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槐花與槐米

2013-10-19 03:59:38崔國靜花蕾賀薔
首都食品與醫(yī)藥 2013年11期
關(guān)鍵詞:槐角槐米花萼

□文 崔國靜 花蕾 賀薔

(作者單位為北京太洋樹康中藥飲片廠)

▲槐

槐樹是北京城最常見的樹種,馬路邊、小道旁隨處可見,春夏時節(jié),還能看到一棵棵槐樹上開滿了白生生的槐花,一串一串的,有風(fēng)吹過的時候,陣陣清香撲面而來。

槐的原植物

槐花與槐米也是臨床上常用的中藥,槐為落葉喬木,高8~20m。樹皮灰棕色,具不規(guī)則縱裂,內(nèi)皮鮮黃色,具臭味;嫩枝暗綠褐色,近光滑或有短細毛,皮孔明顯。奇數(shù)現(xiàn)狀復(fù)葉,互生,長15~25cm,葉軸有毛,基部膨大;小葉7~15,柄長約2mm,密生白色短柔毛;托葉鐮刀狀,早落;小葉片卵狀長圓形,長2.5~7.5cm,寬1.5~3cm,先端漸尖,具細突尖,基部寬楔形,全緣,上面綠色,微亮,背面優(yōu)生白色短毛。圓錐花序頂生,長15~30cm;萼鐘狀,5淺裂;花冠蝶形,乳白色,旗瓣闊心形,有短爪,脈微紫,翼瓣和龍骨瓣均為長方形;雄蕊10,分離,不等長;子房筒狀,有細長毛,花柱彎曲。莢果肉質(zhì),串珠狀,長2.5~5cm,黃綠色,無毛,不開裂,種子間極細縮。種子1~6顆,腎形,深棕色。花期7~8月,果期10~11月。

槐花與槐米的性狀鑒別

槐花多皺縮而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼鐘狀,黃綠色,先端5淺裂;花瓣5,黃色或黃白色,1片較大,近圓形,先端微凹,其余4片長圓形;雄蕊10,其中9個基部聯(lián)合,花絲細長;雌蕊圓柱形,彎曲。以個大、緊縮、色黃綠、無梗葉者為佳。

槐米呈卵形或橢圓形,長2~6mm,直徑2~3mm?;ㄝ嘞虏坑袛?shù)條縱紋。萼的上方為黃白色未開放的花瓣?;ü<毿?。體輕,氣微,味微苦澀。

槐花還有三種常見的偽品,分別是刺槐花、茉莉花和苦參花。具體特征是:偽品刺槐花為豆科植物刺槐的干燥花。其性狀特征為花萼呈鐘狀,有5裂齒,稍二唇形,上面有紅色斑點。有花瓣5枚,白色,旗瓣呈近圓形,有爪,外翻,基部有黃色斑點;翼瓣彎曲,具耳;龍骨瓣背部愈合。有雄蕊10枚,二體,其中9個聯(lián)合成鞘狀,另一個上部離生或部分離生,雌蕊呈扁圓形。

偽品茉莉花為木樨科植物茉莉被浸濕提后的干燥花。其性狀鑒別為花呈黃棕色或紅棕色,基部具有長短不等的花梗,完整者長2~2.5cm,有花萼裂片7~8條,呈線狀?;ü跒閿?shù)層,花冠管長1~1.5cm,具有雄蕊2枚。氣微香,味微苦澀。

偽品苦參花為豆科植物苦參的干燥花。此種偽品和藥用正品槐花最為相似,其性狀鑒別為:唯旗瓣呈匙形,基部非心形,翼瓣無耳,有雄蕊10枚,基部聯(lián)合較多,體輕。氣微,味微苦。

槐花與槐米的功能主治

槐花與槐米功能主治相似,它們都可以涼血止血,用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝熱目赤、頭痛眩暈。生槐花清肝明目,生槐米則功效更強,可以清肝瀉火。這兩味藥是臨床上治療血熱出血等癥的常用藥,經(jīng)炮制后還可以用于脾胃虛弱的出血,可根據(jù)患者體質(zhì)和癥狀選擇生品或是炮制品。

槐花與槐米的炮制方法

生槐花只需要經(jīng)過凈選,篩去雜質(zhì)及灰屑挑出非藥用部分的樹葉。炒槐花:取凈槐花,置熱鍋內(nèi),用文火炒制表面深黃色,取出,晾涼。槐花炭:取凈槐花,置熱鍋內(nèi),用文火炒制表面焦褐色,噴淋清水少許,熄滅火星,取出,晾干。

生槐米:取原藥材,除去雜質(zhì)及枝梗,篩去灰屑。炒槐米:取凈槐米,置熱鍋內(nèi),用文火炒制表面深黃色,并有香氣溢出時,取出,晾涼。

槐樹還出產(chǎn)一種中藥就是槐角,槐角為槐的干燥成熟果實,冬季采收,除去雜質(zhì),干燥?;苯桥R床使用時一般要經(jīng)過蜜炙,可以清熱瀉火、涼血止血,是治療痔瘡出血的常用藥,常與地榆配伍使用,如中成藥“地榆槐角丸”。槐米、槐花、槐角只需經(jīng)過簡單的炮制加工就成為了臨床常用且療效確切的藥品。

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