摘 要：論述了《化工分析》實(shí)施教學(xué)改革的思路、實(shí)踐方法和教學(xué)改革成果。

關(guān)鍵詞：化工分析；教學(xué)改革；項(xiàng)目化教學(xué)

《化工分析》是專門培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)檢驗(yàn)操作技能的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，由理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)兩部分構(gòu)成，具有較強(qiáng)的實(shí)踐性。傳統(tǒng)的《化工分析》教學(xué)模式具有以下特點(diǎn)：（1）以傳授理論知識(shí)為主線進(jìn)行線性教學(xué)；（2）理論課和實(shí)驗(yàn)課分離，一般是一次理論課和一次實(shí)驗(yàn)課（各兩個(gè)學(xué)時(shí)）交替進(jìn)行，且實(shí)驗(yàn)課服務(wù)于理論課；（3）理論課多在教室進(jìn)行，學(xué)生難以掌握實(shí)驗(yàn)操作的技巧。在這種教學(xué)模式下，學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性不強(qiáng)，積極性也不高，更談不上職業(yè)技能的培養(yǎng)。為了充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，發(fā)揮學(xué)生的主體性和創(chuàng)新精神，我們從教學(xué)手段、教學(xué)方法、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行了改革。探索運(yùn)用工作任務(wù)引領(lǐng)下的項(xiàng)目教學(xué)法，使學(xué)生在“做中學(xué)，學(xué)中做”以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能。

一、教學(xué)手段多元化

近年來，我校致力于技術(shù)型、實(shí)用型人才的培養(yǎng)，不斷加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)設(shè)施的建設(shè)。同時(shí)，建設(shè)和配套了電腦仿真實(shí)驗(yàn)室，購置了化工分析的仿真實(shí)驗(yàn)軟件，用于該課程的輔助教學(xué)。通過動(dòng)畫演示、電腦仿真操作以及實(shí)驗(yàn)操作等多種形式相互結(jié)合、相互配合，來更好地完成教學(xué)。

二、教學(xué)過程項(xiàng)目化

我們將項(xiàng)目教學(xué)法運(yùn)用于《化工分析》教學(xué)中，打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，將實(shí)際項(xiàng)目引入課堂教學(xué)，以學(xué)生為主體，以項(xiàng)目完成為主線，來安排教學(xué)活動(dòng)，較好地實(shí)現(xiàn)了課程教學(xué)目標(biāo)。

1.項(xiàng)目任務(wù)確定

精心準(zhǔn)備和恰當(dāng)策劃的項(xiàng)目任務(wù)是實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的關(guān)鍵。項(xiàng)目任務(wù)設(shè)計(jì)的主要目的是，使學(xué)生在完成項(xiàng)目任務(wù)的過程中，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性；同時(shí)促使學(xué)生把學(xué)到的知識(shí)技能應(yīng)用到日常的生活、生產(chǎn)實(shí)際中，甚至間接或直接地參與到社會(huì)生產(chǎn)的各項(xiàng)活動(dòng)中去。所選項(xiàng)目應(yīng)緊扣教學(xué)大綱和教學(xué)目標(biāo)，難易程度應(yīng)適宜，且具有一定的實(shí)用價(jià)值。項(xiàng)目任務(wù)設(shè)計(jì)應(yīng)綜合考慮以上幾方面的因素來進(jìn)行。例如，我們所設(shè)計(jì)的“北塘河河水水質(zhì)分析”這一項(xiàng)目，充分利用了身邊資源，貼近生活，又具有一定的實(shí)用意義。北塘河是本校旁邊的一條運(yùn)河，學(xué)生對(duì)它既熟悉又有親切感，取樣容易、方便，因此，學(xué)生完成此項(xiàng)目時(shí)積極性很高。

2.進(jìn)行項(xiàng)目目標(biāo)分析與任務(wù)分解

項(xiàng)目目標(biāo)分析主要在三個(gè)層次上進(jìn)行：知識(shí)與技能方面的目標(biāo)、過程與方法方面的目標(biāo)、情感態(tài)度與價(jià)值觀方面的目標(biāo)。所確定的項(xiàng)目群應(yīng)覆蓋預(yù)定教學(xué)目標(biāo)的各個(gè)知識(shí)點(diǎn)，為學(xué)生完成項(xiàng)目所具備的知識(shí)或技能點(diǎn)找準(zhǔn)學(xué)習(xí)切入口，以便組織教學(xué)活動(dòng)。例如，在《水的硬度測(cè)定》這一項(xiàng)目，知識(shí)技能點(diǎn)可歸結(jié)為右表。

項(xiàng)目任務(wù)分解是根據(jù)項(xiàng)目目標(biāo)分析結(jié)果，將要解決的問題分配給學(xué)生，在教師的指導(dǎo)下，以小組的工作方式，由小組自己根據(jù)實(shí)際情況，共同制定計(jì)劃，共同或分工完成項(xiàng)目任務(wù)。

3.按bbc8e652ef50c8dd456cb2006077fb1686bad2a7db176dbe879b007012b7237d計(jì)劃完成項(xiàng)目

在教學(xué)內(nèi)容安排上，徹底打破了原有的學(xué)科教學(xué)體系的藩籬，以項(xiàng)目為核心，理論與實(shí)踐交叉進(jìn)行，在實(shí)踐中體驗(yàn)和學(xué)習(xí)理論，在形成中形成技術(shù)應(yīng)用能力。大家相互交流、討論，共同解決生產(chǎn)中遇到的問題，既提高了實(shí)際操作的動(dòng)手能力，又加深了對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解和掌握，同時(shí)，體驗(yàn)到一種實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的滿足感。

三、教學(xué)評(píng)價(jià)多樣化

針對(duì)教學(xué)方法的改革，我們對(duì)教學(xué)評(píng)價(jià)方式也進(jìn)行了相應(yīng)的的改革，采用多層次、多角度的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核。首先采用常規(guī)的筆試、實(shí)驗(yàn)操作，考核學(xué)生掌握基本知識(shí)、基本技能的情況；還采取口試，考核學(xué)生對(duì)整個(gè)項(xiàng)目開發(fā)的思路及方法，同時(shí)考查學(xué)生的口頭表達(dá)能力、與人溝通能力；最主要的考核方式是，以項(xiàng)目最后實(shí)現(xiàn)的效果及每個(gè)人完成工作的情況、質(zhì)量及效率進(jìn)行評(píng)分。采取學(xué)生相互評(píng)價(jià)、小組評(píng)價(jià)及教師評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，在交流評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上對(duì)自己的項(xiàng)目完成情況進(jìn)行檢驗(yàn)，讓學(xué)生針對(duì)自己在探究實(shí)踐中所運(yùn)用的解決問題的策略總結(jié)和反思，以便今后有所提高。

四、對(duì)教改的思考

本課程的教學(xué)改革實(shí)踐，充分運(yùn)用多種手段進(jìn)行教學(xué)，把相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)穿插在工作項(xiàng)目中、融合在實(shí)踐操作中，有利于扭轉(zhuǎn)學(xué)生被動(dòng)參與學(xué)習(xí)的局面，使學(xué)生逐步完成由要我學(xué)向我要學(xué)的轉(zhuǎn)變，并充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，體現(xiàn)了學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體地位?！痘し治觥方虒W(xué)改革，有利于提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力和在生產(chǎn)中解決問題的能力，有利于中等職業(yè)學(xué)校對(duì)技能型人才的培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

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（作者單位 浙江省杭州市蕭山區(qū)第四中等職業(yè)學(xué)校）

編輯 魯翠紅