[每個月,讓我們至少來做一件“特別”的事吧]
清明前后,種瓜點豆。自己種出來的菜總是特別好吃,而一天天看著它們長高、變大,更是一個充滿喜悅與希望的過程。并不需要你家里有一塊地或者一個院子,哪怕住在鋼筋水泥的叢林里,只要有一個陽臺,你也能享受這樣的快樂。
不僅是種植與收獲的樂趣,同時也在家里布置出了一方生機盎然的小天地,培土澆水之余,在綠意和清香簇?fù)碇凶鲎鳂I(yè)、讀書,心境也會格外安寧。
◇朝南的陽臺當(dāng)然最好,番茄、黃瓜、茄子、小南瓜之類的蔬菜,需要充足的陽光才能健康生長。若只有朝北的陽臺也沒關(guān)系,青菜、菠菜、茼蒿、生姜等對光照沒有太多的要求。
◇陶土盆、木盆和塑料盆都可以,單株植物適合用圓盆,像青菜這樣一種就可以種好多株的,最好用長條形的盆。至于大小嘛,土多裝一點當(dāng)然更有利于植物的生長,但裝太多又會變得過于沉重而不易搬動,適當(dāng)就行。若講求生活情趣,可以選購一些漂亮的花盆,其實簡簡單單的也很好。
◇決定好種什么了嗎?從幼苗開始培育比較省事,從種子開始培育則能體會到那種綠芽破土而出的喜悅。無論幼苗或種子,現(xiàn)0+JLk5Qax8OI5zVU2wdrFM/xMnIk7cWMkcpmpi4SR38=在這個季節(jié)都可以在花鳥市場買到,同時可以在那兒把土和肥料也買回來——對于城里人來說,這是最簡單的辦法了。
◇萬事俱備,只剩一個問題:該怎么種?當(dāng)然,你需要了解一些簡單的“農(nóng)業(yè)知識”。也許你的爺爺奶奶就是這方面的專家,當(dāng)然你也可以去問“度娘”。我向大家推薦一本又實用又好看的書:日本農(nóng)業(yè)教育學(xué)專家藤田智所著的《在陽臺上種菜》。在這里,我只給大家簡單講一講怎么種番茄,其他的就待你自己去探索、發(fā)現(xiàn)吧。
【在陽臺上種番茄】
①番茄苗可以在花鳥市場買到,有些菜市場也有售。買的時候可以請老板講一講具體的種植方法和注意事項。
②選擇大一點的花盆,直徑30到40厘米的那種。把番茄苗種進(jìn)土里后,在旁邊插一支竹竿(注意不要傷到根),用細(xì)麻繩把它與番茄苗的莖輕輕綁在一起,以防倒伏。番茄喜陽,一定要把它放到能曬到充足陽光的地方。
③一周以后,番茄的枝葉會越長越茂密,這時候要注意隨時摘掉側(cè)長的嫩芽,以保證那些主枝可以得到充分的營養(yǎng)。當(dāng)它長到一定高度的時候(50—100厘米),就把頂端剪掉,不要讓它再長高了。
④家中的陽臺上難有小蜜蜂或者風(fēng)來幫著授粉,所以到了花開的時候,人工授粉很重要。怎么做呢?也很簡單,用手指逐一輕輕地去彈一彈那些小小的花。
⑤當(dāng)?shù)谝粋€果實長到手指頭大小的時候,施一次肥。以后每兩周施一次肥。
⑥差不多開花后60天(指大番茄,小番茄則是45天左右)就可以收獲了。自己親手種出來的番茄,味道比市場買來的好多了,不信你嘗嘗!