吳秀農(nóng)，鄒 洪，張自強，王多義

（1.遂寧市農(nóng)業(yè)局，四川 遂寧 629000；2.遂寧市安居區(qū)農(nóng)業(yè)局）

遂寧市是川中地區(qū)重要的雜交水稻種子生產(chǎn)大市，年水稻種子生產(chǎn)基地約2000hm2，生產(chǎn)水稻種子約660萬kg。農(nóng)戶水稻種子生產(chǎn)與大田糧食生產(chǎn)比較效益的高低，決定了制種區(qū)農(nóng)戶的收入及生產(chǎn)積極性，從而影響到水稻種子生產(chǎn)基地的穩(wěn)定與擴(kuò)大。為了清楚雜交水稻種子生產(chǎn)成本構(gòu)成和比較效益，我們在安居區(qū)大安鄉(xiāng)龍埡村、鐵碑村開展了相關(guān)調(diào)查。

2012年，安居區(qū)共建雜交水稻種子生產(chǎn)基地467hm2，其中大安鄉(xiāng)334hm2，主要分布于新場村、三門村、龍嘴村、嶺崗村、龍埡村、鐵碑村、河嘴村等。龍埡、鐵碑兩個行政村耕地面積349hm2，其中水田面積209hm2，農(nóng)戶總數(shù)1086戶，總?cè)丝?850人（其中外出務(wù)工2064人），2012年兩個村水稻制種面積41hm2，涉及農(nóng)戶92戶，其中種子生產(chǎn)大戶2戶，面積24hm2。

1 調(diào)查方法

采用問卷調(diào)查與實地詢問調(diào)查相結(jié)合的方式，數(shù)據(jù)分析時剔除每667m2平均成本最高和最低的兩戶，再做加權(quán)平均。

2 調(diào)查地點及時段

安居區(qū)大安鄉(xiāng)龍埡、鐵碑兩個行政村的水稻制種農(nóng)戶，調(diào)查時段為2012年3～9月水稻種子生產(chǎn)全過程。

3 調(diào)查內(nèi)容

3.1 投入成本

根據(jù)水稻種子生產(chǎn)特點，設(shè)置了土地租金、農(nóng)資和勞力三個大項，親本種子、肥料、農(nóng)事操作等15個小項，作為投入成本統(tǒng)計項。

3.2 收入

包括父本、母本、稻草收入三項。

4 調(diào)查結(jié)果

本次調(diào)整共計發(fā)放問卷92份，2012年7月實地成本調(diào)查5戶（后期收獲成本及收入數(shù)據(jù)9月補齊），9月15日收回問卷90份，問卷回收率97.8%。對回收的90份調(diào)查表進(jìn)行篩選，剔除每667m2成本最高和最低的兩份，實際計算平均值的為88份，面積41hm2，調(diào)查計算面占農(nóng)戶的95.7%、種植面積的98.4%。

4.1 農(nóng)戶水稻種子生產(chǎn)成本構(gòu)成

水稻種子生產(chǎn)每667m2平均總成本為2330.52元，其中，土地租金占總投入的21.45%，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料投入占26.27%，勞動力投入占52.28%。

4.1.1 土地租金 由于農(nóng)村勞動力外出務(wù)工數(shù)量較大，

水稻種子生產(chǎn)向著種植（制種）大戶、專業(yè)合作社、土地流轉(zhuǎn)等租賃方式發(fā)展，因此將土地租金納入種子生產(chǎn)成本之中。通過對兩個制種大戶的調(diào)查，2012年，水田租金為每667m2每年500元，占總成本的21.45%。雖然水稻種子生產(chǎn)從3～8月歷時6個月，如果計算兩季田的晚秋、小春生產(chǎn)，那么水稻種子生產(chǎn)成本的土地租金每667m2達(dá)不到500元，但考慮到冬水田在水稻生產(chǎn)后無法進(jìn)行晚秋及小春生產(chǎn)，所以土地租金全部納入種子生產(chǎn)成本計算。

4.1.2 農(nóng)資投入 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料投入每667m2為612.18元，其中：

⑴親本種子，母本種子用量平均每667m2為2.1kg，父本種子用量每667m2為0.4kg，按平均價格80元／kg計，親本種子每667m2投入為200元，占農(nóng)資投入的32.67%。

⑵化肥，每667m2化肥使用量為53.28kg，按均價2.8元／kg計，水稻種子每667m2生產(chǎn)平均肥料投入149.18元，占農(nóng)資投入的24.37%。

⑶農(nóng)藥，水稻種子生產(chǎn)由于播種時間、生育進(jìn)程、成熟較糧食生產(chǎn)早，加上種子價值較高，自然環(huán)境導(dǎo)致病蟲危害較重，農(nóng)戶防蟲治病積極性較高，所以農(nóng)藥用量相對較多。調(diào)查88戶的41hm2制種田，合計購買農(nóng)藥金額84100元，平均每667m2為137.87元，占農(nóng)資投入的22.52%。

⑷農(nóng)膜，水稻種子生產(chǎn)農(nóng)膜主要用于育秧，88戶農(nóng)戶共計購買農(nóng)膜1123kg，金額14390.50元，分?jǐn)偟?1hm2，每667m2農(nóng)膜投入為23.59元，占農(nóng)資投入的3.85%。

⑸生長調(diào)節(jié)劑，生長調(diào)節(jié)劑“920”是水稻種子生產(chǎn)不可缺少的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，88戶農(nóng)戶共計使用27.92kg，金額55840元，分?jǐn)偟?1hm2，“920”投入每667m2為91.54元，占農(nóng)資投入的14.95%。

⑹其他農(nóng)資，包括葉面肥、鋅肥、田間操作器具等小微支出每667m2為10元，占農(nóng)資投入的1.63%。

4.1.3 勞動力投入 水稻種子生產(chǎn)是勞動密集型生產(chǎn)，多數(shù)田間操作都必須由人力完成。調(diào)查得知，每667m2勞動力投入1218.34元，按照水稻制種農(nóng)事操作順序，勞動力投入包括八個時段。

⑴整田，目前，遂寧市水稻制種整田多數(shù)采用農(nóng)機，少數(shù)使用畜力或人力，為了便于成本分析，將機械作業(yè)費用計入勞動力投入之中。調(diào)查的88戶租用或承包農(nóng)機作業(yè)費用共計88000元，每667m2平均費用為144.26元，占勞動力投入的11.84%。

⑵育秧，調(diào)查地采取集體集中催芽，分戶寄栽濕潤育秧方式，集體集中催芽勞力計入此項。被調(diào)查戶合計育秧費用37680元，分?jǐn)偟?1hm2，每667m2育秧成本61.77元，占勞動力投入的5.07%。

⑶移栽，除兩戶種植大戶采用機械插秧外，多數(shù)面積較小的農(nóng)戶采用人工移栽。兩戶種植大戶機械插秧費用95850元，每667m2平均270元，其余農(nóng)戶勞力費用合計100050元，每667m2平均392.53元，為便于計算，將人工移栽與機插合并，費用195900元，分?jǐn)偟?1hm2，移栽成本每667m2為321.15元，占勞動力投入的26.36%。

⑷田間管理，包括苗床管理和本田管理，合計費用65600元，分?jǐn)偤竺?67m2田間管理成本107.54元，占勞動力投入的8.83%。

⑸去雜去劣，由于分散的生產(chǎn)者受辯雜識雜能力、責(zé)任心和時間等因素限制，一般采取組織專業(yè)隊去雜三次以上，農(nóng)戶分?jǐn)傎M用的方式進(jìn)行。被調(diào)查戶合計支出去雜去劣費用132860元，分?jǐn)偤螅?67m2成本217.80元，占勞動力投入的17.88%。

⑹授粉，人工授粉與機械（改進(jìn)的機動噴霧器）相結(jié)合，總費用91550元，分?jǐn)偤?，授粉勞力成本?67m2為150.08元，占勞動力投入的12.32%。

⑺收獲，包括田間收獲及晾曬。由于種子價值較高，目前機械收獲損失較大，一般不采用機械收獲，而是承包收割。被調(diào)查戶總計收獲費用93800元，分?jǐn)倓诹M用每667m2為153.77元，占勞動力投入的12.62%。

⑻種子交售，運輸工具與人力相結(jié)合，被調(diào)查戶總計費用37800元，分?jǐn)偤蠓N子交售勞力成本每667m2為61.97元，占勞動力投入的5.09%。

4.2 農(nóng)戶水稻種子生產(chǎn)收入

2012年，被調(diào)查農(nóng)戶平均每667m2收入610.17元，其中：

⑴父本，被調(diào)查戶共計收獲父本45758kg，按市場價2.6元／kg計，收入118970.80元，每667m2平均收入195.03元。

⑵母本，被調(diào)查戶共計收獲母本（種子）12815.5kg，不考慮種子生產(chǎn)商因災(zāi)補償價格，按照合同價15.00元／kg計，總收入192232.50元，分?jǐn)偟?1hm2，每667m2收入315.14元。

⑶稻草，按照每667m2稻草產(chǎn)量500kg，單價0.20元／kg計，每667m2稻草收入100元。

5 農(nóng)戶水稻種子生產(chǎn)的比較效益分析

每667m2水稻制種與糧食生產(chǎn)成本比較見表1。2012年水稻生產(chǎn)期間，遂寧市遭遇了前期低溫多雨、中前期春旱、中后期陰雨寡照的極端氣候，致使水稻種子生產(chǎn)出現(xiàn)大面積的花期不遇，母本結(jié)實率極低的狀況，每667m2產(chǎn)種子20kg左右，種子生產(chǎn)出現(xiàn)虧損，每667m2按照610.17元的收入，2330.52元的投入計算，虧損1720.35元。

但是，在正常氣候條件，水稻制種每667m2一般產(chǎn)種子220kg左右，按200kg和15元／kg計算，每667m2收入3295.03元，收益964.51元，較租地種糧（每667m2水稻產(chǎn)量555kg，單價2.60元／kg，稻草100元，成本見表1）每667m2收益高883.51元。如果生產(chǎn)農(nóng)戶在自己承包地進(jìn)行種子生產(chǎn)（不計租地成本），每667m2收益可達(dá)1464.51元。

表1 每667m2水稻制種與糧食生產(chǎn)成本比較

6 水稻種子生產(chǎn)存在的問題及對策

水稻種子生產(chǎn)與糧食生產(chǎn)相比具有其特殊性，水稻種子生產(chǎn)對生產(chǎn)地氣候、土壤、排灌條件、勞動力投入、技術(shù)水平等多種因素要求較高。自然條件決定基地的建立，技術(shù)水平?jīng)Q定產(chǎn)量的高低，比較效益決定生產(chǎn)規(guī)模的大小，當(dāng)年氣候條件的好壞決定種子生產(chǎn)的成敗。就目前而言，水稻種子生產(chǎn)中的主要問題是規(guī)模小、勞動力缺乏和受氣候影響極大。

6.1 生產(chǎn)基地分散，急需建立集中成片規(guī)

2012年，遂寧市水稻種子生產(chǎn)面積1000hm2左右，分布于三縣一區(qū)（安居區(qū)）的10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，而且生產(chǎn)公司、生產(chǎn)組合多樣化，這給生產(chǎn)公司、監(jiān)管部門都帶來一定的困難。生產(chǎn)基地的相對集中成片，不僅能夠降低生產(chǎn)公司的技術(shù)指導(dǎo)、收獲與運輸成本，而且能夠形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)并便于行政監(jiān)管。因此，建立較大規(guī)模的水稻種子生產(chǎn)基地顯得十分必要。遂寧市要抓住四川省實施現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)提升工程和國家實施雜交水稻種子生產(chǎn)基地建設(shè)項目的機遇，爭取國家和省的支持，盡早實施遂寧市的0.2萬hm2國家級雜交水稻種子生產(chǎn)基地建設(shè)項目。

6.2 由于氣候因素影響，必須科學(xué)調(diào)整父母本播期和加強田間管理

由于雜交水稻生產(chǎn)父母本對氣候（溫度、光照等）的反應(yīng)存在差異，除父母本播差期外，花期相遇與否很大程度上決定于氣候條件。2012年，遂寧市氣候出現(xiàn)少有的異常情況，根據(jù)氣象資料，2月初至3月中旬，全市氣溫比常年偏低1～2℃，雨量較常年偏多60%～80%，給水稻親本種子播種帶來影響；3月下旬至4月下旬，氣溫偏高，降雨量43.6mm，較常年偏少50.7%，達(dá)到氣象春旱標(biāo)準(zhǔn)甚至嚴(yán)重氣象春旱標(biāo)準(zhǔn)，這使得水稻前期生育進(jìn)程加快；5月21日～7月21日出現(xiàn)了連續(xù)的降雨天氣過程，氣溫較常年偏低0.6℃，日照減少40%～50%，全市各區(qū)、縣降雨量在450～820mm之間，較常年偏多40%至1.5倍，占常年年降雨量的50%以上，而此時段正值制種水稻父母本的孕穗、抽穗、揚花授粉階段，調(diào)查區(qū)出現(xiàn)父母本花期相差10d以上，母本張穎率、柱頭外露率、結(jié)實率都不及常年，每667m2種子產(chǎn)量僅20kg左右，不及常年平均產(chǎn)量220kg的10%。因此，水稻種子生產(chǎn)必須認(rèn)真分析當(dāng)?shù)貧夂蛱卣?，科學(xué)決定父母本播期，采取有力措施，加強田間管理，及早監(jiān)測、調(diào)節(jié)花期，為父母本花期相遇創(chuàng)造有利條件，促進(jìn)授粉結(jié)實，提高制種產(chǎn)量。此外，將水稻種子生產(chǎn)納入農(nóng)業(yè)政策性保險，也是降低種子生產(chǎn)風(fēng)險，保證種子供應(yīng)的重要途徑。

6.3 種子生產(chǎn)勞動力成本高

外出務(wù)工收入是現(xiàn)今農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來源，受調(diào)查區(qū)兩個村外出務(wù)工人員達(dá)2064人，占勞動力的98.2%。水稻種子生產(chǎn)是勞動力密集型的產(chǎn)業(yè)，育秧寄插、去雜去劣、人工授粉、施用農(nóng)藥和“920”等農(nóng)事操作必須依靠人力完成，由于留守農(nóng)村的多為老人、兒童或者勞動能力受限的人員，致使水稻種子生產(chǎn)雇傭勞動力的成本增加。從調(diào)查區(qū)的情況看，勞動力成本要占種子生產(chǎn)總成本的52.28%，如何使水稻種子生產(chǎn)擺脫依賴人力的狀況，是水稻種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。這需要科研育種、農(nóng)機研制、生產(chǎn)技術(shù)等方面的有機配合，使農(nóng)機與農(nóng)藝真正融合，實現(xiàn)種子生產(chǎn)機械化，提高水稻種子生產(chǎn)效益。

［1］ 萬衍俊，楊俊崗.種子標(biāo)準(zhǔn)化工作的探討［J］.河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，1987（12）：1－2.

［2］ 王景行.選擇水稻種子的三原則和八注意［J］.種業(yè)導(dǎo)刊，2009（01）：35.