雷紅巖

(中國核電工程有限公司鄭州分公司，河南 鄭州 450052)

1 星級(jí)酒店的個(gè)性化趨勢

酒店應(yīng)該是讓人感覺愉快和舒適的建筑，是能將城市的精彩轉(zhuǎn)化為個(gè)人體驗(yàn)的建筑，是使人遠(yuǎn)離日常生活，溫馨而好客的建筑。隨著大眾化消費(fèi)市場日益成熟壯大，酒店消費(fèi)需求也日益多樣化和個(gè)性化。對(duì)于高端消費(fèi)者，傳統(tǒng)意義的舒適豪華已不再是選擇酒店的首要因素，酒店同質(zhì)化帶來的枯燥乏味，使他們向往旅行住宿中的獨(dú)特體驗(yàn)。星級(jí)酒店的“個(gè)性化”，迎合了這一消費(fèi)需求，已經(jīng)成為酒店凸顯自我的有力手段，代表著酒店業(yè)發(fā)展的趨勢和潮流，推動(dòng)著酒店設(shè)計(jì)不斷創(chuàng)新。

2 星級(jí)酒店客房衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)創(chuàng)新

衛(wèi)生間是供人方便的地方，而星級(jí)酒店的客房衛(wèi)生間，卻有著更多的功能和意義。它是體現(xiàn)酒店整體硬件標(biāo)準(zhǔn)的最重要特征之一，是最能體現(xiàn)酒店設(shè)計(jì)人性化的地方，是形成酒店特色的“活躍元”。由于賓客在酒店的大部分時(shí)間會(huì)停留在客房內(nèi)，客房衛(wèi)生間相對(duì)酒店的其他區(qū)域而言，看似次要，卻能極大地影響入住者對(duì)酒店的評(píng)價(jià)。對(duì)星級(jí)酒店的客房衛(wèi)生間，賓客往往有著更高的期待和更嚴(yán)格的要求，希望它除了舒適美觀，還能給人以全新的生活體驗(yàn)?？头啃l(wèi)生間的設(shè)計(jì)創(chuàng)新是響應(yīng)顧客需求，形成星級(jí)酒店特色的有效途徑。可能出于經(jīng)濟(jì)性的考慮，或者因酒店管理集團(tuán)過于重視其品牌標(biāo)準(zhǔn)而扼殺了新的設(shè)計(jì)構(gòu)思，國內(nèi)外大部分酒店的客房臥室區(qū)，往往被設(shè)計(jì)成千篇一律的“刀把”形。在這樣的格局下，客房衛(wèi)生間成為緊靠酒店走廊的黑盒子。近年來，很多星級(jí)酒店客房的進(jìn)深都做到9 m以上，開間4.2 m～4.5 m，甚至增加到6 m。客房面積和形狀的變化，為客房衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)創(chuàng)新提供了物質(zhì)條件;酒店追求個(gè)性化的趨勢，為客房衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)創(chuàng)新提供了動(dòng)力?？头啃l(wèi)生間的布局正在發(fā)生變化，從不透明的方盒子中逐步解放出來，更加靈活，更加開敞。設(shè)計(jì)在滿足功能需求后，力求格局創(chuàng)新，空間變化，視覺豐富。

3 設(shè)計(jì)創(chuàng)新的表現(xiàn)

1)從封閉到開敞。衛(wèi)生間和臥室區(qū)不再全都以實(shí)墻相隔。有些客房衛(wèi)生間與臥室之間的墻，改成“鋼化玻璃+卷拉簾”，增加區(qū)域之間的互動(dòng)，新穎、富有情調(diào)。如視線設(shè)計(jì)合理，在浴盆泡澡時(shí)甚至還可以透過玻璃收看臥室里的電視節(jié)目。有些客房衛(wèi)生間采用開敞獨(dú)立布置的洗面臺(tái)，直接面對(duì)客房，再用玻璃做隔斷并附以鏡子為裝飾部件，增加了空間的交流和聯(lián)系。更現(xiàn)代的設(shè)計(jì)手法隔斷也取消，洗面臺(tái)四面臨空。有些客房衛(wèi)生間采用不裝花灑噴頭的獨(dú)立深槽按摩浴缸，完全與臥室相通，直接面對(duì)客房內(nèi)的床，使沐浴超越其本身的功能而變成一種生活方式的象征，給人以愜意自在的感受(見圖1)。

2)從方形到異形。隨著客房衛(wèi)生間面積擴(kuò)大，衛(wèi)生間不再是規(guī)則的長方形。開門見恭桶、左側(cè)浴盆右側(cè)盥洗臺(tái)的固定布局模式已經(jīng)被打破。衛(wèi)生間按使用功能被分為幾個(gè)相對(duì)獨(dú)立的空間，自由排列組合:恭桶、婦潔器布置在衛(wèi)生間的某個(gè)隱蔽角落，淋浴區(qū)單獨(dú)一間，盥洗區(qū)做成衛(wèi)生間的小前廳，干濕分區(qū)。靈活的布局使空間相互滲透，空間形態(tài)豐富多變(見圖2)。

圖1 開敞的衛(wèi)生間

圖2 靈活布局的衛(wèi)生間

3)從內(nèi)側(cè)到外側(cè)。有些酒店客房開間尺寸大幅增加，客房形態(tài)成為闊方型，衛(wèi)生間與臥室區(qū)并列布置。有些酒店客房進(jìn)深尺寸進(jìn)一步加大，有住宅化傾向，從走廊到外墻縱向形成臥室、客廳、陽臺(tái)的分區(qū)，陽臺(tái)側(cè)面布置衛(wèi)生間?？头块_間和進(jìn)深尺寸的變化，使客房的布局從城市酒店客房的傳統(tǒng)平面布局中脫離出來，衛(wèi)生間從走廊一側(cè)整體挪移或縱向拓展到外墻一側(cè)，或作出其他種種打破傳統(tǒng)布置的嘗試。衛(wèi)生間抵達(dá)外墻后，通過開窗使“黑盒子”透亮，讓入住者在沐浴時(shí)還可欣賞窗外的風(fēng)景，使枯燥、單一、寂寥的洗浴、坐廁功能休閑化、多元化(見圖3)。

圖3 衛(wèi)生間功能多元化設(shè)計(jì)

4)功能多元化。星級(jí)酒店客房衛(wèi)生間不再僅僅是“方便”之地，在保持原有功能之外，還新派生出補(bǔ)妝、閱讀、休憩、SPA、進(jìn)餐等功能。在座便區(qū)設(shè)置煙灰缸和書報(bào)架、浴缸區(qū)增加壁掛液晶電視或音樂裝置，使客人在如廁、泡洗過程中得到休息放松。SPA化的客房衛(wèi)生間，通過設(shè)置有按摩和沖浪功能的浴缸、變化色彩的LED燈光，以及燈槽內(nèi)的泛光照明，營造出如同SPA房的氛圍，達(dá)到使入浴者情緒放松的理想效果。浴缸邊設(shè)置的飲料架或早餐桌，讓入住者隨時(shí)隨地都能享受休閑時(shí)光(見圖3)。

5)裝備現(xiàn)代化?？头啃l(wèi)生間的設(shè)計(jì)創(chuàng)新重視新技術(shù)和新設(shè)備的應(yīng)用。隨著技術(shù)、通訊與娛樂設(shè)施日趨先進(jìn)和普遍、價(jià)格日益實(shí)惠，新裝備被應(yīng)用到客房衛(wèi)生間內(nèi)。設(shè)置壁掛液晶電視、音響裝置、自動(dòng)噴香機(jī)、為降噪采用管井集中排風(fēng)方式、墻面設(shè)置“請(qǐng)稍候”按鈕顯示給門外訪客、恭桶區(qū)設(shè)置電話副機(jī)等措施已成為常規(guī)配置。

4 客房衛(wèi)生間設(shè)計(jì)創(chuàng)新應(yīng)考慮的土建因素

出于樓面防水層的需要，衛(wèi)生間區(qū)域往往要結(jié)構(gòu)降樓板，沿降板區(qū)域邊緣，往往有結(jié)構(gòu)梁。衛(wèi)生間的形狀、衛(wèi)生間在客房內(nèi)的位置，將影響結(jié)構(gòu)梁進(jìn)而影響整個(gè)建筑的柱網(wǎng)布局。在進(jìn)行客房衛(wèi)生間設(shè)計(jì)創(chuàng)新時(shí)，還應(yīng)考慮衛(wèi)生間周邊結(jié)構(gòu)梁對(duì)客房臥室區(qū)和內(nèi)走道吊頂下凈高、衛(wèi)生間管道豎井的影響。

客房衛(wèi)生間是管道密集的區(qū)域，設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)越高管道越多。在進(jìn)行客房衛(wèi)生間設(shè)計(jì)創(chuàng)新時(shí)，應(yīng)同時(shí)考慮衛(wèi)生間內(nèi)管道井的種類、數(shù)量、尺寸和位置。以空調(diào)新風(fēng)井為例:如果空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)采取水平分區(qū)，在每樓層設(shè)新風(fēng)機(jī)房，則客房衛(wèi)生間內(nèi)不需再設(shè)新風(fēng)井。這種新風(fēng)系統(tǒng)布置方式在客源不足時(shí)可實(shí)現(xiàn)分層關(guān)閉，節(jié)省能源，但走廊吊頂里的新風(fēng)管與其他管道間有交叉，對(duì)走廊凈高的影響較大;如果空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)采取垂直分區(qū)，則需在屋頂或設(shè)備轉(zhuǎn)換層集中設(shè)新風(fēng)機(jī)組，將新風(fēng)管水平分配至各個(gè)新風(fēng)豎井，垂直通入客房層衛(wèi)生間。為避免同層毗鄰衛(wèi)生間因共用新風(fēng)豎井，通過穿分戶墻的風(fēng)管串音，每間客房往往單獨(dú)設(shè)新風(fēng)豎井。采用這種新風(fēng)系統(tǒng)布置方式，走廊吊頂內(nèi)無新風(fēng)管，有利于降低建筑層高。水平分區(qū)空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)每標(biāo)準(zhǔn)層的小機(jī)房將取消，避免噪聲影響客房，但每個(gè)客房衛(wèi)生間內(nèi)均需設(shè)新風(fēng)井。

5 結(jié)語

隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展，酒店之間的競爭也越來越激烈。星級(jí)酒店的設(shè)計(jì)經(jīng)歷了從實(shí)用性→舒適性→個(gè)性化的轉(zhuǎn)變過程。星級(jí)酒店客房衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)原則，除了完整的功能和方便、衛(wèi)生、安全等的因素之外，還要使人有溫馨感、有舒適感、有身份感、有品位感。

隨著人們觀念的變化，以及新技術(shù)、新材料、新產(chǎn)品所提供給我們的更廣泛的選擇，星級(jí)酒店客房衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)創(chuàng)新已經(jīng)呈現(xiàn)出多樣化的發(fā)展趨勢，成為一個(gè)可以持續(xù)探討的課題。