石建超

企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的績(jī)效研究
——以百事公司為例

石建超

在企業(yè)目標(biāo)趨于多元化的今天，企業(yè)社會(huì)責(zé)任對(duì)于企業(yè)和社會(huì)發(fā)展的作用正在日益突顯，企業(yè)社會(huì)責(zé)任和企業(yè)績(jī)效之間的關(guān)系成為研究的重點(diǎn)。本文以百事公司近幾年的年度財(cái)務(wù)報(bào)表為藍(lán)本，從利益相關(guān)者、消費(fèi)者和環(huán)境保護(hù)方面的不同視角，對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任和企業(yè)績(jī)效二者間的關(guān)系進(jìn)行研究分析，指出企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任對(duì)于企業(yè)績(jī)效的重要性，最后提出企業(yè)履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任的幾點(diǎn)建議。

社會(huì)責(zé)任；績(jī)效；百事公司

企業(yè)社會(huì)責(zé)任與企業(yè)績(jī)效的關(guān)系，無(wú)論對(duì)企業(yè)管理者、股東或所有利益相關(guān)者來說，其價(jià)值都是無(wú)法衡量的。企業(yè)的利益相關(guān)者所關(guān)心的一些重要問題受企業(yè)社會(huì)責(zé)任與財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)的關(guān)系影響，并可能由此影響企業(yè)的發(fā)展。因此，研究?jī)烧咧g的關(guān)系對(duì)于引導(dǎo)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)的和諧發(fā)展，具有重要的理論意義和現(xiàn)實(shí)意義。

一、百事公司履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任概況

（一）百事公司簡(jiǎn)介

百事可樂公司成立于1919年，其原名是洛夫特公司，1941年改名為百事可樂股份公司，1965年又改為百事可樂公司。百事可樂公司60年代開始向多種經(jīng)營(yíng)方向發(fā)展。公司1965年合并了弗利托-萊公司（快餐店），1970年兼并了威爾遜體育用品公司，1973年兼并了來因戈?duì)柕鹿荆嬃希?976年合并李韋汽車貨運(yùn)公司（運(yùn)輸），1978年又兼并了塔戈貝爾公司（餐館）。飲料、食品、飲食服務(wù)、運(yùn)輸和體育用品等都是它的業(yè)務(wù)項(xiàng)目。飲料主要是軟性飲料和果汁，向148個(gè)國(guó)家和地區(qū)銷售，重點(diǎn)是拉美地區(qū)，其中國(guó)內(nèi)市場(chǎng)約占四分之一。國(guó)外主要銷往阿根廷、加拿大、墨西哥、委內(nèi)瑞拉、聯(lián)邦德國(guó)和菲律賓。食品主要是快餐食品。運(yùn)輸主要是向國(guó)內(nèi)外運(yùn)輸和發(fā)送家庭用品、消費(fèi)者用品和工業(yè)產(chǎn)品。在國(guó)內(nèi)外有1200多個(gè)機(jī)構(gòu)處理運(yùn)輸業(yè)務(wù)。飲食服務(wù)主要經(jīng)營(yíng)快餐館。體育用品包括制造和銷售高爾夫球、棒球、羽毛球、籃排球等體育用品。

公司附屬機(jī)構(gòu)有近上百個(gè)，主要包括百事可樂飲料公司、弗利托-萊公司（快餐館）、啤咂餐館(供應(yīng)意大利式餡餅等）、北美運(yùn)輸公司和威爾遜體育用品公司等。公司子公司分布很廣，國(guó)內(nèi)涉及48個(gè)州，國(guó)外涉及100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

（二）百事公司的承諾

百事公司的承諾是通過維護(hù)廣大公眾和地球家園的健康未來，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長(zhǎng)。作為一家擁有桂格麥片、純果樂、佳得樂、樂事和百事可樂等諸多品質(zhì)出眾、家喻戶曉品牌的全球食品和飲料公司，百事公司將繼續(xù)開發(fā)美味健康的產(chǎn)品，探索減少能源消耗、節(jié)約包裝材料的創(chuàng)新途徑，并為廣大員工創(chuàng)造理想的工作環(huán)境。與此同時(shí)，百事公司還將繼續(xù)雇用本地員工，“量身定做”符合本地口味的產(chǎn)品，同當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民、政府部門和社區(qū)團(tuán)體建立伙伴關(guān)系，以表達(dá)百事公司對(duì)所在社區(qū)的尊重和支持，并為社區(qū)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

（三）百事公司履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任

1.對(duì)經(jīng)濟(jì)及弱勢(shì)群體的責(zé)任

百事公司生產(chǎn)薯片，要在這個(gè)市場(chǎng)中發(fā)展壯大，進(jìn)而取得領(lǐng)先地位，必須首先確保穩(wěn)定的貨源保障，才能有穩(wěn)定的效益。而百事的土豆供應(yīng)光靠自己的基地是不夠用的。百事公司大力推行訂單農(nóng)業(yè)，逐步發(fā)展自己的農(nóng)戶與供應(yīng)商，使土豆的貨源問題得到很好地解決。怎樣有利于農(nóng)民的脫貧致富是百事公司定價(jià)的一個(gè)重要原則。百事公司深知，增產(chǎn)不增收是一個(gè)很難的問題，是解決“三農(nóng)”問題一根難啃的骨頭。本著與農(nóng)戶與供應(yīng)商供應(yīng)的原則，百事推行訂單農(nóng)業(yè)方式，對(duì)于農(nóng)民收獲的土豆按照合同價(jià)格100%收購(gòu)。采用訂單農(nóng)業(yè)的方式，廣大農(nóng)戶種植供應(yīng)給百事的土豆，得到了實(shí)實(shí)在在的收益。以相等畝產(chǎn)量為例：一般土豆產(chǎn)量每畝2噸左右，每噸價(jià)格只有500-600元，而百事公司提供的食品加工用土豆產(chǎn)量每畝可達(dá)2噸以上，收購(gòu)價(jià)為1100元，農(nóng)民平均每畝約可增收1000元。這是百事公司和農(nóng)戶、地方社會(huì)和政府皆大歡喜的結(jié)果。

2.對(duì)社會(huì)的責(zé)任

2001年百事公司開始攜手中國(guó)婦聯(lián)發(fā)展基金會(huì)組織實(shí)施“母親水窖”項(xiàng)目，花1000元建一口窖，冰雪融水、自然降水等都被引入水窖中，經(jīng)過一段時(shí)間的沉淀，水窖上層的水就較為純凈了，再撒入百事提供的清潔消毒藥劑，當(dāng)?shù)鼐用窦抑袩_就可飲用了。水窖的建立不僅解決了當(dāng)?shù)氐娘嬎畣栴}，還將他們從繁重的飲水勞動(dòng)中解放出來，提高了當(dāng)?shù)氐恼w的生活水平。百事給當(dāng)?shù)鼐用竦慕ㄗh是，在每一個(gè)水窖附近要建一個(gè)廁所和沼氣池，而且還要種一棵樹，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)等。當(dāng)?shù)鼐用癜凑瞻偈碌闹敢ㄔO(shè)，到今天生活環(huán)境得到了很大的提升。

直到今天，百事已經(jīng)投入去1500萬(wàn)元人民幣，僅百事第一期100萬(wàn)元捐款，就在內(nèi)蒙古、云南、山西等地共建水窖900多口，為4000多人和7000多頭牲畜解決了用水問題，并幫助水窖地區(qū)250名品學(xué)兼優(yōu)的貧困學(xué)生復(fù)學(xué)。母親水窖建成后，農(nóng)戶可方便的用上水，并將母親水窖的的水引入廚房和院子了，從此當(dāng)?shù)鼐用窀鎰e了用水困難的年代。

3.對(duì)環(huán)境的責(zé)任

百事公司通過設(shè)備投資和專業(yè)技術(shù)開始對(duì)沙漠進(jìn)行改良。其采取的措施有：一、投資專業(yè)的噴灌設(shè)備。二、在噴灌圈的外延種草種樹。三、改善土質(zhì)，沙地的土壤有機(jī)質(zhì)含量低，保水保肥能力差。百事公司在土豆收獲后種植其他的農(nóng)作物，如種冬小麥以保持水土，沙塵暴來時(shí)不讓土壤被吹走。四、降低土地鹽堿度。百事公司第一批改造了11個(gè)噴灌圈，2004年又增加了16個(gè)圈，一共15000多畝地。在經(jīng)過兩三年的努力，這些沙漠都變成土豆的綠洲。從1994年開始，百事公司投資近2000萬(wàn)美元在全國(guó)開展馬鈴薯種植項(xiàng)目，不僅為旗下的樂事等休閑食品提供了優(yōu)質(zhì)原料，而且促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的提高和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)于治理荒漠化和改造環(huán)境，起到了積極地推動(dòng)作用，減少了政府治理沙漠化問題的資金投入，節(jié)約了政府開支。

二、百事公司履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任與績(jī)效評(píng)價(jià)

（一）企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的評(píng)價(jià)指標(biāo)

企業(yè)社會(huì)責(zé)任主要是經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境責(zé)任，相應(yīng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)也應(yīng)與此一致。這里選用、參照了陳琳在2011年建立的研究社會(huì)責(zé)任評(píng)價(jià)體系。

（二）企業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)

本文主要是對(duì)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任與企業(yè)績(jī)效的關(guān)系研究。在建立企業(yè)履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任的評(píng)價(jià)體系后就需要建立相應(yīng)的企業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)體系。在反應(yīng)企業(yè)績(jī)效時(shí)對(duì)企業(yè)資產(chǎn)營(yíng)運(yùn)狀況、償債能力狀況、發(fā)展能力狀況等進(jìn)行了研究，并分別選取了總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、資產(chǎn)負(fù)債率、銷售增長(zhǎng)率等三個(gè)財(cái)務(wù)指標(biāo)。

從表2.1中選取一些指標(biāo)作為本案例的目標(biāo)指標(biāo)。主要在經(jīng)濟(jì)，社會(huì)和環(huán)境分別選取一個(gè)指標(biāo)用來評(píng)價(jià)企業(yè)社會(huì)責(zé)任。這些指標(biāo)分別是：凈資產(chǎn)收益率（ROE）、崗位貢獻(xiàn)率、能源使用率。本文對(duì)百事公司2008年至2012年之間的年度財(cái)務(wù)報(bào)為依據(jù)計(jì)算出百事公司凈資產(chǎn)收益率、員工工資率、能源使用率。由于本文主要是運(yùn)用財(cái)務(wù)分析方法。所以也在財(cái)務(wù)層面選取一些指標(biāo)來評(píng)價(jià)企業(yè)的績(jī)效。為此依據(jù)表2.2本文對(duì)百事公司的資產(chǎn)營(yíng)運(yùn)狀況、償債能力狀況、發(fā)展能力狀況分別進(jìn)行了相應(yīng)的數(shù)據(jù)分析。

表2.1 企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任評(píng)價(jià)體系

表2.2 企業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)體系

（三）百事公司履行社會(huì)責(zé)任的評(píng)價(jià)

本文所用凈資產(chǎn)收益率主要評(píng)價(jià)的是企業(yè)在經(jīng)濟(jì)層面的社會(huì)責(zé)任。由表2.3所示在2008-2009金融危機(jī)的影響下百事公司凈資產(chǎn)收益率有一定幅度的下降。但從2010年至2012年之間出現(xiàn)了穩(wěn)定的上漲趨勢(shì)。企業(yè)資產(chǎn)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的盈利能力較高，為企業(yè)創(chuàng)造更多的財(cái)富。這表明百公司履行經(jīng)濟(jì)層面的企業(yè)責(zé)任良好。員工工資率是評(píng)價(jià)企業(yè)在社會(huì)層面的社會(huì)責(zé)任。員工工資率越高表明企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任越好，從表2.3可看出百事公司員工工資率從2008年的0.0259逐年增長(zhǎng)到2012年員工工資率為0.0384，這表明百事公司在履行社會(huì)層面的社會(huì)責(zé)任良好。能源使用率表示的是企業(yè)創(chuàng)造想相同的利潤(rùn)所需要能源的投入量。能源使用率高的企業(yè)，證明其創(chuàng)造利潤(rùn)需要的能源量多。同樣由于2008-2009金融危機(jī)的影響百事公司能源使用率出現(xiàn)了下滑，然而從2009年開始又出現(xiàn)了穩(wěn)定的上漲趨勢(shì)。即百事公司在環(huán)境、能源方面履行社會(huì)責(zé)任良好。綜合以上三個(gè)指標(biāo)的分析，雖然在2008-2009年百事凈資產(chǎn)收益率，能源使用率出現(xiàn)短暫的下滑。但從整體來看百事在2008年至2012年之間履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任良好。

表2.3 百事公司履行社會(huì)責(zé)任評(píng)價(jià)

（四）百事公司績(jī)效評(píng)價(jià)

由表2.4所示，2008年至2010年百事公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率在上升，表明資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)狀況良好。但是從2010年至2012年間公司的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率出現(xiàn)了下降，這與百事公司在2010年至2012年的公司規(guī)模擴(kuò)張有很大的關(guān)系。在償債能力狀況方面2008年至2010年間百事公司資產(chǎn)負(fù)債率偏低。但從2011年開始百事的資產(chǎn)負(fù)債率有了回升。如表所示百事公司銷售增長(zhǎng)率整體上是上升的。只有在2010年有短暫的下降，甚至出現(xiàn)了負(fù)的銷售增長(zhǎng)率。這和2010年百事公司大力推進(jìn)技術(shù)研發(fā)有關(guān)。綜合以上三個(gè)指標(biāo)2008年時(shí)2010之間百事公司績(jī)效并不樂觀。但從2010年后有了回升，表明百事公司的績(jī)效提高了。

表2.4 百事公司績(jī)效評(píng)價(jià)

三、結(jié)語(yǔ)

經(jīng)過對(duì)百事公司的一系列分析，最終得出的結(jié)論是百事公司在履行企業(yè)社會(huì)責(zé)時(shí)，在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境方面的履行狀況都比較好。這證明：如果企業(yè)能夠很大好地協(xié)調(diào)利益相關(guān)者之間的利益關(guān)系，企業(yè)價(jià)值就會(huì)相應(yīng)的提升。隨著當(dāng)今經(jīng)濟(jì)社會(huì)全球化的加速，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也越來越加劇。企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中站住腳，提高自己的競(jìng)爭(zhēng)能力，就需要提高自己的績(jī)效。在這個(gè)過程中企業(yè)不能忽視履行社會(huì)責(zé)任的重要性。為此，提出以下幾點(diǎn)建議：

第一，企業(yè)要提供使各利益相關(guān)參與公司與公司治理的有效途徑，并且提高環(huán)保的意識(shí)。

第二，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的壓力，企業(yè)為獲取社會(huì)資本，也應(yīng)從戰(zhàn)略層次考慮主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

第三，建立企業(yè)社會(huì)責(zé)任管理系統(tǒng)。建立企業(yè)社會(huì)責(zé)任管理部門,以確定企業(yè)相關(guān)社會(huì)責(zé)任的考核指標(biāo)，并通過指標(biāo)分解、明確考核程序，最后根據(jù)考核結(jié)果對(duì)企業(yè)相關(guān)管理部門進(jìn)行相應(yīng)的獎(jiǎng)懲。

第四，建立社會(huì)責(zé)任報(bào)告制度。每年定期向政府相關(guān)部門報(bào)送企業(yè)社會(huì)責(zé)任年度報(bào)告，并提出下一年度計(jì)劃，以獲得政府部門對(duì)企業(yè)的有效指導(dǎo)。

[1]唐更華.企業(yè)社會(huì)責(zé)任發(fā)生機(jī)理研究[M].長(zhǎng)沙:湖南人民出版社，2008.40．

[2]姚海鑫.企業(yè)社會(huì)責(zé)任對(duì)股東財(cái)富影響的實(shí)證研究[J].東北大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，2007，(4)：315-3201.

[3]沈洪濤.公司特征與公司社會(huì)責(zé)任信息披露[J]會(huì)計(jì)研究，2007，(3)：9-161.

[4]馬連福，趙穎.上市公司社會(huì)責(zé)任信息披露影響因素研究[J]證券市場(chǎng)導(dǎo)報(bào)，2007，(3)：4-91.

（作者單位：內(nèi)蒙古路橋有限責(zé)任公司財(cái)務(wù)部）