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楚陶之戀

2013-12-29 00:00:00馬慧娟
農(nóng)家書屋 2013年10期

“戊己本是命,萬物土中生。本來是瓦器,費了多少心?!边@簡單的四句話,不是寫在書冊上,而是刻在一件不起眼的陶器上,而這件刻了字的陶器,不是陳列在博物館里,而是擱放在普通的農(nóng)家。

大塊頭的水缸、酒壇,小巧玲瓏的茶壺、手爐,普通人家的泡菜壇子,歸元寺昌明法師的師父用過的托缽,甚至戰(zhàn)國時期的三足陶壺……楚陶收藏者程遠斌160平方米的家,就是一個楚陶的世界,陽臺、廚房、衛(wèi)生間,一切能利用的空間里,皆是壇壇罐罐。這樣的場所,也最適合她的“族群”——楚陶“生存”,因為楚陶本來就是為滿足普通人家生活和生產(chǎn)的需要而產(chǎn)生的,千百年來,一直如此。

20世紀90年代之后,隨著科技的進步,社會的發(fā)展,陶器逐漸退出人們的生活舞臺,窯廠紛紛倒閉,藝人相繼散失、技藝普遍失傳。楚陶的命運,亦是如此。也正因如此,那些一直堅持,至今與土與陶共同生活,試圖不讓楚陶從人們的記憶中消失的人,才更值得我們?nèi)フ覍?,他們與楚陶的不解情緣,也更值得我們?nèi)ビ涗洝?/p>

陶之緣

1998年,剛大學畢業(yè)的孫志軍,騎著自行車在荊州城的周邊尋找還在冒煙的煙囪,在走到北邊的草市村附近時,他有了意外的收獲?!拔疫h遠看到一個煙囪,在城市的邊緣,還冒著煙,因為那個煙囪很小,我就斷定它不是磚瓦廠,那可能就是一個規(guī)模極小的窯廠,因為這種小窯廠才有機會去做陶?!彼f。

孫志軍是荊州本地人,監(jiān)利師范美術(shù)專業(yè)畢業(yè),他與陶土的緣分,是從在監(jiān)利師范學院讀書開始的?!澳菚r,每個學期都會有一個月的時間去旅行、寫生,這種移動的生活讓我對原生態(tài)的東西特別有感覺。泥土,河流,老磚,石板,我都很喜歡,渴望一種休閑、靈性、自由的生活狀態(tài)。當時美院有個陶藝興趣班,每次經(jīng)過他們的陶藝工作室,就覺得很神奇,里面有土,有窯,有拉胚機,有各種燒陶的設(shè)備,當時我就想進去玩玩泥巴,看看那些機器是怎么運轉(zhuǎn)的,但是一直沒有找到借口,沒能實現(xiàn)我的愿望。”

雖然沒能在陶藝班學習,但是孫志軍對陶土的渴望沒有停止,他開始尋找各種有關(guān)制陶的書籍、資料,開始對一些地區(qū)燒陶的風俗、技藝有所了解,還試圖模擬原始人燒陶的方式去親手燒陶?!爱敃r還沒有網(wǎng)絡(luò)購物這個概念,我就自己在家里做一些粗制感覺的陶,拉胚機也是我自己做的,花了很長時間去研究?!?/p>

在自己燒陶的過程中,孫志軍也在進行深入的學習和考察,了解了各個不同地區(qū)對陶的認識和看法,喀什土陶、龍山黑陶、陜西印陶、江西景德鎮(zhèn)陶瓷等,這些關(guān)于陶的元素不斷充實豐富著他的大腦。

他發(fā)現(xiàn),相較于那些陽春白雪、供人賞玩的官窯陶瓷,湖北楚陶就是粗壯憨實的下里巴人,胎體、釉水、紋飾、造型樸素、厚重,隨便拎一只中等形制的陶罐,人也會感到吃力。作為尋常百姓家的生活用具,第一個要求就是經(jīng)久耐用,楚陶最大的特點也在于此,摸一摸器物的內(nèi)外壁,能明顯感受它的厚實與笨重。

最早體現(xiàn)湖北楚陶卓越技藝和藝術(shù)熱情的,是屈家?guī)X遺址出土的彩陶,它薄如蛋殼。石家?guī)X出土的大量形象生動的雞、羊、豬、狗、人等陶藝作品,同樣全國罕見。另外,漢川馬口窯、麻城蔡家山窯、蘄春李窯、京山雁門窯等,均不乏陶藝精品。

“我慢慢發(fā)現(xiàn),陶對人類文明就是一個關(guān)鍵的節(jié)點,會對人的藝術(shù)創(chuàng)造力、想象力產(chǎn)生影響,還有助于對文化的理解,綜合性很強,地域性也很強。我想知道在楚國這個地域,陶器制品的發(fā)展和制作情況,于是,我開始在荊州本土尋找,那些殘存的還在做陶的人”。

“磚瓦廠荒廢之后,原有的人員可能去做一些嘗試性的工作,結(jié)果證明我的判斷是很準確的,我順著這個冒煙的煙囪,找到夏于谷老人的家,還有他做陶的廠房?!?兩座小土窯, 一只不太高的煙囪,三排破舊的紅色磚瓦房, 路邊及草叢散落著殘破的陶片,這就是夏于谷做陶的地方,位于湖北省荊州市近郊,距楚紀南故城(春秋戰(zhàn)國時期楚國的都城)不遠的草市村。

孫志軍與夏于谷因陶而結(jié)識,而夏于谷堅持制陶的故事,也給了孫志軍不一樣的啟示。

陶之憶

1938年,夏于谷生于四川涪陵一個制陶世家,爺爺以制作灰陶、青瓦為主,父親以做日用陶為主。從小,夏于谷就生活在制作壇壇罐罐的泥土之中,玩泥,在他的記憶中,不僅是一項娛樂活動,更是一種謀生的手段。14歲時,小學還沒畢業(yè),他就開始有意識地學習這種技藝,用腳踏著轆轤車盤,雙手在旋轉(zhuǎn)的陶泥上拉胚,一圈又一圈?!安荒芡祽邪?,家里還指望我多做幾個榨菜壇子,扛到街上換油鹽呢?!?5歲的夏于谷回憶自己學做陶器的過程。

“做土陶是門細致活,全憑眼力和手力,弄不好就會出廢品。而且土陶的制作過程是在沒有任何圖紙和模板的情況下,完全靠手感和經(jīng)驗?zāi)笾瞥鰜恚@更需要功夫。還有燒窯時,不僅要禁得住高溫的炙烤,還要仔細觀察,掌握火候十分重要。”夏于谷總結(jié)道。

憑借一身制陶的技藝,1976年,他被彼時的紀南公社陶器廠聘請到荊州,開始了他在荊州制陶的生涯,直到現(xiàn)在,仍未停止。

“這里以前是一家一戶的小陶器廠,弄一個窯,燒紅火,就可以做茶壺、火籃子、花盆等器皿了,后來搞農(nóng)業(yè)學大寨,紀南公社把一個個小的陶器廠合并起來,成立了規(guī)模比較大的紀南公社陶器廠,不再做茶壺,做起了體積較大的水缸、水罐。那時有運料加工、制胚、燒成三個大的車間,占地面積12畝,有100多名工人,大家分工很明確,有過一段輝煌的日子?!毕挠诠然貞?。

他們使用的土窯,俗稱“包子窯”,以燒紅陶為主,這種土窯在當?shù)匾呀?jīng)很少見了。據(jù)說,該處窯址有近200年的歷史,其間幾毀幾建。過去燒過香臺、蠟燭臺、茶壺、油鹽罐、水缸等,后來以花盆、花缽、鍋灰“壇子”為主。

不僅干技術(shù)活,人手緊缺的時候,夏于谷還跑過“市場”,“廠里要投產(chǎn),原料還沒有到位,我就自己到山西大同去進料,那是我第一次去北方,感覺很熱,7月份去的。后來對方?jīng)]發(fā)貨,我就又到其他地方找”。

在跑“市場”的同時,夏于谷意識到,陶器廠不能僅僅生產(chǎn)水缸,要想養(yǎng)活廠里這么多工人,必須生產(chǎn)需求更多的其他陶器。他發(fā)現(xiàn),炒板栗、炒瓜子的商販逐漸多起來,他們使用的鐵鍋盔的內(nèi)膽,可以用陶器來做,于是,陶器廠生產(chǎn)的鐵鍋盔內(nèi)膽,出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情景。“深圳、廣州、上海、北京、海南,都從我們這買壇子,一年生產(chǎn)1000多個,一個壇子要4個人做,包括挖土、拉胚、燒陶、冷卻等工序,每個車間需要二三十個人,沒有沒活干的時候,而且每年廠里不差職工一分錢?!?/p>

但是,好景不長,1990年,陶器廠被兼并后衰落,工人們紛紛另謀出路,只有夏于谷、劉克清、任文德、李明才等9個人沒有走,他們靠手工制作日用陶器為生,之后,相繼有人放棄,但夏于谷仍然守著廢舊的土窯和破敗的廠房。

陶器廠倒閉后,廠里給了夏于谷夫婦2萬塊錢,算是買斷,沒有退休金,也沒有保險金,用他們自己的話說,就是過上了自謀生路的生活,雖說是自謀生路,可是夏于谷已經(jīng)把自己的生活限定在陶土的范圍之內(nèi)了,“做別的不會,也不舍得離開這些壇壇罐罐,所以就一直在這里做鐵鍋盔的內(nèi)膽,也算是有訂單的生意了,公安縣一個小商戶,我們?yōu)樗隽?年的內(nèi)膽,兩個人一年只能做幾百個?!?/p>

陶之情

湖北陶瓷多年來一直采用手拉坯,生產(chǎn)出來的器件往往生動地反映出制作工匠的心情和偏好,程遠斌這樣解釋其原因,“湖北諸窯的制陶組織結(jié)構(gòu)相對松散:通常從最開始的拉泥、拉柸等簡單工藝,到后來的施釉、燒窯等復雜程序都由一位工匠完成,偶爾想提高某一工序質(zhì)量會臨時請求高手幫忙。較為細致的分工也只是出現(xiàn)在公私合營和國營陶器廠盛行的那段時間內(nèi)”。這一解釋和說法,正好在夏于谷的身上得以體現(xiàn),他對陶器的情感和心思,不比古代的楚人遜色。

“好的陶土,初嘗是酸味,咀嚼之后會有些辣味,最后還能回味出些許的甜味?!毕挠诠日f,在當時那個科技不發(fā)達的時代,陶土的好壞要通過品嘗來確認。他現(xiàn)在每做一件陶器,從認土、取土、嘗土,到拉坯、造型、雕刻,最后上色、上釉、燒制成陶,每道工序他都親手完成。

“陶有灰陶和紅陶之分,現(xiàn)在很多出土的文物器皿以灰陶為主,灰陶利于保存正是得益于它不易風化的特點。”從當?shù)爻鐾恋某奈镏?,夏于谷找到了靈感,并在堅持做日用陶的同時,開始嘗試做工藝陶?!拔以谇G州博物館看到很多出土的楚國器皿,有鼎,有缶,形狀工藝很好,還有很多青銅器的造型,我想用陶去表現(xiàn)他們?!?/p>

2004年春天,夏于谷燒出了仿古陶鼎、陶豆、陶壺、陶鬲等。直徑15至50厘米的陶鬲,古樸、莊重、簡潔,體現(xiàn)出楚陶的特色和意味。輕敲邊沿,耳邊回蕩清悠響聲,恍若置身莊子“鼓盆而歌”的意境中。當?shù)厝核囸^看中了他的陶鬲,訂做了兩套共16件,并配樂演奏成功。

仿造楚國出土的陶器、青銅器皿,夏于谷做出的陶器吸引著愛好收藏的人前來購買,即使不買,看著他們稱贊的表情,他也能感覺到另一種的成就感?!皼]有數(shù)過賣出多少件了,保證一年做兩窯,大小共200多件,賣得差不多了,就再做,我從來不謊價,只是賺點手工錢,一個大件要幾天才能完成,小件陶器,一天也才能做一個到兩個,完全靠手工完成,我這輩子的生活都是靠做陶維持的。”

但是隨著年齡的增大,他的身體已經(jīng)不允許他再像以前那樣拼命干了,“我現(xiàn)在的身體不是很好,一直都在調(diào)養(yǎng),天氣好的時候才能做陶。老了,做不動了,徒弟才來,還不怎么會做,至少要一年以后才能上手?!毕挠诠日f。

說到收徒弟的事情,夏于谷眉頭緊鎖,一臉無奈。隨著現(xiàn)代制陶業(yè)發(fā)展,他這種土作坊式的制陶方式并不為人看重,這一拙樸的手工藝也已幾近失傳?!艾F(xiàn)在年輕人都想著打工賺錢,整天和機器打交道,不愿意也看不上我們這些純手工的技藝了,更別說來學了?!彼f,但是,今年6月份來的19歲青年呂飛,似乎讓夏于谷看到了希望。

“我爸讓我學的,他是搞收藏的,很喜歡夏老師制陶的手藝,就讓我來學。就是沒人學才學呢,感覺還可以,比打工好,因為我不想給別人做,想自己開店,看市場需求,以后什么賺錢就做什么?!眳物w說。“這孩子考慮的比較遠,以后沒有人做陶器了,他的生意就好做了?!毕挠诠日f。

以前來學徒的幾個人,夏于谷覺得他們不像做這件事情的人,學了幾天就不學了,而呂飛來的第一天,夏于谷教他裝窯,第二天是燒窯,“燒窯那天,我們這里達到36.5度的高溫,人站在外面都嫌熱,別說去土窯燒窯了,那是很難忍受的。通過那天他的燒窯表現(xiàn),我覺得他通過了,可以承受燒窯的高溫,就說明他能吃苦,是干這個的料?!毕挠诠日f。

陶之傳承

北京路,沙市最為繁華的地段,在中段一個不起眼的地方,有一個名叫“默陶繪”的陶藝咖啡館。800多個平方,一扇明澈透亮的玻璃門,依窗而掛的蘆葦窗簾,簾下的楓,屋內(nèi)有綠蘿,有水仙,隨意散放在墻角、書柜,左側(cè)的陶藝展示柜,各種個性化的原創(chuàng)陶器擺放其中,室內(nèi)不乏幾件仿楚國青銅器皿的陶器,它們就出自夏于谷之手。走進一間畫室,一座灰陶鼎靜立在正中央,兩邊掛著各種陶器圖片,從古到今,向人們述說著陶藝的歷史。

默者,靜也,是很多人到這里的感受?!耙荤P、一棒,一錘、一刻刀而已,主人說,作為初學者,最好從捏塑開始。”這是一位網(wǎng)友在默陶繪制陶坊的最初體驗。這里有個開放式的陶吧,每個來到這里的人都可以自己動手做陶瓷,或用手捏、或用拉胚機拉坯,或等待陶器的出爐,“每一件陶器都是土、水、火三者的交融,還帶著某種旋騰翻滾的靈性,最后合成一體,讓我們感受著‘三分人工,七分天成’的玄妙。我希望我的陶藝室可以給大家?guī)砼c泥土親密接觸的快感。”默陶繪創(chuàng)辦人孫志軍說。

漢川馬口陶瓷廠曾是湖北省陶器制造業(yè)規(guī)模較大的工廠之一,上世紀50年代有七八百號工人,由36家龍窯和108家作坊合并而成,蓮子缸、醬油缸、八仙壇、菜缽等陶器風靡襄樊、老河口、荊州乃至下江。那些陶器,順著漢江和長江,一路向東。在江西,馬口陶可以用來換景德鎮(zhèn)的瓷器。

作為湖北人,孫志軍當然知道馬口窯出產(chǎn)的馬口陶,但是幾年前看到的一段文字,讓孫志軍記憶深刻,“行走在老廠房,從原料車間,到成型、燒成車間,到處是垃圾、灰塵,更多的是陶片和半成品。那些推板窯、成型工作臺,像停尸房,讓人感到時間的無情。模具臺上還保留著匠人最后的工作狀態(tài),各式各樣壇壇罐罐、酒瓶子的石膏模具,上面落滿了灰塵?!?011年再次拜訪夏于谷時,他又想到了這段文字。

“自1998年拜訪完夏老師,我們很多年都沒有聯(lián)系,直到2011年我要做這個陶藝館的時候,我又想到了他,就去原來的地方找他,沒想到他還在那個地方做那些事情,守著他那些有些破舊的陶器。我覺得很不容易,當時印象非常深刻,窯房破敗了很多,以前還能看到相對完整的廠房,但是這一次去,屋頂不僅漏雨,還開始垮塌,而周圍已經(jīng)新起了很多高樓。當時我就覺得很可惜,我邀請夏老師來做我們的顧問,我們很窮,沒有錢給他,但是他還是答應(yīng)了,幫我們燒制了很多陶器。我也希望能給他一個空間,嘗試做一些小件的陶藝制品。”

然而,夏于谷最終還是回到了屬于他自己的窯房,“可能他覺得自己更適合做那些傳統(tǒng)的用粗柴窯燒制的陶器,這也更符合他的需求,因為他要生存,要有生活來源,我很理解。做這個很艱難的,以陶藝作為生存方式,在全國能夠做下來的不多?!?孫志軍說。

真正的楚陶,在博物館里看到的只是一部分,更多的是在民間,孫志軍一直都這么認為,他現(xiàn)在想做的事情,不僅僅是去尋找那些在荊楚大地依舊做著陶器的人,而是想通過自己的努力,去喚起人們對泥土、對陶器更多的興趣。

“數(shù)千年歷史的陶器上攜刻著數(shù)千年的工藝和文化,在黑泥與紅泥的交融之間,在釉盤和泥土的摩捏之間,我們都能細心地感受到一種歷史的回歸,在這里找到我們祖先生活的痕跡,找到我們文化之根?!睂O志軍曾被這段話感動,也把它記在了心里。“陶是楚文化最原始最根本的記載,傳承楚文化,我希望在尋找楚陶這一點上,做出一點嘗試和努力?!彼f。

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