消暑飲品中的綠豆湯,以其價廉物美受到市民青睞。然而,醫(yī)生提醒說,飲用綠豆湯應(yīng)注意三大問題。
銀川市中醫(yī)院治未病中心主治醫(yī)師馬治國說,綠豆湯雖有營養(yǎng)價值和祛暑效果,但如果過量飲用容易損傷脾胃。
一般而言,成年人每天攝取綠豆不應(yīng)超過30克(不足一兩),12歲以下的孩童由于臟腑較為嬌嫩,更應(yīng)謹(jǐn)慎飲用,而嬰兒最好不飲用。
同時,馬治國認(rèn)為,在高溫天氣下,綠豆湯不宜冰鎮(zhèn)飲用,否則會給臟器造成負擔(dān),最佳飲用溫度為半溫?zé)?。如果在家中貯藏過夜,第二天飲用時還應(yīng)提防變質(zhì)問題。
此外,由于綠豆性偏涼,并非所有人都適合喝綠豆湯。
陰虛、濕熱、痰濕體質(zhì)者,喝綠豆湯來解暑較為合適,但對于陽虛體質(zhì)的人來說,還是盡量避免服用類似飲品。