摘 要：本文以麗水地區(qū)養(yǎng)豬行業(yè)為出發(fā)點，以年存欄母豬1200頭為案列，介紹了厭氧生態(tài)技術(shù)在養(yǎng)殖過程中的應(yīng)用。該方法具有污泥量少，運行費用低的優(yōu)勢，同時可以控制生產(chǎn)過程中污染物的流向降低畜禽本身受污染的程度，控制疫病。

關(guān)鍵詞：厭氧生態(tài)技術(shù) 生豬養(yǎng)殖 無公害養(yǎng)殖

中圖分類號：F325.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2013）04（c）-0212-01

麗水的生豬養(yǎng)殖歷史悠久，但隨著城市化、工業(yè)化的推進，生豬養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)萎縮狀態(tài)。據(jù)調(diào)查，我區(qū)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要制約因素有：（1）產(chǎn)業(yè)規(guī)模仍然偏小。雖然近年來我市畜牧業(yè)規(guī)模有了發(fā)展，但與周邊地區(qū)相比仍然存在較大差距；（2）畜牧用地問題突出。目前我市畜牧業(yè)發(fā)展用地規(guī)劃仍然尚未制訂，造成產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地規(guī)劃無從著落；（3）畜牧污染問題較為嚴(yán)重。由于我市部分養(yǎng)殖場主環(huán)保意識不強、不舍得投入，以及政府投入畜牧業(yè)的資金嚴(yán)重不足等原因，使我市大部分養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施條件差，缺乏相應(yīng)的污染治理設(shè)施，排泄物未經(jīng)處理直排造成環(huán)境污染等問題；（4）良種繁育體系不夠健全。我市目前的良種繁育體系不適應(yīng)畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的需求；（5）畜產(chǎn)品加工業(yè)相對滯后。畜產(chǎn)品質(zhì)量不高，名、優(yōu)、特畜產(chǎn)品數(shù)量不足。麗環(huán)發(fā)[2010]86號文件明確要求進一步完善畜禽養(yǎng)殖場排泄物末端治理設(shè)施，防止二次污染，規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場排泄物綜合利用率達(dá)90%以上。無公害養(yǎng)豬是養(yǎng)豬是養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。本文主要以存欄1200頭母豬為例，采用厭氧生態(tài)技術(shù)對糞便污水進行處理，以達(dá)到無公害養(yǎng)豬的目的。

1 需處理處理養(yǎng)殖廢棄物

以存欄1200頭母豬的養(yǎng)殖糞便污水為例：豬糞尿排泄量受到各種因素影響如環(huán)境、飼料質(zhì)量、飲用水量等，而養(yǎng)豬場排放的豬糞及廢水量由于受到飼養(yǎng)方式、管理水平、豬舍給排水構(gòu)造和清糞方式等因素影響差異很大，根據(jù)該公司提供的具體數(shù)據(jù)，確定一頭100 kg的成品豬平均日排糞量為2kg，排尿量為3.0 kg，沖洗水量為7.0 kg。采用人工清掃和機械措施干濕分離后，收集率為75%，養(yǎng)豬場內(nèi)預(yù)計每天產(chǎn)生糞、尿和污水量如下：

1頭母豬=10頭生豬

豬糞：2 kg/頭·天×12000=24 t/d

其中進入污水=24 t×25%（干物質(zhì)含量）=6 t

豬尿：3.0 kg/頭·天×12000=36 t/d

沖洗水量：7 kg/頭·天×12000=84.0 t/d

合計每日排放的污染物總量為126 t，其中TS總量（干物質(zhì)含量）為6 t?？紤]污水排量的季節(jié)波動，確定日處理量為150 t。

2 厭氧生態(tài)技術(shù)的應(yīng)用

豬場污水首先進入勻漿池，在勻漿池中攪拌后提升至固液分離機，將大分子的污染物分離后流入水解酸化池進行水解酸化反應(yīng)，經(jīng)酸化后的污水自流進入CSTR一體化厭氧發(fā)酵罐中進行厭氧發(fā)酵反應(yīng)，經(jīng)過厭氧發(fā)酵處理，產(chǎn)生的沼氣收集進入凈化室凈化后貯存在抵押濕式貯氣柜中，供沼氣發(fā)電或者用于養(yǎng)殖場及周圍農(nóng)戶的日常炊事等。經(jīng)厭氧發(fā)酵處理后的沼液自流入沉淀池進行沉淀，沉淀池上清液自流進入田間貯液池，沼液通過液肥利用系統(tǒng)用于農(nóng)田灌溉、苗木基地及菜地等的施肥，不僅發(fā)揮了優(yōu)質(zhì)有機肥的作用而且實現(xiàn)了污水零排放。厭氧池的沼渣及各池沉淀后的污泥用作優(yōu)質(zhì)有機肥。通過上述工藝流程基本實現(xiàn)了“三沼”的綜合利用，真正做到了減量化、資源化和無害化，實現(xiàn)了污水資源化利用和零排放的目標(biāo)。通過對養(yǎng)豬場的糞、尿進行沼氣綜合利用工程處理，可以極大消除污染源，保護環(huán)境，改善生態(tài)，維護生態(tài)平衡，促進養(yǎng)殖生產(chǎn)步入良性循環(huán)，推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。其中厭氧罐內(nèi)設(shè)有攪拌裝置和加溫設(shè)施，是沼氣發(fā)酵工藝中的一項重要技術(shù)突破。攪拌加強了厭氧罐內(nèi)發(fā)酵原料與微生物的充分接觸，提高了裝置產(chǎn)氣率。加熱使厭氧罐內(nèi)溫度維持在微生物適宜的溫度，保證了厭氧罐冬季的正常穩(wěn)定運行。攪拌和加熱，使沼氣發(fā)酵速率大大提高，完全混合式厭氧反應(yīng)器也被稱為高速沼氣發(fā)酵罐。優(yōu)點是處理量大，產(chǎn)沼氣量多，便于管理，易啟動，運行費用低。由于這種工藝適宜處理含懸浮物高的畜禽糞便和有機畜禽糞便，具有其他高效沼氣發(fā)酵過程無可比擬的優(yōu)點，現(xiàn)在歐洲等沼氣工程發(fā)達(dá)地區(qū)廣泛采用。雙膜干式沼氣貯氣柜由外層模和內(nèi)層膜組成，外層膜構(gòu)成貯氣柜外部球體形狀。貯氣柜設(shè)有防爆風(fēng)機，防爆風(fēng)機自動按要求調(diào)解氣體的輸送量至沼氣發(fā)電機，以保持貯氣柜內(nèi)氣壓的穩(wěn)定。外層膜設(shè)有一道上下走向的軟管，由上述防爆風(fēng)機把外面空氣經(jīng)此軟管輸送進外層膜與內(nèi)層膜之間的空間，使外層膜保持球體形狀并同時把沼氣壓送進去。并配有測距儀，用于實時監(jiān)測貯氣柜的貯存量。

沼液在不經(jīng)過氧化處理情況下，稀釋5～10倍澆灌農(nóng)作物，具有良好增產(chǎn)和改善品質(zhì)的作用。經(jīng)厭氧發(fā)酵后的沼液全部回收利用起來，用以灌溉果園等經(jīng)濟林，沼渣作農(nóng)作物基肥。內(nèi)容包括田間貯液池、管道等。養(yǎng)殖產(chǎn)生的沼氣主要用于以下幾個方面，一是作為燃料進行使用，包括養(yǎng)殖場職工的生活用能和鍋爐的燃料；二是進行沼氣發(fā)電，可解決養(yǎng)殖場部分用電，從而減少養(yǎng)殖場生產(chǎn)成本。

3 結(jié)語

本工程項目采用了厭氧生態(tài)技術(shù)對養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞便、污水進行處理。該方法具有污泥量少，運行費用低等優(yōu)勢，同時可以控制生產(chǎn)過程中污染物的流向降低畜禽本身受污染的程度，控制疫病，實現(xiàn)污水零排放。其中厭氧罐的體積較大，高度較高，對不均勻沉降極為敏感，在地基處理當(dāng)中要選擇合適的持力層。當(dāng)場地空間開闊時，基坑可以按一定坡度進行放坡開挖。當(dāng)構(gòu)筑物距離很近且埋深不同時，可采用一些措施進行臨時支護。對于深基坑，施工中還應(yīng)考慮降水及護坡處理。

參考文獻(xiàn)

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