研究表明，棉籽殼中可溶性碳水化合物含量在22%左右，全氮的含量在0.67%左右，碳氮比為70∶1，生物學(xué)效率在100%以上，是栽培多數(shù)食用菌的最佳原料。因此，棉籽殼的價(jià)格受到了各地菇農(nóng)的關(guān)注。6月27日，北方產(chǎn)區(qū)棉籽殼出廠報(bào)價(jià)集中在1 700～1 850元·t－1，南方產(chǎn)區(qū)小殼出廠報(bào)價(jià)集中在2 200元·t－1～2 400元·t－1，新疆產(chǎn)區(qū)棉籽殼出廠報(bào)價(jià)在1 170元·t－1～1 250元·t－1。目前市場食用菌種植正處于淡季階段，而且食用菌的栽培原料的種類逐漸增加，如玉米芯，其價(jià)格低廉，部分種植戶也陸續(xù)用來代替高價(jià)棉籽殼。再加上目前南方多地陸續(xù)降雨，棉籽殼采購多以消耗庫存為主，需求依舊疲軟導(dǎo)致其行情受到一定的影響。但因壓榨成本高，油廠開機(jī)率低，棉籽殼貨源也日益減少，油廠低價(jià)出售意愿不高，挺價(jià)意愿強(qiáng)，因此，棉籽殼整體或穩(wěn)中震蕩波動(dòng)為主。