隨著時代的發(fā)展,人們越來越離不開電腦,與電腦打交道的時間也越來越長,這樣或多或少給眼睛增加了負擔(dān)。這期我們推薦3款有助于近視一族視力恢復(fù)的食譜,一起來看看吧。
原料:枸杞30克,豬眼2對,桂圓肉100克,山茱萸15克。
制作:枸杞、山茱萸洗凈入布包,豬眼洗凈。大火放入熟豬油少許燒熱,下生姜、大蒜炸至金黃色,放入豬眼、桂圓、料酒、精鹽,加水燒。撇去浮沫,下藥包,待湯翻滾后倒入沙鍋內(nèi)。豬眼燉至軟爛,撒入蔥花、雞精即可佐餐。
功效:豬眼酥嫩,能滋補肝腎,益精明目。適用于肝腎虧虛、視力減退之人。青少年近視眼等患者食用有助于近視恢復(fù)。
原料:雞肝150克,雞蛋2個。
制作:下豬油少許燒九成熱,下生姜、大蒜炸至金黃色,棄去,放入雞肝煸炒幾下,入高湯煮沸,投入雞蛋、精鹽、蔥花、雞精即可。
功效:補肝益腎,養(yǎng)血安胎,安五臟,美容。適用于青少年近視眼及氣血虧虛、未老先衰等患者食用。
原料:黃牛瘦肉200克,黃芪50克,毛肚250克,當歸20克。
制作:牛肉去筋絡(luò),切薄片,毛肚洗凈切片,二味中藥水煎取藥汁備用。炒鍋置火上,入植物油燒至六成熱,下豆瓣油和泡辣椒段炒香,投入姜米、大蒜和花椒炒幾下,投入牛肉、毛肚,再下醪糟汁、精鹽和雞精煮開,添入鮮湯煮沸,然后加牛油和藥汁煮沸,慢熬即可。
功效:補益氣血,強筋健骨,調(diào)理五臟。適用于氣血不足之近視眼患者。