柴志茹

(遼寧林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，沈陽110101)

園林觀賞型蘋果是指用于園林綠化這方面的供人們觀賞樹形、果實(shí)及品嘗果實(shí)的蘋果樹。適宜栽植在庭院、辦公樓宅前后、景點(diǎn)和別墅區(qū)。栽植小苗于定植點(diǎn)后整形，受人為等因素影響，不易成型，應(yīng)在圃地完成造型后，不規(guī)則進(jìn)行大樹移植，經(jīng)1年的恢復(fù)生長，即可結(jié)果。觀賞型蘋果等果樹用于園林綠化，正在被人們認(rèn)可，栽植數(shù)量有明顯上升趨勢，有一定栽植應(yīng)用前景。

1 品種選擇

應(yīng)選擇適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的蘋果品種，寒冷地區(qū)可選擇龍紅、龍冠等抗寒品種；較寒冷地區(qū)可選栽寒富、新蘋紅等品種；較溫暖地區(qū)可選栽紅富士、美國八號等優(yōu)良品種。

2 主要樹形結(jié)構(gòu)

2.1 主干疏層形

主干高0.6～0.7m，樹高3.0～3.5m，冠中高3.0m。在中心干上著生5～6個主枝，主枝分2層排列，第13個主枝，第2層2～3個主枝主枝層距0.8～1.0m，主枝角度70°。上、下層主枝不重疊而相互插空，方位角120°。主枝上不安排側(cè)枝而直接著生枝組、枝條，用于結(jié)果。不安排側(cè)枝的道理在于防止移植后樹形紊亂。

2.2 籬臂形

主干高0.6m，樹高3.0～3.5m。在中心干上著生6～8個主枝，每2個主枝為一層，層內(nèi)距5～10cm，層間距0.7～0.8m，每層兩大主枝相互對生，上下層主枝重疊，主枝方位角180°左右。主枝角度90°，主枝上也不設(shè)側(cè)枝，在主枝上直接著生枝組、枝條。

2.3 紡錘形

主干高0.6m，樹高3.0～3.5m，冠幅2.0m左右。在中心干四周較均勻分布12～15個主枝，主枝不分層，主枝距20～25cm，主枝角度90°～100°，下端主枝長1.2～1.5cm，上端主枝漸短，主枝上直接著生枝組枝條。

2.4 圓頭形

主干高0.7m，樹高、冠幅3m左右，在中心干上著生6～7個主枝，主枝不分層，主枝距20～30cm，主枝角度70°～80°。

2.5 圓柱形

主干高0.5m，樹高3.5m，冠幅1.0～1.2m。中心干上不設(shè)主枝，直接著生枝組、枝條，枝條角度60°～90°，上端和下端枝條延伸長度相同或相差很小。

2.6 杯狀形

主干高度0.7m，在主干上端20cm內(nèi)著生3～4個主枝，方位角90°～120°，無中心干，主枝角度70°～80°，主枝上不安排側(cè)枝，直接著生枝組、枝條。

2.7 二大杈形

在主干上端對生2大主枝，2大枝夾角60°～70°，樹高2.5～3.0m，樹體呈Y字形。

2.8 龍干形

只具一個龍干，不配主枝，龍干在0.5m主干以上開始呈“弓”形彎曲，兩彎相距0.7～0.8m，弓形橫向長度1.0m，樹高2.5m。

3 整形技術(shù)要點(diǎn)

3.1 主干疏層形整形

第一年春按2～4m的株行距定植蘋果嫁接苗。定植后按0.8m高定干，剪斷主梢，剪口下有4～5個飽滿芽。第2年2月，選較直立的枝做中心干，留0.5～0.6m長或截，下端選3個方位，合適的做第3個主枝中截，剪留長度0.4～0.6m，剪口芽應(yīng)在枝角下端，以利開張角度。第3年2月，對中心干和下端發(fā)生的3個主枝繼續(xù)中截。第4年2月，選方位角度適合的枝條，中截培養(yǎng)第2層2～3個主枝，上下層主枝應(yīng)插空。每年除中心干、主枝中截外，其余枝原則上不短截而是長放及拉枝。用于園林綠化這方面的樹體整形，區(qū)別于生產(chǎn)上以生產(chǎn)果實(shí)為主要目的的修剪，應(yīng)完全以整形為主，修剪不必過于細(xì)膩。

3.2 籬臂形的整形

第1年定植后，按0.7m定干，剪口下當(dāng)年應(yīng)抽出3～4個枝條。第2年春，選一個直立枝做中心干中截，剪留長度0.75～0.8m,下端選2個對應(yīng)枝做第一層，2個主枝中截，剪口下留在下端。第3年至第5年春，均選出中心干和對應(yīng)主枝，留0.75～0.8m中截，注意利用剪口芽開張角度。由于本樹形要求主枝角度大，每年4月或9月應(yīng)配合拉枝法開張主枝角度，用5～6年的時間也基本完成整形過程。

3.3 紡錘形的整形

定干高度0.65m，第2年春至第5年春，每年都選中心干中中截，剪留長度0.5m左右，每年選出2年主枝中截，主枝距20～25cm，主枝在中心干四周分布，原則上，上下相臨，主枝不重疊。4月或9月也應(yīng)配合拉枝，開張各主枝角度。

3.4 圓頭形的整形

定干高度0.8m，第2年至第5年春季，每年都選中心直立枝做中心干中截，選1～2個主枝中截，剪留長度0.4～0.5m，開張主枝角度70°～80°。

3.5 圓柱形的整形

定干高度0.6m，第2年至第5年2月，每年均對中心干中截，剪留長度0.7～0.8m，促使剪口下發(fā)生較多分枝，對分枝原則上不中截，疏去過直立旺枝，其余枝在4月份拉平，促使形成枝組，枝組上枝條過長時疏剪掉，使樹體大體呈圓柱形。

3.6 杯狀形的整形

定干高度0.8m，第2年2月，選3～4個方位合適的枝中截，剪留長度0.4～0.6 m，剪口下留外芽，促使開張角度，以后的3～4年內(nèi)也對其主枝延長枝中截，生長季配合拉枝開張角度。

3.7 二大杈形的整形

定植當(dāng)年定干高度0.7m，第2年春選2個對應(yīng)著生的枝中截，培養(yǎng)做主枝，第3年至第5年，仍然對已選定的主枝中截，用剪口芽或拉枝方法使2大主枝呈要求的角度。

3.8 龍干形的整形

選主干長度1m以上的苗木，栽植當(dāng)年不定干，生長季抹去過強(qiáng)分枝，促使主干優(yōu)勢生長，第2年4月在0.5m高度處，用繩向右側(cè)拉平，在橫向長度0.5m處，再直立向上綁縛(地面埋設(shè)立桿)。第3年4月再向左拉平龍干，橫向長度1m處再向上直立引縛。第4年再向右拉平，在橫向0.5m處直立引綁，回復(fù)到主干的位置。龍干上的平、斜枝可長放，直立旺枝及時疏除，以免擾亂樹形。龍干形整枝主要靠拉枝方法實(shí)現(xiàn)，整形難度較大。

以上整形過程中，主要采取中截、拉枝、疏枝、長放手段實(shí)現(xiàn)樹體整形。中截主要在2月份對主干、主枝進(jìn)行，以加強(qiáng)局部生長；拉枝主要在4月和9月初對主枝及主干進(jìn)行，以開張角度；疏枝主要在2月和生長季疏去主枝、主干上過密過旺枝；長放是在2月份對主枝、主干上的平、斜枝進(jìn)行，以培養(yǎng)枝組，用于結(jié)果。必要時還應(yīng)在4～6月進(jìn)行刻芽、環(huán)割及扭梢。

圃地整形一般需4～6年完成，當(dāng)樹形基本達(dá)到要求后，即可出圃用于園林綠化，需要強(qiáng)調(diào)的是，定植后不能完全放任生長，還需適歲修剪，以維持原來的樹體形狀和保持結(jié)實(shí)量。

[1] 張殿高.果樹栽培實(shí)用技術(shù)[M].沈陽：遼寧人民出版社，1999.

[2] 劉老治.整形修剪[M].沈陽：遼寧科技出版社，2000.

[3] 孫云尉.果樹栽培學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1985.

[4] 蘇付寶.園林苗圃[M].沈陽：遼寧科技出版社，2005.