賴水福

（江西省安遠縣濂江中學(xué) 江西 安遠 342100）

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，通過實驗培養(yǎng)學(xué)科科學(xué)素養(yǎng)，掌握基本知識和實驗技能。 如何突破教學(xué)中的重點和難點，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力、養(yǎng)成對化學(xué)學(xué)科的科學(xué)的情感和態(tài)度呢？ 我認為：是以現(xiàn)實中遇到的問題為視角，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會從化學(xué)視角觀察生活，發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)現(xiàn)象，提出化學(xué)問題，對生活中化學(xué)問題提出假設(shè)和猜想，并利用所學(xué)知識和能力進行實驗方案設(shè)計，然后進行實驗驗證我們的猜想，并根據(jù)數(shù)據(jù)進行分析和總結(jié)，不斷反復(fù)實踐，最后找出解決問題的最優(yōu)方案，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。

如何在實際教學(xué)中實現(xiàn)這一點？ 簡單來說，就是使復(fù)雜知識簡單化；抽象知識形象化；微觀知識宏觀化；零散知識系統(tǒng)化；高深知識生活化；實驗室實驗家庭化。 通過多種方法和手段使各種實驗走近學(xué)生的生活，使學(xué)生能親自動手實驗，通過實踐感知實驗知識和能力。 通過實踐和體驗來學(xué)習(xí)化學(xué)知識。 并通過引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造性地在生活中進行我們課本的實驗。 提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，訓(xùn)練學(xué)生創(chuàng)新思維能力。

如何實現(xiàn)這一點呢？ 下面舉一例說明。

在我們初中化學(xué)，學(xué)會實驗室制取氣體的一般思路和方法是初中階段重點和難點。 特別是利用固體和液體在常溫下制取氣體應(yīng)用非常重要，實驗室可以利用相同原理制取氧氣、二氧化碳和氫氣。 我們常用分液漏斗和錐形瓶組成發(fā)生裝置來作為發(fā)生裝置較為理相想，但由于實驗條件限制，如老師課務(wù)緊，及分液漏斗本身成本高，活塞氣密性不好，活塞部位易斷，雙孔橡皮塞不易加工，氣密性不好掌握。 彎導(dǎo)管不好加工易斷。 學(xué)生真正較正親手探究的機會不多。 訓(xùn)練也不充分，更少機會對實驗裝置創(chuàng)新組合。 如何使學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)得到充分的培養(yǎng)， 又和實際情況統(tǒng)一起來，取得較好的筆試成績？ 我對實驗裝置進行了創(chuàng)新，借用了醫(yī)用設(shè)備的安全，簡便、精確、低成本的優(yōu)點，使實驗裝置生活化。

實驗儀器：鐵支架、輸液器、輸液瓶、注射器、口服液瓶子、氣球等。

實驗藥品： 藥用3%－5%過氧化氫溶液、 水泥粉等。

探究制取氧氣的裝置。

利用輸液瓶作反應(yīng)容器， 鐵支架作夾持儀器，輸液器作導(dǎo)管，生活中的帶有橡皮塞的瓶子可用排水法或向上排空氣法收集氧氣。 其中一個輸液掛在高處加入液體藥品，另一個輸液瓶放入固體藥品。

此裝置在生活容易實現(xiàn)，只需要平時注意收集就行。 操作簡便，能控制反應(yīng)速率，適用固體和液體在常溫下的反應(yīng)。 藥品和儀器在藥店可以購買或回收利用清潔的用品。

圖1 分解過氧化氫制取氧

其中分液漏斗我們用輸液瓶和輸液器組合很好是實現(xiàn)其功能， 通過輸液器很好地控制了反應(yīng)速率、節(jié)約了藥品，氣密性更好，實驗結(jié)果更準確。 排氣導(dǎo)管我們用輸液管的尖嘴插口和塑料管實現(xiàn)其功能， 而我們的雙孔橡塞用輸液瓶的軟膠塞代替，即插即拔，不用加工，使用方便，避免了實驗室加工硬膠塞氣密不好不易加工的缺點。 且用塑料管也同樣避免了加工玻璃管的難度及易脆不安全的毛病，收集裝置可用口服液瓶子，不管是旋轉(zhuǎn)瓶蓋還是橡膠軟塞氣密性都更好。 并可以從生活中獲取，廢物利用。鐵架臺可用晾衣架或鐵釘代替， 瓶子可套用一個網(wǎng)兜或用塑料袋即可實現(xiàn)其夾持功能。

通過對本實驗的創(chuàng)新， 學(xué)生在家里就能進行實驗， 儀器和藥品都可在生活中獲取或在普通藥店購買。 培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和科學(xué)探究能力，通過對實驗裝置創(chuàng)新，使學(xué)生認識到，創(chuàng)新并不是遙不可及高深學(xué)問，而是只要我們善于開動腦筋，創(chuàng)新就在我們深邊。 什么是創(chuàng)新，對于我們學(xué)生來講，把各種生活各種用品功能根據(jù)我們的需要進行不同的組合和改良也是一種了不起的創(chuàng)新。 可能剛開始并不理想和完美。 但可以不斷嘗試和完善。 每一個創(chuàng)新和發(fā)明剛開始都是一樣的，象初生的嬰兒。 我們必須允許它犯錯識和摔跤，只有通過不斷的嘗試，才能解決我們生活中實際問題，使我們的生活更加美好。

通過對我們現(xiàn)有儀器的創(chuàng)新和尋找生活中的功能替代品實現(xiàn)課本實驗家庭化、生活化，使我們的化學(xué)實驗?zāi)懿僮骱啽?，能真正普及科學(xué)素養(yǎng)，使實驗不再遙不可及。 一方面，能很好地突破課本的重難點，使復(fù)雜知識簡單化，打造高效課堂，另一方面，培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力，提高了實踐能力，激發(fā)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)科情感，不再是紙上談兵。 同時，通過對生活中的物品功能組合實現(xiàn)化學(xué)儀器功能，培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新思維和能力，使素質(zhì)教育能跟現(xiàn)在的教育現(xiàn)狀很好地有機融合，真正能培養(yǎng)適合時代的人才。

［1］ 徐叔炎． 化學(xué)實驗創(chuàng)新教育淺談［J］． 化學(xué)教學(xué)，2002，（11）

［2］ 李安峰． 化學(xué)實驗創(chuàng)新教學(xué)模式的理論與實踐［J］． 山東教育，2004，（32）