朱 偉萬(wàn)云龍高 兵

（1江蘇省農(nóng)科院六合基地 210014；2江蘇省農(nóng)科院蔬菜研究所）

彩佳是江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所育成的兼具觀賞和食用的小南瓜一代雜種，具有早熟、連續(xù)坐果能力強(qiáng)、外型美觀、品質(zhì)佳、抗性強(qiáng)等特點(diǎn)。該品種植株長(zhǎng)勢(shì)中等，適應(yīng)能力強(qiáng)，較耐低溫；果實(shí)扁圓形，果形指數(shù)0.7，果皮紅黃相間，果面光滑；單果重200～300g，果肉深黃色，肉厚 2.2～2.8cm，耐儲(chǔ)運(yùn)。 彩佳適宜在設(shè)施及保護(hù)地內(nèi)栽培，現(xiàn)將其早春大棚栽培技術(shù)介紹如下。

1 培育壯苗

1.1 播種前準(zhǔn)備

播種前曬種2～3d，浸種時(shí)先放入55℃溫水中燙種消毒，不斷攪拌，待水溫降至30℃時(shí)繼續(xù)浸種6～8h，然后置于電熱發(fā)芽箱內(nèi)催芽，保持溫度28～30℃，每天檢查2～3次，并用30℃溫水淋洗種子，待種子胚根露白0.3cm時(shí)即可播種。

1.2 適時(shí)播種

1月上旬～2月中旬播種，育苗采用電熱絲加溫穴盤育苗方式。苗齡40～50d，具有3～4片真葉，苗高15cm左右，根系發(fā)達(dá)。

1.3 苗期管理

播種前1d穴盤澆透水，播種時(shí)平放種子，播后覆蓋1cm厚細(xì)土，平蓋地膜，以利保濕，并蓋好大、中、小拱棚膜成四層覆蓋，密封保溫2～3d。有2/3種子子葉出土?xí)r，及時(shí)揭去平蓋的地膜成三層覆蓋。播種至子葉出土需保持較高溫度，保證土溫25～30℃；子葉出土后降低土溫，白天保持20～25℃、夜間15～20℃。苗期盡量增加光照少澆水，防止高溫高濕出現(xiàn)高腳苗。移栽前7d左右加強(qiáng)通風(fēng)煉苗。

2 定植

2.1 施足基肥

定植前5～7d整地施肥筑畦，一般6m寬大棚可筑3畦，每畦寬80cm，畦高0.4m。667m2開(kāi)溝條施腐熟欄肥1000kg，同時(shí)配施高濃度三元復(fù)合肥20kg、氯化鉀10kg。

2.2 適時(shí)定植

2月底～3月中旬定植，每畦定植1行，株距0.5m，定植后適澆壓根水，平鋪地膜用細(xì)土封好定植孔。

3 田間管理

3.1 通風(fēng)換氣

定植后封棚3～5d，保溫保濕促成活，活棵后在晴天中午進(jìn)行間接通風(fēng)換氣。具體做法是先密封中棚膜，大棚兩頭揭膜通風(fēng)20～30min，然后密封大棚膜，再揭開(kāi)中棚膜，增加光照，下午3時(shí)后封膜保溫。陰雨天不揭膜，連續(xù)陰雨7d以上時(shí)需短時(shí)間揭膜換氣。3月下旬揭去中棚膜，保留中棚架子，或揭去小拱棚膜，拆除小拱棚。

3.2 整株理蔓

當(dāng)植株由直立生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向匍匐生長(zhǎng)時(shí)，及時(shí)理蔓整枝。大棚早熟栽培一般采用單蔓整枝，摘除分枝，并將主蔓按序排列引向兩邊。

3.3 授粉疏果

主蔓一般在10～15節(jié)位開(kāi)放第1朵雌花，因?yàn)榈?檔瓜畸形瓜較多，即使不是畸形瓜也個(gè)小質(zhì)差，應(yīng)及早摘除，所以第1檔雌花不進(jìn)行人工授粉。第2檔雌花開(kāi)放后需進(jìn)行人工輔助授粉，于每日清晨8時(shí)前進(jìn)行，以后每隔3～4個(gè)節(jié)位留1個(gè)瓜。如結(jié)瓜過(guò)密，應(yīng)及早疏去，一般在1條主蔓上動(dòng)態(tài)式保留老、中、嫩3個(gè)瓜，以保證結(jié)瓜質(zhì)量。

3.4 適施膨瓜肥

第2檔瓜坐住后，根據(jù)主蔓上葉片長(zhǎng)勢(shì)，在伸蔓期可適施膨果肥，結(jié)合中耕除草每667m2撒施高濃度三元復(fù)合肥5kg左右。

3.5 及時(shí)壓蔓綁蔓

定植后采用大、小棚配套的，要及早搭好爬蔓的中棚架子；定植后采用大、中棚配套的，要增加毛竹片或小竹竿，達(dá)到1蔓1條毛竹片或小竹竿。當(dāng)主蔓爬過(guò)中棚架子應(yīng)及時(shí)綁蔓上架，以后每隔7d綁1次蔓，并分次摘除主蔓上的老葉、病葉，確保植株健壯生長(zhǎng)，順利結(jié)瓜。

4 適時(shí)采摘

以采收嫩瓜食用為主的，在開(kāi)花授粉后15d左右可陸續(xù)采收，以采收老瓜為主的，一般在開(kāi)花授粉后45d以后可采摘。

5 病蟲害防治

彩佳蟲害很少，主要是控制蚜蟲的發(fā)生，可用15%吡蟲啉可濕性粉劑500倍液噴霧防治；南瓜抗病性較強(qiáng)，管理得當(dāng)一般不發(fā)生病害。4月中旬拆除大棚四周圍膜，只保留頂膜，加大通風(fēng)換氣，降低棚內(nèi)濕度，控制病害發(fā)生。但在梅雨季節(jié)易發(fā)生白粉病，可用15%粉銹寧可濕性粉劑或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。