潘永柱，葉金木，王永升

（1. 浙江省麗水市林業(yè)局，浙江 麗水 323000；2. 浙江省松陽(yáng)縣林業(yè)局，浙江 松陽(yáng) 323400）

大葉冬青（Ilex latifolia）是冬青科冬青屬常綠喬木，以大葉冬青制成的苦丁茶是我國(guó)一種傳統(tǒng)的純天然保健飲料佳品，它含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C等200多種成分，具有清熱消暑、明目益智、潤(rùn)喉止咳、降壓減肥等多種功效，有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱(chēng)。

浙南野生苦丁茶選用深山中大葉冬青的嫩芽，經(jīng)特殊工藝精制而成，完整地保留了純天然成份，其湯色微黃淡綠，晶瑩透亮，入口先苦后甘，回味濃郁清爽。但是大葉冬青系深休眠樹(shù)種，人工繁殖技術(shù)落后，導(dǎo)致僅有少量的母樹(shù)。為此，筆者利用當(dāng)?shù)厣絽^(qū)大葉冬青進(jìn)行引種馴化試驗(yàn)，并熟化相關(guān)扦插栽培技術(shù)，使其既能保持野生品性，解決苦丁茶種源不足的問(wèn)題，又使其具有獨(dú)特的藥理作用，比其他的苦丁茶在清熱解毒、抗病防癌、抗淋利水、降脂減肥等功效方面有顯著提高，進(jìn)而為建設(shè)浙南特色高山苦丁茶基地提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于浙江省松陽(yáng)縣安民鄉(xiāng)烏弄村，該地地處119° 16′ E，28° 17′ N，海拔350 m。年日照時(shí)數(shù)1 840 h，年平均氣溫14.7℃，無(wú)霜期236 d，極端最高溫36℃，極端最低溫-9.7℃，年平均降水量1 700 mm，土壤為紅壤。

1.2 試驗(yàn)材料

穗條選取大葉冬青當(dāng)年生枝條為母穗，選擇粗壯、無(wú)病蟲(chóng)害、腋芽飽滿(mǎn)的枝條作為插穗，剪取1 ~ 2節(jié)，長(zhǎng)度5 cm左右，上切口距上部腋芽0.5 cm處平剪，下切口在腋芽下方0.5 cm處斜剪，保留上部1片1/2葉。

1.2.1 扦插方法 每50根插穗捆成一扎，放入生根粉溶液中浸泡2 h左右。扦插深度為插穗長(zhǎng)的1/2，株行距5 cm×6 cm，扦插前用0.5%高錳酸鉀對(duì)6種基質(zhì)進(jìn)行消毒，再用清水對(duì)容器進(jìn)行沖洗。扦插后壓實(shí)四周基質(zhì)，插后澆透水，然后用塑料薄膜覆蓋插床；薄膜內(nèi)相對(duì)濕度保持在90%左右，溫度不超過(guò)32℃；通過(guò)噴水降低溫度。在插床上方2.5 ~ 3.0 m處搭遮光率為80%的遮陽(yáng)網(wǎng)，冬季則去除遮陽(yáng)網(wǎng)，加蓋一層薄膜。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)主要探索不同基質(zhì)、不同穗條、不同扦插季節(jié)、不同生根激素對(duì)大葉冬青生根的影響，試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。

1.3.1 不同基質(zhì)對(duì)插穗生根影響的對(duì)比試驗(yàn) 插床基質(zhì)要求既通氣透水又保濕。試驗(yàn)采用珍珠巖+蛭石粉、珍珠巖+河沙、蛭石粉+河沙、蛭石粉+火燒土、珍珠巖+河沙+蛭石粉、蛭石粉+河沙+火燒土6種不同基質(zhì)進(jìn)行扦插，每處理扦插50穗條，重復(fù)3次。穗條采用截去頂芽且已經(jīng)半木質(zhì)化的穗條，保留一張葉片。

1.3.2 不同激素處理的對(duì)比試驗(yàn) 穗條應(yīng)用ABT1、CPD生根粉及NAA各100 mg/L濃度溶液分別處理2 h，進(jìn)行單因素對(duì)比試驗(yàn)，用清水作對(duì)照。穗條采用截去頂芽且已經(jīng)半木質(zhì)化的穗條，保留一張葉片。

1.3.3 不同季節(jié)與不同類(lèi)型穗條扦插對(duì)比試驗(yàn) 試驗(yàn)采用3因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次，每次處理扦插50穗條，扦插穗條分為3類(lèi)：頂芽；截去頂芽且已經(jīng)半木質(zhì)化的穗條，保留一張葉片，且葉片剪去一半；全木質(zhì)化的穗條，沒(méi)有葉片。分別于2005年3月12日、5月12日、8月12日、11月12日，分春、夏、秋、冬4個(gè)季節(jié)進(jìn)行扦插，扦插前穗條在100 mg/L的ABT1溶液中處理2 h。

1.4 觀(guān)測(cè)

每次扦插后每隔10 d觀(guān)察一次生根情況，待根長(zhǎng)好后測(cè)定成活率和主根數(shù)（每處理隨機(jī)抽取10株測(cè)定）。

2 試驗(yàn)結(jié)果與分析

2.1 不同基質(zhì)對(duì)插穗生根的影響

表1 不同基質(zhì)插穗生根效果比較及方差分析Table 1 Rootings of cuttings in different substrates and ANOVA

從表1可以看出，基質(zhì)對(duì)插穗生根的影響較大，采用蛭石粉+河沙+火燒土，插穗生根率高、根系長(zhǎng)、側(cè)根多，是比較理想的扦插基質(zhì)，而蛭石粉+火燒土、蛭石份+珍珠巖、蛭石粉+河沙等含有粘性物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)，可能因排水不良，易引起插穗基部腐爛，不宜選用。

2.2 不同生根劑對(duì)插穗生根率的影響

從表 2可以看出，不同生根激素對(duì)插穗生根的影響較大。“清水對(duì)照”、“ABT1”、“CPD生根粉”和“NAA”處理對(duì)試驗(yàn)結(jié)果均有顯著影響，其中以ABT1生根率最高，達(dá)81%，比CPD生根粉高了30%；其次是NAA生根粉，達(dá)60%。方差分析顯示各處理間生根率差異顯著。

2.3 不同扦插時(shí)間與不同類(lèi)型穗條對(duì)穗條生根率的影響

表2 不同生根劑處理對(duì)插穗生根的影響及方差分析Table 2 Rootings of cuttings treated by different hormones and ANOVA

從表3可以看出，在夏季扦插野生大葉冬青生根率最高，3種穗條以半木質(zhì)化穗條生根率最高，達(dá)80%，其次是用頂芽穗條，為70%，最差的是全木質(zhì)化穗條扦插，春季次之，秋冬季扦插成活率均不理想。不同季節(jié)扦插后，3種插穗均以半木質(zhì)化穗條的生根率最高，其次為頂芽，全木質(zhì)化穗條最低方差分析不同季節(jié)扦插生根率差異極顯著。

表3 不同季節(jié)與不同類(lèi)型穗條扦插生根率情況及方差分析Table 3 Rootings of cuttings planted in different seasons with different cuttings and ANOVA

3 引種馴化技術(shù)

3.1 苗木繁殖技術(shù)

結(jié)合野生大葉冬青的扦插育苗技術(shù)，選取半木質(zhì)化的穗條，并用ABT1生根粉進(jìn)行處理，采用蛭石粉+河沙+火燒土基質(zhì)，在夏季進(jìn)行扦插。

3.2 造林技術(shù)

野生大葉冬青扦插繁育試驗(yàn)獲得成功后，在松陽(yáng)縣的楓坪鄉(xiāng)、玉巖鎮(zhèn)、大東壩鎮(zhèn)等林場(chǎng)進(jìn)行了扦插繁殖苗木的生產(chǎn)性推廣，先后累計(jì)扦插21.4萬(wàn)條穗條，獲苗17.8萬(wàn)株，平均生根率 83.1%，最高達(dá)到 86%，培育的 1.5年生苗達(dá)標(biāo)率78.5%。在大東壩良種基地以3 300株/hm2密度，營(yíng)造扦插苗試驗(yàn)林10.4 hm2，2011年調(diào)查林分生長(zhǎng)情況見(jiàn)表4。

表4 扦插試驗(yàn)林分均值Table 4 Mean seedling growth of cuttings

3.3 撫育管理技術(shù)

3.3.1 幼苗期管理 選擇無(wú)病蟲(chóng)害的健壯苗木，按“品”字形挖穴，株行距 1.2 m×0.5 m，種植密度為 1.665萬(wàn)株/hm2。定植時(shí)在溝中央挖30 cm的小坑，將大葉冬青苗置于坑中央，讓根系舒展。培土至一半時(shí)，壓實(shí)，同時(shí)輕輕提苗。用清水淋透穴內(nèi)松土層，待水干后，再覆松土至根系以上3 ~ 5 cm處。填土不能高出穴面，以防水肥流失，影響生長(zhǎng)。如果是開(kāi)春后栽植，為防止日曬，要蓋上臨時(shí)的遮陽(yáng)物10 ~ 15 d。

3.3.2 肥水管理 定植時(shí)施有機(jī)肥45 000 kg/hm2，定植后的幼苗應(yīng)不施或少施氮肥，以減少病害及氨揮發(fā)傷害茶苗。幼齡樹(shù)氮、磷、鉀三者施用比例為1：1：1，視苗情薄施分期稀釋施用。土壤貧瘠的地塊宜多施有機(jī)肥，或有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥配合施用以增加土壤肥力?；蕬?yīng)以有機(jī)肥為主，追肥用沼氣肥或速效化肥宜在芽前及采摘茶后進(jìn)行。對(duì)1年生苗應(yīng)多施水肥，每50 kg糞水加入尿素100 ~ 150 g充分稀釋后繞根施用。

3.3.3 樹(shù)木矮化管理 大葉冬青為常綠喬木，頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，要適時(shí)摘頂。一般定植后的幼苗有80 ~ 90 cm高時(shí)要及時(shí)將主干頂剪掉，使其從橫向長(zhǎng)出枝條，萌芽前結(jié)合噴施1 000倍皇嘉天然蕓苔素溶液，可使其嫩尖萌芽時(shí)間提早10 ~ 15 d，增收25%左右。

3.3.4 病蟲(chóng)害管理 大葉冬青主要病害有茶芽枯病、云紋葉枯病、輪斑病、炭疽病及茶餅病等，可用甲基托布津500倍液或百菌清噴治，平時(shí)可選配波爾多液進(jìn)行防治。主要蟲(chóng)害有紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、綠葉蟬、小卷葉蛾、鉆心蟲(chóng)等。在施藥期間應(yīng)隔離安全期錯(cuò)開(kāi)采芽，并應(yīng)選擇低毒低殘留農(nóng)藥。

4 結(jié)論與討論

（1）應(yīng)選取當(dāng)年生半木質(zhì)化枝條為母穗，扦插成活率高達(dá)80%。

（2）扦插育苗技術(shù)的關(guān)鍵：選用蛭石粉+河沙+火燒土為基質(zhì)，在夏季（5月中旬）利用半木質(zhì)化穗條扦插，用100 mg/L濃度的ABT1溶液處理2 h。

（3）通過(guò)在本林區(qū)的試驗(yàn)及推廣形成了育苗、施肥、病蟲(chóng)害防治等配套栽培管理技術(shù)。

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