王旭偉

今年4月份，我們酒類進出口商分會與法國波爾多葡萄酒協(xié)會共同組織了十余家法國酒莊的專業(yè)人士到寧夏產(chǎn)區(qū)就葡萄種植、釀酒、酒莊管理、品牌推廣等進行了兩天的交流。相信這種交流活動，對于提高我們國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)的整體現(xiàn)狀具有積極的意義。

當然，國產(chǎn)葡萄酒的提高需要一個長期的積累，因為這個產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)剛剛起步。我們也參觀了一些國內(nèi)的酒莊，有的酒莊的投資是大手筆，但是在產(chǎn)品的穩(wěn)定性、發(fā)展的長遠性以及市場營銷等很多方面與國外發(fā)達國家還是有差距的。

等到國內(nèi)企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)和競爭力能夠到國際市場做嘗試的時候，我們會提供更多行業(yè)上的支持，帶領這些企業(yè)到國際市場去開拓，比如參加國際性的展會，舉辦一些推介活動等。

6月初，我們和意大利經(jīng)典基安蒂葡萄酒協(xié)會達成了戰(zhàn)略合作，在未來的四年時間里，酒類進出口商分會將在中國市場協(xié)助推廣意大利經(jīng)典基安蒂產(chǎn)區(qū)品牌。這樣做的意義在哪里？

我們進入一個行業(yè)、承擔一個行業(yè)的協(xié)調(diào)服務工作的前提是：對這個行業(yè)的整體現(xiàn)狀以及未來數(shù)年的發(fā)展趨勢有一定的判斷。我們發(fā)現(xiàn)：

首先，中國的葡萄酒市場潛力很大。據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會預計，至2020年中國年人均消費葡萄酒會達到5瓶以上，相對于2011年年人均消費不到1.5瓶的數(shù)字，意味著中國在2020年的市場總量可望達到70億瓶?？梢?，這個市場未來發(fā)展空間巨大，國產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)量肯定滿足不了這個需求。

其次，消費者對品質(zhì)提出了更高的要求。中國釀酒工業(yè)協(xié)會出版的《2010年中國葡萄酒白皮書》中將葡萄酒大致分為兩種：酒莊酒和飲用型葡萄酒。飲用型葡萄酒目的在于飲用，這種酒是通過外購各種散酒，通過無差異化灌裝生產(chǎn)的，數(shù)百萬瓶同一口味。目前國產(chǎn)葡萄酒絕大部分是飲用型，產(chǎn)品之間的區(qū)別不大，獨特性不夠。

而法國、意大利等國家的葡萄酒，是細分的、十分個性化的產(chǎn)品。一個是工業(yè)化，一個是個性化，國產(chǎn)葡萄酒在品質(zhì)、口感和營銷模式方面均與進口葡萄酒存在較大差距。

因此，我們一方面在積極引進國外葡萄酒，滿足國內(nèi)消費者的需求；另一方面，也在大力發(fā)展一部分國內(nèi)精品酒莊，讓這些酒莊真正市場化，然后逐步帶動整個國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

此外，我們正在開展一項很重要的工作，即定期發(fā)布“葡萄酒進口統(tǒng)計分析報告”，每季度發(fā)布一次，我們期望以此給國內(nèi)的葡萄酒市場提供參考（2013年上半年的“葡萄酒進口統(tǒng)計分析報告”發(fā)布在本期的“行業(yè)觀察”欄目）。