本刊記者 王亞輝

2013年10月15～20 日，由世界畜牧學(xué)會 （WAAP）、中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會 （CCAV）主辦，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國國際科技會議中心協(xié)辦的第十一屆世界畜產(chǎn)大會 （WCAP 2013）在北京成功召開。本次會議以“動物、人與環(huán)境的和諧發(fā)展”為主題，交流當(dāng)今世界最新畜牧科技成果，探討畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展等熱點話題。共有來自世界58個國家的2000多名代表參加會議，影響之大、人員之多、層次之高堪稱近年來中國畜牧行業(yè)國際科技大會之最。世界畜產(chǎn)大會是國際畜牧科技界、產(chǎn)業(yè)界公認(rèn)的行業(yè)"奧林匹克"盛會，是集中展示畜牧科技水平、促進(jìn)畜牧生產(chǎn)相關(guān)組織交流和合作的重要平臺。會議每5年舉辦一屆，2013年首次在中國舉辦。

綜合報道

▲中國科協(xié)副主席陳章良

▲中國農(nóng)業(yè)大學(xué)校長柯炳生

▲大會組委會主席李德發(fā)

中國科協(xié)副主席陳章良，農(nóng)業(yè)部副部長于康震，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)校長柯炳生，WAAP主席Norman Casey教授，第十一屆世界畜產(chǎn)大會組委會主席李德發(fā)教授，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司、全國畜牧總站、中國動物疾病預(yù)防控制中心等相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)以及企業(yè)界代表1000多人出席了開幕式。開幕式由中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會秘書長、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)楊漢春教授主持。

陳章良代表中國科協(xié)發(fā)表致辭，對大會的順利召開表示熱烈祝賀。他認(rèn)為，中國改革開放30多年來，畜牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，取得了令世人矚目的偉大成就，在保障國家食品安全、提高國民營養(yǎng)健康水平、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、促進(jìn)農(nóng)民增收等方面做出了巨大貢獻(xiàn)。在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，科學(xué)技術(shù)發(fā)揮了重要支撐作用。第十一屆世界畜產(chǎn)大會邀請國內(nèi)外眾多專家、學(xué)者、科技工作者參會交流，切磋研討，必將對我國乃至世界畜牧科技水平的提高，起到積極的推動作用。

柯炳生教授在致辭中提到，中國雖然在動物生產(chǎn)及糧食安全等方面取得了巨大的成就，但依然面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，這些挑戰(zhàn)可以總結(jié)為如何以較低的投入，尤其是較低的勞動力成本來生產(chǎn)出更多、更好、更安全的動物產(chǎn)品。他充分肯定了科學(xué)技術(shù)在動物生產(chǎn)中的作用。此外，柯炳生稱中國政府早已意識到農(nóng)業(yè)教育和研究的重要性，始終重視、支持農(nóng)業(yè)教學(xué)科研機構(gòu)的發(fā)展，最近幾年在農(nóng)業(yè)科研方面的公共資金投入在逐步增加。他堅信，第十一屆世界畜產(chǎn)大會將在動物科學(xué)方面為世界畜產(chǎn)科技工作者提供一個絕佳的交流平臺，這也將進(jìn)一步促進(jìn)中國科學(xué)家與國際伙伴的合作。

▲百奧明飼料添加劑 （上海）有限公司參展

▲安佑集團參展

▲國茂集團參展

▲諾偉司國際貿(mào)易 （上海）有限公司參展

▲ 贏創(chuàng)德固賽 （中國）投資有限公司參展

▲大成生化科技集團有限公司參展

李德發(fā)教授代表中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會及大會組委會致辭。李德發(fā)表示，第十一屆世界畜產(chǎn)大會的主題"動物、人與環(huán)境的和諧發(fā)展"是當(dāng)前全球一項非常重要的課題，研究動物、人類和自然環(huán)境之間的互作關(guān)系十分必要。在過去的30年，中國在提高動物生產(chǎn)水平、保護環(huán)境以及改善人民生活質(zhì)量等方面已經(jīng)取得了宏偉進(jìn)展。第十一屆世界畜產(chǎn)大會組委會為部分年輕的科學(xué)家和來自亞洲一些發(fā)展中國家的學(xué)生提供了參會費用，并邀請了全球50多名資深科學(xué)家參會，力圖為來自世界各地的專家學(xué)者和業(yè)界人士創(chuàng)造一個良好的交流平臺。第十一屆世界畜產(chǎn)大會共收到來自54個國家的學(xué)術(shù)論文近1300篇（英文1000余篇，中文274篇），內(nèi)容涉及動物遺傳育種、動物營養(yǎng)與飼料、生產(chǎn)體系、飼養(yǎng)環(huán)境與動物福利等專題。

第十一屆世界畜產(chǎn)大會學(xué)術(shù)交流持續(xù)4天，分學(xué)術(shù)報告、壁報交流、應(yīng)用技術(shù)衛(wèi)星會和展覽4部分。

學(xué)術(shù)報告有12個特邀大會報告，42個分會場特邀專題報告，報告人均為各個國家知名的專家學(xué)者。大會也得到各國青年學(xué)者紛紛響應(yīng)，除論文投稿1000多篇外，現(xiàn)場壁報交流超過700個，均創(chuàng)世界畜產(chǎn)大會近10年來的最高紀(jì)錄。本次大會分會場設(shè)動物遺傳育種、動物營養(yǎng)、動物生理、養(yǎng)牛生產(chǎn)體系、養(yǎng)羊生產(chǎn)體系、養(yǎng)豬生產(chǎn)體系、養(yǎng)禽生產(chǎn)體系、飼養(yǎng)環(huán)境和動物福利、其他動物生產(chǎn)和女科學(xué)家論壇、中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會2013年學(xué)術(shù)年會等11個專題和54個小議題。

應(yīng)用技術(shù)衛(wèi)星會設(shè)有飼料到食品鏈可持續(xù)發(fā)展解決方案專題研討會、北京（國際）種豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會、霉菌毒素風(fēng)險管理國際高峰論壇、動物營養(yǎng)中的氨基酸專題討論會、氨基酸在動物中的應(yīng)用研討會、腸道健康在食品安全鏈上的新價值以及氨基酸營養(yǎng)與畜牧生產(chǎn)新進(jìn)展國際研討會等，吸引了中外來賓1000多人，熱鬧的場面、深度的交流，實現(xiàn)了學(xué)術(shù)研究與技術(shù)應(yīng)用的緊密結(jié)合。

在第十一屆世界畜產(chǎn)大會上，大北農(nóng)、諾偉司、希杰、大成生化、贏創(chuàng)德固賽、重慶民泰、中牧集團、國茂、立達(dá)爾、大帝漢克、美瑞康、百奧明、寶來利來、安佑、浩衛(wèi)制藥、禮來公司、碩騰（中國）、斛盛農(nóng)業(yè)等20多家國際、國內(nèi)一流企業(yè)參展。與會企業(yè)在展示新技術(shù)、新成果、新設(shè)備的同時，也讓參會來賓有機會接觸和了解行業(yè)內(nèi)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，實現(xiàn)了第十一屆世界畜產(chǎn)大會“讓世界了解中國，讓中國走向世界”的辦會宗旨。

第十一屆世界畜產(chǎn)大會推廣了中國及世界其他國家先進(jìn)的畜牧生產(chǎn)模式，介紹了當(dāng)前畜牧業(yè)科學(xué)發(fā)展的新成就，推動了大專院校、科研院所的科技成果與企業(yè)項目的轉(zhuǎn)化對接，促進(jìn)了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。大會的勝利召開必將進(jìn)一步深化國際畜牧行業(yè)科技成果的交流與合作，并對我國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展起到重要的推動作用。

專家講座

本屆畜產(chǎn)大會上，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)吳常信院士、荷蘭泰高集團Leo den Hartog博士以及美國加利福尼亞大學(xué)戴維斯分校Alison Van Eenennaam博士等國內(nèi)外知名專家學(xué)者分別就如何保持我國動物遺傳資源的多樣性、提高動物生產(chǎn)效率以及轉(zhuǎn)基因技術(shù)在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用等議題進(jìn)行了深入系統(tǒng)的討論，內(nèi)容豐富，觀點鮮明，視角獨特。

本刊將部分專家的的報告錄音進(jìn)行整理，現(xiàn)刊發(fā)如下，供廣大讀者分享參考。