戶(hù)縣地處秦嶺北麓，渭河南岸，屬于典型的山水夾道平原，目前以同興西瓜為代表的戶(hù)縣大棚西瓜發(fā)展迅猛，面積達(dá)2萬(wàn)多畝。為充分發(fā)揮設(shè)施大棚的作用，戶(hù)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心與大棚西瓜種植戶(hù)探索大棚西瓜收獲后種植秋延黃瓜高效栽培模式，通過(guò)近幾年的試驗(yàn)摸索獲得成功。筆者通過(guò)幾年實(shí)踐，逐步總結(jié)出大棚秋延黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)，由于大棚黃瓜生長(zhǎng)期恰好處在高溫、多雨、病蟲(chóng)害流行盛期，因此要使大棚秋延黃瓜高產(chǎn)，必須抓好以下幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

1 品種選擇

宜選用長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、抗熱、抗病、耐濕、耐弱光的中晚熟品種。如“津優(yōu)35”、“秋棚1號(hào)”、“天禾秋露”等品種。

2 育苗

1）育苗時(shí)間及育苗方法。一般采用降溫育苗法：一網(wǎng)一膜式覆蓋，降溫、防雨、防蟲(chóng)。播種選在6月下旬至7月上旬，最遲不要晚于7月25日進(jìn)行。一般栽1畝地需黃瓜種子150～200 g。每缽內(nèi)播1粒催好芽的種子。

2）苗床準(zhǔn)備。建長(zhǎng)8 m、寬1.3 m、深15 cm的育苗床，踩實(shí)床底，再鋪1 cm厚細(xì)沙，然后擺缽待播種。若直接用苗床育苗，可在細(xì)沙上鋪10 cm厚營(yíng)養(yǎng)土摟平踩實(shí)，栽1畝地黃瓜約需育苗面積50 m2。

3）浸種催芽。用55℃熱水浸種5～10分鐘（新種子浸10分鐘，陳種子浸5分鐘），并不斷攪拌，待水溫降至30℃時(shí)停止攪拌，浸種后用清水搓洗掉種子上的黏液。再放入50%多菌靈1 000倍液中在室溫下浸種6小時(shí)，然后將種子瀝干，用濕紗布包好放在25～28℃的環(huán)境下進(jìn)行催芽，并且每天用25℃左右的溫水淘洗種子2次。待有60%種子露白時(shí)即可播種。

4）營(yíng)養(yǎng)土培制?？捎?0%蔥蒜類(lèi)或辣椒茬地里的表土與50%腐熟有機(jī)肥混合，打碎過(guò)篩，再往1 m3營(yíng)養(yǎng)土中加入過(guò)磷酸鈣1～2 kg、尿素0.5 kg、草木灰5 kg、多菌靈和代森錳鋅合劑100 g，土、肥、藥要充分混勻。

3 苗期管理

黃瓜出苗后，要注意降溫、防雨、防病蟲(chóng)。苗期溫度不要超過(guò)30℃，營(yíng)養(yǎng)缽或苗床內(nèi)的土壤要保持濕潤(rùn)?？稍谏衔?0:00往地面噴水，以調(diào)節(jié)溫度。遮陽(yáng)網(wǎng)做到晴蓋陰揭，中午蓋、早晚揭，強(qiáng)光蓋、弱光揭。定植前4～5天不蓋，進(jìn)行煉苗。當(dāng)幼苗出齊1片真葉后，視墑情補(bǔ)水2～3次，宜在早上或傍晚進(jìn)行，水要澆足，但不要大水漫灌，以防高溫高濕爛根死苗和發(fā)生其他病害。當(dāng)?shù)?片真葉展開(kāi)時(shí)，噴40%乙烯利4 000倍液1次，第4片真葉展開(kāi)時(shí)用2 700倍液乙烯利葉面噴施，以促進(jìn)雌花分化。

4 定植

1）壯苗標(biāo)準(zhǔn)。苗高20 cm，莖粗壯，節(jié)間較短；子葉完好、肥大；真葉肥厚、濃綠，葉片正反面刺毛濃密；根系發(fā)達(dá)，色白；無(wú)病蟲(chóng)害。

2）定植前準(zhǔn)備。定植前7～10天，應(yīng)將棚室打掃干凈，翻地曬土，整平后進(jìn)行棚室消毒。每畝用百菌清煙劑500 g、滅蚜煙劑500 g、硫磺粉750 g、鋸末1 000 g，混合均勻，密閉大棚熏蒸2晝夜，將藥味放盡后就可定植。

3）定植時(shí)間及密度。一般在苗齡25～30天、有3～4片真葉時(shí)即可定植。一般于7月中下旬至8月上旬定植，最好選在陰天或傍晚定植。行株距為50 cm×35 cm，每畝可栽3 500株左右。

5 定植后管理

1）溫度管理。黃瓜定植后棚內(nèi)溫度應(yīng)保持在白天28～32℃,晚上16～20℃，切勿超過(guò)35℃。若棚內(nèi)溫度超過(guò)35℃，應(yīng)將大棚四周膜卷起，南北門(mén)敞開(kāi)，用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng)降溫，也可向薄膜上噴泥漿或石灰水降溫。緩苗至坐瓜前，要人為控制夜間溫度，加大晝夜溫差，使夜間溫度保持在13～15℃。當(dāng)外界溫度下降到13℃左右時(shí)，開(kāi)始放下四周薄膜防寒。通過(guò)放風(fēng)和收風(fēng)保持棚溫，白天25～30℃，夜間13～15℃，不低于10℃。當(dāng)棚外溫度降到10℃時(shí)密閉保溫，根據(jù)需要可在白天短時(shí)放風(fēng)排濕。

2）肥水管理。定植后3～5天澆1次緩苗水。以后及時(shí)中耕松土進(jìn)行蹲苗。當(dāng)根瓜長(zhǎng)到10 cm時(shí)，澆1次促果水，水量要足，并隨水追施三元復(fù)合肥20 kg。根瓜采收后5～7天澆1次水，隨水帶肥，每次每畝追施三元復(fù)合肥15 kg。結(jié)果后期每10～12天澆1次水，隨水追肥，每次每畝追施三元復(fù)合肥20 kg。總原則是結(jié)瓜期要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，不脫肥。結(jié)瓜中后期每7～10天噴施1次磷酸二氫鉀、愛(ài)多收、葉面寶等葉面肥，以延長(zhǎng)葉片壽命，防止葉片早衰，提高產(chǎn)量。

3）植株調(diào)整。①在黃瓜甩蔓后將塑料繩一端固定在頂端沿行拉的鐵絲上，另一端拴在黃瓜莖的基部，將蔓繞在塑料繩上，這種方法不需綁蔓。②采用主側(cè)枝結(jié)瓜，一般10節(jié)以下不留側(cè)枝，10節(jié)以上側(cè)枝瓜前留1～2片葉摘心。植株長(zhǎng)勢(shì)弱的在11月中旬摘心，以促進(jìn)回頭瓜發(fā)生，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的不摘心。10月中下旬采用“勤采、重采、必要時(shí)疏瓜”的措施，促進(jìn)植株生長(zhǎng)。進(jìn)入11月，由于溫度低，果實(shí)發(fā)育慢，輕采，盡量延遲采收。③落蔓。當(dāng)黃瓜龍頭距棚頂30 cm時(shí)，保留植株上部15～20片功能葉，其余全部摘除，并將瓜蔓莖基部盤(pán)起。當(dāng)龍頭再接近棚頂時(shí)，再摘葉落蔓、盤(pán)蔓，反復(fù)多次。

6 病蟲(chóng)防治

大棚秋延黃瓜病蟲(chóng)害較多且危害較重，應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。在藥劑防治上，霜霉病常用72%杜邦克露可濕性粉劑600～800倍液、69%安克錳鋅600倍液、72.2%普力克水劑300倍液防治。疫病用64%殺毒礬可濕性粉劑400～500倍液、72%霜脲氰錳鋅可濕性粉劑800倍液、72.2%普力克水劑800倍液防治。炭疽病用70%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液、50%炭疽福美可濕性粉劑500倍液、2%武夷菌素水劑200倍液防治。蚜蟲(chóng)和粉虱用10%吡蟲(chóng)啉2 000～3 000倍液、10%撲虱靈4 000倍液、10%大功臣2 000倍液、25%阿克泰3 000倍液防治。斑潛蠅用1.8%阿維菌素3 000倍液、48%毒死蜱乳油 1 000倍液、10%滅蠅胺1 000倍液噴霧防治。

西瓜收獲后種植大棚秋延黃瓜技術(shù)

盧海軍 劉養(yǎng)利

盧海軍，劉養(yǎng)利，陜西省戶(hù)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，郵編710300，電話(huà)13572888806。

2014-05-23