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紅酒未必更養(yǎng)人 揭開14個惱人的飲酒謊言

2014-02-14 13:42:14康清
中老年健康 2014年1期
關(guān)鍵詞:傷身戒酒紅酒

康清

紅酒被很多人都認(rèn)為是養(yǎng)顏延緩衰老的佳品。其實,不管是什么酒,是有害或者有益關(guān)鍵還在于控制飲用量。今天就讓小編來給大家說說那些關(guān)于酒的謊言。

謊言1:酒兌飲料很時尚

時下,喝酒兌飲料成了一種飲酒時尚。紅酒加雪碧,威士忌加冰紅茶,啤酒加可樂……各種“混搭”組合數(shù)不勝數(shù)。由于兌了飲料的酒濃度較低,感覺像在喝飲料,所以很多人對它情有獨(dú)鐘。但專家提醒,通常用來兌酒的碳酸飲料,在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w會迫使酒精很快進(jìn)入小腸,而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多,從而加大傷害。

另外兌著飲料喝酒,表面上看是稀釋了酒,結(jié)果卻容易讓人越喝越多。因為喝的人一開始覺得像在喝飲料,就使勁喝,一旦察覺到有酒精作用時,就已經(jīng)喝多了。

謊言2:白酒傷身紅酒養(yǎng)人

很多人認(rèn)為喝白酒傷身,喝葡萄酒對健康有益,多喝點(diǎn)也沒關(guān)系。一直以來在人們的印象中,喝紅酒有益健康的思維根深蒂固。紅酒的好處近幾年一直被人們津津樂道,包括預(yù)防心臟病、老年癡呆、帕金森癥等等。但是對于酒精肝患者來說,這個觀點(diǎn)并不適用。因為紅酒也是含有酒精的,紅酒累積的酒精量帶來的不是健康,而是對肝臟的傷害。所以無論酒精來自于白酒、啤酒還是紅酒,其后果都是一樣的。

專家指出,每周酒精的進(jìn)食量男性為140克以下,女性為70克以下,超過這個數(shù)字就有患酒精性肝病的危險。140克酒精就相當(dāng)于50度白酒的3-4兩,也就是說,成年男性每周飲用50度的白酒不能超過3-4兩,而紅酒則要控制在每天一二兩。

謊言3:喝酒紅臉不易醉

“喝酒臉紅的人不容易醉”,這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實上,醉酒和臉色并無多大關(guān)系。

一些人認(rèn)為喝了酒面紅如關(guān)公是好事,認(rèn)為這代表血液循環(huán)好,能迅速將酒精分解掉,因此不容易醉。但專家指出,酒量和臉色沒有太大關(guān)系,因人而異。事實上,導(dǎo)致很多人認(rèn)為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實是,紅臉的人大家一般少勸酒,因此喝得少,加上酒后發(fā)困,睡上15-30分鐘就又精神抖擻了,而白臉的則往往不知自己的底線,在高度興奮中飲酒過量。

謊言4:臘肉香腸做下酒菜

聚餐時千萬不要空腹喝酒,如果事先不能先吃點(diǎn)東西墊肚子,最好也是邊吃菜邊喝酒。同時需要注意的是,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發(fā)癌癥。

為了盡量減少酒精對胃和肝臟的傷害,減少脂肪肝的發(fā)生,喝酒前最好先吃點(diǎn)東西,比如喝一杯牛奶,或者吃點(diǎn)雞蛋和肉,因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合,發(fā)生反應(yīng),減少對酒精的吸收。

謊言5:感情深一口悶

有些人喜歡喝快酒,動不動就勸大家“感情深一口悶,感情淺舔一舔”、“走一個”。

其實,喝酒的速度宜慢不宜快,飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài),若慢慢喝,體內(nèi)有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。

謊言6:煙酒不分家

一些人認(rèn)為“一支煙、一杯酒,快樂似神仙?!庇绕涫呛染频搅伺d頭上,邊上遞過來一支煙,這時哪怕一些平時沒有吸煙習(xí)慣的人,也會邊說“難得今天高興”,邊接過來點(diǎn)上。

但事實上,邊喝酒邊抽煙,是傷肝又傷肺。因為香煙中的尼古丁會減弱酒精對人體的作用,相當(dāng)于被“麻醉”了,不知不覺中就會大大增加了飲酒量。

謊言7:高度酒才夠勁

日常生活中,有些人總覺得低度酒是酒精與純水勾兌而成的,喝著沒勁,而高度酒多為糧食釀造,喝醉不上頭,喝著更帶勁。

其實,度數(shù)越高的酒也意味著酒精含量越高。因為酒精進(jìn)入體內(nèi)90%以上是通過肝臟代謝的,大量的酒精加重了肝臟的解毒負(fù)擔(dān),酒的度數(shù)越高,攝入量越大,對肝的損傷就越嚴(yán)重。另外,酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,機(jī)體所消耗的酶與維生素也就越多。

謊言8:喝的越多肝的解毒功能越好

大多數(shù)“酒精性肝病”或者是酒精性肝硬化的患者,都是酒量比較好的人。其實酒量好,只代表酒精耐受程度好,乙醇代謝乙醛的能力好。所以酒量大并不意味著肝臟對酒精的代謝、解毒能力好,酒精對人體的傷害一點(diǎn)都不會少。對于已經(jīng)患上酒精肝的人,阻止肝損傷最好的方式,還是積極的藥物治療,常用的藥物包括含有五味子乙素的葵花護(hù)肝片、水飛薊素、甘草酸制劑,其中五味子乙素可以有效地清除自由基及脂質(zhì)過氧化物,從而起到保護(hù)肝細(xì)胞的目的。

謊言9:突然戒酒易傷身

很多人因為健康問題被醫(yī)生建議戒酒,但很大一部分人始終未能成功戒酒,甚至?xí)浴巴蝗唤渚品炊鴤眢w”為理由,繼續(xù)自己的美酒生涯。

專家指出,一些人認(rèn)為“突然戒酒反倒傷身”其實指的是一種戒斷癥狀。對酒精已經(jīng)產(chǎn)生了依賴的人,如果突然戒酒,可能會出現(xiàn)手抖、心慌、抽搐發(fā)作、嘔吐等戒斷癥狀。但此時更應(yīng)戒酒,而不是認(rèn)為應(yīng)該喝一點(diǎn)酒來緩和癥狀。針對這種戒斷癥狀,臨床上有適當(dāng)?shù)乃幬锬苡行Э刂平鋽喟Y狀。

謊言10:喝醉了摳喉嚨催吐

日常應(yīng)酬中,不少人采用的“秘訣”就是喝多了之后到衛(wèi)生間“摳喉嚨”催吐,嘔吐之后感覺好受一些,甚至可以繼續(xù)喝酒。但專家指出,這屬于“危險動作”。

摳喉嚨催吐一定要在清醒時或醫(yī)護(hù)人員的幫助下進(jìn)行,因為醉酒者意識不清,很容易吸入嘔吐物引起窒息,甚至危及生命。其次,劇烈嘔吐會導(dǎo)致腹內(nèi)壓增高,除了容易引起胃出血外,還會使十二指腸內(nèi)容物逆流,引發(fā)急性胰腺炎等急癥。

謊言11:濃茶咖啡可醒酒

有些人認(rèn)為,酒后喝濃茶或咖啡有“醒酒”作用,事實上這是一種誤解。酒后飲濃茶,茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用,促進(jìn)尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質(zhì))過早地進(jìn)入腎臟,使腎臟受損。

而咖啡的主要成分是咖啡因,有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用,酒后喝咖啡會使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮,并刺激血管擴(kuò)張,加快血液循環(huán),極大增加心血管的負(fù)擔(dān),對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍,甚至誘發(fā)高血壓。

謊言12:多喝酸奶解酒保肝

酒精在人的胃腸里吸收是比較少的,在胃黏膜上只有少量的乙醇脫氫酶,可以對酒精進(jìn)行代謝,90%-98%的乙醇還是要在肝臟那進(jìn)行代謝的。所以喝酸奶只能減少酒精對胃黏膜的損傷,減緩酒精的吸收速度,并不會保護(hù)你的肝臟。要避免肝臟的損傷,最好的方式還是減少酒精的攝入。

謊言13:飲酒助眠?

有人認(rèn)為,睡前飲酒可助眠。其實這種做法十分有害。因為,飲酒雖暫時抑制大腦中樞系統(tǒng)活動,使人加快入眠,然而酒后引起的睡眠與正常生理性入睡完全不同,酒后入睡其大腦活動并未休息,甚至比不睡時還要活躍得多。因而,在酒后醒來的人常會感到頭昏、腦脹、頭痛等不適。經(jīng)常夜飲入睡,還可能導(dǎo)致酒精中毒性精神病、神經(jīng)炎及肝臟疾病等。

另外,睡前飲酒還最易致“胃不和”,所謂“胃不和則夜不安”,這不僅影響胃腸消化功能,還必然影響睡眠質(zhì)量,使人休息不好,致使精神不振,久而久之,對人體會造成諸多危害。夜晚飲酒入 睡后,代謝減慢,肝解毒功能也相對減弱,酒中的有害物質(zhì)(甲醇、雜醇油、氰化物及鉛等)更容易積蓄,故對健康極為不利。所以,失眠者切莫以飲酒助眠。

謊言14:飲酒能助性?

起初飲酒后可性欲亢進(jìn),但此時往往缺乏溫情,行為魯莽,使妻子感到憎惡。妻子若對酒醉丈夫的要求略微地表示勉強(qiáng),就會招來一場醋海風(fēng)波。醉漢那無法遏制的、毫無自省的憤怒、懷疑、嫉妒會一起發(fā)泄出來,演出一場不顧后果的野蠻劇。另外,長期飲酒造成慢性酒精中毒時,性功能往往是減退的。

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