毛燕清

（福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 福建南平 353000）

福建省政和縣竹加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

毛燕清

（福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 福建南平 353000）

分析了福建省政和縣竹加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，指出其竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的資源不足、缺乏專業(yè)人才、企業(yè)品牌觀念不強(qiáng)等問題，并提出了擴(kuò)大培養(yǎng)竹資源、加強(qiáng)與專業(yè)院?？蒲兴献鳌l(fā)展電子商務(wù)等竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策。

政和縣；竹產(chǎn)業(yè)；現(xiàn)狀；對(duì)策

1 竹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

1.1 自然條件

政和縣隸屬于福建省南平市，北緯27° 03′－27°32′，東經(jīng) 118°33′－119°17′，總面積260萬畝，其中林地面積226萬畝，竹林面積更是達(dá)到46萬畝，竹材資源豐富。當(dāng)?shù)貙賮啛釒Ъ撅L(fēng)濕潤(rùn)氣候，雨量充沛，土壤深厚肥沃，非常適宜毛竹生長(zhǎng)，生產(chǎn)的毛竹竹長(zhǎng)粗壯、節(jié)少、竹質(zhì)韌度好，是很好的竹制品原材料。

1.2 竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

竹子在中國(guó)傳統(tǒng)文化中一直被冠以堅(jiān)韌不拔、高風(fēng)亮節(jié)的化身，深受人們喜愛。竹材制品由于其天然紋理而受到很多人的青睞，常見的竹制品有竹木根雕和竹茶具等。

政和縣利用竹材的歷史悠久。早先人們對(duì)竹材只是停留在簡(jiǎn)單加工利用，近些年受以竹代木思想的影響，開始注重深度開發(fā)利用。早在2003年中央出臺(tái)了《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于加快林業(yè)發(fā)展的決定》（中發(fā)〔2003〕9號(hào)）的決定，2004年福建省委、省政府又制定的《關(guān)于加快林業(yè)發(fā)展 建設(shè)綠色海峽西岸的決定》等產(chǎn)業(yè)扶持政策后，政和縣政府2004年就發(fā)布了《關(guān)于加快竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》，把竹子列為重點(diǎn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，出臺(tái)并實(shí)施竹經(jīng)濟(jì)優(yōu)扶政策，鼓勵(lì)竹子生產(chǎn)加工，調(diào)動(dòng)竹農(nóng)培育竹林的積極性[1]。近年來，政和縣政府拓展產(chǎn)業(yè)思路，加強(qiáng)宏觀調(diào)控和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引進(jìn)技術(shù)、發(fā)展竹加工業(yè)的外向帶動(dòng)戰(zhàn)略，積極引導(dǎo)竹加工產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展。為了調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，確定竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向，政和縣培育了一批龍頭企業(yè)，引導(dǎo)了當(dāng)?shù)刂窦庸ぎa(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，竹產(chǎn)品已由以往較單一的筷子等發(fā)展到茶盤、餐具、廚具、地板等六大系列3000多個(gè)品種。目前政和縣已發(fā)展成福建省規(guī)模最大的竹具工藝加工基地，并在2010年5月被中國(guó)林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)竹具工藝城”榮譽(yù)稱號(hào)。政和縣依托其自然地理?xiàng)l件和物種資源、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)，大力打造以資源型和生態(tài)型為特色的中國(guó)竹具工藝城。

全縣200多家竹加工企業(yè)中，年產(chǎn)值達(dá)500萬元以上就有22家，年產(chǎn)值3000萬元以上的龍頭企業(yè)有7家，專門從事竹茶盤的規(guī)模企業(yè)有8家，成為政和縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有力支柱。2004年全縣竹業(yè)總產(chǎn)值2.2億元，2008年達(dá)4.79億元，2011年達(dá)7.15億元，呈逐步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。其中，特別是竹茶盤產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，其規(guī)模、產(chǎn)量位居全國(guó)前列。2010年，政和縣成功制定了《竹茶盤》省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)并頒布實(shí)施，結(jié)束了福建省竹茶盤生產(chǎn)無標(biāo)可依的歷史。該標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施以來，政和縣竹茶盤生產(chǎn)企業(yè)有了明確的目標(biāo)和規(guī)范，防止了無序競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)混亂，為企業(yè)發(fā)展提供了一個(gè)良好的市場(chǎng)環(huán)境和基礎(chǔ)。政和竹茶盤產(chǎn)品銷往全國(guó)大部分地區(qū)和東南亞、歐美70多個(gè)國(guó)家，形成自己獨(dú)特的銷售網(wǎng)絡(luò)。茶盤在政和竹產(chǎn)業(yè)中做的最好，隨著竹茶盤企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，企業(yè)意識(shí)到品牌的重要性，積極申報(bào)竹茶盤產(chǎn)品福建省名牌產(chǎn)品，努力打造企業(yè)品牌。其中，茗匠工藝禮品有限公司、一家工貿(mào)有限公司、御竹工貿(mào)有限公司和新亞竹木有限公司的竹茶盤產(chǎn)品分別獲得“福建省名牌產(chǎn)品”榮譽(yù)。茗匠工藝禮品有限公司、一家工貿(mào)有限公司、御竹工貿(mào)有限公司、新亞竹木有限公司、祥福工藝品有限公司竹茶盤產(chǎn)品分別獲得“福建省著名商標(biāo)”榮譽(yù)，從而進(jìn)一步提高了政和竹企業(yè)知名度，也發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，極大地推動(dòng)了竹業(yè)特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但是，目前政和縣在國(guó)內(nèi)外具有較高知名度的品牌產(chǎn)品并不多。這就需要龍頭企業(yè)發(fā)揮帶頭作用，推動(dòng)竹業(yè)整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為了進(jìn)一步做好竹特色產(chǎn)業(yè)，政和縣規(guī)劃了深加工產(chǎn)業(yè)園，引進(jìn)竹炭系列等竹木產(chǎn)品深加工項(xiàng)目。

2 竹產(chǎn)業(yè)存在問題

2.1 竹資源不足

政和縣竹企業(yè)每年消耗上千萬根毛竹，但其中近300萬根來自南平、龍巖、三明、寧德等10多個(gè)縣市。多家企業(yè)為解決原材料問題，在縣外開設(shè)了半成品加工企業(yè)，有的企業(yè)還在湖北、江西等地建立了萬畝毛竹基地。大部分的林產(chǎn)加工企業(yè)屬于勞動(dòng)密集型企業(yè)，近幾年隨著勞動(dòng)力成本上升，企業(yè)成本增加，在同類產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，大多數(shù)企業(yè)缺乏持續(xù)投入的熱情，導(dǎo)致產(chǎn)品的規(guī)模效益無法發(fā)揮，產(chǎn)量無法有效增長(zhǎng)。

2.2 專業(yè)人才缺乏

大部分竹制品加工企業(yè)都是中小規(guī)模，技術(shù)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，缺少相關(guān)的產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)、維護(hù)、管理等方面的中高級(jí)技術(shù)人才。而且企業(yè)從業(yè)人員接受培訓(xùn)的機(jī)會(huì)非常少，談不上職業(yè)化、專業(yè)化，更制約了企業(yè)的進(jìn)一步技術(shù)創(chuàng)新[2]。

2.3 企業(yè)品牌觀念不強(qiáng)

部分企業(yè)通過內(nèi)部實(shí)施質(zhì)量管理體系，樹立“以質(zhì)量打造品牌、以質(zhì)量拓展市場(chǎng)”發(fā)展目標(biāo)，提升了產(chǎn)品質(zhì)量。但竹制品品牌的整體知名度不高，很多企業(yè)品牌建設(shè)的意識(shí)薄弱，缺乏提高產(chǎn)品品質(zhì)的動(dòng)力，對(duì)于貫徹執(zhí)行國(guó)際、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還沒有引起足夠重視?？梢怨膭?lì)企業(yè)之間采取聯(lián)合、兼并、股份合作等形式建立產(chǎn)業(yè)基地，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，做大做強(qiáng)，從而提高企業(yè)整體素質(zhì)，推廣低碳、循環(huán)生產(chǎn)工藝，創(chuàng)建品牌。

3 竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

3.1 擴(kuò)大培養(yǎng)竹資源

針對(duì)竹產(chǎn)業(yè)原料的不足，需要擴(kuò)大竹林面積，加強(qiáng)對(duì)竹林的科學(xué)管護(hù)，提高毛竹林產(chǎn)量，增加竹資源總量?？梢酝ㄟ^對(duì)竹林進(jìn)行科學(xué)管理，合理留養(yǎng)筍竹和科學(xué)采伐等技術(shù)對(duì)竹林予以結(jié)構(gòu)調(diào)整，推廣劈雜除草墾復(fù)技術(shù)措施，改善立地條件，進(jìn)行科學(xué)施肥，引水灌溉，使之盡快達(dá)到豐產(chǎn)林標(biāo)準(zhǔn)。

3.2 加強(qiáng)與專業(yè)院校、科研所合作

竹制品加工企業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)薄弱，缺少中高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才，可以有針對(duì)性地與科研所、高等院校進(jìn)行工藝、設(shè)備改進(jìn)等方面的合作，對(duì)企業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，加強(qiáng)竹業(yè)企業(yè)與科研所間的互補(bǔ)合作與技術(shù)交流水平。鼓勵(lì)和引導(dǎo)科技人員以多種形式參與到竹產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，重視科技成果的轉(zhuǎn)化與推廣，完善竹業(yè)科技推廣體系，健全推廣機(jī)制，促進(jìn)竹業(yè)科技成果盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,提高竹業(yè)總體效益[3]。如竹材產(chǎn)品在防腐、防潮、防蛀、防霉、防開裂、色澤保護(hù)等方面有很多技術(shù)問題有待解決，這些問題解決好就可以開發(fā)出盡善盡美的竹制品，將擁有巨大的市場(chǎng)。加大科技創(chuàng)新力度，提升竹具工藝品產(chǎn)業(yè)科技含量，重點(diǎn)發(fā)展以竹木原材料為主的深加工即附加值高的竹木產(chǎn)品。提升產(chǎn)品的技術(shù)含量，以提高竹木產(chǎn)品品牌的全國(guó)知名度，擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，提升產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力[4]。如與北京林業(yè)機(jī)械研究所合作，建立竹具工藝產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)中心；還與福建農(nóng)林大學(xué)、浙江林學(xué)院等高校合作研發(fā)竹產(chǎn)品及其機(jī)械設(shè)備。

3.3 發(fā)展電子商務(wù)

在當(dāng)今電子商務(wù)技術(shù)成熟的時(shí)代，要充分利用這個(gè)平臺(tái)，構(gòu)筑新型竹制品市場(chǎng)，支持企業(yè)培養(yǎng)、引進(jìn)營(yíng)銷人才，建立覆蓋全國(guó)、連接海外的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，帶動(dòng)竹加工產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)、快速發(fā)展。

從國(guó)內(nèi)外的竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)來看，其發(fā)展的進(jìn)程在加速，未來對(duì)竹制產(chǎn)品進(jìn)行深加工及高附加值的二次加工將是產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的重點(diǎn)。政和縣可利用得天獨(dú)厚的毛竹資源，打造全國(guó)重要的竹具產(chǎn)品加工基地，構(gòu)筑以竹文化、竹科研、竹加工相結(jié)合的竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，努力把竹業(yè)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)和生態(tài)優(yōu)勢(shì)。

[1] 任明亮，宋維明．國(guó)內(nèi)外竹產(chǎn)業(yè)研究的現(xiàn)狀與未來[M]．林業(yè)經(jīng)濟(jì)，2008，6(12)：23—25．

[2] 李智勇，王登舉，樊寶敏．中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其政策分析[J].北京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2005，4(4)：34—37．

[3] 張明接.激發(fā)竹業(yè)新活力 增創(chuàng)經(jīng)濟(jì)新亮點(diǎn)：加快發(fā)展閩北竹業(yè)產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)思考[J].福建經(jīng)濟(jì)，2002,(3):22-23.

[4] 王力勛. 福建省竹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[J]. 竹子研究匯刊，2002,21(4):28-32.

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