周曉龍(浙江省磐安縣中藥材研究所,浙江 322300)
浙貝母產(chǎn)銷分析
周曉龍(浙江省磐安縣中藥材研究所,浙江 322300)
通過對(duì)浙貝母供需形勢(shì)、價(jià)格走勢(shì)、當(dāng)前市場(chǎng)狀況等方面的調(diào)研,對(duì)其后市進(jìn)行分析。
浙貝母;產(chǎn)區(qū)分布;供需形勢(shì);價(jià)格走勢(shì);后市分析
浙貝母為百合科植物浙貝母Fritillaria thunbergii Miq.的干燥鱗莖,有清熱化痰止咳,解毒散結(jié)消癰之功效[1],是我國(guó)傳統(tǒng)道地藥材“浙八味”之一。近三年來,浙貝母市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)頻繁,市場(chǎng)關(guān)注度居高不下,產(chǎn)銷形勢(shì)也發(fā)生著變化,分析如下。
浙貝母目前均為家種,采用鱗莖繁殖,繁殖率低[2],對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高,因此產(chǎn)區(qū)不易擴(kuò)散。目前主要形成了磐安、寧波、江蘇南通三大產(chǎn)區(qū)(見表 1)[3]。
表1 浙貝母主產(chǎn)區(qū)分布
磐安縣是目前浙貝母商品的最大產(chǎn)區(qū),種植區(qū)域集中在以新渥鎮(zhèn)周邊村鎮(zhèn),包括冷水鎮(zhèn)、仁川鎮(zhèn)以及東陽(yáng)、永康、縉云的部分村莊[4]。該產(chǎn)區(qū)正常情況下年產(chǎn)量在1 000t以上,占全國(guó)總產(chǎn)量的60%以上。由于近年浙貝母種植成本居高不下,而且主產(chǎn)區(qū)土地資源極其有限,有部分種植戶放棄種植浙貝母而選擇種植風(fēng)險(xiǎn)低、收益較高的農(nóng)作物,所以磐安產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量有逐年減少的趨勢(shì)。
寧波市鄞州區(qū)是浙貝母第二大產(chǎn)區(qū),核心區(qū)域位于該區(qū)樟水鎮(zhèn),正常年產(chǎn)量在500t以上,約占全國(guó)總產(chǎn)量的32%,當(dāng)?shù)胤N植戶有一定的種植習(xí)慣,產(chǎn)量較為穩(wěn)定。
江蘇南通是浙貝母的種源基地,當(dāng)?shù)胤N植的浙貝母主要留種,供浙江產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶種植,已經(jīng)形成習(xí)慣,每年僅有少量新品用來加工成浙貝母商品,總量在100~200t,占總產(chǎn)量的5%~8%。
近年來,江西、福建等個(gè)別地區(qū)有少量引種,但沒有形成產(chǎn)量,也沒有形成固定的產(chǎn)區(qū)。
受天氣及種貝供應(yīng)量不穩(wěn)定等因素影響,近年浙貝母產(chǎn)量波動(dòng)較大且總體呈下降趨勢(shì)(見表2)
表2 2009~2013年浙貝母全國(guó)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表單位:t
浙貝母需求主要為國(guó)內(nèi)飲片加工及中成藥生產(chǎn),少量用于出口,年用量約2 300t。因此,2010年以來,浙貝母每年產(chǎn)新貨源均處于供應(yīng)偏緊的狀態(tài),市場(chǎng)消化仍需靠一部分庫(kù)存貨源的支撐,使得浙貝母在總量上處于供需平衡的狀態(tài)。2012年種植期,浙貝母種貝供應(yīng)量進(jìn)一步減少,預(yù)計(jì)在無不利天氣影響的情況下,浙貝母產(chǎn)量將減少至1 200t左右,連續(xù)3年產(chǎn)新貨源不足使庫(kù)存進(jìn)一步消化,因此未來供需形勢(shì)將發(fā)生變化,由平衡狀態(tài)轉(zhuǎn)為供應(yīng)偏緊的狀態(tài)。
浙江磐安是浙貝母的主產(chǎn)區(qū),同時(shí)也是浙貝母商品的第一集散地,年交易各規(guī)格浙貝母達(dá)2 000t,占總產(chǎn)量的90%以上,因此該市場(chǎng)的交易行情對(duì)全國(guó)浙貝母走勢(shì)有決定性的影響。因此,以磐安市場(chǎng)交易價(jià)格作為依據(jù)進(jìn)行價(jià)格分析(見圖1)。
在2003年浙貝母達(dá)到歷史最高價(jià)250元[5](千克價(jià),下同),價(jià)格暴漲引發(fā)大量擴(kuò)種,產(chǎn)量劇增,在2004年產(chǎn)新后價(jià)格呈現(xiàn)回落,其后價(jià)格一直在30元左右徘徊。直到2010年,在減產(chǎn)以及“甲流”疫情的帶動(dòng)下,其價(jià)格由25元上升到65元。2011年產(chǎn)新前,浙貝母價(jià)格迅速拉升,最高達(dá)到98元,產(chǎn)新后又逐步回落,行情最低至62元。2012年產(chǎn)新后,浙貝母價(jià)格又開始抬升,目前處于95元的高位并保持穩(wěn)定。(見圖1)
圖1 2010年1月~2012年11月浙貝母價(jià)格走勢(shì)
3.1.1 產(chǎn)量繼續(xù)減少 浙貝種源的供應(yīng)量對(duì)第二年產(chǎn)量有直接的影響,通過對(duì)磐安種苗市場(chǎng)種貝交易量統(tǒng)計(jì)表明:2012年種植期種貝交易量較2011年減少8%,這決定了2013年浙貝母產(chǎn)量將在2012年的基礎(chǔ)上繼續(xù)減?。ㄒ妶D2)。
圖2 2008~2012年磐安縣種貝交易量統(tǒng)計(jì)
3.1.2 種植成本增加 2012年種植期,浙貝母種貝交易由初期的32元上升到后來的48元,進(jìn)一步推高了浙貝的生產(chǎn)成本,以平均價(jià)格40元計(jì)算,2013年浙貝母生產(chǎn)成本每公頃約20.1萬元,按每公頃產(chǎn)量2 600kg干品計(jì)算,平均每公斤浙貝母干品凈生產(chǎn)成本約為77元,詳細(xì)統(tǒng)計(jì)見表3。
表3 2013年浙貝母生產(chǎn)成本統(tǒng)計(jì)單位:萬元
2011年種植期,浙貝母種貝平均價(jià)格為35元,在其他因素保持不變的情況下,2012年每公斤浙貝母干品成本約為70元。因此,2013年成本相比2012年增長(zhǎng)了10%。
3.1.3 浙貝庫(kù)存水平偏低 浙貝母的庫(kù)存主要集中在產(chǎn)地,而各大藥市經(jīng)銷商及生產(chǎn)廠家?guī)齑媪科?,商家多即銷即購(gòu)方式經(jīng)營(yíng)。粗略統(tǒng)計(jì),在四大藥市中浙貝母庫(kù)存量均在100t以下,處于較低水平。
3.1.4 平貝價(jià)格居高不下 平貝母與浙貝母可以部分替代,因此二者存在一定程度的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),而平貝市場(chǎng)價(jià)格一直處于100元左右的高位,浙貝母仍有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
3.1.5 市場(chǎng)預(yù)期 通過對(duì)主產(chǎn)區(qū)種植戶以及市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)商的調(diào)查發(fā)現(xiàn),對(duì)浙貝母后市看好者占60%以上,為市場(chǎng)熱點(diǎn)品種,關(guān)注商家眾多。
過高的價(jià)格會(huì)抑制浙貝母部分需求,導(dǎo)致市場(chǎng)交易量下降,對(duì)浙貝母價(jià)格走高形成一定的壓力。
綜上所述,在市場(chǎng)庫(kù)存消耗、供應(yīng)日趨緊張的情況下,浙貝母行情一直處于穩(wěn)步上揚(yáng)的態(tài)勢(shì),且貨源多是正常消化。隨著貨源的不斷消化,藥農(nóng)手中存貨量已不豐,加上種植成本增加、天氣等不確定因素影響,預(yù)計(jì)2013年浙貝母市場(chǎng)價(jià)格仍將在高位運(yùn)行。
[1]國(guó)家藥典委員會(huì).《中國(guó)藥典》[S].一部.北京:中國(guó)醫(yī)藥科技出版社,2010:274.
[2]江蘇中醫(yī)學(xué)院.《中藥大辭典》[M].上海:科學(xué)技術(shù)出版社.2005.
[3]潘慧鋒,何伯偉.《.浙江中藥材》[M].杭州:浙江科學(xué)技術(shù)出版社.2008.
[4]陳茂星《磐安統(tǒng)計(jì)年鑒——2012年度》磐安縣統(tǒng)計(jì)局編印.
[5]陳新森《中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策研究》浙江省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)編印2012.
2012-11-05)