劉凌霄
今年看起來是個(gè)好年景,春雨綿綿下個(gè)不停,還沒有到小滿,農(nóng)民就忙了起來。
晚上,朋友邀請聚餐,在細(xì)雨中漫步,順便看看這春的新綠。無意的雨點(diǎn)伴隨春寒,醒來的柳絲,從寒冷里走過,在生命最黯淡的季節(jié)漫長地等候。我在梳理如煙的思緒,道路兩旁的丁香花盛開,心里裝著綠意在時(shí)間上丈量著與春天的距離,落入水之潤色,像是少女,情愫的初懷,打濕了靈動(dòng)的明媚,讓我流連。
一個(gè)中年女人在對(duì)面走來,手里拎著塑料食品袋子,透明的,看得真真切切的是玉米大餅子,暄暄騰騰的,透著金黃。我突然有了食欲,感覺餓了,便頓足,轉(zhuǎn)身看著她走遠(yuǎn)。當(dāng)今,鼎盛的時(shí)代,物質(zhì)豐盈,山珍海味,人們吃得腦肥體胖。我時(shí)常參加一些飯局,桌子上擺滿了,可謂是色香味一應(yīng)俱全的佳肴,可我卻對(duì)這玉米加工的食品情有獨(dú)鐘,不由得想起小時(shí)候的一些事情來。
記得人民公社時(shí)期,每日的飯食以玉米碴為主。在青黃不接的日子里,母親會(huì)在菜園子里摘蔬菜,剁碎,和在面里,貼餅子,或?qū)⒁恍┒菇侵鬆€再把玉米面做成疙瘩湯混在一起,很少做素面的玉米貼餅子。我最愛吃的是大鐵鍋燉豆角和土豆,放幾片咸豬肉,上面貼了一圈凈面的玉米餅。掀開木制鍋蓋,黃燦燦、香噴噴、暄騰騰,咬一口接近菜底沾著油沫的地方,咸淡適中,咸肉味也濃。那個(gè)年代過個(gè)不大不小的節(jié)或父親、哥哥在夏天或秋天農(nóng)活最累的時(shí)候,母親會(huì)做的。至于白面餃子,那是過年才吃的,要么是家里來了遠(yuǎn)方的親戚,所以平日里我盼望著家里來客人。
常聽母親說:“囤尖不省囤底省?!蔽从昃I繆,生產(chǎn)隊(duì)分的自留地父親全部栽上土豆。秋天,一個(gè)大土豆窖盛滿了土豆,夏天野菜、家菜混合著吃。正是母親變樣的吃法,盡管家人都面帶菜色,但沒有斷頓、挨餓過。
母親和父親勞累了一天,躺在炕上嘮嗑,我們居住的屯子里,不超過百戶人家,聽父親說:“老王家又?jǐn)囝D了,在借糧食吃呢!”母親補(bǔ)充著:“唉,他家都是男孩子,七個(gè)大小伙子能吃飯?。 蹦莻€(gè)年代生產(chǎn)隊(duì)是按人頭分糧食的。
記得最深的是村子里一家姓趙,男子高高的個(gè)子,但非常地瘦,像是一具骨架,干重活吃力,生產(chǎn)隊(duì)分一些輕活讓他干,掙的工分也少,大家都叫他趙瘦子,他的媳婦多病,但不耽誤生育,一口氣生了七個(gè)女孩,他們家是想要個(gè)男孩子吧,她的身體日漸衰弱,不能隨著婦女出工,只能在家干家務(wù),所以他家是典型困難戶了。
一年夏天,突然一陣子的鑼聲打破了小山村的寧靜,我順著聲音尋去,是大隊(duì)部傳來的。一伙從北京來的知識(shí)青年,給趙瘦子的頭上戴了一個(gè)用報(bào)紙糊的高帽,用水筆寫的大黑字。我還沒有上學(xué),不認(rèn)識(shí)寫的是什么,只看見他的肩上用麻繩拴上兩個(gè)茄子、兩個(gè)青玉米、兩頭大蒜,搭在脖子兩邊。他在被游街示眾。一名青年呵斥著,他每走一段,又一名青年敲響手中的銅鑼,趙瘦子邊哭邊大聲地說:“偷茄、偷蒜、偷香瓜,還有青玉米?!比巳豪镉械娜艘哺鳒I,七十歲的王大娘擦著眼淚說:“這是餓的,沒有辦法了?!庇钟腥搜a(bǔ)充著:“他家啊,不該生那么多的孩子嘛!”
大人都散了,跟隨他們游街的只有幾個(gè)知識(shí)青年和拖著鼻涕的一幫孩子。后來,這些衣著襤褸無知的孩子們,在村子里只要看到他就喊:偷茄偷蒜偷香瓜。我也在孩子堆里呵呵地笑著,趙瘦子總是愁苦著臉,繼續(xù)走他的路,忙他的活計(jì)。人們都很累、很忙,不久村子里恢復(fù)了煙云散盡的寂靜。
但在秋天,我也攤上一件事。
二姐放學(xué)回來去摟毛柴,我鬧著也要去,二姐沒有拒絕我,我便跟在她屁股后面去了。她在玉米地邊摟柴火,枯草很高,我一步三搖地跑到地里玩耍,找一種天然食品,像葡萄一般酸甜,只是顆粒像珍珠一般大小,很軟,水分較多,黑紫色,果實(shí)很容易破,大人叫它天天,學(xué)名叫龍葵。這是一片放倒在地上的玉米稈,棒子已經(jīng)剝皮,裝走了,遠(yuǎn)處我看見一群人,往柳條筐里裝棒子,然后,就一筐一筐地倒在馬車上,馬拉著裝滿黃燦燦玉米的車,卸到生產(chǎn)隊(duì)的場子里。
腳下,我看到兩行深深的車轱轆印的同時(shí),發(fā)現(xiàn)了一棒玉米,被車輪碾壓成兩半,撿起用嘴吹掉一些土,走不遠(yuǎn),又發(fā)現(xiàn)一棒,黃燦燦的,接連撿了幾棒,踉蹌抱著走出去,到了二姐的面前。她看后很高興,也到了地里,尋尋覓覓,半天撿了幾棒,她的手被鋒利的玉米茬子劃破,用土止血,疼得她直咧嘴,沒有任何的東西可包扎。二姐把她的外衣脫下來包裹著這些玉米回家了。母親過問,二姐如實(shí)地回答。母親聽后也沒有說什么。
誰知我們到家一會(huì)兒的工夫,來了一個(gè)男知青,把我和二姐不容分說就叫到了大隊(duì)部,母親慌忙找大哥去了。
我看到幾個(gè)青年男女兇巴巴的樣子很害怕,躲在二姐的身后,當(dāng)時(shí)我五六歲,二姐十一二歲。他們一個(gè)年齡大一點(diǎn)的問二姐,二姐口齒伶俐,問啥答啥。這時(shí),父親、大哥都到了,當(dāng)時(shí)大哥十九歲就當(dāng)上了大隊(duì)秘書,他們看在大哥面子上,就放了我們,并說:“這是公家的東西,不能拿,拿了就是偷,要懲罰的。扣掉了父親十個(gè)勞動(dòng)日的公分?!?/p>
這件事我有很深的印象,當(dāng)時(shí)是個(gè)孩子,不懂事,年齡再大一些,我在想:大白天的,不算遠(yuǎn)的地方干活的人都在,又是收拾完的玉米地,明明是撿的,怎么能說是偷呢?就是被散牲口吃了,也不允許人撿嗎?這件事之后,母親告誡我們:“就是路過瓜地也繞著彎走,想吃就和家里說,出錢買?!?/p>
兒時(shí)本應(yīng)是沒有褶皺的風(fēng)帆,坐著一塵不染的月亮船快樂著,而我的童年卻為填飽肚皮而發(fā)生本不該發(fā)生的事情。往事亦如今天的煙雨,而我卻不能忘懷那個(gè)時(shí)期救命的玉米。
今天晚上我要點(diǎn)一道主食——玉米餅子。
責(zé)任編輯:黃艷秋