◎楊孝文 任秋凌
當(dāng)年風(fēng)光一時(shí) 如今變成“灰地”美國大型購物中心要死了
◎楊孝文 任秋凌
美國城市購物中心人去樓空,一片黯淡
“大型購物中心之父”維克托·格倫
說到購物中心,人們會(huì)聯(lián)想到吃喝閑逛,都市人的休閑娛樂天堂。誕生于上世紀(jì)50年代的美國大型購物中心(Mall),一度是美國消費(fèi)文化的標(biāo)志性符號(hào)之一。然而,今非昔比,曾經(jīng)繁華喧囂的它們正悄悄走向衰落,有的甚至淪為“鬼城”,成為需改變使用功能的“灰地”,這是為什么?
美國的大型購物中心“Mall”曾經(jīng)風(fēng)光一時(shí),為了擁有大面積的停車場(chǎng)和相對(duì)廉價(jià)的土地,這些“Mall”往往建在郊區(qū),其功能的齊全,滿足了當(dāng)年美國以傳統(tǒng)核心家庭為主的消費(fèi)需求。如今美國郊區(qū)的人口構(gòu)成取而代之的是大量的新移民和老年居民,而且郊區(qū)還是眾多單身人士(年輕人、獨(dú)身主義者、離異人士)和空巢老人的聚居地,而年輕的消費(fèi)者更青睞具有個(gè)性的特色店而不是大而全卻“粗鄙”的“Mall”,這使得美國的大型購物中心日益淪為“灰地”(greyfield,由于商業(yè)中心轉(zhuǎn)移而產(chǎn)生的衰敗或即將倒閉的商業(yè)設(shè)施)。雖然中國由于擁有更多的人口暫時(shí)還未出現(xiàn)此種情形,但是新一代追求個(gè)性消費(fèi)者的產(chǎn)生,也提醒我們業(yè)界在大力推進(jìn)城鎮(zhèn)化的同時(shí),對(duì)大型購物中心的建設(shè)要具有前瞻性的考量。
英國廣播電臺(tái)(BBC)4月11日進(jìn)行了“大型購物中心為何走向衰落”的專題報(bào)道?!癕all”原意是林蔭道,現(xiàn)在特指規(guī)模巨大、連成一體、包羅眾多專賣店和商鋪,集購物、休閑、娛樂、飲食為一體的購物中心,也指有屋頂?shù)纳虡I(yè)林蔭道,因?yàn)橛幸粭l或多條步行街,購物、消費(fèi)餐飲或漫步,猶如在林蔭道上閑逛一樣舒適愜意。
購物中心不應(yīng)是充滿邪惡恐怖色彩的。然而1977年,美國著名導(dǎo)演喬治·羅梅羅選擇在繁華的賓夕法尼亞州門羅維爾大型購物中心,拍攝了僵尸恐怖片《活死人黎明》。電影畫面詭異,封閉的購物中心里傳出可怕的回音,導(dǎo)演希望借助喪尸題材來諷刺消費(fèi)文化。有趣的是,30多年前羅梅羅電影里的場(chǎng)景,與今天許多照片中顯示的購物中心景象,有頗多相似之處。
從加利福尼亞州到新英格蘭地區(qū),美國各地宣布“死亡”的大型購物中心日益增多,還有一些處于垂死掙扎邊緣。它們活力不再、廢棄之后在歲月和風(fēng)雨的侵蝕下,變得面目全非,充滿詭異和神秘色彩。在美國郊區(qū)邊緣的高速路兩旁,這些死氣沉沉的鋼筋混凝土龐然大物已經(jīng)超過100個(gè)。這個(gè)趨勢(shì)如此明顯,甚至產(chǎn)生了一個(gè)相關(guān)資料網(wǎng)站——購物中心之死(deadmalls.com),消費(fèi)者和開發(fā)商在網(wǎng)站上交流故事,緬懷他們兒時(shí)的常去之處。
迫使一度堅(jiān)不可摧的大型購物中心漸漸衰亡,淪為21世紀(jì)“鬼城”的原因有多方面,例如美國某些地區(qū),尤其是中西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)衰退、網(wǎng)上購物這種快速發(fā)展的新潮流、新型城市購物中心的出現(xiàn)等等?,F(xiàn)如今,有些“鬼城”變成了吸引各地?cái)z影師和探險(xiǎn)愛好者的景點(diǎn)。
這些購物中心大多內(nèi)部設(shè)計(jì)拙劣,比淡季時(shí)的海濱游樂場(chǎng)更冷清。它們所采用的大理石、瓷磚、寬大的好萊塢風(fēng)格樓梯,已經(jīng)與新時(shí)代人的審美格格不入。在密蘇里州圣路易斯的克雷斯特伍德大型購物中心,墻壁上寫有“高枕無憂”字樣,現(xiàn)在看來,這幾個(gè)字頗具諷刺意味。不過,也有很多廢棄的大型購物中心正在重新定位,進(jìn)行翻新和擴(kuò)建改造。
美國首批大型購物中心出現(xiàn)時(shí),距離居住區(qū)一般有數(shù)公里遠(yuǎn),消費(fèi)者需要開車前往。實(shí)際上,遠(yuǎn)離居住區(qū)是有意為之?!按笮唾徫镏行闹浮本S克托·格倫希望讓它們成為一個(gè)核心,刺激周邊地區(qū)建造新的設(shè)施完善的居住區(qū)——包含公寓、診所、學(xué)校等,并隨著時(shí)間的推移變得繁榮,升級(jí)為城市居住區(qū)。
格倫1903年出生在奧地利維也納,除了擁有建筑師的身份,他還是一位社會(huì)學(xué)家。1938年,奧地利被納粹德國吞并之后,這位建筑師離開故土來到紐約。他設(shè)計(jì)了世界上第一座室內(nèi)現(xiàn)代大型購物中心——位于明尼阿波利斯市伊代納小鎮(zhèn)的南谷購物中心。它的特殊之處在于全封閉的設(shè)計(jì),里面提供大量齊全的商品和服務(wù),還設(shè)有方便的停車場(chǎng),能滿足開車購物的消費(fèi)者所需。
世界上第一座室內(nèi)現(xiàn)代大型購物中心——位于美國明尼阿波利斯市伊代納小鎮(zhèn)南谷購物中心。
美國俄亥俄州的蘭德爾公園大型購物中心,1976年開業(yè),曾是世界最大的封閉式商場(chǎng),工作人員曾達(dá)到近5000人,2009年停業(yè)。
美國城市購物中心1975年開業(yè),最繁榮時(shí)有超過140家店鋪入駐。不過,2013年12月31日,最后一家店關(guān)閉,整個(gè)購物中心如同進(jìn)入冬眠狀態(tài)。
為了促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,美國加利福尼亞州霍桑廣場(chǎng)購物中心1977年開業(yè),全盛時(shí)期有134間店進(jìn)駐,但20世紀(jì)90年代步入衰弱期,于1999年關(guān)閉。
美國城市購物中心如今內(nèi)部一片頹唐
俄亥俄州的伍德維爾購物中心1969年開業(yè),是歷史較為悠久的商場(chǎng),不過也熬不過衰敗的命運(yùn),最終倒閉。
其實(shí),在南谷大型購物中心出現(xiàn)前很長(zhǎng)一段時(shí)間,類似的購物中心就已經(jīng)出現(xiàn)。早在公元100年左右,敘利亞大馬士革建筑師和工程師阿波羅多拉,便主持建造了古羅馬圖拉真市場(chǎng),阿勒頗、大馬士革的大型露天市場(chǎng)也是非常引人注目的購物中心。
1956年南谷購物中心的開業(yè),成為一個(gè)重大事件,被各大媒體爭(zhēng)相報(bào)道,美國《生活》雜志稱它為“大而顯眼的中心”。伊代納小鎮(zhèn)乃至整個(gè)美國都瘋狂追逐大型購物中心內(nèi)的消費(fèi)狂歡,享受一年到頭多角度空調(diào)帶給他們的舒適。
爾后,在寬松的稅收政策和相關(guān)規(guī)劃的刺激下,大型購物中心往往建在郊區(qū)等相對(duì)偏遠(yuǎn)地區(qū)。它們同時(shí)具備了城市中心百貨店商品種類齊全的優(yōu)勢(shì)和專賣店的特色,并多位于高速公路的出入口,且停車位充足。
戰(zhàn)后繁榮、嬰兒潮、郊區(qū)化、汽車普及等,都是與當(dāng)時(shí)的購物中心相伴而生的美國社會(huì)現(xiàn)象,大型購物中心成為美國文化的重要組成部分,同時(shí)也成為羨慕美國生活方式的國家的效仿對(duì)象,風(fēng)行世界。20世紀(jì)80年代,美國大型購物中心發(fā)展進(jìn)入鼎盛時(shí)期,并形成了獨(dú)特的Mall文化,例如“Mall老鼠”(mallrats),指的是喜歡逛購物中心的年輕人這樣的群體。
好景不長(zhǎng)。不幸的是,大型購物中心的規(guī)模雖然越來越大,但許多設(shè)計(jì)拙劣粗糙,漸漸失去對(duì)年輕消費(fèi)者的吸引力。格倫在購物中心周邊建造住宅、學(xué)校、人工湖和公園的想法,似乎成了一個(gè)“白日夢(mèng)”。1978年,格倫表示,購物中心的過度發(fā)展違背了他當(dāng)初對(duì)其社會(huì)性的訴求。
20世紀(jì)90年代中期,美國每年大約建造140座大型購物中心。然而到了2007年,建造的腳步停止,這是半個(gè)世紀(jì)以來美國首次未建任何大型購物中心的年份。
造成這種現(xiàn)象的根本原因是美國不景氣的經(jīng)濟(jì)。當(dāng)然,隨著“嬰兒潮”時(shí)代的人群逐漸老化,有些大型購物中心陸續(xù)關(guān)門是因?yàn)楦簧夏贻p消費(fèi)者的口味。現(xiàn)在的人們表現(xiàn)出強(qiáng)烈的個(gè)性化需求,大量個(gè)性化專業(yè)商店應(yīng)運(yùn)而生,專門聘請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)獨(dú)具風(fēng)格的產(chǎn)品,而眾多購物中心未能及時(shí)應(yīng)對(duì)需求變化,在經(jīng)營(yíng)上受到了較大影響。至今,美國購物中心倒閉的數(shù)量仍然在增加。
如今,隨著年輕消費(fèi)者口味的改變,美國現(xiàn)代大型購物中心早已失去了上世紀(jì)50年代的快樂主義氛圍,甚至淪為多余之物。發(fā)展鼎盛時(shí),大型購物中心里面的房間空間巨大,擁有大量機(jī)械和電力設(shè)施,很難挪移另作他用。很多美國人建議將其改造成巨型休閑中心,如保齡球場(chǎng)、游樂場(chǎng)等。毫無疑問,這并非餿主意,因?yàn)椴鸪绱司薮蟮慕ㄖ枰獎(jiǎng)佑么罅康娜肆?、物力和?cái)力。
按總出租面積看,世界最大的大型購物中心是中國廣東省東莞市的新華南MALL,它的占地面積是羅馬圣彼得大教堂的20倍,是美國最大購物中心(從可出租面積看)賓夕法尼亞州普魯士國王購物中心(使用面積約26萬平方米)的兩倍。2005年開張時(shí),新華南MALL的開發(fā)商以為每日可以吸引10萬顧客。但是9年過去了,只有少量顧客光顧門口的快餐連鎖店或商場(chǎng)外的IMAX影院。世界十大購物中心中,伊朗占了兩座。孟加拉的人均國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)雖然只有1851美元,但也建造了一座面積遠(yuǎn)超過普魯士國王購物中心的新商場(chǎng)。
美國大型購物中心的興衰過程顯示,流行和時(shí)尚總會(huì)過去。不久之后,恐怕就沒人知道應(yīng)當(dāng)如何利用這些現(xiàn)代版的“古埃及寺廟”,這個(gè)時(shí)代的購物中心或?qū)⒊蔀橐院蟮目脊艑W(xué)研究對(duì)象,或者被寫入民間傳說。
作為一種建筑以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)載體,大型購物中心就像一面鏡子,折射出過去50年間美國人和世界生活方式與消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生的變化??粗鴱U棄購物中心的照片,人們可能會(huì)感到一種悲涼,這對(duì)各國的城市設(shè)計(jì)建造者應(yīng)是一種提示。
伊利諾伊州的迪克斯購物廣場(chǎng),曾是電影《福祿雙霸天》的拍攝場(chǎng)地,廢棄后,猶如破落的垃圾場(chǎng)。
弗吉尼亞州科羅弗里夫購物中心上世紀(jì)七八十年代很受當(dāng)?shù)丶彝g迎。1990年之后,穿著寬松衣物的年輕人在此聚集,使一些家庭主婦心生畏懼,開始遠(yuǎn)離商場(chǎng)。2007年租約到期后永久關(guān)閉。
本欄目責(zé)編/葉曉婷 yexiaoting@vip.163.com