蔡子平，王國祥，王宏霞

(甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物與啤酒原料研究所甘肅省中藥材種質(zhì)改良與質(zhì)量控制工程實(shí)驗室，甘肅蘭州 730070)

當(dāng)歸為傘形科植物當(dāng)歸 (Angelica sinensis(Oliv.)Diels)的干燥根，是我國常用名貴中藥材，有補(bǔ)血活血、去瘀生新、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等功效［1］。隨著當(dāng)歸藥用、食用等市場需求量的增大，其種植面積逐年擴(kuò)大，種苗需求量隨之增加［2］。由于受自然環(huán)境條件和種苗繁殖技術(shù)的限制，當(dāng)歸生產(chǎn)中所用種苗基本為農(nóng)戶自繁自育，且多采用山地開荒育苗，不僅嚴(yán)重破壞了生態(tài)環(huán)境，而且在種子、種苗生產(chǎn)和經(jīng)營過程中良莠不齊，導(dǎo)致栽植成活率低，早期抽薹率高［3］。

目前，對當(dāng)歸育苗的研究主要集中于山地育苗和熟地育苗［4］。近年來興起當(dāng)歸冬季溫室育苗研究，在解決當(dāng)歸早期抽薹問題上取得了巨大的突破［5-8］，認(rèn)為溫室育苗是代替荒地育苗比較可行的育苗方式。但對當(dāng)歸冬季溫室無土育苗播種期對種苗質(zhì)量及移栽后生長動態(tài)尚無研究。我們以當(dāng)歸溫室無土育苗為基礎(chǔ)，進(jìn)行不同播種期對當(dāng)歸溫室育苗種苗質(zhì)量的影響及溫室苗移栽定植后的生長動態(tài)的研究，旨在為當(dāng)歸冬季溫室無土育苗技術(shù)改良提供一定的理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗基本情況

供試種子為2010年岷縣茶埠鄉(xiāng)產(chǎn)乳熟側(cè)穗籽。供試藥劑為4%赤霉素乳油 (江西核工業(yè)瑞豐生化有限責(zé)任公司)。泥炭為丹麥品氏泥炭，采用水蘚泥炭制成的基質(zhì)，主要特點(diǎn)是基質(zhì)的透氣性好，有利于植物根系的生長，有利于根系周圍氧氣、二氧化碳等氣體的充分交換，解決了粘性土壤澆水后易板結(jié)，空氣無法交換的問題;蛭石、珍珠巖購自定西市;無紡布購自種子市場。

育苗階段試驗于2010年10月至2011年4月在甘肅省農(nóng)科院日光溫室進(jìn)行，日光溫室為全玻璃冬季供暖型溫室。成藥階段試驗于2011年4月在榆中園藝試驗場進(jìn)行。育苗采用苗床育苗法，育苗基質(zhì)為進(jìn)口泥炭∶蛭石∶珍珠巖為5∶3∶2(體積比);定植試驗地前茬為大豆。

1.2 處理設(shè)計

試驗為單因子4水平隨機(jī)設(shè)計，重復(fù)3次。以不同播種期為處理。2010年10月2日開始，間隔20 d播種1次，分別為:T1，2010年10月2日，苗齡約180 d;T2，2010年10月22日，苗齡約160 d;T3，2010年11月12日，苗齡約140 d;T4，2010年12月2日，苗齡約120 d;T5，2010年12月22日，苗齡約 120 d。床播小區(qū)面積2.3 m2(1.0 m×2.3 m)。播種量7 g·m-2。

出苗后的生長情況測定:自12月1日開始，每隔20 d每小區(qū)隨機(jī)抽樣10株，調(diào)查單株葉片(真葉)數(shù)和單株小葉數(shù)。成苗情況:于起苗前2011年4月22日，每小區(qū)抽樣10株，測定株高、冠徑、單株鮮重、主根長、根頭直徑、直徑 ＞0.5 mm的側(cè)根數(shù);室內(nèi)自然陰干后，測地上地下部干重，計算折干率。

當(dāng)歸苗于定植前20 d開始煉苗，白天逐步加蓋草簾遮陰，加大通風(fēng)量，控水降溫。4月23日帶葉起苗，起苗后將幼苗裝入紙箱加育苗基質(zhì)假植運(yùn)輸，4月24-25日定植，定植前對各播種期當(dāng)歸苗用100 mg·L-1的赤霉素 (GA3)浸根5 h，以不浸根為對照。小區(qū)面積24 m2(4 m×6 m)，間距50 cm。株距20 cm，行距30 cm，每小區(qū)定植400株。

定植后定期觀測植株生長量，統(tǒng)計抽薹情況。采挖后測定小區(qū)產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 苗期葉片數(shù)

由圖1可以看出，隨生長時間延長，各播種期當(dāng)歸苗單株小葉數(shù)均漸次增加，但播種期較早的處理前期小葉數(shù)增長較慢，播種期晚的處理小葉數(shù)在播種前期增長較快。前3個播期處理在12月20日至1月10日期間小葉數(shù)增長極為緩慢。最后1個播期小葉數(shù)增長迅速，至4月2日已超過第1個播期。4月22日，葉片數(shù)由多到少的播期依次為T5，T2，T4，T3 和 T1。

圖1 不同播期對溫室苗期小葉數(shù)的影響

從當(dāng)歸播種出苗后的葉片數(shù)增長情況看 (圖2)，各播期處理當(dāng)歸苗的葉片數(shù)均隨生長期的延長而不斷增加。各播期處理葉片數(shù)均是在前期生長較快，后期生長緩慢，各播期最終葉片數(shù)3.5～4.5，移栽前各播期對應(yīng)葉片數(shù)由多到少依次為T2，T1，T3，T4，T5?？梢妴沃耆~片數(shù)與小葉片數(shù)各播期排序并不相同。

圖2 不同播期對溫室育苗苗期單株葉片數(shù)的影響

2.2 苗期生長

由表1可知，從播種后的出苗情況看，各播種期出苗率均在90%以上，且比較接近。但從前期的生長來看，最后2個播期株高較高，而第1個播期株高較低，主要是由于第1個播期 (10月2日)種苗在育苗后期部分枝葉開始發(fā)黃倒苗所致。冠莖變化與株高變化相似，最大冠莖為最后1個播期(12月22日)12.70 cm，而最小冠莖為第1個播期 (10月2日)7.22 cm，這與第1播期生長后期倒苗有關(guān)。鮮重最大的為第4播期 (12月22日)，為3.56 g，最小的為第5播期 (12月22日)，僅為2.09 g。各播期幼苗主根長均在11 cm以上，最長的為第5播期，為13.99 cm;最短的為第1播期，為11.26 cm;但經(jīng)觀察，第5播期主根較細(xì)長。對于蘆頭直徑來說，第2播期直徑最大，為0.61 cm，而第5播期最小，為0.47 cm，各播期間未達(dá)到極顯著水平。各處理隨著播期的延后，1級種苗產(chǎn)出率依次減少，最高為第2播期，達(dá)98.8%，最低第5播期，為75.3%。可見播期越早，幼苗積累的營養(yǎng)物質(zhì)越多，1級種苗產(chǎn)出率越高。

表1 不同播種期對當(dāng)歸溫室育苗苗期生長的影響

2.3 定植后株高

觀察當(dāng)歸定植后株高生長變化 (圖3)發(fā)現(xiàn)，定植后不同播期均呈現(xiàn)出快速增長-緩慢增長-逐漸降低的態(tài)勢。從6月29日開始迅速增長，第1個高峰期出現(xiàn)在7月29日，而后緩慢增長到8月29日，以后逐漸降低，主要是由于營養(yǎng)從地上部分向地下部分轉(zhuǎn)移，株高隨之下降。

圖3 不同播種期對溫室育苗定植后株高的影響

2.4 定植后小葉片數(shù)

觀察移栽后當(dāng)歸小葉生長動態(tài) (圖4)發(fā)現(xiàn)，在定植后當(dāng)歸小葉數(shù)量的生長很緩慢，至6月29日，各處理的小葉數(shù)均在100片以下，在7，8月內(nèi)，小葉數(shù)進(jìn)入迅速增長期，到8月29日各播期的小葉數(shù)均達(dá)到最高峰，而后隨著秋季的到來，小葉開始發(fā)黃掉落，9月小葉數(shù)開始緩慢減少，9月29日至10月25日期間小葉數(shù)急劇減少。

圖4 不同播期對溫室幼苗定植后小葉片數(shù)的影響

2.5 定植后葉片數(shù)

觀察移栽后當(dāng)歸葉片生長動態(tài) (圖5)發(fā)現(xiàn)，葉片在6月29日至7月29期間增長極為迅速，6月29日各播期葉片數(shù)中，第1播期最多，第4播期最少;7月29日至8月29日增長較緩慢，8月29日以后開始逐漸減少。

圖5 不同播期對溫室育苗定植后葉片數(shù)的影響

2.6 定植后冠徑

觀察移栽定植后各播期單株冠徑發(fā)現(xiàn) (圖6)，單株冠徑變化趨勢與單株葉片數(shù)變化趨勢基本相同。6月29日至7月29日期間，單株冠徑急速增長，而后進(jìn)入平穩(wěn)增長期，到8月29日以后冠徑隨著葉片數(shù)、小葉數(shù)的減少開始緩慢減小，最終第2播期和第4播期冠徑大于其余3個播期的冠徑。

圖6 不同播期對溫室育苗定植后冠徑的影響

2.7 產(chǎn)量及早期抽薹率

由表2可知，通過溫室育苗，可極大降低當(dāng)歸抽薹率，定植后抽薹率均在2%以下。隨著播種期的推遲，抽薹率呈下降趨勢，第1播期抽薹率最高為0.75%，最后1個播期抽薹率最低僅為0.03%。蘆頭直徑2.40～2.70 cm，最大的為第2播期2.64 cm，最小的為第1播期2.46 cm，方差分析顯示，第1，3播期差異不顯著。對于主根長而言，第1和2播期分別達(dá)到22.40和22.46 cm，且兩者無顯著差異，而第3播期根長最短，為21.85 cm。產(chǎn)量方面，第2，3，4和5播期產(chǎn)量超過10 000 kg·hm-2，第2播期產(chǎn)量最高位15 079.00 kg·hm-2，第2，3播期產(chǎn)量無顯著差異，第1播期由于抽薹率較其他周期高，導(dǎo)致產(chǎn)量最低，僅為9 800.33 kg·hm-2?？梢?，播種期對當(dāng)歸定植后抽薹率和產(chǎn)量也存在著一定的影響。

表2 不同播期對定植后產(chǎn)量及早期抽薹率的影響

3 小結(jié)與討論

播種期的早晚對當(dāng)歸苗的生長及定植后的生長發(fā)育、早期抽薹及產(chǎn)量形成都有明顯影響。播種期早的當(dāng)歸苗，在葉片迅速生長期易受環(huán)境低溫影響，而播種期晚的當(dāng)歸苗受低溫影響程度小，甚至避開了苗床溫度最低時間段，所以葉片增長速度快。同樣播種早的當(dāng)歸苗前期小葉數(shù)增長較慢，而播種晚的前期小葉數(shù)增長較快，小葉形成多，同化器官形成良好，有利于形成較高產(chǎn)量。

當(dāng)歸冬季溫室育苗移栽時，不經(jīng)GA3浸根處理就直接定植的不能正常萌葉，進(jìn)入生理性休眠;經(jīng)100 mg·L-1GA3浸根處理5 h后定植的當(dāng)歸苗萌葉生長快，但在初期葉色黃亮;定植后6月上旬葉色轉(zhuǎn)變?nèi)绯＃?月植株地上部開始迅速生長。用適宜濃度GA3浸根后定植能打破因移栽引起的休眠，且不會明顯促進(jìn)當(dāng)歸早抽薹。

當(dāng)歸播種期不同導(dǎo)致生長量也有明顯的區(qū)別。移栽后發(fā)現(xiàn)，播種期不同，當(dāng)歸的葉片生長、株高、冠徑、根形態(tài)及鮮產(chǎn)都有顯著的差異。造成這種現(xiàn)象的原因可能是移栽時間過早，溫室幼苗不適應(yīng)外界環(huán)境的突然變化，導(dǎo)致部分功能器官休眠或死亡，待溫度適宜后才繼續(xù)生長，但具體機(jī)理還需進(jìn)一步研究。

綜合分析認(rèn)為，當(dāng)歸冬季育苗最佳播種期應(yīng)選擇10月22日至11月12日，這樣既有利于降低當(dāng)歸早期抽薹率，又能獲得較高產(chǎn)量。

［1］ 國家藥典委員會.中國藥典 (一部)［S］.北京:化學(xué)工業(yè)出版社，2000.

［2］ 武延安，陳垣，藺海明.當(dāng)歸早期抽薹研究進(jìn)展 ［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2007(3):20-23.

［3］ 陳瑛，明圖林.當(dāng)歸提早抽薹問題的調(diào)查［J］.植物生理學(xué)通訊，1966(1):9-11.

［4］ 謝翠蓮.當(dāng)歸設(shè)施反季育苗技術(shù)研究［D］.蘭州:甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，2011.

［5］ 邱黛玉，藺海明.當(dāng)歸抽薹規(guī)律與機(jī)理的研究 ［D］.蘭州:甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，2005.

［6］ 武延安，藺海明，劉效瑞.冬季基質(zhì)育苗抑制當(dāng)歸早期抽薹的效應(yīng)研究［J］.中草藥，2009，40(3):456-462.

［7］ 王國祥，蔡子平，王宏霞.不同育苗方式對當(dāng)歸生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響［J］.江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41(2):198-200.

［8］ 馬偉明.育苗方式對當(dāng)歸成藥期農(nóng)藝性狀的影響［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2013(3):6-7.