文/張志蘭

特約編輯：艾 華

【導(dǎo)讀】 云南省華寧縣作為我國(guó)頗具特色的早熟柑桔產(chǎn)區(qū)，柑桔生產(chǎn)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要途徑，也是該縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。不過(guò)，由于苗木繁育與交易混亂，不少農(nóng)戶重產(chǎn)出輕投入，忽視柑桔病蟲(chóng)害防治，導(dǎo)致部分種植區(qū)柑桔成片發(fā)病甚至桔園被毀，柑桔病蟲(chóng)害越來(lái)越重，對(duì)此必須給予高度重視，采取有效措施積極應(yīng)對(duì)，確保產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

云南省玉溪市華寧縣具有種植柑桔得天獨(dú)厚的自然資源，所產(chǎn)柑桔早熟、優(yōu)質(zhì)，比我國(guó)其他柑桔產(chǎn)區(qū)提前40～50天成熟。每年7月中下旬開(kāi)始，一直到次年1月底均有柑桔陸續(xù)成熟，鮮果銷(xiāo)售期近7個(gè)月。華寧縣于上世紀(jì)70年代初期開(kāi)始引進(jìn)柑桔試種[1]，現(xiàn)在適應(yīng)栽培的主要品種有早熟溫州蜜柑興津、龜井等[2]。2008年華寧縣獲得出口權(quán)，2012年華寧柑桔通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。目前，全縣柑桔種植面積達(dá)0.53萬(wàn)hm2，年產(chǎn)量10萬(wàn)t余，年產(chǎn)值上億元，柑桔生產(chǎn)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富的重要途徑，也是該縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一[3]。柑桔產(chǎn)業(yè)紅火發(fā)展的同時(shí)，一些種植戶重產(chǎn)出輕投入，忽視柑桔病蟲(chóng)害防治，導(dǎo)致部分種植區(qū)柑桔成片發(fā)病甚至桔園被毀，而且情況有愈演愈烈的趨勢(shì)。推進(jìn)柑桔病蟲(chóng)害的科學(xué)防治已是實(shí)現(xiàn)華寧柑桔產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展最為現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。

一、存在問(wèn)題

一是種苗生產(chǎn)與管理不規(guī)范，病蟲(chóng)害檢疫不到位。隨著種植規(guī)模的迅速擴(kuò)大，華寧縣對(duì)柑桔種苗的需求量越來(lái)越大。近年來(lái)，華寧縣先后建立了多個(gè)無(wú)病毒柑桔苗繁育基地，供應(yīng)無(wú)病毒柑桔苗和接穗，但仍然難以滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。部分柑桔種植戶自行培育苗木，品種混雜、苗木帶病情況突出，一些科研單位、企業(yè)及種植戶往往也會(huì)從外地購(gòu)苗。由于柑桔種苗調(diào)運(yùn)地點(diǎn)多、范圍廣，當(dāng)?shù)刂鞴懿块T(mén)的檢疫能力有限，導(dǎo)致一些危險(xiǎn)性檢疫病蟲(chóng)害隨之流入，比如柑桔潰瘍病等。一些帶有柑桔黃龍病、柑桔衰退病等危險(xiǎn)性病害的植株經(jīng)擴(kuò)繁、種植，2～3年后才發(fā)現(xiàn)，不得不毀樹(shù)，導(dǎo)致桔園建設(shè)失敗，經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重。

二是對(duì)不常見(jiàn)病蟲(chóng)害的診斷還存在困難。柑桔種植戶對(duì)常見(jiàn)的中度和重度黃龍病、煙煤病、流膠病、腳腐病和白粉病等癥狀較明顯的病害基本能夠識(shí)別出來(lái)，并運(yùn)用相應(yīng)的藥劑進(jìn)行防治，但對(duì)缺素癥、衰退病、枝枯病以及輕度黃龍病等病害無(wú)法分辨；對(duì)常見(jiàn)的紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、花蕾蛆、潛葉蛾、卷葉蛾、大實(shí)蠅和吹綿蚧等也能夠識(shí)別，但對(duì)銹壁虱、粉虱、金龜子和象甲類(lèi)害蟲(chóng)大部分不能辨別；當(dāng)?shù)馗探劭蒲袉挝灰仓荒軐?duì)常見(jiàn)的病蟲(chóng)害進(jìn)行診斷，柑桔病蟲(chóng)害防治過(guò)程中對(duì)于一些不常見(jiàn)或不能區(qū)別的病蟲(chóng)害不能對(duì)癥用藥，防治效果欠佳而影響柑桔生長(zhǎng)。

三是對(duì)環(huán)境和天敵昆蟲(chóng)保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)無(wú)害化生產(chǎn)認(rèn)識(shí)不足。在病蟲(chóng)害的防治過(guò)程中，由于生物防治的成本相對(duì)偏高且見(jiàn)效慢，生物防治的優(yōu)勢(shì)并未被柑桔種植戶所認(rèn)同，對(duì)環(huán)境和天敵的保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)。一旦有病蟲(chóng)害發(fā)生，果農(nóng)就用見(jiàn)效快的農(nóng)藥來(lái)處理，加上防治時(shí)期把握不好，存在重復(fù)用藥、大劑量用藥、藥物混用不當(dāng)、使用高毒高殘留農(nóng)藥等問(wèn)題，濫用農(nóng)藥導(dǎo)致主要病蟲(chóng)害的耐藥性增強(qiáng)、病蟲(chóng)害種類(lèi)增多、范圍擴(kuò)大、蔓延較快，防治越來(lái)越難。這不但造成柑桔農(nóng)藥殘留超標(biāo)，而且對(duì)環(huán)境造成污染，殺死病蟲(chóng)害的天敵，破壞桔園生態(tài)系統(tǒng)平衡，造成病蟲(chóng)害越防越重的惡性循環(huán)[4]。

四是重化學(xué)防治，輕栽培措施。隨著柑桔種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，柑桔種植戶由于沒(méi)有掌握有效而又生態(tài)的栽培管理措施，或者追求短期利益，不重視技術(shù)人員的指導(dǎo)。表現(xiàn)為常常不能按照規(guī)范要求進(jìn)行種植，有利于病蟲(chóng)害防治的栽培措施卻嫌麻煩基本不做。例如，在生長(zhǎng)期和休眠期修剪后基本無(wú)人把枝葉進(jìn)行集中燒毀或填埋；大部分桔農(nóng)不進(jìn)行桔園的耕作改土；有機(jī)肥的施用量不足，每株果樹(shù)一年僅施2～6 kg左右；部分桔農(nóng)對(duì)修剪技術(shù)掌握不好，達(dá)不到理想的樹(shù)形結(jié)構(gòu)；冬季清園農(nóng)業(yè)措施做得少，基本是以噴藥為主等?；A(chǔ)而又有效的農(nóng)業(yè)栽培措施不重視和運(yùn)行不到位，過(guò)分依賴化學(xué)農(nóng)藥，必然導(dǎo)致一系列的生態(tài)、農(nóng)藥超標(biāo)等問(wèn)題。

五是對(duì)病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展無(wú)有效監(jiān)測(cè)，統(tǒng)防統(tǒng)治工作未落到實(shí)處。對(duì)集中連片桔園的病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào)還未做到定地、定點(diǎn)和定時(shí)，更談不上依據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果制訂和實(shí)施病蟲(chóng)害防治工作。在病蟲(chóng)害防治方面，目前果農(nóng)基本上是各自為政，各自打藥防病，見(jiàn)到蟲(chóng)和病就打藥，打藥時(shí)間、農(nóng)藥種類(lèi)和濃度均不一樣。尤其對(duì)于木虱、蚜蟲(chóng)等具有遷移性的害蟲(chóng)來(lái)說(shuō)，各自為政的防治措施起不到應(yīng)有的防治效果。雖然當(dāng)?shù)剞r(nóng)技部門(mén)已經(jīng)開(kāi)始病蟲(chóng)害的統(tǒng)防統(tǒng)治工作，但效果并不是很好，宣傳工作還未深入人心，農(nóng)戶參與積極性低。

二、綜合防治對(duì)策

一是要加強(qiáng)種苗規(guī)范化管理和病蟲(chóng)害檢疫。當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)對(duì)苗木繁育單位和農(nóng)戶實(shí)行資格準(zhǔn)入制度，只有經(jīng)過(guò)調(diào)查和核實(shí)具備相關(guān)技術(shù)和資質(zhì)的，才批準(zhǔn)其進(jìn)行柑桔苗木繁育和售賣(mài)，并進(jìn)行登記注冊(cè)。定期進(jìn)行檢查，對(duì)苗木繁育和接穗來(lái)源進(jìn)行嚴(yán)格確認(rèn)和控制。建立定點(diǎn)的苗木交易市場(chǎng)，對(duì)當(dāng)?shù)仡l繁的種苗、接穗調(diào)運(yùn)和買(mǎi)賣(mài)進(jìn)行監(jiān)管。只有對(duì)種苗生產(chǎn)和交易進(jìn)行規(guī)范化管理，才能從源頭上做到對(duì)危險(xiǎn)性病蟲(chóng)害的有效防控，進(jìn)而避免因危險(xiǎn)性病蟲(chóng)害擴(kuò)散給柑桔種植戶帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。對(duì)柑桔種苗的引進(jìn)，應(yīng)該采取謹(jǐn)慎和重視的態(tài)度，嚴(yán)禁從疫區(qū)調(diào)進(jìn)種苗、種子或接穗；對(duì)于從省外引進(jìn)的種苗，當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)管部門(mén)一定要加強(qiáng)檢疫，一旦發(fā)現(xiàn)有危險(xiǎn)性病蟲(chóng)害，堅(jiān)決禁止引進(jìn)，避免危險(xiǎn)性病蟲(chóng)害的帶入、發(fā)生和擴(kuò)大。

二是加強(qiáng)田間培訓(xùn)、指導(dǎo)，提高農(nóng)戶病蟲(chóng)害識(shí)別力與綜合防治意識(shí)?？h農(nóng)業(yè)局、科研所等相關(guān)單位應(yīng)經(jīng)常派技術(shù)人員深入基地，以村為單位進(jìn)行培訓(xùn)，給種植戶介紹病蟲(chóng)害識(shí)別方法、農(nóng)業(yè)防治和物理防治病蟲(chóng)害的有效措施，以及采用高效低毒化學(xué)藥劑防治病蟲(chóng)害的方法等。技術(shù)人員應(yīng)深入果園對(duì)常見(jiàn)的和難識(shí)別的病蟲(chóng)害給種植戶進(jìn)行細(xì)致認(rèn)真地講解，讓柑桔種植戶逐步掌握柑桔常見(jiàn)病蟲(chóng)害的種類(lèi)與特點(diǎn)，明白綜合防治的重要性和方法，在防治過(guò)程中堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則[5]。要實(shí)現(xiàn)柑桔規(guī)范化、無(wú)公害化生產(chǎn)，還需要政府相關(guān)部門(mén)在現(xiàn)有基礎(chǔ)上繼續(xù)進(jìn)行引導(dǎo)，加強(qiáng)監(jiān)管，才能提高華寧縣柑桔的品質(zhì)和產(chǎn)量，達(dá)到更好的經(jīng)濟(jì)效益。

三是以物理防治為主，重視對(duì)環(huán)境和天敵的保護(hù)，進(jìn)行科學(xué)的化學(xué)防治。在病蟲(chóng)害防治中，一般病蟲(chóng)害的防治應(yīng)以物理防治措施為主，這樣也有利于對(duì)環(huán)境和天敵的保護(hù)。比如對(duì)于實(shí)蠅，可采用性誘劑進(jìn)行誘捕，每周清除誘捕器內(nèi)害蟲(chóng)，并定期添加藥劑；在生長(zhǎng)期害蟲(chóng)比較多的桔園，懸掛殺蟲(chóng)燈，誘殺柑桔潛葉蛾、擬小黃卷葉蛾、刺蛾等害蟲(chóng)，并定期清理，集中銷(xiāo)毀；懸掛黃板誘捕柑桔粉虱、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)；用糖醋液誘殺吸果夜蛾、金龜子等。采取一系列簡(jiǎn)單廉價(jià)的物理防治措施，不但能減少農(nóng)藥的施用和污染，還能減少農(nóng)藥對(duì)天敵棲息環(huán)境的破壞和影響，使桔園生態(tài)系統(tǒng)能夠達(dá)到一定的自然平衡。但當(dāng)病蟲(chóng)害大暴發(fā)，病蟲(chóng)害蔓延速度較快而物理及生物措施無(wú)法達(dá)到較好防治效果時(shí)，可適當(dāng)采取化學(xué)治理的辦法。在進(jìn)行化學(xué)防治時(shí)，禁止使用甲胺磷、呋喃丹、水胺硫磷等國(guó)家明令禁止、限制使用的農(nóng)藥品種，應(yīng)盡量使用高效、低毒、低殘留甚至無(wú)殘留的農(nóng)藥，以達(dá)到生產(chǎn)無(wú)公害食品、綠色食品甚至有機(jī)食品的要求[6]。農(nóng)藥施用過(guò)程中，應(yīng)遵循用藥濃度按照濃度標(biāo)準(zhǔn)從低到高，循序漸進(jìn)的原則，并進(jìn)行合理混配、輪換用藥，這樣才能達(dá)到較好的效果，減少病蟲(chóng)害對(duì)藥品的抗耐性[7]。針對(duì)不同的病蟲(chóng)害選用針對(duì)性強(qiáng)的藥劑，可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)選擇防治效果最好的農(nóng)藥，做到有的放矢。要選擇病蟲(chóng)害對(duì)藥物最敏感的時(shí)期用藥，適時(shí)施藥可以起到事半功倍的效果，如在害蟲(chóng)的幼蟲(chóng)、若蟲(chóng)期施藥。在化學(xué)防治時(shí)，還要注意植物各個(gè)生育時(shí)期的特點(diǎn)，一般植株在發(fā)芽期、幼苗期、展葉期、開(kāi)花期和幼果期對(duì)藥劑比較敏感，耐藥力弱，選擇藥劑要盡量選擇低毒、低殘留藥劑；而在冬季果樹(shù)進(jìn)入休眠期，耐藥性提高，可選用一些高效殺蟲(chóng)殺菌劑，例如松脂合劑、石硫合劑等，鏟除越冬病蟲(chóng)害[8]。

四是重視和加強(qiáng)栽培管理措施，減少病蟲(chóng)害為害。加強(qiáng)栽培管理能大大提高植株抗病蟲(chóng)能力，達(dá)到降低或減少主要病蟲(chóng)害的發(fā)生和發(fā)展，并減少化學(xué)農(nóng)藥的施用。比如，通過(guò)適時(shí)適量的追肥，加大基肥的施用量，同時(shí)重視柑桔微量元素的補(bǔ)充，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，病蟲(chóng)害感染的機(jī)會(huì)就會(huì)減少；地勢(shì)相對(duì)低的柑桔園，開(kāi)溝排水，進(jìn)行“高廂深溝”種植，以便在灌溉后和雨季及時(shí)排水，減少澇害造成的病害和死亡，并在柑桔主要生長(zhǎng)季節(jié)適時(shí)灌水；掌握正確的整形修剪方法，使其有合理的樹(shù)體結(jié)構(gòu)，做到樹(shù)冠內(nèi)通風(fēng)透光，可以提高樹(shù)體抵抗力和降低樹(shù)體感染病蟲(chóng)害的概率。此外，要做好冬季土壤翻耕、病蟲(chóng)枝處理和藥劑清園工作。采取這些栽培管理措施，能有效增強(qiáng)柑桔樹(shù)勢(shì)，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。

五是做好病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)統(tǒng)防統(tǒng)治工作。當(dāng)?shù)刂鞴懿块T(mén)應(yīng)該在柑桔主要種植區(qū)域，分地塊設(shè)置病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)點(diǎn)，摸清病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展規(guī)律，定期進(jìn)行病蟲(chóng)害的監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào)，指導(dǎo)柑桔種植戶根據(jù)病蟲(chóng)害的發(fā)生情況采取相應(yīng)的預(yù)防措施，控制病蟲(chóng)害蔓延。當(dāng)病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展有蔓延或遷移勢(shì)頭時(shí)，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該根據(jù)各村桔園集中分布區(qū)域制訂相應(yīng)的管理措施，由政府或鄉(xiāng)里出錢(qián)，劃定責(zé)任村和多位責(zé)任技術(shù)檢查員，定期進(jìn)行田間踏查，達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)的，成片的果園則統(tǒng)一時(shí)間統(tǒng)一用藥，而單獨(dú)達(dá)到防治指標(biāo)的果園單獨(dú)挑出用藥?？山M織農(nóng)戶共同實(shí)現(xiàn)統(tǒng)防統(tǒng)治，也可向農(nóng)戶收取一定的費(fèi)用由技術(shù)員雇人來(lái)完成，這樣既省工省錢(qián)，效果也好。

六是選用抗病品種做砧木。柑桔苗木主要采用嫁接繁殖，因此在選用砧木時(shí)應(yīng)盡量選用一些抗病性相對(duì)強(qiáng)的品種。對(duì)于柑桔衰退病，可以選用耐病的枳、枳橙、酸橙和紅桔等做砧木；防治腳腐病可以選用抗病的枳或枸頭橙做砧木；防治溫州蜜柑青枯病可選用枳做砧木；溫州蜜柑耐黃龍病和潰瘍病，甜橙不抗?jié)儾〉苌侔l(fā)生瘡痂病等。結(jié)合當(dāng)?shù)爻Ｓ迷耘嗥贩N選用相對(duì)耐病的品種做砧木，在一定程度上可以減少病害的發(fā)生。

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