廖 玲

（廣州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院 外語(yǔ)系，廣東 廣州 510550）

2005年起，寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院等多家職業(yè)院校紛紛在任課教師中進(jìn)行“職業(yè)教育教學(xué)能力培訓(xùn)及測(cè)評(píng)”，在教學(xué)中把職業(yè)教育與普通高等教育區(qū)分開(kāi)，改革教學(xué)方法，進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，實(shí)施“教學(xué)做一體化”。2011年開(kāi)始，筆者所在院校在主管教學(xué)的院長(zhǎng)主持下，在全院范圍內(nèi)開(kāi)展了“一體化”教學(xué)改革，舉辦了“教學(xué)做一體化”課程設(shè)計(jì)大賽和“一體化教學(xué)”講課、說(shuō)課比賽。學(xué)院所有任課教師都對(duì)所教課程進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，包括課程整體設(shè)計(jì)與單元設(shè)計(jì)，并在實(shí)際教學(xué)中實(shí)踐與應(yīng)用，極大地提高了教學(xué)質(zhì)量。筆者作為一名大學(xué)英語(yǔ)公共課老師，在教學(xué)中不斷嘗試“教學(xué)做一體化”的改革與創(chuàng)新，下面談?wù)劇敖虒W(xué)做一體化”在高職英語(yǔ)教學(xué)中的實(shí)踐與應(yīng)用。

一、高職院校公共英語(yǔ)的教學(xué)現(xiàn)狀

高職英語(yǔ)課程是高等職業(yè)教育學(xué)生必修的一門(mén)公共基礎(chǔ)課程，是為培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的技術(shù)型人才的目標(biāo)服務(wù)的。教育部高等學(xué)校高職高專(zhuān)英語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)關(guān)于《高職高專(zhuān)英語(yǔ)教學(xué)文件》中指出，高職英語(yǔ)課程應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用英語(yǔ)的能力為目標(biāo)，注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用語(yǔ)言的技能，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)能力，提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

然而，目前高職公共英語(yǔ)教學(xué)中，普遍采用以學(xué)科為導(dǎo)向、以知識(shí)為目標(biāo)、以教師為主體、以應(yīng)試為基礎(chǔ)、以邏輯為載體、理論與實(shí)踐分離的教學(xué)模式。

由于生源質(zhì)量的問(wèn)題，許多學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)較差。老師按照傳統(tǒng)的教學(xué)方法：講單詞，語(yǔ)法，課文大意，回答問(wèn)題，課后習(xí)題。學(xué)生認(rèn)為大學(xué)英語(yǔ)和初中高中沒(méi)什么區(qū)別，沒(méi)什么新意，老師總是講一些自己不擅長(zhǎng)的東西，講一些沒(méi)趣的和沒(méi)用的東西，于是上課睡覺(jué)、發(fā)呆、玩手機(jī)、聽(tīng)MP3的現(xiàn)象屢禁不止。學(xué)生這樣的學(xué)習(xí)態(tài)度勢(shì)必會(huì)引起教師的反感，老師覺(jué)得自己的辛勤工作得不到認(rèn)可和尊重，認(rèn)為生源質(zhì)量太差，沒(méi)法教。于是師生之間在英語(yǔ)課堂上不能進(jìn)行良性互動(dòng)，甚至誰(shuí)也不買(mǎi)誰(shuí)的賬。老師想：我講我的課，你們愛(ài)聽(tīng)不聽(tīng)。學(xué)生想：我做我自己的事，你愛(ài)講什么與我無(wú)關(guān)。如此惡性循環(huán)，導(dǎo)致老師教得辛苦，學(xué)生學(xué)得疲憊。

要改變教學(xué)現(xiàn)狀，必須在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中把學(xué)科導(dǎo)向轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)活動(dòng)導(dǎo)向，知識(shí)目標(biāo)轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰δ繕?biāo)，教師主體轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生主體，應(yīng)試教育轉(zhuǎn)變?yōu)樗刭|(zhì)教育，邏輯載體轉(zhuǎn)變?yōu)轫?xiàng)目載體，進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，使大學(xué)英語(yǔ)知識(shí)、理論和實(shí)踐一體化，將“教、學(xué)、做”三者統(tǒng)一起來(lái)。

二、“教學(xué)做一體化“的教學(xué)模式

美國(guó)早期機(jī)能主義心理學(xué)的重要代表，著名的實(shí)用主義哲學(xué)家、教育家和心理學(xué)家約翰·杜威（John Dewey）最早提出了“從做中學(xué)”這個(gè)基本原則，杜威認(rèn)為，“從做中學(xué)”也就是“從活動(dòng)中學(xué)”，使在學(xué)校里知識(shí)的獲得與生活過(guò)程中的活動(dòng)聯(lián)系了起來(lái)。他反對(duì)傳統(tǒng)的灌輸和機(jī)械訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)的教育主張。

我國(guó)偉大的教育家和思想家陶行知先生主張“生活即教育”，“社會(huì)即學(xué)?！?，“教學(xué)做是一件事，不是三件事。我們要在做上教，在做上學(xué)”。他以種田為例，指出種田這件事，要在田里做的，便須在田里學(xué)，在田里教。在陶行知看來(lái)，“教學(xué)做合一”是生活法，也是教育法，它的含義是教的方法要根據(jù)學(xué)的方法，學(xué)的方法要根據(jù)做的方法，“事怎樣做便怎樣學(xué)，怎樣學(xué)便怎樣教。教而不做，不能算是教；學(xué)而不做，不能算是學(xué)。教與學(xué)都以做為中心”?？梢?jiàn)他特別強(qiáng)調(diào)要親自在“做”的活動(dòng)中獲取知識(shí)。

三、“教學(xué)做一體化”在高職公共英語(yǔ)教學(xué)中的實(shí)踐與應(yīng)用

以筆者所在的廣州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，大學(xué)英語(yǔ)是全院各專(zhuān)業(yè)（除商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)）大一學(xué)生的公共必修課，共4學(xué)分，每班每周4課時(shí)，選用教材為大連理工大學(xué)出版社出版，龔耀教授主編的《世紀(jì)英語(yǔ)綜合教程》。自2011年學(xué)院推行“教學(xué)做一體化”改革以來(lái)，筆者進(jìn)行了大學(xué)英語(yǔ)課程整體設(shè)計(jì)與單元設(shè)計(jì)，反復(fù)實(shí)踐與應(yīng)用。

在對(duì)大學(xué)英語(yǔ)“教學(xué)做一體化”課程整體設(shè)計(jì)時(shí)，首先不能局限于教材的內(nèi)容與順序，要對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行重組，按照重組的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)一個(gè)或幾個(gè)貫穿整個(gè)課程的大型綜合項(xiàng)目，項(xiàng)目要兼實(shí)用性、典型性、趣味性、可行性。以《世紀(jì)綜合英語(yǔ)II》課程整體設(shè)計(jì)為例，筆者給學(xué)生設(shè)計(jì)了以下幾個(gè)項(xiàng)目和任務(wù)：

（1）制作英文招聘廣告，英文簡(jiǎn)歷，英文求職信，小組模仿電視節(jié)目《職來(lái)職往》自編自導(dǎo)并表演。

（2）制作交通標(biāo)志并配英語(yǔ)說(shuō)明，自編情景劇表演模擬開(kāi)車(chē)。

（3）假設(shè)你是一名導(dǎo)游，為外國(guó)游客介紹景點(diǎn)。

（4）假設(shè)你是一名環(huán)保志愿者，擬一份英文環(huán)保倡議書(shū)并演說(shuō)。

（5）在班上展示你最喜歡的某件衣服，并用英文描述你這件服裝的特色。

從以上項(xiàng)目和任務(wù)可以看出，教學(xué)的目標(biāo)沒(méi)有出現(xiàn)掌握什么什么知識(shí)的抽象目標(biāo)，整個(gè)教學(xué)以學(xué)生為中心，體現(xiàn)能力本位，學(xué)生必須從“完成一個(gè)任務(wù)，做一件事”入手，老師以“學(xué)生做事的效果”做評(píng)價(jià)，教師不再是單純講授知識(shí)的角色，而是引導(dǎo)行動(dòng)。

在對(duì)大學(xué)英語(yǔ)“教學(xué)做一體化”課程單元設(shè)計(jì)時(shí)，同樣要本著能力目標(biāo)、任務(wù)訓(xùn)練、學(xué)生主體的原則，以《世紀(jì)綜合英語(yǔ)II》第一單元Unit1 Job seeking課程單元設(shè)計(jì)為例。

1.能力目標(biāo)：

（1）用職場(chǎng)英語(yǔ)進(jìn)行面試交流

（2）制作英文簡(jiǎn)歷和求職信

（3）制作有特色的招聘廣告

（4）進(jìn)行職業(yè)初步規(guī)劃

重點(diǎn)：①英文簡(jiǎn)歷與招聘廣告的制作；②模擬面試。

難點(diǎn)：職業(yè)準(zhǔn)備與規(guī)劃。

2.解決方法：

（1）任務(wù)驅(qū)動(dòng)法：本單元總體任務(wù)就是如何為理想的職業(yè)做準(zhǔn)備，圍繞這個(gè)總體任務(wù)，分解成各個(gè)分任務(wù)。

（2）求職英語(yǔ)頭腦風(fēng)暴法：每位同學(xué)說(shuō)出2~3個(gè)與求職有關(guān)的單詞或句子。

（3）視頻教學(xué)法：引入本單元時(shí)播放《職來(lái)職往》節(jié)目片斷。

（4）小組協(xié)作法：班級(jí)分組，各組成員共同協(xié)作處理課文，分組制作招聘廣告。

（5）角色扮演法：情景表演模擬面試。

3.參考資料與媒體。

（1）張晶.面試英語(yǔ).大連理工大學(xué)出版社.

（2）任奎艷.世紀(jì)商務(wù)英語(yǔ)寫(xiě)作訓(xùn)練.大連理工大學(xué)出版社.

（3）求職視頻文件.職來(lái)職往》節(jié)目.

（4）面試視頻文件.煮熟的鴨子飛了.

（5）面試視頻文件.外企面試實(shí)例.

4.教學(xué)條件

（1）多媒體教室

（2）海報(bào)紙若干張

（3）A4紙若干張

（4）水寫(xiě)筆若干支

四、結(jié)語(yǔ)

與普通高校學(xué)生相比，雖然高職院校學(xué)生邏輯推理能力欠缺，但他們直觀表現(xiàn)力強(qiáng)，因此，在高職英語(yǔ)教學(xué)中，要因“材”施教，積極進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，充分發(fā)揮高職學(xué)生的表現(xiàn)力，讓他們?cè)凇白觥敝袑W(xué)。與傳統(tǒng)教學(xué)相比，“教學(xué)做一體化”既能激發(fā)每位同學(xué)的課堂參與熱情，又能培養(yǎng)學(xué)生之間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。小組成員互相合作，互相督促，共同學(xué)習(xí)，能高效地完成教學(xué)任務(wù)。學(xué)生在課堂中的活動(dòng)成果可展示并互相評(píng)比，使學(xué)生具有成就感。在實(shí)施“做”的環(huán)節(jié)中，以往上課最喜歡睡覺(jué)的同學(xué)竟然能制作出許多意想不到的創(chuàng)意作品，這也是實(shí)踐戴士弘博士提出的職業(yè)教育課程教學(xué)設(shè)計(jì)改革的一個(gè)重大驚喜。由此可見(jiàn)，“教學(xué)做一體化”對(duì)于提高高職英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的作用毋庸置疑。

［1］陳永芳.職業(yè)技術(shù)教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)論［M］.清華大學(xué)出版社，2007.

［2］戴士弘.職業(yè)教育課程教學(xué)改革［M］.清華大學(xué)出版社，2007.

［3］盧曉中.高等教育概論［M］.高等教育出版社，2009.

［4］王川.西方近代職業(yè)教育史稿［M］.廣東教育出版社，2011.

［5］龔耀.世紀(jì)英語(yǔ)綜合教程II［M］.大連理工大學(xué)出版社，2011.