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推薦

2014-02-18 01:11:31
健康之家 2014年2期
關鍵詞:汪峰豆類豆制品

聽歌

“你不用重現生命中的每一秒,每次欲求的細節(jié),每個委曲求全的過程,那么多看電視、等公車、挖鼻屎的時間。那些不過是用來填補空白的。只有少數瞬間才有價值,才能構建和定義人生?!薄芊颉ご鳡?/p>

汪峰 《生來彷徨》

搜搜百科上談到的搖滾精神,有這樣一句話,“在絕望中享受黑暗,在黑暗中尋找光芒?!比绻@就是搖滾精神,那么汪峰的精神依然很搖滾。只是,當搖滾變成流行,搖滾的精神是否真實不免可疑。汪峰成名很早,盡管所謂的成名還局限在一個小圈子里,當時他是鮑家街43號(中央音樂學院的門牌號)的主唱,后來,面對一紙只簽他一個人的合同,汪峰做了一件“特孫子”的事兒,他單飛了。汪峰大火還是近三年的事,農民工歌手旭日陽剛唱紅了汪峰的老歌《春天里》,2011年汪峰在奧體的演唱會,我和朋友去看了,旭日陽剛也來了,不大的場地內坐滿了歌迷,大家起立集體合唱。再后來,汪峰當了《中國好聲音》的導師,離了婚,愛上了“國際章”,于是,歌迷大面積泛濫,別說是奧體,工體和鳥巢大概都坐不下了??瓢喑錾淼耐舴搴苌瞄L寫旋律,歌詞喜歡壓“昂”韻:蒼茫,荒涼,夢想,信仰,抵抗,堅強……特別大,多少顯得有點假,有點空,但那股子屁股底下著火一飛沖天的勁兒確實會感染到人,身染小恙愛喝雞湯的人大有人在。最近全民娛樂,網友們紛紛為汪峰上不了頭條而發(fā)愁。發(fā)這張新專輯時,汪峰上頭條的愿望再一次落空??吹蕉拱甑脑u分:5.9。心想,不要這樣,怎么能給汪峰的新專輯打個不及格呢?汪峰是勤奮刻苦的、精力充沛的,2011年出了張雙專輯《生無所求》,2013年又是一張雙專輯《生來彷徨》,足足有19首歌。不過,量大不代表質量高。真不如壓縮一下,少點重復,或許感覺更好些。多變的歌手本來就罕有,王菲貴為天后也總是一個調調,關鍵是得百聽不厭,別搞出審美疲勞。當明星不易,不露臉,沒市場,露臉太多,口碑很容易下降。樂評人對汪峰的評價也不一,孫孟晉說:“汪峰現在就不是搖滾,他要裝得有學問,這個就可以看出他虛假的一面?!崩詈杲苷f:“汪峰簽到華納的時候,出的那兩張唱片,當時確實能感覺他在向主流靠近,去適應市場。但后來他又回歸到人文、反思和反省?!备信d趣的可以把汪峰的19首新歌全聽一遍,反正我是沒聽出什么新意,也沒喜歡上特別的哪一首。有人推薦《加德滿都的風鈴》,《春芽》,《寂寞列車》,《城市之光》和《請把我在路上叫醒》。

鈴凱 《LinK》

新加坡女生,短發(fā),高個,17歲開始學吉他,畢業(yè)于南洋理工大學大眾傳媒專業(yè)的鈴凱,大學期間開始在各個酒吧駐唱,畢業(yè)后在國際知名的4A廣告公司做了半年白領就一頭扎進音樂里。2008年底,腿受傷在家休養(yǎng)的鈴凱將人生中的第一首詞曲原創(chuàng)Larkin Step傳到YouTube,收獲百萬瀏覽量,并被澳洲獨立唱片公司相中,發(fā)行了第一張個人EP——Honestly,這首歌也幫助鈴凱入圍“紅牛新能量音樂計劃2012成長紀”,成為多年來唯一入圍的海外選手。如今,鈴凱已成為孫燕姿的師妹,著名音樂人李偲菘和李偉菘全力打造這位新加坡本土新人,并為其制作了首張個人華語專輯LinK。據說,李偲菘和鈴凱的合作緣于一次偶遇。有一次李偲菘在海邊漫步,尋找創(chuàng)作靈感時,巧遇正在戶外現場表演的鈴凱。李偲菘說,當時的鈴凱投入唱歌的感覺散發(fā)著一種魅力,嗓音也是難得一聽的“好聲音”。停留了好久,他終于忍不住遞上名片,師徒倆因此結緣。她記得,李偲菘老師當時問她會不會唱中文歌。之前都是唱英文歌較多的鈴凱毫不猶豫地回答:“我可以學?!崩顐戚渴冀K堅持“獨特聲音+獨立靈魂”作為一個新人可能獲得認可的首要條件。LinK中收錄了7首鈴凱的原創(chuàng),另3首則來自李偲菘、李偉菘的創(chuàng)作。鈴凱的嗓音在華人女歌手里算是有點小特別,略帶西化的沙啞和慵懶,大概是外國流行歌聽多了,風格和唱法難免受影響,這一點從她喜歡的外國女歌手名單里可以窺見一斑:Adele, KT Tunstall, Regina Spektor,但唱起中文歌就顯得平庸了。作為一名喜歡創(chuàng)作的唱作型歌手,鈴凱的創(chuàng)作能力算不上強,不過,這張專輯中最好聽的第一首歌Little World是她創(chuàng)作的。

書籍

所有的果實,都曾是鮮花,但并非所有的鮮花最終都能成為果實。

《大豆書:不可一日無豆》許彥斌 機械工業(yè)出版社

豆類是我國傳統(tǒng)食物的一大類別,各種豆制品更是在生活當中占有重要的地位。本書重點講述各種豆類和豆制品的食療作用和營養(yǎng)價值以及各種菜譜。我國是名副其實的食用豆類生產大國,主要有蠶豆、豌豆、綠豆、小豆、菜豆、豇豆、小扁豆等十幾種。常見食用豆類中的蛋白質含量通常在20%~40%,雖然不及動物蛋白的含量,但顯著高于其他植物蛋白資源。如蠶豆中的蛋白質含量達25%~35%;黑豆中的蛋白質含量達45%~55%。現代營養(yǎng)學達成的統(tǒng)一思想是“三低一高”,即低鹽、低糖、低脂肪和高蛋白,而大豆正是天賜的“三低一高”的綠色樣板食品。還有一些豆制品比如豆豉,可以為人體補充不能缺少的維生素B12,這種維生素是造血過程和神經系統(tǒng)所必需的,幾乎只存在于動物性食品中。除此之外,豆類含有大量的鈣質和其他微量元素,人體必需的元素如鋅、鈣、鐵等主要來源于葷食。素食中鋅、鈣、鐵含量少,而豆類和豆制品則完美地解決了這個問題。雖然說健康的飲食不可一日無豆,但是超過一定的限度畢竟是不好的,豆類食品也適合大多數人食用,但還是有一少部分人并不適合吃太多豆制品。比如,黃豆不易消化,一次并不適合吃太多,經常腹脹的人尤其不要多吃。在吃整顆黃豆的時候,最好能夠細嚼慢咽或者干脆打碎了食用,這樣才能減輕自己脾胃的負擔。另外黃豆不能生吃,一定要等完全熟了才能食用,因為生黃豆中含有一種胰蛋白酶的抑制劑,進入人體后可抑制體內胰蛋白酶的正?;钚?,并對胃腸有刺激作用,喝了不完全熟的黃豆豆?jié){經常會有人拉肚子就是這個道理。黑豆:經常上火的人不要多吃。黑豆雖然可以強壯骨骼,補益腎精,但是熱量也很大,炒熟的豆子對于經常上火或者身體太過虛弱的人來講,并不適合多吃。黑豆質地堅硬,蛋白質含量多,吃的時候一定要煮熟。綠豆:脾胃寒涼者不能吃涼性食物,經常拉肚子的人不宜吃綠豆。綠豆是夏天清熱解毒的最好選擇,甜甜的綠豆湯相信大家都喜歡喝。熬綠豆湯時不要把綠豆熬得太爛,否則會破壞其原本的營養(yǎng)價值。赤小豆:赤小豆是祛濕氣的妙品,通利水道是它最大的作用,所以也有減肥的功效。體形偏瘦和本身就小便過多的人不能吃。

《拯救賴床釘子戶》(日)梶村尚史 吉林出版集團

俗話說,春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月。床是人類最親密不舍的朋友。上班族羨慕自由職業(yè)者可以自然醒,但他們總是舍不得固定工資,所以,早晨與床的分離是一天中最痛苦的事。為了拯救賴床釘子戶,醫(yī)學博士梶村尚史總結了10類“起床困難戶”典型,首度公開16招輕松舒適“入眠術”,8種簡單速成“無痛起床法”,通過20道心理測試題,各個擊破,把你伸向鬧鐘的爪子拍斷在途中,從源頭解決你的睡眠問題。作為一個憎恨浪費時間的人,少睡向來是我的追求,于是,當讀到“睡前稍微拉點兒簾,給晨光留個門兒”時,我會心地笑了。因為,我就這么干,但這么干的前提是必須睡眠好,對于失眠癥患者,睡前見不得光,聽不了聲音,拉上窗簾還得戴眼罩的人來說,拉開一點窗簾對他們而言無異于折磨??傊@招的原理是,我們的體內都裝有“生物鐘”,每當天漸漸變亮,身體就會自然而然地為醒來做準備。不論你醒來時大腦多么不清醒,只要讓自己沐浴在陽光下,生物鐘的開關馬上就會變?yōu)镺N,人也會清爽起來。至于其他方法,您還是找本書自己讀吧。

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