【摘 要】英語專業(yè)教學(xué)里英文影視課程與文化課程是分開的兩個課程，在實踐教學(xué)中都存在諸多問題?；谡J(rèn)識圖式理論和建構(gòu)主義理論，筆者對《經(jīng)典英文影片賞析課》進(jìn)行了教學(xué)改革。把影視欣賞和文化學(xué)習(xí)相結(jié)合后，影視課程被重新定位成影視與文化欣賞課程，實現(xiàn)了通過觀看電影學(xué)習(xí)文化知識、構(gòu)建文化思維和培養(yǎng)跨文化交際能力的教學(xué)大綱目標(biāo)。

【關(guān)鍵詞】影視課；文化；認(rèn)識圖式理論；建構(gòu)主義理論

《大學(xué)英語專業(yè)英語教學(xué)大綱》指出：注重培養(yǎng)跨文化交際能力。在專業(yè)課程的教學(xué)中要注重培養(yǎng)學(xué)生對文化差異的敏感性、寬容性以及處理文化差異的靈活性。

英文電影文化內(nèi)涵豐富，是英語專業(yè)學(xué)生能接觸到的最直觀的英語文化素材。通過對經(jīng)典英文影片的賞析，可以提升學(xué)生的藝術(shù)鑒賞能力和聽說能力，增進(jìn)學(xué)生對英語文化的了解，形成英語思維，增強跨文化交際能力。

一、影視課和文化課的教學(xué)現(xiàn)狀與問題

英語教學(xué)一直提倡使用英文影視節(jié)目，但通常只針對聽說能力。在《英語影視聽說課》課堂上，教師“強調(diào)對影片細(xì)節(jié)的理解，對詞義、搭配義、句法功能的掌握，對典型的語料的模仿，把多媒體影視課當(dāng)成語言知識課或語言技能課來上?！盵1]《英語影視欣賞課》要不被上成了聽說課，要不就淪為看電影課?？傊耙曊n在英語教學(xué)中的地位尷尬如雞肋。要解決這個問題，就必須重新審視影視課的定位問題。

文化課是英語專業(yè)的必修課。通過與該課程的師生交流，筆者了解到：1.課程教材偏難。課文生詞多，學(xué)生閱讀理解都有一定困難。課程有時候成了閱讀課：學(xué)生忙著查單詞理解課文內(nèi)容；2. 內(nèi)容死板枯燥，知識的記憶完全靠死記硬背。從認(rèn)識心理學(xué)來看，死記硬背獲得的只是原始的信息，不是能夠加以運用的知識。這樣，《大綱》要求實現(xiàn)的跨文化交際能力、文化差異的敏感性、寬容性以及處理文化差異的靈活性都無從落實。文化課的教學(xué)效果和學(xué)習(xí)效果并不令人滿意。

二、影視與文化欣賞課

把單一的影視欣賞課重新定位為影視與文化欣賞課就可以解決上述問題。英文電影除了提供真實的語言材料和語言環(huán)境外，還展現(xiàn)了英語國家社會文化的方方面面如歷史事件、社會環(huán)境、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、宗教信仰、價值取向、思維模式、文學(xué)藝術(shù)等?！半娪芭c文化有著密不可分的關(guān)系：英文電影是包羅萬象的文化載體，是了解英語國家和民族的一面鏡子。它的題材具有多樣性，全方位地展示了西方文化?！盵2] 因此，應(yīng)該把英文影視課程的教學(xué)重點放在文化學(xué)習(xí)上：通過電影賞析來學(xué)習(xí)文化知識和培養(yǎng)文化意識。影視課不再是語言知識課或語言技能課，而是語言文化課。其教學(xué)目標(biāo)是：“通過電影了解文化，通過文化學(xué)習(xí)語言。”[3]

三、認(rèn)知圖式理論和建構(gòu)主義理論

圖式是指輸入并儲存在人頭腦中對世界的一般認(rèn)識。認(rèn)知圖式理論認(rèn)為個體的認(rèn)識結(jié)構(gòu)（即圖式）是通過同化和順應(yīng)兩種形式來達(dá)到與周圍環(huán)境的平衡。當(dāng)能用現(xiàn)有圖式去同化新信息時，個體處于平衡的認(rèn)識狀態(tài)；當(dāng)現(xiàn)有圖式不能同化新消息時，就必須修改或創(chuàng)造新圖式，即順應(yīng)新圖式，從而達(dá)到新的平衡狀態(tài)。人的認(rèn)識結(jié)構(gòu)就是不斷從平衡到不平衡再到新的平衡的動態(tài)豐富、提高和發(fā)展過程。

把認(rèn)識圖式理論運用在影視課教學(xué)中，可以增強學(xué)生對背景文化知識的理解和運用。學(xué)生對影片觀看、理解、賞析和學(xué)習(xí)的過程不應(yīng)該只是一個簡單被動接受信息的過程。在這一過程中，學(xué)生應(yīng)該把新獲得的文化知識和原有的文化知識聯(lián)系起來，提供認(rèn)識依據(jù)，融會貫通的理解，從而構(gòu)建出新的文化圖示。文化圖示是指人腦通過先前經(jīng)驗已獲得的關(guān)于文化的知識結(jié)構(gòu)或文化模式。實踐證明，相同的文化圖式是交流暢通無障礙的必要充分條件。因此，教師應(yīng)該積極地引導(dǎo)學(xué)生激活其大腦中原有的認(rèn)識圖式來理解電影中的語言和文化知識，不斷構(gòu)建新的認(rèn)識圖式，最終達(dá)到在以后的學(xué)習(xí)和跨文化交際中能熟練運用的目的。

建構(gòu)主義理論認(rèn)為知識不是通過教師傳授得到，而是學(xué)習(xí)者在一定的情景即社會文化背景下，借助其他人的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資料，通過意義構(gòu)建的方式而獲得。對課堂教學(xué)來說，學(xué)生即是認(rèn)識的主體也是學(xué)習(xí)加工的主體，更是知識意義的主動構(gòu)建者，因而教學(xué)應(yīng)當(dāng)以學(xué)生為中心進(jìn)行；教師的作用是使自己由知識的傳授者、灌輸者轉(zhuǎn)變成學(xué)生主動構(gòu)建意義的幫助者和促進(jìn)者。其重要的教學(xué)模式是任務(wù)型教學(xué)法。任務(wù)是教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容精心擬定的學(xué)習(xí)任務(wù)，要求學(xué)生按照教師制定的思維去構(gòu)建既定主題的知識，掌握相關(guān)知識的過程。

四、《經(jīng)典英文影片賞析課》教學(xué)改革

把《經(jīng)典英文影片賞析課》定位為影視與文化欣賞課后，筆者開始了教學(xué)改革。

（一）教改思路

《經(jīng)典英文影片賞析課》課程開設(shè)學(xué)生們完成了《主要英語國家社會與文化》課程的學(xué)習(xí)之后，這為鞏固和加深文化知識奠定了良好基礎(chǔ)。

課程教學(xué)內(nèi)容是美國社會和文化。以學(xué)生文化課教材《新編英美概況教程（第2版）》為基礎(chǔ)確定好文化主題，然后選擇適合的影視題材進(jìn)行觀賞和學(xué)習(xí)。擬定的文化主題主要有中美文化差異、美國歷史，美國政治體制、美國教育體制、美國價值觀、種族大熔爐和社會風(fēng)俗等七個主題。每一個主題均有兩三部與此主題緊密相關(guān)的電影。

（二）教學(xué)設(shè)計

教學(xué)過程分為三個階段：

第一步：激活認(rèn)識圖式，布置任務(wù)

在課堂上把文化主題告知學(xué)生，讓他們結(jié)合文化課所學(xué)知識進(jìn)行簡單討論，激活認(rèn)識圖式。然后播放相關(guān)影片片段。片段是教師事先剪輯編輯好了的，展現(xiàn)了典型的文化事實和背景知識。片段播放時，教師不用講解。播完以后由學(xué)生指出其中包含的文化事實和背景知識。如果可以，讓他們自己講解并討論相關(guān)的文化知識。如果學(xué)生沒能看出相關(guān)文化點，則由教師指出來，以任務(wù)的方式讓他們課下去查閱資料自主學(xué)習(xí)了解。

第二步：構(gòu)建新圖式，完成任務(wù)

學(xué)生課下完成整部電影的觀賞，并收集影片信息如電影類型、演員、導(dǎo)演、背景、票房、獲獎情況以及影評等在藝術(shù)層面上對影片形成正確的認(rèn)識。同時完成課堂文化知識的查閱任務(wù)，自主學(xué)習(xí)，構(gòu)建新文化圖示。

第三步：新圖式形成，任務(wù)評估

回到課堂，讓學(xué)生分享課后查閱學(xué)習(xí)到的文化知識。教師進(jìn)行必要的補充講解，并組織學(xué)生就所涉及到的中西文化異同進(jìn)行討論。通過比較和分析，加深知識印象，形成新文化認(rèn)識圖式，促進(jìn)跨文化交際能力的形成。最后再播放其它電影的片段，再次鞏固主題文化知識。

（三）教學(xué)實例

一部英文影片包含著大量的文化信息，影片通過巧妙的情節(jié)把這些文化信息穿針引線似的連接起來。教師要把這條文化信息的脈絡(luò)理出來，指引學(xué)生去思考、去發(fā)現(xiàn)這些關(guān)鍵的文化點，激發(fā)他們的求知欲，促使他們?nèi)ヌ剿鳎貙捴R面。

在美國歷史這個主題時，使用的影片是《阿甘正傳》和《與狼共舞》。其中《阿甘正傳》是課堂上“精看”的電影，《與狼共舞》是課下“泛看”的電影。

課堂上通過丹中尉家族的光榮軍人家史片段向?qū)W生展示了美國的歷史發(fā)展：獨立戰(zhàn)爭，內(nèi)戰(zhàn)，第一次世界大戰(zhàn)，第二次世界大戰(zhàn)和越南戰(zhàn)爭。這條線索就是美國如何建國、掃除經(jīng)濟(jì)障礙、成為第一經(jīng)濟(jì)體、取得世界霸權(quán)最后身陷越戰(zhàn)泥潭衰落的過程。理清了這條主要線索，就可以讓學(xué)生結(jié)合著文化課本上的知識，把美國歷史章節(jié)里的框架結(jié)構(gòu)詳盡的梳理出來。

《阿甘正傳》細(xì)致入微的展示了美國社會五十年代到八十年代波瀾壯闊的動蕩和發(fā)展。這段時間的歷史事件眾多紛雜。但是只要抓住阿甘親自見到的或在電視上出現(xiàn)的幾任美國總統(tǒng)，這些歷史事實就脈絡(luò)清晰了。因此，通過播放這幾個片段，讓學(xué)生最直觀的識記了這段歷史。而這段歷史里的各種影響至今的人物（比如馬丁路德金、肯尼迪總統(tǒng)及其家族、約翰列儂等）和事件（比如越戰(zhàn)、水門事件、反文化運動等），則可以讓學(xué)生課后去收集資料做深度挖掘，了解沒有出現(xiàn)在文化課本上的內(nèi)容，從而獲得新的文化知識，括寬了自己的知識面。

《與狼共舞》課堂播放的片段是酋長拿著金屬頭盔講述自己民族與白人殖民者的戰(zhàn)爭。雖然他講述的是北美洲印第安人的血淚史，但可以進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生去了解美洲還不是美國之前的歷史。于是，大航海時代、歐洲的宗教改革和殖民擴(kuò)張等前因后果一一呈現(xiàn)。作為知識的延伸和拓展，向?qū)W生推薦觀看系列紀(jì)錄片《哥倫布之前的美洲》。

這樣，從古到今，從歐洲到美洲，學(xué)生就可以對美國、美洲、歐洲乃至世界的歷史進(jìn)程有了一個全方位的了解。文化課本的知識從死板的文字變成電影里具體的人物和事件，動態(tài)發(fā)展的新認(rèn)識圖式構(gòu)建成功了。

（四）教學(xué)反饋

《經(jīng)典英文影片賞析課》教學(xué)改革后，得到了三個年級五個教學(xué)班學(xué)生們的肯定和支持，認(rèn)為這樣寓教于樂，即看了電影又學(xué)習(xí)了文化知識。有的學(xué)生感慨地說：“《阿甘正傳》看過很多次，只是當(dāng)成喜劇片來看?，F(xiàn)在才知道這里面有這么多的文化背景知識，是一部嚴(yán)肅認(rèn)真的歷史反思片啊。原來電影是可以這樣看的！”

（五）教學(xué)反思

學(xué)生正面的反饋說明教改思路是正確的，有效果的。

經(jīng)典英文影片固然有其獨特的魅力，但是考慮到時代的發(fā)展，尤其是現(xiàn)在學(xué)生思維活躍、偏好新事物的求知特點，應(yīng)該適當(dāng)引進(jìn)一些他們喜聞樂見的影片來增加他們的觀影興趣和學(xué)習(xí)動力?？梢宰鰝€調(diào)查，讓學(xué)生推薦他們喜歡的影片和感興趣的文化主題，根據(jù)調(diào)查結(jié)果對原有的主題和影片進(jìn)行修改或替換。

五、結(jié)語

教學(xué)實踐證明，在認(rèn)識圖式理論和建構(gòu)主義理論的指導(dǎo)下，利用英文電影來進(jìn)行文化知識的傳授是行之有效的外語教學(xué)手段。這種雙維度的教學(xué)模式不僅可以提升學(xué)生的藝術(shù)審美能力，還可以促進(jìn)他們對英語國家文化知識的學(xué)習(xí)?；谖幕黝}的電影觀賞和相關(guān)文化知識的討論，可以營造良好的英語文化學(xué)習(xí)氛圍，提高英語綜合運用能力，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生跨文化能力的培養(yǎng)和發(fā)展。

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作者簡介：廖莉（1975—），女，四川，西華大學(xué)外國語學(xué)院講師，碩士。主要從事文化和翻譯方面的教學(xué)與研究。

項目：西華大學(xué)外國語言學(xué)及應(yīng)用語言學(xué)重點學(xué)科成果 XZD1907-09