肖東升+++姚滿昌+++劉浩

導(dǎo)讀：在當(dāng)前農(nóng)村勞動力緊張，勞動力工價比較高的情況下，如何采用省工栽培降低勞動力成本，已成為提高蔬菜生產(chǎn)效益的必要也是必須的途徑。肥水一體化膜下施肥澆灌栽培技術(shù)既能減少勞動力消耗，又能有效降低棚內(nèi)濕度，減少病害發(fā)生，具有廣闊的應(yīng)用前景。本文介紹了江蘇省大棚早春番茄肥水一體膜下噴灌施肥栽培技術(shù)，供大家參考。

蔬菜生產(chǎn)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營單位特別是規(guī)模蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營單位效益的高低，一定程度上取決于勞動力的消耗。在當(dāng)前農(nóng)村勞動力緊張，勞動力工價比較高的情況下，如何采用省工栽培，降低勞動力成本，已成為提高蔬菜生產(chǎn)效益的必要也是必須途徑。肥水一體化膜下施肥澆灌栽培技術(shù)既能減少勞動力消耗，又能有效降低棚內(nèi)濕度，減少病害發(fā)生。江蘇省儀征市蔬菜生產(chǎn)辦公室結(jié)合2012年度江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項目實施，進行了大棚早春番茄肥水一體膜下噴灌施肥栽培技術(shù)試驗示范及推廣，取得了較好的效果。

1 品種選擇

選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、粉果型雜交一代種，如金棚一號、浙粉202、蘇粉9號。

2 培育壯苗

11月下旬至12月上旬播種。播種前先將種子進行溫湯浸種消毒和催芽處理。種子催芽后播于土表覆蓋有6～8 cm厚營養(yǎng)基質(zhì)的播種床。當(dāng)幼苗有2～3葉1心時，及時分苗裝于有營養(yǎng)基質(zhì)的8 cm×（8～10）cm營養(yǎng)缽或者32穴穴盤中。整個苗期溫度管理同常規(guī)。由于營養(yǎng)基質(zhì)易失水，水分管理應(yīng)比常規(guī)增加澆水次數(shù)，防止基質(zhì)缺水。澆水應(yīng)安排在晴天中午進行。育苗后期，應(yīng)適當(dāng)澆施腐熟稀糞水，防止基質(zhì)肥力不足。

3 施肥、整地、鋪設(shè)噴帶和覆膜

于定植前10天，每667 m2大棚內(nèi)施入優(yōu)質(zhì)腐熟豬糞肥4 000 kg左右，或腐熟雞糞肥1 500～2 000 kg，或菜籽餅150～200 kg，再加高效三元復(fù)合肥（15-15-15）75～100 kg，深翻并整成高畦，畦面寬70～80 cm，溝寬40～50 cm，溝深25 cm左右。畦整好后先于畦面中間耙約深5 cm、寬5 cm的小淺溝，小淺溝底部應(yīng)做到平整，接著在小溝內(nèi)鋪設(shè)Φ25或Φ32微噴帶，為保證噴帶肥水噴均勻，噴帶長度應(yīng)不超過40 m。微噴帶鋪好后再于畦面覆蓋黑色或白色地膜，膜寬120～150 cm。以上工作做好后，密閉大棚，利用定植前晴天光照，提高棚內(nèi)土壤溫度，促進番茄苗定植后快速活棵。

4 定植

2月中下旬，選擇晴好天氣定植，行距50～60 cm，株距35～40 cm。定植時，先用地膜打孔器打定植孔，然后再定植。苗定植后隨即用微噴帶澆定根水，澆水時間30～40 min，第2天再用干細土將穴口封閉。

5 肥水一體化管理

5.1 供水、澆水及施肥設(shè)施選擇

供水設(shè)施選用Φ40 PE管或Φ50軟管帶加相應(yīng)配套管件，澆水設(shè)施選用Φ25或Φ32微噴帶，施肥設(shè)施主要選用文丘里施肥器，可少量選用 MixRite比例式施肥器。

5.2 施肥器安裝

施肥器安裝時，文丘里施肥器與主供水管道串聯(lián)， MixRite比例式施肥器與主供水管道并聯(lián)，且施肥器兩側(cè)及主供水管并聯(lián)部分各安裝一個控制閥。

5.3 肥料選擇

選用肥料要求水溶性好，與其他肥料混合后不產(chǎn)生沉淀的固體肥或高濃度的液體肥。如尿素、高效三元復(fù)合肥（15-15-15）、高濃度液態(tài)生物有機沖施肥。

5.4 噴灌施肥方案

開花掛果前，掌握不干不澆的原則，適當(dāng)控水，促進植株早開花掛果，若真正田干，引起中午高溫時期植株萎蔫時，可于晴天10：00～12：00進行澆水，澆水量要小，供水速度以3 t/h為準(zhǔn)，噴灌時間不超過30 min。第一臺果核桃大、第二臺果蠶豆大、第三臺果花蕾剛開放時，開始灌第1次大水，每667 m2灌水量約10 t，追1次重肥，每667 m2用尿素10～15 kg、高效三元復(fù)合肥10～15 kg、高濃度液態(tài)生物有機沖施肥100 kg。以后每隔10～15天灌1次大水，并結(jié)合灌水追肥，每667 m2施尿素10 kg、高效三元復(fù)合肥10 kg。一共灌水追肥3～4次。開花后，還可用2‰磷酸二氫鉀液+2‰尿素對番茄進行葉面噴霧，葉面施肥可配合病害防治進行。葉面施肥一般每10天1次。

5.5 噴灌施肥操作方法

①噴灌操作方法 噴灌時，對于文丘里施肥器，先關(guān)閉吸肥管上的閥門，再完全打開施肥器主管上的閥門，最后打開施肥器前主管供水管上的閥門；對于 MixRite比例式施肥器，先關(guān)閉施肥器兩端支供水管上的閥門，再打開與施肥器并聯(lián)的主供水管上的閥門。通過調(diào)節(jié)主供水管上的閥門打開程度控制微噴帶中的水壓和灌水速度。

②施肥操作方法 a.肥料準(zhǔn)備。按照加肥方案要求，于施肥前一天下午將肥料溶解于100～150 kg水中，施肥時用紗布或過濾網(wǎng)將肥液過濾后倒入敞開的容器中。

b.施肥方法。文丘里施肥器施肥，先將文丘里施肥器的吸頭放入盛放肥液的敞開容器中，吸頭應(yīng)安裝過濾網(wǎng)，且吸頭不要觸及容器的底部。施肥時，先打開施肥器前主供水管上的閥門，并調(diào)節(jié)閥門，使供水速度控制在約3 t/h，然后打開文丘里施肥器主管的上閥門和吸肥軟管上的閥門，并調(diào)節(jié)施肥器主管上的閥門，使吸管能夠均勻穩(wěn)定的吸取肥液，且使水肥液混合比控制在約10∶1，肥液吸完后，按灌水要求繼續(xù)灌溉到所需時間。

MixRite比例式施肥器施肥，先將施肥器的吸頭放入盛放肥液的敞開容器中，吸頭應(yīng)安裝過濾網(wǎng)，且吸頭不要觸及容器的底部。施肥時，主供水管上的閥門不要打開，先調(diào)節(jié)施肥器上肥水比例控制器，使水肥液混合比控制在約10∶1，然后緩慢打開施肥器兩側(cè)水管上的閥門，并調(diào)節(jié)前側(cè)閥門，使供水速度控制在約3 t/h，肥液吸完后，按灌水要求繼續(xù)灌溉到所需時間。