陳其兵
(甘肅省武威市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,甘肅 武威 733000)
甘肅香艷茄(人參果)品種混雜退化、多年連續(xù)種植、種植密度較大、起壟不覆膜、肥水管理不科學(xué)、植株生長(zhǎng)衰弱、棚膜滴(漏)水、夜間葉面結(jié)露等原因,導(dǎo)致灰霉病發(fā)生流行。在目前缺少抗病品種的情況下,優(yōu)先采用生態(tài)、農(nóng)業(yè)和物理防治措施,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。
甘肅省武威市自2003年引進(jìn)日光溫室香艷茄(人參果)栽培技術(shù)以來(lái),種植面積逐年增加,2013 年種植面積已達(dá) 700hm2(10500畝)。隨著人參果種植面積的增加,灰霉病發(fā)生為害已成為影響日光溫室人參果產(chǎn)量和質(zhì)量的限制因子之一。人參果灰霉病喜低溫高濕,而甘肅省人參果種植區(qū)域主要位于海拔1 800~2 500m的冷涼灌區(qū),生產(chǎn)季節(jié)棚室內(nèi)濕度大、溫度低、連年種植〔一次定植生產(chǎn)3~5a(年)〕、為落蔓換根方便采用的起壟不覆膜栽培方式,均為人參果灰霉病的發(fā)生為害創(chuàng)造了條件。再加上目前生產(chǎn)上采用常規(guī)品種,品種混雜退化嚴(yán)重,且病害防治以化學(xué)藥劑防治為主,導(dǎo)致病菌抗藥性增加,防治效果不理想。因此,必須針對(duì)人參果灰霉病的發(fā)生特點(diǎn),采取綜合措施,才能提高防治效果。
人參果灰霉病在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)均能發(fā)病,其中以開(kāi)花結(jié)果期發(fā)病為主。人參果花、果實(shí)、葉片和莖部均可感染灰霉病。葉片發(fā)病有兩種:一種是從葉片邊緣開(kāi)始,沿支脈間呈“V”形向內(nèi)擴(kuò)展,初呈水浸狀,擴(kuò)展后為淺褐色、邊緣不規(guī)則、深淺相間的輪紋,病、健組織分界明顯,嚴(yán)重時(shí)整片葉干枯;另一種是帶有病原菌的花粉或殘留花瓣及柱頭落到葉面,在葉片上形成圓形或不規(guī)則形輪紋斑,初期呈淺黃色或淺褐色水浸狀,發(fā)病后期有的病斑從中部破裂,同時(shí)隨葉脈向四周擴(kuò)散蔓延,濕度大時(shí)發(fā)病部位產(chǎn)生灰色霉層。
莖稈染病,初期產(chǎn)生水浸狀小斑,擴(kuò)展后形成淡褐色橢圓形,濕度大時(shí)表面長(zhǎng)出灰白色霉層;帶病的花粉、殘留花瓣及柱頭、葉片落到莖部也可使莖部染病。
花部染病主要癥狀表現(xiàn)在柱頭、花瓣邊緣,初期形成黃色或褐色病斑,后期逐步擴(kuò)展到整個(gè)花朵,致其萎蔫、腐爛,長(zhǎng)出褐色霉層;染病花瓣和柱頭掉落到植株任意部位,就會(huì)在那產(chǎn)生褐色病斑。
人參果幼果染病,主要是由于病原菌侵染花器間接引起的。果實(shí)染病時(shí),殘留的柱頭或花瓣多先被侵染,然后向果實(shí)或果柄擴(kuò)展,致使果皮呈灰白色,并生有厚厚的灰色霉層,呈水腐狀。
人參果灰霉病喜低溫、高濕、弱光的栽培環(huán)境,適宜發(fā)病時(shí)期為開(kāi)花結(jié)果期。適宜發(fā)病溫度為20~23 ℃;空氣相對(duì)濕度60%~70%時(shí)不利于發(fā)病,相對(duì)溫度80%以上時(shí)開(kāi)始發(fā)病,相對(duì)溫度90%以上時(shí)有利于病害的發(fā)生。日光溫室生產(chǎn)中,由于品種混雜退化、多年連續(xù)種植、種植密度較大、起壟不覆膜、肥水管理不科學(xué)、植株生長(zhǎng)衰弱、棚膜滴(漏)水、夜間葉面結(jié)露等原因,均易導(dǎo)致病害發(fā)生流行。
目前缺少人參果抗灰霉病品種,人參果灰霉病的防治應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,以綠色防控為理念,優(yōu)先施用生態(tài)、農(nóng)業(yè)和物理防治措施,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量以及對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境的污染。
3.1 生態(tài)防治 灰霉病屬于低溫高濕病害,因此可采用調(diào)控日光溫室內(nèi)溫濕度等環(huán)境條件的方法來(lái)預(yù)防該病害的發(fā)生,即“上午控溫、下午控濕”。晴天上午室內(nèi)溫度升到30℃時(shí)開(kāi)始放風(fēng),保持在23 ℃以上;中午和下午繼續(xù)放風(fēng),以降低室內(nèi)濕度。當(dāng)室內(nèi)溫度降到20℃時(shí)關(guān)閉風(fēng)口,使前半夜溫度保持在13~15 ℃,后半夜保持在8~12 ℃。外界氣溫穩(wěn)定在12 ℃以上時(shí)整夜放風(fēng)。
3.2 農(nóng)業(yè)防治 實(shí)行育苗床與栽培場(chǎng)地分離,選擇生長(zhǎng)健壯、坐果率高、品種優(yōu)良、果實(shí)商品性好的植株采集扦插枝條,培育無(wú)病壯苗,最好采用商品脫毒苗木;合理安排茬口,實(shí)行輪作制度,減少因一次定植多年生產(chǎn)造成的連作障礙;施用充分腐熟有機(jī)肥,合理調(diào)控氮磷肥使用比例;定植前7~10d(天),每667m2溫室用硫磺粉2~3 kg加80%敵敵畏乳油250mL與鋸末混勻,點(diǎn)燃熏蒸一晝夜對(duì)棚室空間進(jìn)行消毒,并用50%多菌靈可濕性粉劑4 kg或50%甲基硫菌靈(甲基托布津)可濕性粉劑4 kg 與干土拌勻后撒入土壤進(jìn)行消毒,可殺死殘留在地表、墻體及前后屋面上的病原菌;采取起壟覆膜栽培方式,減少因室內(nèi)濕度過(guò)大、溫度過(guò)低造成灰霉病嚴(yán)重發(fā)生的局面;根據(jù)不同生育期對(duì)水分的需求,確定合適的灌水量,有條件時(shí)最好采用膜下滴灌的方式進(jìn)行灌水,避免在降雨、降雪或連陰降溫天澆水,在增加土壤溫度的同時(shí)減少了土壤水分蒸發(fā),降低了空氣濕度,達(dá)到控制灰霉病發(fā)生危害的目的。
3.3 機(jī)械防治 發(fā)病初期摘除帶有病斑的花、病葉、病果,可以防止病害擴(kuò)散到植株其他部位;人參果蘸花后7~15 d(天),即坐果后摘除幼果上殘留的花瓣、柱頭以及染病的病果,可大大降低病原菌的初侵染源,減少人參果灰霉病的發(fā)生。要在上午有露水時(shí)用地膜等將染病部位包嚴(yán)后再摘下,并放入塑料袋中,防止病菌孢子擴(kuò)散,然后將其帶到室外深埋或燒毀。
3.4 化學(xué)防治 重點(diǎn)抓住移栽前、開(kāi)花期和果實(shí)膨大期三個(gè)關(guān)鍵期用藥。移栽前用50%腐霉利可濕性粉劑1000~1 500倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800~1000倍液噴淋幼苗,防止幼苗把病菌帶到定植日光溫室內(nèi);定植后可結(jié)合蘸花加入40%嘧霉胺懸浮劑800倍液,也有良好的防治效果。發(fā)病初期,每667m2可選用10%腐霉利煙劑23.3~26.7 g或45%百菌清煙劑13.3~16.7 g熏煙,也可用50%腐霉利可濕性粉劑,或50%啶酰菌胺水分散粒劑2000倍液,或30%嘧霉胺懸浮劑1000倍液,或25%硫菌·霉威可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行噴霧防治,5~7 d(天)噴1次,連噴2~3次。噴霧時(shí)要注意在晴天上午露水干后進(jìn)行,中午高溫和陰雨天不要噴霧;防治時(shí)注意選用不同類型農(nóng)藥進(jìn)行合理交替施用,以減緩病菌產(chǎn)生抗藥性,提高防病效果。