在服用中藥時(shí)，中醫(yī)往往要求忌口，如忌食辛辣、刺激、生冷或油膩食物等，那么忌口是在服藥期間還是吃中藥的前后多少天？還是今后一直都要忌口？其實(shí)，中醫(yī)之所以講究忌口，主要有兩方面的原因：一是中醫(yī)看病是講究辨證的，二是中藥具有四氣五味，而食物同樣也具有四氣五味。

疾病有寒熱虛實(shí)，即使同一種病，也會(huì)因病人的體質(zhì)不同而有寒熱虛實(shí)的差異。因此，中醫(yī)不但在治療上用藥物以補(bǔ)偏救弊，在飲食上也要結(jié)合病情而進(jìn)行忌食或“偏食”，以增強(qiáng)藥物的治療作用，或降低其副作用。從這個(gè)意義上講，“忌口”，實(shí)際上也是中醫(yī)治療的一部分。在臨床實(shí)踐中，我們發(fā)現(xiàn)一些食物也有類似藥物的四氣五味，為了避免食物對藥物產(chǎn)生不良影響，于是就產(chǎn)生了中醫(yī)“忌口”一說。

忌口包括兩部分內(nèi)容：一是根據(jù)疾病的性質(zhì)而忌口，屬于病性忌口。如各種熱證、上火的人及外感病，應(yīng)忌食辛辣、肥甘、油膩、煎炸食物；而寒涼病證者，則應(yīng)忌食生冷或性質(zhì)寒涼的食物；哮喘發(fā)作期間，忌食蛋、奶、魚、蝦等高蛋白食物；痔瘡、皮膚病者，忌食海鮮、羊肉、狗肉等發(fā)物；水腫病患者，忌食鹽；肝炎病人，忌食辛、辣、油膩等。二是根據(jù)所服藥物的特性和配伍禁忌而忌口，屬于藥性忌口。如服人參時(shí)，忌蘿卜；服鱉甲時(shí)，忌莧菜、薄荷；服茯苓時(shí)，忌醋等。此外，服任何中藥時(shí)都不要喝濃茶，因濃茶中含鞣酸很多，與中藥同服會(huì)降低療效，應(yīng)以喝白開水為主。

——摘自《中國中醫(yī)藥報(bào)》