè)計(jì)，還增強(qiáng)了學(xué)生的動(dòng)手能力。

（四）注重素材與環(huán)保的銜接

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，環(huán)境污染也日益嚴(yán)重，溫室效應(yīng)、白色污染、工業(yè)垃圾等等對(duì)人類的生存發(fā)出了警告。而這些關(guān)于環(huán)保的素材，我們化學(xué)教師必須予以恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用。由于各地頻頻發(fā)生污染事件，很多學(xué)生都覺(jué)得化學(xué)的發(fā)展就是環(huán)境污染的根源，認(rèn)為化學(xué)罪不可恕。所以，我們必須轉(zhuǎn)變學(xué)生這種片面的認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生明白利用化學(xué)知識(shí)也可以緩解甚至解決環(huán)境問(wèn)題，如利用CO2制造的可降解塑料不但能夠減少白色污染，還能夠減輕溫室效應(yīng)等。

結(jié)語(yǔ)

總之，在高中化學(xué)教學(xué)中，我們不僅僅要教會(huì)學(xué)生必要的化學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生在考試中取得理想的成績(jī)，還應(yīng)該努力培養(yǎng)和提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，讓他們能夠?qū)W以致用，把化學(xué)學(xué)寬、學(xué)廣、學(xué)活，真正地掌握化學(xué)這門(mén)科學(xué)。

【參考文獻(xiàn)】

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（作者單位：江蘇省昆山震川高級(jí)中學(xué)）